Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Langkah 2

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Langkah 3

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Jagung

Tumis Daun Kelor Jagung

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum.

Tuang air, bubuhkan garam dan gula pasir, aduk hingga rata.

Tata ikan nila yang sudah dibersihkan dan dikerat-kerat di panci, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Jika pakai belimbing wuluh bisa dimasukkan sekalian.

Tuang larutan bumbu, lalu tunggu sampai mendidih.

Tutup panci, kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap. Ikannya tidak perlu dibalik, sesekali goyangkan pancinya supaya bumbu merata.

Setelah air agak menyusut, masukkan irisan tomat, cabe rawit dan beri air perasan jeruk nipis. Tes rasa. Masak lagi sampai tomat dan cabe rawitnya layu.

Langkah 7

Resep ikan nila ini enak dan segar. Ikan tidak perlu digoreng, tetapi langsung dimasak dengan tumisan bumbu. Tidak perlu khawatir amis, karena dengan bumbu rempah yang kuat dan air jeruk nipis atau irisan belimbing wuluh bisa mengurangi aroma amisnya. Buat yang suka pedes bisa ditambah irisan cabe rawit.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Hai sist setor recook nih...
Suamiku suka banget begitu juga aku terimakasih inspirasi resepnya semoga sehat selalu Aamin 🙏🙏🙏🙏  
#RecookYummy

Bawang Putih

Belimbing

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Asem-Asem Ikan Nila #1Resep1NasiBungkus

Cripsy

Pisang Goreng Crispy

Udang dan Ikan Seluang Crispy

Ubi Jalar Goreng Tepung

Kulit Lumpia Crispy Milo

Bayam Renyah Pedas

Cilok Pedas Krispy

Potato Chips

Dakgangjeong #KoreanFood

Ikan Nila Goreng Tepung

Daging Tepung Crispy

Jamur Tiram Crispy

Terong Crispy

Kupas kentang, lalu potong manjang, lalu bilas kemudian rendam dengan air garam sekitar 30 menit.

Lalu siapkan tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu balur kentang dengan tepung.

Lalu goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Jika kentang sudah agak hangat, tarus dalam wadah, beri bumbu tabur secukupnya, lalu kocok, sajikan kepiting saji lalu taburi parsley bubuk, sajikan.

Cemilan dari kentang goreng yang dibumbui dengan bumbu tabur, terinspirasi dari resepnya Yummy.

Cabe Bubuk

Garam

Kentang Goreng Bumbu Tabur

Bersihkan dan potong dadu tetelan daging sapi.

Rebus tetelan sapi hingga empuk dengan air 700 ml, kurang lebih 30 menit.

Sambil menunggu, potong sayur asem, kubis, terung ungu, kacang panjang, jagung, labu siam.

Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan bumbu halus dan sayur asem ke dalam rebusan tetelan sapi.

Tambahkan asem jawa dan garam sesuai selera.

Daging Sapi

Kacang

Sayur Asem Asem Tetelan Sapi #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu dasar kuning.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Inspirasi menu praktris dari mba Rani, masak jadi sat set saat sahur.

#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoning :

Nasi

Nasi Goreng Praktis

Siapkan ikan mujair. Bersihkan ikan dan cuci ikan hingga bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air dan aduk merata.

Marinasi ikan mujair kedalam bumbu diamkan kurang lebih 3 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan mujair dengan minyak hingga matang kecokelatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Ikan Mujaer Goreng" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Ikan Mujaer Goreng

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga wangi

Tambahkan seasoning dan minyak wijen, aduk

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mie matang, sajikan bersama pelengkap

Karena saya sudah mengurangi mie instan, kalau ingin makan mie bikin dengan bumbu racikan sendiri. Yang simpel saja, seperti mie kuah ini. Walau simpel, tetap enak lho.

Bumbu halus

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Minyak Sayur

Tomat

Mie Kuah Simpel

Ungkep ayam, ati ampela dengan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga air sat serta ayam dan ati ampela empuk.

Goreng ayam dan ati ampela hingga setengah matang, jangan terlalu kering.

Lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan sedikit air, aduk rata dan didihkan.

Masukkan ayam dan ati ampela goreng, siram-siram dengan sausnya hingga saus meresap dan terbalur ke ayam dan ati ampela.

Biarkan sat dan meresap, angkat dan sajikan.

Simpel banget bikinnya, dan anak-anak pun suka banget, kebetulan stok ayam tinggal dikit dan aku tambahi dengan ati ampela.

Bumbu Ungkep Ayam

Bumbu Ayam Mentega

Ati Ampela

Serai

Ayam Goreng Mentega

Rebus kacang panjang hingga empuk, tiriskan.

Goreng tahu dan tempe hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar, serai dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan kacang panjang, tahu dan tempe serta air.

Masukkan santan, garam, gula, lada, kaldu bubuk, tunggu mendidih.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Mudah dan enak sekali. Seger bangeet pokonya.. yuk dicoba!

Lodeh Kacang Tahu Tempe Bumbu Iris

Iris sayuran yang sudah sibersihkan, sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Masukan sisa bumbu dan sedikit air, masak sebentar hingga matang. Siap disajikan.

Jamur kuping yang dipakai pada menu ini menjadikan tumisan gurih secara alami, bahkan meski tanpa penyedap rasa.

