Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawangmerah, bawang putih hingga layu. Lalu masukkan irisan cabe rawit, cabe hijau, tauco, serai, lengkuas bubuk dan daun salam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuangkan air mineral dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap dan garam halus, aduk rata dan masak hingga kentang empuk.

Langkah 4

Masukkan rimbang, kacang panjan dan tomat hijau, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Langkah 5

Tauco kikil sapi dengan kerang dara enak favorit keluarga.

Bahan Utama

Tauco Kikil Kerang Dara

Iris-iris daun bawang, seledri, wortel dan cincang kasar bawang putih.

Didihkan air, masukkan mi instan dan wortel dan rebus sampai lembut.

Masukkan mi, wortel dan semua bahan yang diiris ke dalam telur, masukkan juga bumbu mi instan, tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk merata.

Panaskan minyak, goreng martabak sampai matang, angkat dan tunggu hingga hangat, nikmati dengan dicocol saus sambal, lezat.

Bawang Putih

Mie Instan

Telur

Wortel

Martabak Mi Terter

Cuci bersih ayam, lalu Baluri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam atau semalaman.

Panaskan minyak, goreng hingga setengah matang.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga mendidih.

Masukkan sayap ayam goreng, masak hingga kuah mengental, kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 6

Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Penyedap

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Pedas Manis Sayap Saus Tiram

Bosan dengan menu main course yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia beragam resep makanan utama yang nikmat, mudah dibuat, dan jelas instruksinya!

Makanan Utama

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Makanan Pembuka, Makanan Utama, dan Makanan Penutup, Apa Bedanya?</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Berbicara tentang makanan tentu tidak hanya seputar &lsquo;rasa yang enak&rsquo; atau &lsquo;porsi yang banyak&rsquo; saja, namun juga berbicara tentang pengklasifikasian akan jenis-jenis makanan yang ada.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Secara umum, makanan dibedakan atas makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Perbedaan satu dan lainnya bisa tampak dari porsi dan komposisi yang digunakan. Namun yang pasti, baik itu makanan pembuka ataupun makanan penutup, sama-sama dapat dikombinasikan untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pilihan <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Main Course<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> yang Cocok untuk Santapan Harian</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk memenuhi santapan harian, kamu perlu menyiapkan menu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">atau makanan utama. Dan biasanya menentukan menu makanan utama tidak sesulit jenis-jenis makanan lainnya. Contoh makanan utama adalah nasi ayam geprek, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">chicken curry rice<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, tom yum, spaghetti, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">steak<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, dan masih banyak lagi. Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan-makanan tersebut, &lsquo;kan?

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Nah, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">untuk menemukan lebih banyak pilihan makanan utama yang bisa kamu siapkan setiap harinya, kamu dapat melihat kumpulan resep masakan yang tersedia di Yummy App. Mulai dari menu sarapan, menu makan siang, hingga menu makan malam bisa kamu buat dengan mudah.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Aneka Resep Makanan Utama dari Indonesia Hingga Mancanegara</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Ingin memasak makanan utama dari Indonesia ataupun internasional? Semuanya dapat dibuat dengan mudah hanya di rumah saja lho! Dan bahkan ada menu makanan yang dapat dibuat dengan menggunakan <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">rice cooker<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, cocok sekali untuk anak kos!

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sejatinya, memasak makanan tidak akan serumit itu apabila instruksi yang tersedia jelas dan dijabarkan dengan langkah-langkah yang jelas pula. Bahkan menu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">kontinental pun bisa kamu buat apabila kamu mendapatkan sumber referensi yang jelas.&nbsp;

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Rekomendasi Makanan Utama Terlengkap dari Yummy App</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk menemukan referensi makanan utama dari yang rasanya asin hingga manis, bisa kamu temukan melalui Yummy App! Aplikasi Yummy dapat kamu unduh melalui Play Store atau App Store, dan kamu gunakan kapan pun kamu membutuhkan referensi menu masakan untuk menyajikan hidangan yang nikmat.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tak hanya menikmati resep masakan yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef di Yummy. Dan setiap resep yang kamu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">submit <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">juga akan dinilai dan mendapatkan hadiah <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">lho. <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk, coba Yummy App sekarang

Kumpulan resep hidangan dan makanan utama yang cocok disajikan saat momen spesial bersama keluarga seperti lebaran, natal, tahun baru, dan lainnya.

