Kocok telur, beri garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.

Langkah 1

Olesi teflon dengan margarin, tuang kocokan telur, goyangkan teflon untuk meratakan telur. Tunggu hingga matang, angkat, letakkan di piring. Lakukan hingga telur habis.

Langkah 2

Potong telur memanjang, kemudian gunting bagian 1 sisinya seperti di gambar.

Langkah 3

Potong sosis, sesuaikan tinggi sosis dengan lebar telur, bagian 1 sisinya potong tanpa putus seperti di gambar.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, angkat, lalu tiriskan.

Langkah 5

Gulung telur ke sosis, rapikan, bagian ujungnya beri tusuk gigi.

Langkah 6

Langkah 7

Makanan satu ini sering kali dibuat cemilan untuk si kecil, sukanya dikasih keju diparut. Kali ini buat yang simple nih, karena sekalian untuk lauk pauk dampingan nasi kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Sosis

Telur

Bunga Sosis Telur

Rougut

Karipap Isi Rogout

Risol Rogut For Stock

Risoles Isi Rougut Ayam Sayur

Ragout Makaroni

Fried Crackers with Rougut Filling

Roti Goreng Rougut

Risol Rogout Ayam

Risol Rougut Frozen

Rogout Keju Isian Risoles

Cheesy Rougut Toast #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, dan cabe merah besar hingga layu dan harum.

Tambahkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Tumis Daging Cincang Pedas

Kocok lepas telur, margarin, serta garam. Sisihkan.

Celupkan roti pada kocokan telur hingga merata di kedua sisi.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng roti dengan api kecil.

Jika sudah mulai kecoklatan, balikkan roti dan biarkan matang merata berwarna kuning kecoklatan di kedua sisinya. Angkat, lalu tiriskan minyak.

Potong-potong roti menjadi beberapa bagian.

Tuang ke piring saji, lalu beri meses coklat, keju, dan susu Kental manis. Roti tenong siap di santap.

Street food ala kota Padang Panjang ini begitu populer sampai sekarang, saya tidak tau persis kenapa di namakan roti tenong, tapi roti tenong ini di buat dari roti Bandung, kemudian di goreng dan di beri topping coklat dan keju. Enak dan mengenyangkan.

Bahan Pencelup:

Keju

Margarin

Meses

Minyak Sayur

Roti Tawar

Susu

Roti Tenong Khas Padang Panjang

Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan, rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan kangkung dan beri garam, aduk-aduk, masak hingga kangkung matang, angkat lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah dan cabe rawit, lalu masukkan gula merah, terasi, dan garam, aduk hingga semua bahan halus.

Tambahkan air, asam jawa, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya, lalu buang biji asamnya.

Tata kangkung rebus dipiring saji, lalu tuang sambal rujak, sajikan bersama kerupuk melarat dan gorengan.

Rujak kangkung kadang disebut juga rujak sambal asam adalah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal, dinikmati dengan kerupuk melarat dan gorengan, nikmat banget.

Bumbu Rujak :

Pelengkap :

Halal

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Cirebon

Iris Jahe tanpa dikupas kulitnya dan daun pandan dipotong-potong. Sisihkan.

Almond dipanggang sampai kedua sisinya agak kecoklatan. Sisihkan.

Rebus daun pandan dan jahe sampai mendidih.

Masukkan gula kelapa dan garam, rebus kembali dengan api kecil sampai gula larut.

Beri taburan almond panggang, siap disajikan.

Air guraka terbuat dari jahe, gula kelapa, dan daun pandan. Air guraka sangat nikmat disajikan hangat dan menjadi minuman saat musim hujan atau cuaca dingin.

Minuman ini berasal dari Ternate, air guraka diberi taburan kenari panggang, dan dinikmati bersama dengan makanan tradisional seperti pisang rebus, singkong goreng, ubi kukus dan pisang goreng.

Saya tambahkan air guraka dengan taburan almond panggang. Wangi almondnya terasa.

Almond

Daun Pandan

Jahe

Air Guraka (Wedang Ternate)

Panaskan air ke dalam panci dengan api sedang.

Geprek jahe, sereh, dan sobek-sobek daun salam.

Masukkan jahe, sereh, dan daun salam ke dalam panci.