Buncis

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel Buncis

Goreng kentang sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Rebus ampela sampai empuk dan matang. Angkat, tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan kentang dan ampela lalu aduk rata dengan bumbu.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Daun Jeruk

Lengkuas

Balado Kentang Ampela

Bersih ikan lele lalu masukkan semua bahan marinasi ke ikan lele diamkan selama 1 jam atau lebih.

Goreng ikan lele seperlunya tidak perlu semua ikan, goreng sampai matang.

Potong terong beri air dan kaldu bubuk diamkan selama 10 menit.

Selanjutnya goreng terong ungu hingga matang.

Setelah ikan lele dan terong sudah matang sajikan dipiring saji dan tambahkan daun kemangi. Selamat mencoba.

Menu hari ini ikan lele, beli setengah kg tapi masak 2 ekor aja karna buat diri sendiri.

Bahan Marinasi Ikan Lele

Daun Kemangi

Ikan Lele

Terong

Lele Goreng

Cuci beras, kemudian rendam beras selama 30 menit. Tiriskan.

Siapkan wajan, masukkan air, santan kental instan, lengkuas, jahe, serai, kayu manis, cengkih, biji pala dan garam. Aduk rata.

Masak santan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan beras.

Masak sambil terus di aduk hingga santan menyusut dan terserap dalam beras. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan beras yang sudah dimasak tadi. Kukus beras selama 45 menit atau hingga matang. Pada 20 menit pertama, aduk-aduk sebentar nasi nya, tutup kembali kukusan dan biarkan nasi matang. Setelah nasi matang, aduk-aduk kembali sebentar saja. Tutup kembali kukusan dan matikan api. Diamkan nasi di dalam kukusan beberapa saat, kemudian angkat dan pindahkan ke wadah lain. Nasi uduk siap disajikan.

Gurih dan sangat harum. Sajikan bersamaan dengan pelengkap lainnya.

Daun Pandan

Nasi Uduk

Ulek semua bumbu yang dihaluskan sampai halus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan wortel dan sedikit air masak sampai wortel empuk, kemudian masukkan brokoli.

Tambahkan kuning telur orak-arik sampai telur matang, kemudian masukkan nasi dan saus tiram, campur dan koreksi rasa jika sudah pas matikan api.

Bulatkan nasi membentuk bola-bola jangan terlalu besar.

Balut dengan tepung roti sambil ditekan-tekan agar tepung roti menempel.

Panaskan minyak goreng bola-bola nasi hingga kecoklatan (sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak), sajikan selagi hangat.

Di usia 1 tahun biasanya anak-anak nasfu makannya sudah mulai berkurang terutama nasi kasar. Untuk mensiasati agar anak-anak bisa belajar untuk makan nasi kasar yuk cobain resep ini bunda, disini saya menambahkan sayuran dan juga protein hewani.

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis

Brokoli

Tepung Roti

Bola-Bola Nasi #YummyMPASIChallenge

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Halo Sobat Yummy! Tak terasa kita sudah masuk di bulan April 2023. Ini artinya sudah saatnya bagi tim Yummy untuk mengumumkan Recipe of the Month Maret 2023. Kira-kira siapa ya pemenang di bulan Maret?
Setelah melakukan seleksi terhadap seluruh resep yang published pada bulan Maret 2023, Recipe of the Month Maret 2023 jatuh pada menu Bua Loy Thai Dessert karya Astri Anjarwati, salah satu Yummy Community yang telah bergabung sejak Januari 2020.
Setelah terpilih menjadi Recipe of The Month Maret 2023, tim Yummy segera menghubungi Astri dan mengirimkan sejumlah pertanyaan. Mengingat Astri Anjarwati berdomisili di Jember, Jawa Timur, Astri menjawab pertanyaan dalam bentuk video yang telah dikirimkan kepada tim Yummy. Dalam videonya, Astri menceritakan mengenai alasan ia mulai memasak dan menu pertama yang ia buat. "Alasan saya mulai menyukai memasak adalah karena dengan memasak, saya bisa menyajikan menu yang sehat untuk keluarga saya. Masakan yang pertama kali saya buat yaitu nasi goreng,&rdquo; ujar Astri Anjarwati (3/4/23).
Bua Loy Thai Dessert merupakan menu yang membuat Astri memenangkan Recipe of the Month Maret 2023. Dessert asal Thailand ini Astri kreasikan menjadi berbentuk bunga dengan warna menarik. Tampilan foto menu Bua Loy Thai Dessert juga sangat menarik dan menggugah selera, tentunya cocok untuk dijadikan takjil pada bulan Ramadhan ini.
Sobat Yummy yang belum memenangkan Recipe of the Month jangan berkecil hati ya! Kamu masih bisa menjadi Best Recipe of the Month pada bulan selanjutnya loh! Yuk tulis resep menarik kreasi kamu di Yummy App dan jadi pemenang selanjutnya!

Limau

Sambal Kukus Jeruk Limau

Telur Limau

Es Limau Kiamboy

Teh Jeruk Limau

Tahu Bandung Geprek Sambal Limau

Sambal Limau Khas Banjar

Es Syrup Jeruk Limau

Sambal Tomat Jeruk Limau

Jeruk Limo Madu Hangat

Sambal Tomat Limau Kuit

Sambal Raja Kutai

Sambal Limau Kuit