Dalam wadah campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan kulit ikan tenggiri yang telah dihaluskan, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan irisan daun bawang dan air panas secukupnya, aduk rata.

Langkah 3

Siapkan tahu cokelat yang telah dibagi 2, isi bagian tengah tahu dengan adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Ikan

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tareng Kulit Ikan Tenggiri

Siapkan mangkuk, lalu campurkan tepung terigu, oat, pala, paprika bubuk, cabai bubuk, garam dan penyedap. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan air ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga tercampur menjadi adonan.

Siapkan sosis, tusuk sosis dengan tusukan sate.

Celupkan sosis ke dalam adonan tepung hingga rata, lakukan hingga sosis habis.

Panaskan minyak lalu goreng sosis hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan dengan menambahkan saus keju dan saus sambal.

Halal

corndog aku gendut² hasil nya chef 😅😅😅

sekali hap. kenyaang.. 😆

makasi inspirasi nya yaa chef.. 

#RecookYummy

Setor #RecookYummy corndog dengan adonan ragi sesuai bahan di rumah ya chef. Trimakasih resepnya yang super yummy

Tepung

Corndog

Kemudian tuang ke dalam wadah yang telah diberi es batu, lalu tambahkan potongan buah mangga.

Setelah itu masukkan jelly, sagu mutiara kuning dan pink.

Selanjutnya tambahkan selasih, aduk rata.

Lalu tuang bahan creamy, selanjutnya tambahkan sirup kulit buah naga atau cocopandan, aduk rata.

Langkah 6

Dalam gelas saji, beri satu atau dua sendok sirup, kemudian tuang kuah mango creamy.

Langkah 7

Bahan Creamy :

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Mangga

Sagu Mutiara

Selasih

Susu

Whipped Cream

Mango Creamy Jelly

Cuci bersih daun pepaya rebus, kemudian potong- potong.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan udang rebon, tumis kembali hingga harum.

Masukkan daun pepaya dan air, aduk rata dengan bumbu tumis.

Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. 
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai meresap dan air menyusut. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Gula

Kencur

Tomat

Oseng Daun Pepaya Rebon

Potong-potong kecil kelapa muda, sisihkan.

Larutkan tepung garut dengan 1½ gelas air, sisihkan.

Rebus 500 ml air lalu masukan gula merah, irisan kelapa, daun pandan, dan garam, rebus sampai mendidih.

Selanjutnya masukan larutan tepung garut, aduk-aduk terus,sampai mengental, koreksi rasanya sisihkan.

Siapkan wadah, masukan santan, daun pandan, dan sejumput garam, masak hingga mendidih, aduk-aduk supaya tidak pecah.

Siapkan mangkok saji, masukkan bubur garut lalu siram dengan kuah santan, bubur garut siap disajikan.

Bubur yang terbuat dari tepung garut dengan rasa manis dan gurih.

Bahan kuah

Bubur Tepung Garut

Rebus bayam hingga matang. Setelah matang campurkan dengan 50gr daging ayam, 10gr tepung maizena, dan putih telur ke dalam blender

Tambahkan sedikit penyedap rasa, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujung plastik membentuk lubang kecil

Panaskan wajan datar, olesi sedikit minyak, lalu semprotkan adonan membentuk stik. Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna sedikit kecokelatan

Setelah matang, kocok dengan bumbu taro atau garam halus

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan yang diajarkan oleh mommy ku

Ayam

Telur

Tepung Maizena

Krupuk Ayam Bayam

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut, jika di rasa banyak airnya bisa di peras dikit jangan terlalu kering.

Campur jadi satu singkong, gula, air, garam, dan pasta pandan, aduk rata.

Masak api kecil hingga berubah warna dan air menyusut, matikan.

Campur semua bahan kuah santan aduk rata, masak api kecil hingga mendidih, matikan.

Penyajian, ambil secukupnya bubur singkong, lalu siram dengan kuah santan.

