Suwir-suwir jamur tiram, siram dengan air panas lalu peras airnya, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan jamur tiram, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 3

Tumis jamur sampai airnya menyusut, kering dan berubah warna nya. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 4

Jika sudah kering, angkat dan tuang ke wadah saji. Sajikan.

Langkah 5

Rasanya kayak daging ayam jika masaknya sampai kering, mantul pokoknya

Bahan Utama

Jamur

Tiram

Jeruk

Cabe

Gula

Garam

Kaldu

Sambal Goreng Jamur Tiram #JagoMasakMinggu10

Goreng kentang sampai kecoklatan, angkat sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Tambahkan air, gula, garam, kaldu dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat lalu sajikan

Assalamualaikum kakak chef..
Ijin recook sambal goreng udang petenya.
Duudududuu
Mantulita banget
Terimakasih inspirasinya
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Udang

Buah

Rawit

Terasi

Sambal Goreng Udang Pete #JagoMasakMinggu9

Ulek bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukan nasi tiwul, beri secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masukan teri yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata lalu sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Resep masakan khas daerah pegunungan Jawa Timur

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Nasi

Nasi Tiwul Goreng Teri

Buat Isian Kacang Merah :
Cuci bersih kacang merah dan tiriskan.
Presto kacang merah selama 20 menit setelah mendesis. Angkat dan tiriskan.
Blender kacang merah dengan santan, air, gula pasir, dan garam sampai halus.
Masak adonan dengan api kecil diteflon sampai adonan bisa dibentuk. Angkat dan dinginkan.
Isian kacang merah siap digunakan.

Sangrai maizena dengan daun pandan sampai daun pandan kering dan maizena ringan. Sisihkan.

Buat Mochi :
Campur dan aduk rata tepung ketan, tepung beras, gula pasir, dan garam. Lalu masukkan air, aduk rata.

Kukus adonan selama 15 menit lalu angkat dan uleni dengan sutil kayu selama 5 menit.

Kukus kembali adonan sampai matang, angkat dan diamkan sampai hangat.

Langkah 6

Ambil adonan kue mochi yang sudah hangat secukupnya lalu isi dengan kacang merah.

Langkah 7

Bentuk bulat kemudian gulingkan ke dalam tepung meizena, aduk hingga tertutup rapat.

Langkah 8

Yg suka kacang merah wajib coba nih. Yummy...!!!

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Kacang

Mochi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus ayam sampai matang, kemudian tiriskan.

Potong bawanga bombay dan iris kasar bawang putih.

Setelah ayam direbus, tiriskan kemudian suwir ayam.

Tumis bawang bombay sampai harum dan berkaramel.

Tambahkan kecap, garam dan gula. Lalu aduk rata.

Tambahkan santan, aduk kembali dan koreksi rasa.

Langkah 9

Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut.

Langkah 10

Bumbunya sederhana tapi rasanya gurih dan manis, bikin boros nasi.

bener bener enak bangett😋, aku suka dehh, simpel,enak,semua bahan ada di dapur, love u "yummy"💝💝

Ayam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Santan

Ayam Suwir

Rebus bersama pandan, kayu manis, dan cengkeh sampai air berubah jadi pink dan kelopak rosela memutih

Tambahkah sirup secukupnya, aduk dan nikmati

Ini sangat segar. Rasa asam rosela, dipadu beberapa rempah, seperti pandan, kayu manis, cengkeh, vanila, dan mint. Sajikan dengan es.

Pelengkap

Cengkeh

Daun Mint

Daun Pandan

Es Batu

Kayu Manis

Vanilla

Es Rosela Berempah

Campurkan ayam cincang, telur, kecap asin, gula, penyedap jamur, minyak wijen, merica, dan daun bawang ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan kulit pangsit, tata ayam di atas kulit.

Oleskan air di pinggiran kulit. Lipat dan kerucutkan ujungnya.

Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan dimsum. Masak hingga dimsum mengambang dan isinya matang sempurna. Tiriskan.

Sajikan Dimsum Rebus ala Anak Kost sesuai selera.

Halal

Setor recook dimsumnya ya chef, enak banget apalagi dengan tambahan jamur kuping, jadi lebih berwarna serta lebih renyah tekstur dimsumnya. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🥰

Trimaksh Chef Resepnya... 🙏🙏 Cocok ini buat menu tanggal tua, hehehehe...

#RecookYummy


aku makan pakai saus kecap asin + bawang putih... enak, dan simple. tp isian ku agak keras kayaknya karena ayam giling yg kupake dada ayam nggak ada campuran lemak nya. #recookyummy.

halo chef, biasanya dimsum siomay dikukus, sekarsng coba direbus ternyata enak juga, kulitnya lebih empuk dan kenyal. terima kasih resepnya #RecookYummy

Selama ini taunya dimsum itu dikukus. Kalaupun direbus biasanya pakai kuah kayak bakso gitu. Tapi ternyata direbus lalu ditiriskan begini juga enak. Cuma kalau anakku kurang suka dikasi saus. Dia makan langsung dimsumnya aja hihihi. Makasih resepnya minchef #RecookYummy

Cobain bikin resep ini untuk yg pertama kali nya.rasanya mantul dan ekonomis,bukan hanya anak kos yg suka,emak2 juga suka sama resep ini he he
#JagoMasakFebruari

Telur

Dimsum Rebus Ala Anak Kost

Rebus ayam dan tambahkan bumbu ungkep (bisa disesuaikan lama dan berapa banyak bumbu ungkep)

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah halus

Masukkan ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan. Pastikan bumbu sudah matang, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

Sajikan dengan nasi hangat atau bisa menjadi isian cireng

Cocok untuk isian cireng atau buat lauk makan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Yang Di Geprek Dan Di Sobek

 Seasoning

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ayam Suwir #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan tepung beras ketan, kelapa parut, garam, dan vanili. Kemudian aduk rata.