2000+ Hidangan Utama untuk Disajikan Bersama Keluarga

Sayur Lodeh Kecombrang

Udang Tumis

Tumis Kerang Simple

Tumis Ampela Ati

Nasi Goreng Spesial

Mango Sorbet

Steamed Oreo Mozarella Corn

Ayam Bakar Coca - Cola

Ayam Saus Lada Hitam

Plecing Ayam dan Tahu

Terong Saus Tomat

Ayam Goreng Serundeng

Tambahkan bawang bombay, serai, daun salam, tomat dan daun jeruk. Rebus 15 menit.

Tumis bumbu dalam minyak goreng. Tambahkan daun loncang.

Masukkan tumisan dalam rebusan ayam. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Tunggu 10 menit, angkat dan siap disantap.

Jeruk Nipis

Serai

Ayam Bumbu Rempah

Campur terigu, gula pasir, ragi instan dalam baskom mixer. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Proses dengan mixer sambil dituangi susu cair hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Proses hingga kalis elastis. Jika adonan dibentangkan tidak mudah robek.

Bulatkan adonan lalu letakkan di wadah, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Setelah 45 menit dan mengembang, kempiskan adonan dan uleni secukupnya hingga udara yang ada di adonan keluar.

Ambil 60gr adonan, bulatkan lalu pipihkan. Kemudian gulung hingga membentuk lonjong panjang. Cubit2 bagian bawahnya hingga menyatu, tata di loyang yang telah diolesi margarin. Lakukan sampai adonan habis. Oven hingga matang dengan suhu 180° C sekitar 30 menit atau sesuaikan dengan masing2 oven. Setelah matang, angkat dan olesi dengan susu cair.

Belah roti hotdog tidak sampai putus, lalu isi dengan daub selada, tomat dan sosis yang telah digoreng.

Beri saus sambal botolan dan mayonaise. Siap dinikmati.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Keju

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Homemade Hotdog #JagoMasakMinggu4Periode3

Campur santan dan air. Masukkan bubuk jelly dan gula ke panci, lalu tuang air santan dan garam, aduk. Masak hingga mendidih.

Campur susu cair, susu evaporasi. Beri kental manis sesuai selera. Aduk, test rasanya.

Masukan alpukat, nangka, jelly kelapa dan es batu.

Alpukat

Bubuk Jelly

Nangka

Santan

Es Alpukat Nangka Jelly

Makanan Pembuka

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Half Moon Egg

I Fu Mie

Moon Light #JagoMasakMinggu4

Rainbow Moon Cake

Moon Cake Pumpkin

Moon Cake Coklat Keju

Tteokbokk-i #JagoMasakMinggu4Periode2

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Donat Kentang Isi Keju Melt Mayo

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Tuang air dan tambahkan potongan kentang, masak dengan api sedang.

Menjelang matang tambahkan irisan tomat dan masak sampai benar-benar matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan tanpa tambahan cabai karena sekalian untuk menu anak dirumah.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Tomat

Ayam & Kentang Bumbu Kuning

Goreng gereh. Jangan terlalu kering. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan cabe merah. Aduk rata.

Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan gereh. Tambahkan kecap. Aduk rata.

Masukkan air. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tomat. Masak hingga air menyusut.

Gereh adalah ikan yang dikeringkan dan rasanya asin. Ya bisa disebut juga sebagai ikan asin. Gereh yang satu ini dijual dalam keranjang bambu atau disebut juga besek. Biarpun murah meriah tetap bisa bikin nafsu makan bertambah

halo kak ,,,😊 setor recooknya ya . Terima kasih 

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan

Gereh Lombok Ijo

Siapkan daging mentok, potong-potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas ,serai, daun salam, dan bumbu lainya, masak hingga harum.

Selanjutnya masukan kelapa sangrai dan santan.

Selanjutnya masukan daging mentok, masak dengan api kecil aduk sesekali agar tidak gosong.

Koreksi rasa, masak hingga daging empuk dan air menyusut, rendang mentok siap disajikan.

Berawal dari coba-coba, rasanya gak kalah enak sama rendang daging sapi hehehe, buat yang bosan masak daging mentok rasa pedas, yuk cobain di bikin rendang.

Bumbu

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jinten

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Pala

Rendang Daging Mentok

Campur santan instan, SKM dan air pandan (dari 40 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan wangi yang diblender). Panaskan kukusan dengan api sedang.