Kuah Santan :

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Bubur Singkong Pandan

Bersihkan jamur kemudian dicuci. Rendam dalam air hangat selama 5 menit

Tiriskan dan buang sisa air yg ada dijamur

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, garam, kaldu ayam, lada, bubuk cabai

Ambil campuran tepung dan bumbu yg sudah diaduk tadi sebanyak 3 sdm ke tempat yg berbeda, kemudian beri air (jangan terlalu kental dan encer)

Goreng jamur hingga warna kuning keemasan

Beras

Jamur

Jamur Crispy

Bawang merah, bawang putih, dan lengkuas diiris-iris. Siapkan juga asam jawa dan daun salam.

Didihkan air, tambahkan bumbu iris, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan jagung, kacang panjang, labu siam, labu air, dan kecambah kedelai. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan garam halus, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan tomat dan ketimun, aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Menu sayuran ku untuk makan siang hari ini.. Pengobat kangen sayur asem ala jawa timur-an yang kuah nya bening.. 🙏 sayur nya aku pake seadanya aja mbaa.  Beli di kang sayur ga lengkap isian sayur nya.. 

Tapi seger nyaa enak banget.. 🙏

Makasi yaa mbaa inspirasi nya.. 

#JagoMasakMaret

Hai bunda Rafa, thank you sudah berbagi resep 🙏 Setor recook  Sayur Asem  Beningnya ya... Sedikit nostalgia waktu pertama kali belajar masak, diajarin sama ibuk bikin sayur asem bening ini karena paling mudah, praktis dan segar. Kalo anak jaman now belajarnya harus sama Yummy App ya bun, karena nyari resep nggak perlu susah-susah lagi. Cukup gunakan jari telunjuk, resep yang dicari pasti ketemu di Yummy. Betul kan bunda Rafa 😁
#JagoMasakFebruari

Jagung

Sayur Asem Bening #JagoMasakMinggu4

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tulang sapi. Buang busa-busa yang mengambang lalu masak dengan api kecil sampai mengeluarkan kaldu.

Goreng bawang merah dan bawang putih, setelah itu haluskan.

Matikan api, taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang.

Sekarang praktis kalau mau bikin bakso sudah ada yang jual bakso frozen. Tinggal bikin kuahnya aja. Dan ini aku recook dari mbak Lia. Enak, mantap.

Pelengkap

Daun Bawang

Kuah Bakso

Iris kentang tipis (tanpa mengupas kulitnya).

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan daging cincang, masak hingga setengah matang. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan lada. Masak hingga meresap.

Letakkan kentang iris berjajar diatas pinggan kaca, tambahkan tumis daging dan ratakan, tutup lagi dengan kentang. Tambahkan tomat pada tumisan lalu tutup lagi dengan kentang.

Tambahkan telur dan taburan parsley diatasnya, oven dengan suhu 180 C selama 30 menit. Sajikan.

Kentang

Potato Lasagna

Maizena

Bakso Goreng Kw Merekah

Tahu Goreng Maizena

Kentang Maizena Goreng

Donat Maizena Tanpa Telur

Donat Maizena

Kue Semprit Maizena

Cookies Maizena Keju

Agedashi Tofu

Udang Goreng Maizena

Stik Maizena

Campur tepung terigu, gula pasir, telur dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, lalu tutup cetakan dan panggang menggunakan api kecil saja.

Bila bagian bawah kue sudah mulai kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

"Sajikan hangat dengan secangkir kopi ataupun teh."

Pisang

Kue Pisang Santan Panggang

Goreng ikan asin dengan sedikit minyak hingga kering dan berkulit.

Tumis bawang putih sama bawang merah, serai dengan minyak bekas menggoreng ikan asin tadi.

Tambahkan irisan cabai gendot, aduk rata.

Masukkan daun jeruk, daun bawang, jahe bubuk, lengkuas bubuk, beri air lalu aduk rata.

Tambahkan ikan tawes asin, aduk rata hingga air menyusut lalu sajikan.