Didihkan santan, gula pasir, dan mentega sambil diaduk.

Masukan santan tadi ke dalam adonan tepung ketan dan kelapa parut. Kemudian aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukan adonannya. Kemudian tutup.

Jika sudah kecokelatan bagian bawahnya, balik wingkonya dan biarkan matang kecokelatan.

Wingko babat adalah sejenis kue  yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa muda. Wingko ini terkenal dari Semarang, sehingga orang mengira berasal dari daerah Semarang, padahal asal nya dari daerah Babat, yakni daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur (Wikipedia). Saya membuat wingko ini menggunakan snackmaker, bikin nya mudah banget lho dan rasa nya pun enak..yuk bikin..😋.

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook wingko babat teflon nya mba🥰
Makanan tradisional emang selalu the best. Tak terkecuali wingko ini. Ternyata gampang banget ya mba bikinnya. Terimakasih banyak resepnya, hasilnya wenak banget mbaa😍
Sukses selalu ya mba😇
#JagoMasakMaret

Kelapa

Margarin

Wingko Babat Mini Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan untuk membuat tuna crispy .

Setelah itu campur bawang putih dan kunyit serta tambahkan garam secukupnya.

Lalu siapkan tepung roti/panir lalu lumuri ikan tuna dengan tepung roti.

Resep yang simpel kalo bingung masak apa dirumah. Selamat mencoba :)

Ikan Tuna

Lada

Tepung Roti

Ikan Tuna Crispy

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan terigu, garam dan kaldu, aduk rata. Panaskan margarin dan minyak goreng hingga margarin meleleh.

Masukkan margarin ke dalam adonan tepung, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Bulatkan adonan dan tutup plastik, istirahatkan 30 menit.

Pelapis : campurkan maizena, tapioka dan minyak, aduk rata.

Giling tipis adonan, potong segiempat. Olesi dengan bahan pelapis, sisakan bagian ujungnya dan olesi air untuk perekat. Gulung, lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bahan Pelapis :

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Maizena

Keripik Malaysia

Potong segitiga tahu. Gulingkan ke tepung sampai merata. Goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai bagian luar kering berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan sisihkan.

Iris bagian tengah dan keluarkan sedikit bagian dalam tahu agar bisa diberi isian

Campur bahan bumbu saus. Aduk rata dan sisihkan.

Tuang bumbu pada isian nasi, siap disajikan.

Dubu Bap atau tahu nasinya korea. Pas liat resepnya mba irene kok gampang banget akhirnya nyobain bikin juga.

Bahan bumbu

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Wijen

Dubu Bap #KoreanFood

Buat biang carabikang terlebih dahulu, dengan memasukkan 100 ml santan, 2 sdm tepung beras, dan daun pandan (optional). Aduk sampai menjadi seperti bubur sumsum. Angkat, dan sisihkan.

Di wadah lain, masukkan sisa tepung beras, tepung tapioka, sedikit garam dan gula. Aduk hingga tercampir rata.

Masukkan sisa santan, dan adonan biang ke dalam adonan kering. Aduk hingga permukaan licin dan tidak ada yang bergerindil.

Bagi adonan menjadi dua, yang satu putih dan satu diberi perasa pandan. Diamkan kedua adonan tersebut selama satu jam.

Panaskan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak, tuang adonan putih sampai sedikit mengeluarkan lubang-lubang. Lalu tuang adonan yang berwarna hijau. Jika sudah matang, angat, lalu mekarkan carabikang dengan cara dicongkel.

Indonesia memiliki beraneka ragam kue tradisional di setiap daerah. Mulai dari yang memiliki citarasa manis, gurih, dan asin. Kudapan yang satu ini berbahan dasar dari tepung beras dan santan yang menggugah selera. Selain memiliki tekstur yang berserat, kue ini juga memiliki tampilan yang menarik sehingga siapa saja mau untuk mencobanya.

Tepung Beras

Kue Carabikang

Mixer gula, garam, telur dan sp selama 2 menit.

Tambahkan susu cair, mixer kembali hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, mixer rendah asal rata saja.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 adonan tambahkan pasta coklat dan 1 adonan tambahkan pewarna kuning, aduk rata.

Tuang masing - masing adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 1/2 cup. Isi dengan selai blueberry dan tutup kembali dengan adonan hingga penuh.

Bolu kukus lembut dua rasa dengan isian selai blueberry.

Limpung

Limpung Pisang Susu

Limpung Nangka

Limpang Limpung Pisang Wijen

Limpang Limpung Pisang