Dalam wadah, masukkan gula pasir, SP dan telur.

Masukkan terigu yang sudah diayak, aduk balik.

Masukkan campuran santan, SKM dan air pandan. Aduk balik hingga rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, kemudian beri kelapa parut yang sudah dicampur garam di dasar cetakan. Tuang adonan hingga hampir penuh.

Salah satu jajan pasar yang rasanya enak sekali. Menggunakan daun pandan sebagai pewarna makanan alami sehingga selain rasanya enak aromanya juga harum. Topping kelapa parutnya membuat rasanya makin gurih.

Daun Pandan

Gula

Susu

Putu Ayu #HijauEkstraPoin

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.

Tambahkan semua bumbu cemplung, kecuali daun bawang prei, aduk.

Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan semua bumbu penyedap dan air, masak hingga air menyusut.

Tambahkan daun bawang prei, masak hingga layu. Sajikan bersama pelengkap.

Ada banyak variasi mie ayam, salah satunya resep saya ini. Rasa enaknya mengalahkan sedikit kerepotan saat membuatnya. Rasanya, tiap hari makan ini, tidak akan pernah bosan.

Bumbu Cemplung

Bumbu Penyedap

Pelengkap

Mie Ayam Rumahan

Masukkan sawi dan tomat, kemudian aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan bihun, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Bihun

Sawi

Bihun Tomat #MENUTANGGALTUA

Haluskan tahu dengan garpu tambahkan tepung terigu, tepung maizena,  tepung tapioka, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata kemudian bulatkan tahu sebesar kelereng

Gulingkan bola-bola tahu diatas mie kering yang sudah di hancurkan

Panaskan minyak goreng bola-bola tahu hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan

Sajikan bola-bola tahu  mie kriuk selagi hangat dengan cocolan saos sambal dan mayonaise

Tepung

Bola Bola Tahu Mie Kriuk

Sangrai kacang almond lalu masukkan dalam tabung blender. Blender kasar supaya tetap bertekstur. Sisihkan.

Campur kayu manis bubuk, mentega, telur, garam dan gula palem. Jika suka manis, takaran gula palem boleh ditambah.

Masukkan almond. Aduk hingga rata dan kental. Sisihkan.

Ambil pisang, kupas lalu belah dua. (Catatan: resep ini sebaiknya menggunakan pisang raja agar cita rasa khas pisang asar tidak hilang, tetapi saya menggunakan pisang kepok karena keterbatasan stock).

Olesi bagian atas pisang dengan campuran almond dan bahan lainnya tadi. Oven 170-180C selama 10-15 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Pisang panggang khas Ambon yang rasanya manis gurih. Ciri khasnya menggunakan pisang raja dan kenari. Uniknya, cara memasaknya dipanggang dalam oven. Berhubung saya sulit menemukan kenari, maka saya menggantinya dengan almond. Bisa juga menggunakan kacang tanah.

Hai chef Kiki first time bgt bikin pisang asar dan suami syuka wangi cinnamon sedap banget. Temen ngopi di kala Bandung hujan gini cocok b.g.t 🥰 aku kasih tambahan sedikit oatmeal bagian atasnya jadi ada rasa krez gitu. 🤭Cemilan sangat mengenyangkan sich ini 💖 #JagoMasakMaret

Gula Merah

Kacang

Pisang

Pisang Asar #JelajahTimur

Masukkan air, bawang merah dan bawang putih.

Beri bumbu seasoning. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Bumbu Seasoning

Jamur Tiram

Sop Jamur Makaroni Sosis

Aduk hingga gula pasir larut dan tidak ada gerindil coklat dan agar-agar.

Masak di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin baru masukkan ke dalam kulkas.

Sajikan selagi dingin lebih nikmat, selamat mencoba:)

Puding coklat, dessert kesukaan anak-anak dan keluarga.

Cara mudah membuat puding coklat hidangan manis kesukaan seluruh keluarga, yuk lihat cara buat selengkapnya dibawah ini

Lipat

Pancake Lipat Green Tea

Roti Lipat Sosis Telur

Cibay Lipat

Telur Lipat Isi Jamur Kancing

Telur Lipat Kubis Keju Lumer

Pangsit Lipat Aci Goreng

Dadar Telur Lipat

Pao Lipat Isi Ayam Barbeque

Semprong Lipat Pandan

Telur Goreng Lipat

Pizza lipat

Martabak Pandan Lipat