Resep ini diadaptasi dari Andrenia Giawati. 
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Serai

Ikan Tawes Asin Cabe Gendot

Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk. Lalu tuang air panas mendidih. Aduk.

Masukkan juga cokelat bubuk. Aduk kembali

Masukkan ke dalam gelas saji. Siap dihidangkan.

Cokelat

Kopi

Oatmeal

Oatmeal Coffee Milk Chocolate #KREASIKOPI

Siapkan bawang putih dan kencur. Lalu geprek bawang putih

Tambahkan cabe rawit .lalu haluskan berbarengan dengan bawang putih dan kencur

Lalu masukkan tempe lalu bejek2 kasar dan aduk dengan bumbu halus

Siapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah panas minyak masukkan tempe bejek dan bumbu halus. Oseng sampai tercium harum

Paria di iris sesuai selera lalu beri garam dan diremas2 parianya agar tidak pahit. Lalu bilas paria .lalu masukkan kedalam wajan. Oseng sebentar

Tambahkan garam, merica bubuk ,gula pasir dan chicken powder. Aduk rata ,cicipi dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Untuk menghilangkan rasa pahit paria yaitu paria di potong sesuai selera lalu campurkan dengan garam. Diamkan sebentar lalu bilas. Cah tempe paria menu murah meriah di tanggal tua

Cah Tempe Paria Pedas Bumbu Kencur

Potong kecil daging sapi lalu lumuri bumbu marinasi selama 30 menit

Panaskan minyak, masukkan daging sapi yang telah dimarinasi, bakar dengan api kecil sampai sedang.

Tuang sedikit demi sedikit bumbu bakaran, aduk rata. Bakar dengan api kecil sampai daging matang.

Nikmati daging sapi bakar dengan sambal kecap

Salah satu alternatif bila ingin menikmati sate tapi gak punya tusuk sate. Dibakar di teflon aja juga bisa kok. Buat anak-anak juga lebih mudah untuk menikmatinya, tentunya tanpa sambal ya. Nah buat yang suka pedas tinggal ditambahin sambal kecap. Yummy...

