Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

dewi lesmanawati

Buncis Tumis Cabe Ijo

Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam. Aduk-aduk dan tambahkan air lalu ungkeb.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Rebus cabe ijo, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng sambal ijonya dan masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula dan juga kaldu bubuk. Goreng sampe harum.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Goreng Sambal Ijo

Rebus cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan terasi dan ulek lagi hingga tercampur rata.

Enak disajikan dengan ikan bakar dan lalapan.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba, setor recook sambalnya ya...
terimakasih resepnya🙏🏻. izin buat reshare ya mba🤗
#RecookYummy

Tomat

Sambal Rebus

Cuci bersih daun kencur daun yang muda biasanya masih menghulung dan didalamnya suka terdapat tanah jadi harus dibukain satu satu ya tiriskan lalu iris tipis atau sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, maskkan tempe, aduk rata dan sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan bawang merah dan putih, aduk rata dan masak sampai harum.

Lalu masukkan daun kencur, aduk rata dan masukan sedikit air dan bumbu-bumbu.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Ini pertama kali masak daun kencur dan baru tau juga ternyata daun kencur enak kalau di tumis atau oseng-oseng. Buat yang suka sama kencur boleh dicoba deh ini ada rasa kencurnya (ya iyalah rasa kencur masa rasa terong ya🤭) cuma ga strong banget kalau daunya. Kayanya dicampur sama teri jg enak nih.

Oseng Daun Kencur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, rebus makaroni sampai matang, tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan smoke beef sampai layu

Masukan air, saus spaghetti, garam, lada dan gula pasir, aduk rata

Lalu masukan macaroni, masak sampai air menyusut, cek rasa

Siapkan alumunium foil cup, lalu masukan macaroni kedalam cup, taburi dengan keju parut

Panggang pada suhu 200 derajat selama 10 menit

Simpel dan cocok juga buat bekel anak sekolah

Halal

Daging Sapi

Keju

Pasta

Macaroni saus spaghetti cheese

Cuci bersih tempe menjes lalu potong-potong sesuai selera.

Campurkan tepung krispy dengan air hingga menjadi adonan kental.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata.

Masukan potongan tempe menjes, baluri hingga tertutup rata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Daun Bawang

Tepung

Menjes Goreng

Masukan tepung beras dan tepung serbaguna, masukan air lumayan banyak sampai adonan encer sambil diaduk agar tercampur rata.

Masukkan tahu kedalam adonan kemudian lumuri.

Tahu walik sudah siap disajikan, super crispy dan enakkk.😆

Resep super simple hasilnya enak dan renyah. 💖

Tepung Beras

Tahu Walik Crispy

Siapkan ikan patin, lalu masukkan air jeruk nipis dan ketumbar bubuk. Marinasi selama 25 menit.

Siapkan frying pan, masukkan sedikit minyak kelapa dan ikan patin, masak sebentar hingga agak kecokelatan di kedua sisinya. Sisihkan.

Masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri ke dalam blender. Haluskan.

Masukkan minyak kelapa ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan air, lada, garam, dan gula. Masukkan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh, cabai rawit, daun bawang, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ikan, air jeruk nipis, dan daun kemangi, masak hingga ikan matang dengan sempurna. Tuang asem patin ke dalam mangkuk saji dan beri daun kemangi di atasnya.

Bahan Marinasi :

 Bahan Kuah :

No Diet

siang chef setor recook asem patin, untuk makan siang segar asem pedas. jadi semangat makan nya, terimakasih banyak inspirasi resep nya 

siang chef setor recook asem patin, untuk makan siang segar asem pedas. jadi semangat makan nya 

Selamat sore chef setor recook asem patin untuk makan malam ya chef. Sebagai penggemar masakan ikan patin, rasa asam patin yang segar, pedas, asam, gurih, sedap banget. Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

#RecookYummy
#JagoMasak2022  Terima kasih chef

Assalamualaikum Chef Yummy.
Siang ini saya Recook Asem Ikan Patin untuk lunch nanti.
Resepnya seger bener dan bikin mood booster apa lg di musim seperti sekarang ini cuaca yg tak menentu bikin kita gampang sakit,krn mengkonsumsi masakan sehat Nusantara dr Yummy menjadikan kita bikin bertambah immum tubuh kita dan gak mudah sakit,disetiap komposisi resep ini mengandung banyak rempah alami. Yummy banyak menginspirasi saya dalam hal masak memasak terutama dalam menyajikan menu sehat.
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Menu sehat dan yummy, memang Yummy App bikin para ibu seperti aku sangat membantu disaat bingung mau menyajikan menu sehat untuk keluarga tercinta. Makasih Yummy App 😍

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Setor recook lagi ya chef. Asem Ikan Patin ini beneran enak dan segar. Cocok sekali buat menu anak-anak untuk tumbuh kembangnya. Thank you ya chef, sudah berbagi resep ikan yang sehat ini. Dengan Yummy urusan masak jadi mudah.

Hai chef...recook asem ikan patinnya. Gak ada patin ku ganti bandeng, ya meskipun durinya lembut bnyak tapi masih bisa menikmati kesegaran sayurnya dan gurihnya si ikan🤤👍. Tengyu chef yummy inspirasi resepnya. #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook ya... 

