Langkah 1

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan bumbu halus lalu aduk rata dan masak sampai matang.

Langkah 2

Kemudian masukkan kol, bakso, sosis, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk, saus tiram dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masak sampai benar-benar matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Sarapan simpel dengan ala-ala nasi gila tapi dibikin nasi goreng.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Telur

Tomat

Nasi Goreng Gila

Tuang ke gula merah dan asam jawa. Aduk rata. Sisihkan.

Rebus toge. Cukup siram toge dengan air panas. Tiriskan.

Goreng kerupuk. Boleh kerupuk apa saja tapi lebih khasnya kerupuk bawang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Mirip tahu gejrot tapi beda. cemilan ini khas daerah banjar patroman.

Tahu

Tahu Ulek khas Banjar Patroman Jabar #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, kunyit, cabai rawit merah ke dalam chopper. Haluskan hingga tercincang halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu cincang dalam panci tanah liat hingga harum. Masukkan daun jeruk dan potongan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan air hingga ayam terendam. Masukkan garam, gula dan merica.

Tutup panci dengan daun pisang. Masak dengan api kecil hingga air kering.

Ayam betutu adalah masakan khas Bali yang sudah terkenal seantero negeri bahkan di dunia. Rasanya yang gurih, pedas dan sarat rempah, membuat lidah tak berhenti bergoyang waktu menikmatinya.

Bumbu halus

Ayam

Ayam Betutu

Masukan gurita terlebih dahulu goreng sebentar.

Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga harum.

Setelah itu masukan garam, merica, saus tiram, gula, bumbu penyedap dan air. Cicipi setelah baru masukan tomat dan daun bawang. Biarkan selama 5 menit hingga tomat nya sedikit layu. Lalu angkat dan sajikan.

Masakan khas laut yang sangat digemari oleh kalangan muda.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Tumis Gurita Saus Tiram

Haluskan merica, pala, kemiri, bawang putih dan bawamg merah.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air tambahkan ayam dan potongan tahu.

Masukkan gula,garam dan 2 sdm kecap manis. Tutup dan masak hingga hampir matang dan kuah menyusut.

Masukkan 3 sdm kecap manis masak hingga empuk dan hidangkan.

Semur Ayam Tahu

Es Batu

Jeruk

Orange Tea

Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.

Masukkan buncis, masak hingga setengah layu.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, gula. Aduk rata. Angkat.

Tumisan sayuran yang simple tapi cocok buat teman lauk apa aja.

Buncis

Tumis Buncis Telur

Aktifkan fermipan caranya campur sedikit air hangat kuku fermipan dan sedikit gula aduk lalu tunggu hingga berbusa , setelah itu siapkan wadah masukan tepung gula dan fermipan yg sudah aktif tadi uleni sebentar kemudian masukan telur dan kuning telur uleni dan sedikit demi sedikit masukan susu cair uleni hingga setengah kalis setelah itu masukan margarin ,garam dan vanili dan uleni hingga benar-benar kalis.

Setelah kalis tutup adonan dengan kain bersih tunggu mengembang 2 kali lipat sekitar 45 menit tergantung dengan suhu semakin dingin suhu semakin lama waktu yg di butuhkan untuk mengembang.

Setelah mengembang 2 kali lipat seperti ini kempiskan pastikan tidak ada udara lagi di dalam adonan setelah itu bisa kita timbang biasanya saya timbang masing-masing 30gr dan kemudian kita bentuk bisa pakai cetakan donat atau manual pakai tangan.

Setelah semua adonan dibentuk kita tutup lagi dengan plastik atau kain bersih diamkan sekitar 15 menit sampai sedikit mengembang lagi.

Setelah kurang lebih 15 menit adonan bisa kita goreng ,tips nya menggoreng donat harus dengan minyak yg banyak dan api kecil dan tidak boleh sering di bolak-balik cukup sekali di balik agar tidak terlalu bnyak menyerap minyak.

Setelah coklat kekuningan donat bisa kita angkat dan tiriskan.

Setelah itu bisa kita topping sesuai selera , selamat mencoba 🙂🙂🤗.

Resep ini adalah resep donat tanpa kentang tapi hasilnya sangat lembut.

Tepung

Terigu

Susu

Margarin

butir

Ragi

Vanili

Donat Tanpa Kentang

Tambahkan gula pasir dan teh, kecilkan api, rebus hingga mendidih dan gula larut.

Tuang air rebusan teh ke dalam jeruk, aduk rata. Bisa disajikan hangat ataupun dingin dengan tambahan es batu.

Rebus air, jahe dan sereh hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan gula batu dan garam.