Masukkan buah kurma ke dalam panci dan tunggu hingga air mendidih.

Masukkan air rebusan dari jahe dan kurma ke dalam gelas. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

Cocok buat yang lagi nggak enak badan dan pas hawa dingin.

Kurma

Serai

Wedang Jahe Kurma

Beri gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk sampai rata dan meletup-letup.

Aduk rata, lalu masak sampai matang sempurna.

Bumbu Iris :

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Tahu

Tempe

Orek Tahu Tempe Cabe Keriting

Riska Wijaya

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Chicken Soup Ala Resto

Capcay Sayur Sosis Telur Puyuh

Bali Ayam Tahu

Lodeh Terong Tempe Gembus

Nasi Goreng Teri Jengki

Martabak Lipat Mie Tahu

Bakso Goreng Nasi Sisa

Sop Sawi Putih Bakso Sapi

Chicken Katsu Saus Asam Pedas

Bakwan Jagung Kacang Panjang

Soto Telur Ceker Ayam

Giling wortel, bawang putih dan daun bawang sampai halus.

Ambil secukupnya adonan. Gulingkan pada tepung panir. Kemudian bentuk sesuai selera.

Goreng sampai matang. Kemudian angkat, tiriskan dan sajikan.

Ayam Cincang

Tepung Roti

Wortel

Nugget Simpel No Kukus

Siangi bayam, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Masukkan semua bumbu kecuali cabai rawit, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan bayam dan aduk, kemudian tambahkan saus tiram, gula, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata dan tuang sedikit air.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan matikan api. Lalu sajikan.

Takaran cabai rawit sesuaikan selera saja.

Bayam

Tumis Bayam Pedas

Masukkan jelly hitam putih dan jelly warna-warni.

Alpukat

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Alpukat Jelly Bola

panaskan margarin, air, gula dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu dinginkan.

Beri telur. Aduk-aduk menggunakan sendok kayu.

Panaskan minyak, lalu cetak kecil-kecil churros mini. Goreng sampai berubah warna lalu angkat dan tiriskan.