Bumbu Marinasi

Bumbu Bakar

Sambal Kecap

Daging Sapi

Kecap Manis

Madu

Daging Sapi Bakar Madu #1Resep1NasiBungkus

<p><p>Laktosa adalah gula alami yang terdapat dalam susu dan produk susu lainnya. Beberapa orang dapat mengalami masalah kesehatan akibat intoleransi laktosa, di mana tubuh tidak dapat mencerna laktosa dengan baik.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy App</em> akan mengupas tuntas pengertian laktosa, manfaatnya bagi kesehatan, serta masalah kesehatan yang dapat timbul akibat intoleransi laktosa.</p></p><h2>Pengertian Laktosa</h2><p>Laktosa adalah jenis gula alami yang terdapat dalam susu dan berbagai produk olahan susu seperti keju dan yoghurt. Gula ini terbentuk dari gabungan dua molekul gula sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa. Laktosa merupakan komponen utama dalam susu yang memberikan rasa manis pada produk susu.</p><p>Dalam tubuh manusia, pencernaan laktosa dimungkinkan karena adanya enzim laktase yang diproduksi oleh usus halus. Enzim ini berfungsi untuk memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa sehingga dapat diserap dan digunakan oleh tubuh.</p><p>Meskipun laktosa memiliki peran penting dalam gizi dan memberikan manfaat bagi kesehatan, beberapa orang mengalami intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa terjadi akibat kurangnya enzim laktase dalam tubuh sehingga laktosa tidak dapat dicerna dengan baik. Hal ini bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.</p><h2>Manfaat Laktosa bagi Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/1868d3ef0af8af4058823332d1860473.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat laktosa dalam susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak sehat minum susu (pexels.com/Alex Green)</a></span></div><p>Laktosa memiliki beberapa manfaat penting bagi kesehatan, terutama pada tahap pertumbuhan dan perkembangan. Berikut beberapa manfaat laktosa.</p>
<h3><strong>1. Sumber Energi</strong></h3>
<p>Laktosa merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh. Glukosa dan galaktosa yang dihasilkan dari pemecahan laktosa dapat digunakan sebagai bahan bakar untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.</p>
<h3>2. Absorpsi Kalsium</h3>
<p>Laktosa membantu penyerapan dan utilitas kalsium dalam tubuh. <a title="Asupan kalsium" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalsium" target="_blank" rel="noopener">Asupan kalsium </a>diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam kontraksi otot dan fungsi saraf.</p>
<h3>3. Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Laktosa juga berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Beberapa studi menunjukkan bahwa laktosa dapat merangsang produksi sel-sel imun yang melawan infeksi dan penyakit.</p>
<h3>4. Kesehatan usus</h3>
<p>Laktosa membantu mempertahankan kesehatan usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Bakteri ini membantu dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi.</p>
<p>Meskipun laktosa memiliki manfaat bagi sebagian orang, orang dengan intoleransi laktosa harus membatasi asupan laktosa dalam diet mereka.</p><h2>Masalah Kesehatan Akibat Intoleransi Laktosa</h2><p>Intoleransi laktosa adalah kondisi di mana tubuh tidak dapat mencerna laktosa dengan baik. Hal ini terjadi akibat kurangnya enzim laktase dalam tubuh.</p>
<p>Beberapa gejala yang dapat muncul akibat intoleransi laktosa antara lain:</p>
<ol>
<li>Gangguan pencernaan seperti gas, kembung, diare, dan mual.</li>
<li>Gangguan pada saluran pencernaan seperti sakit perut dan muntah.</li>
<li>Gangguan penyerapan nutrisi karena laktosa tidak dapat dicerna dengan baik.</li>
<li>Penurunan berat badan atau kesulitan untuk mempertahankan berat badan.</li>
</ol>
<p>Jika Sobat Yummy mengalami gejala-gejala tersebut setelah mengonsumsi susu atau produk susu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan penanganan yang tepat.</p><p><p>Laktosa adalah gula alami yang terdapat dalam susu dan produk susu lainnya. Gula ini memiliki manfaat penting bagi kesehatan, terutama dalam menyediakan sumber energi, absorpsi kalsium, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan usus.</p>
<p>Namun, bagi orang dengan intoleransi laktosa, laktosa dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti gangguan pencernaan dan penyerapan nutrisi. Jika Sobat Yummy mengalami gejala intoleransi laktosa, penting untuk mengurangi atau menghindari konsumsi laktosa dan berkonsultasi dengan dokter untuk penanganan yang tepat.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Laktosa adalah gula alami dalam susu. Meski punya segudang manfaat kesehatan, namun ada pula gejala intoleransi laktosa yang perlu kamu tahu.

Apa Itu Laktosa? Pengertian dan Manfaat Laktosa

Apa Itu Laktosa? Ini Pengertian dan Manfaatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campurkan tepung, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk dan cengkih bubuk. aduk rata bersama mentega

aduk rata hingga bulirannya halus. Masukkan gula halus dan brown sugar

Kocok lepas telur dan madu. Jika sudah rata masukkan ke adonan no.1

Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan 1 -1,5 jam di chiller agar set

Panggang dengan suhu 175 dercel selama 15 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan

Mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukkan air jeruk nipis dan masukkan gula secara bertahap. Mixer hingga kental  dan agak padat

Beri pewarna makanan sesuai selera dan masukkan dalam Piping bag dan mulailah melukis diatas kue nya

Langkah 8

Langkah 9

Biasa di hidangkan saat winter baik saat natal ataupun tahun baru di negeri empat musim karena mengandung jahe dan berbagai spices lainnya.

Lobster

Baby Lobster Saos Padang

Lobster Saus Asam Manis

Lobster Asam Manis

Lobster Asam Manis

Lobster Saus Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Lobster Saus Asam Manis #JagoMasakMinggu8Periode2

Lobster Saos asem manis #JagoMasakMinggu10

Lobster Udang Saos Tiram

Garlic Parmesan Lobster