Baru pertama olah ikan patin dan dimasak  asem-asem, enak dan seger banget, apalagi diceplus ama cabe rawit, makin endulita. Dan menu ini juga cocok buat bocil, makin bertambah variasi menu makanan buat bocil dirumah. 

Makasih insiparasi menu sehatnya ya chef,,, tau banget kalo kitorang mesti mulai ganti pola makan hidup sehat. 
#RecookIMY2021

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Lada

Lengkuas

Serai

Asem Ikan Patin

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai setengah kering, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Iris jamur kancing, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, aduk rata lalu masukkan jamur dan tomat, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Masak sampai air setengah surut.

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk sampai merata.

Tumisan jamur cocok untuk lauk siang hari.

Buah

Jamur

Rawit

Gula

Kaldu

Minyak

Tumis Jamur Kancing Tempe

Tambahkan keju parut dan garam, lalu mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Uleni hingga kalis, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Cetak adonan memanjang pada minyak goreng yang masih dingin.

Nyalakan api kompor sedang cenderung kecil. Tunggu stik keju mengembang dan mengapung. Kemudian goreng hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Resep camilan yang enak, gurih, kriuk empuk. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya, selamat mencoba.

Margarin

Tepung Tapioka

Stick Keju

Potong sesuai selera dan bersihkan ayam yang akan digunakan.

Siapkan bahan untuk bumbu kemudian potong halus.

Kemudian tumis hingga tercium aroma wangi.

Masukkan bumbu racik rendang, gula, dan garam kemudian masak hingga matang.

Menu ini dapat mengingatkan akan kelezatan rumah makan Padang. Bagi yang ingin merasakan ayam dengan balutan bumbu rendang yang lezat, silakan dicoba.

Ayam Bumbu Rendang

Sebelum digunakan, ragi sebaiknya dijemur dahulu dibawah terik matahari selamat minimal 2 jam.

Setelah ragi ngadem dalam suhu ruangan, haluskan dengan cara menekan-nekan dengan punggung sendok yang bersih.

Pada wadah besar, campurkan beras ketan putih dan beras ketan hitam lalu cuci hingga benar-benar bersih.

Panaskan air secukupnya dalam pengukus hingga mendidih. Kukus ketan hingga setengah matang sekitar 10 menit, jangan kelebihan waktu.

Angkat dan letakkan ketan setengah matang dalam wadah besar, bilas berulang dengan air dingin. Ini tips supaya hasil tape bisa keset.

Kukus kembali hingga matang sekitar 35-40 menit.

Angkat ketan dan letakkan diatas nyiru yang telah dialasi daun atau kertas minyak bersih. Diamkan ketan hingga benar-benar dingin lalu taburi dengan ragi dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar rata.

Masukkan ketan yang sudah diberi ragi dalam wadah bersih.

Perap dalam wadah tertutup selama 2 hari satu malam atau sekitar 36 jam. Setelah tape matang, bisa disajikan langsung atau masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu supaya lebih segar.

Langkah 10

Resep tape dengan tips-tips supaya tape bisa manis dan keset.

Tape Ketan Hitam #JagoMasakMinggu2

Panaskan minyak, goreng ikan cue sampai kering, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum dan bau mentah hilang

Tambahkan santan sambil terus diaduk. Beri garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasanya

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai bumbu meresap

Terakhir masukkan cabai keriting, daun bawang dan petai. Masak sebentar, angkat dan siap disajikan

Cabai

Salam

Santan

Kunyit

Kencur

butir

Kemiri

Ikan Cue Masak Santan #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ceker dan rebus dengan air mendidih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan lengkuas. Potong-potong sayuran menjadi dadu (sesuai selera).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian jadikan satu dangen rebusan ceker.

Setelah tercampur rata masukkan sayuran, asam, gula, dan bumbu racik secukupnya. Koreksi rasa, kemudian tunggu hingga sayur matang.

Bahan mudah untuk membuat sayur asem mudah dicari dan harga terjangkau.

Buncis

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem Ceker

Belah jamur, kemudian rendam dalam air panas yang dicampur garam selama beberapa menit.

Saring jamur kemudian cuci bersih. 
Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu, kemudian masukan cabai dan tomat. 
Lalu masukkan juga kecap, saus tiram dan bahan lainnya.

Selanjutnya masukkan jamur, aduk agar merata lalu tuangkan air.

Masak sampai air mendidih dan bumbu meresap.
Lalu tuang larutan tepung maizena, aduk cepat sampai meletup. 
Angkat dan siap disajikan.

Olahan jamur kancing yang satu ini enak banget.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Jamur Kancing

Masak air, beri 2 sendok makan minyak goreng dan garam. Setelah mendidih masukkan makaroni kerang. Aduk dan masak sampai al dente (ikuti petunjuk dalam kemasan) biasanya antara 8-10 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna.

Masukkan saos bolognaise, oregano kering, lada hitam. Aduk rata.

Lilin

Es Lilin Kacang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Tape Singkong #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Kacang Hijau

Es Lilin Roti Tawar

Es Lilin Ubi Ungu #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin (Es Jadul) #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu3Periode3

Es Lilin Mangga #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Lilin Avocado ala Magnum

Es Lilin Buah Naga