Biarkan mendidih lagi selama 3-5 menit supaya bahan lebih meresap.

Matikan kompor. Saring dan siap diminum Wedang Jahenya.

Hai chef,setor #RecookYummy ya... Pas banget ujan2 ditrmenin ubi ungu rebus. Makasih resepnya

Jahe

Serai

Wedang Jahe Sereh #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur dalam wadah semua bahan kering, aduk rata. Dalam wadah lain campur minyak, pasta vanilla, telur dan youghurt. Aduk rata.

Campur bahan basah ke dalam bahan kering, aduk rata.

Siapkan cup muffin, tuang adonan ke dalam cup 3/4 bagiannya, lalu beri topping atasnya keju parut dan chocochip. Hentakkan pelan tiap cup.

Paggang dalam oven selama 20 -25 menit pada suhu 200 DC. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang hias dengan butter cream dan permen hias di atasnya. Sajikan.

Baru pertama buat muffin dan anak-anak suka itu bangga banget pastinya.

Topping

Baking Powder

Cokelat

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Yogurt

Chocochips Muffin #KURCEPCEMILANANAK

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Biarkan kurang lebih 30 menit.

Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Panaskan 1 sdm minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan bahan saus dan kecap, gula, dan garam.

Jika sudah set, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Mudah bikinnya, tidak ribet dan pasti jadi favorit keluarga.

Merica

Buah

Bombay

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Ayam Goreng Mentega #INDONESIAKAYA

Cuci lalu potong-potong buncis dan wortel.

Tumis bumbu bersama daun jeruk sampai harum.

Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata. Masak sampai sayuran agak empuk.

Wortel

Buncis Wortel

Cuci ikan adin, tiriskan lalu goreng hingga matang.

Uleg kasar bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan bunga bawang, cabe merah besar dan tomat. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai semua bahan matang. Angkat lalu sajikan.

Lauk sederhana yang nikmat. Cabe rawit sesuai selera yaa.. Gunakan sedikit garam, karena ikan asin sudah asin.

Bumbu Halus:

Ikan

Tumis Ikan Asin Bunga Bawang

Potong dadu buah melon, nanas dan jelly cincau.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkok, nanas, melon, jelly cincau dan nata de coco.

Tambahkan air dan es batu, aduk sampai merata.

Cincau

Nanas

Nata de Coco

Es Buah Coco Pandan

S_ifa359

Tahu Gejrot Sambel Ijo

Siangi daun kemangi dan suwir-suwir jamur tiram.

Masukkan irisan tomat dan masak sebentar.

Masukkan suwiran jamur tiram yang sudah dicuci. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai layu, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan daun kemangi, lalu aduk-aduk dan matikan kompor. Kemudian sajikan.

Daun Kemangi

Jamur

Tumis Jamur Tiram Kemangi

Rebus usus yang sudah dicuci bersih bersama 2 lembar daun salam sampai mendidih lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga halus.

Campur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk rata (kecuali kecap, masukkan sebagian saja).

Rebus sampai air menyusut lalu tambahkan sisa kecap manis dan aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Sajikan bacem usus ayam.

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Bacem Usus Ayam

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan telur, buat orak arik. Goreng hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Tumis Sarden Telur Kemangi

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Kelapa

Beras

Kue Kontong Kambing

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.

Panaskan minyak sayur dalam panci. Lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan jagung manis, masak hingga matang.

Setelah itu masukkan bayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga setengah layu.

Masak hingga matang, tes rasa, lalu angkat.

Sayur bayam bersantan dengan citarasa ringan dan segar.

Bayam

Jagung

Santan

Bobor Bayam Jagung Manis

Siapkan cumi balakutak. Buang tulang punggung dan mulutnya. Lalu cuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tumis kembali hingga aromanya menguar.

Kemudian masukkan bawang bombay, cabe merah besar, dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan cumi balakutak, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah cumi mulai mengeluarkan air, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Angkat.

Pindahkan cumi ke dalam mangkuk dan sajikan.

Ini beneran enak banget. Menu boros nasi. Ini bisa di sajikan basah ataupun agak kering.

Cumi

Tumis Cumi Balakutak

Masukkan santan encer dan terong, lalu rebus sampai terong layu.

Terakhir masak tempe dan aduk rata. koreksi rasa, sajikan.

Memasuki musim penghujan, butuh makanan berkuah segar. kali ini aku masak lodeh terong, dengan kuah yang dominan manis. disajikan hangat cukup membuat tubuh ikut menghangat.

Light

Light Gulai Daun Singkong

Moon Light #JagoMasakMinggu4