Gula

Tepung

Mini Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

<p><p>Semarang, ibu kota provinsi Jawa Tengah, bukan hanya terkenal dengan pesona alam dan situs bersejarahnya, tetapi juga oleh-oleh khasnya yang tak kalah menggugah selera. Diantara banyaknya oleh-oleh yang bisa kamu temui di Semarang, terdapat beberapa yang sangat terkenal dan dijamin enak.</p>
<p>Sobat Yummy dapat membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman terdekat. Kali ini <em>Yummy App </em>akan memberikan daftar 15 oleh-oleh khas Semarang yang enak dan legendaris.</p></p><h2>1. Lumpia Semarang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/a14ec74fcfa91f67717e4ac9ca3f4f86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lumpia semarang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lumpia semarang (flickr.com/janakaback)</a></span></div><p>Lumpia semarang merupakan oleh-oleh khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Semarang.</p>
<p>Terbuat dari kulit lumpia yang tipis dan renyah, lumpia semarang diisi dengan sayuran seperti kubis, taoge, dan wortel, serta daging ayam, telur, dan udang yang dimasak dengan bumbu yang kaya akan rasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat lumpia Semarang menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang.</p><h2>2. Wingko Babat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/472ac84df01876e1a4c0b6a3d49da70e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingko babat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat (wiratech.co.id)</a></span></div><p>Wingko babat adalah oleh-oleh khas Semarang yang terkenal sejak dahulu kala. Terbuat dari kelapa parut, kelapa sangrai, dan gula Jawa yang dikukus hingga matang, wingko babat memiliki aroma yang khas dan rasa yang legit.</p>
<p>Kamu dapat menemui wingko babat di banyak toko oleh-oleh di Semarang dengan beragam varian rasa seperti original, pandan, cokelat, dan keju.</p><h2>3. Bandeng Presto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/76ae28d9541c6ac49517c99e0c8dad10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bandeng presto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bandeng presto (royco.co.id)</a></span></div><p>Bandeng presto adalah salah satu oleh-oleh khas Semarang yang tak boleh terlewatkan. Ikan bandeng yang diolah dengan cara presto hingga tulangnya menjadi lembut dan dagingnya empuk, menjadi daya tarik utama oleh-oleh ini.</p>
<p>Bandeng presto dapat dinikmati dengan nasi hangat dan sambal yang pedas. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat bandeng presto menjadi pilihan favorit para pecinta <em>seafood</em>.</p><h2>4. Tahu Gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/4f86f2055fd884217f072a2d28f539f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gimbal makanan khas salatiga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gimbal (flickr.com/i nyoman)</a></span></div><p>Tahu gimbal adalah salah satu oleh-oleh khas Semarang yang sangat terkenal. Terbuat dari tahu goreng yang diisi dengan sayuran seperti kol, taoge, dan wortel, kemudian disajikan dengan sambal petis yang pedas dan bumbu kacang yang gurih.</p>
<p>Rasanya yang enak dan teksturnya yang kriuk membuat tahu gimbal menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati saat <em>hangout</em> bersama teman-teman.</p><h2>5. Brownies Kukus Amanda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1193d9bd106db28b04590250d716659f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue khas bandung brownies amanda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Brownies Amanda (instagram.com/citywalks)</a></span></div><p>Brownies Kukus Amanda adalah oleh-oleh khas Semarang yang sangat populer. Terbuat dari adonan tepung terigu, telur, cokelat bubuk, dan gula, brownies kukus ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menemui Brownies Kukus Amanda di beberapa <em>outlet</em> di Semarang atau membelinya secara <em>online</em>. Rasanya yang lezat membuat <em>brownies</em> ini cocok sebagai oleh-oleh atau camilan di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-tasikmalaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Oleh-oleh Tasikmalaya yang Terkenal dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Risoles</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/ae15ce17139fa612240add7b9c22ef35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risoles isi sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/49820850@N03/15368880203/" target="_blank">ilustrasi risoles isi sayuran (flickr.com/Rita Dumais Sim)</a></span></div><p>Risoles adalah oleh-oleh khas Semarang yang tidak boleh dilewatkan. Terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan isian daging ayam cincang, wortel, kentang, daun bawang, dan bumbu yang khas, risoles kemudian digoreng hingga renyah.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kriuk membuat risoles menjadi camilan favorit banyak orang. Sobat Yummy bisa mencari risoles di toko oleh-oleh khas Semarang atau mencoba membuatnya di rumah.</p><h2>7. Wingko Ketan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/2b64248a61ed6dfe9f1c4ee04d529fe4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingko ketan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko ketan (flickr.com/kamekame)</a></span></div><p>Wingko ketan adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari ketan parut, gula aren, santan, dan pandan. Wingko ketan memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis dengan aroma pandan yang khas.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menikmati wingko ketan sebagai camilan ringan atau oleh-oleh ketika berkunjung ke Semarang.</p><h2>8. Gethuk Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/4e16bc6970ec79b4bc6a9d706032a21a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gethuk goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gethuk goreng (visitjawatengah.jatengprov.go.id)</a></span></div><p>Gethuk goreng adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari singkong yang dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula merah, santan, dan garam. Adonan gethuk kemudian digoreng hingga matang dan memiliki tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam.</p>
<p>Gethuk goreng memiliki rasa yang manis dan gurih, cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari.</p><h2>9. Wingko Babat Klewer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/a304cd8fd264365dbbddbcb941c8a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wingko babat klewer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wingko babat klewer (commons.wikipedia.org/Danangtrihartanto)</a></span></div><p>Wingko babat klewer merupakan variasi dari wingko babat yang terbuat dari bahan dasar kelapa parut, kelapa sangrai, dan gula Jawa. Perbedaannya terletak pada nama dan tempat pembuatannya.</p>
<p>Wingko babat klewer dikenal sebagai oleh-oleh khas Pasar Klewer, yang merupakan pusat oleh-oleh tradisional di Semarang. Rasakan kelezatan wingko babat klewer dan bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman terdekat.</p><h2>10. Sate Kelinci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a1be74cabffbd846811596dc44ba7878.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate kelinci berbumbu kacang dengan taburan bawang, cabai, serta kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kelinci (flickr.com/Julfikar Arif Wibisono)</a></span></div><p>Sate kelinci adalah oleh-oleh khas Semarang yang unik dan menjadi favorit para pecinta daging eksotis. Dalam penyajiannya, daging kelinci yang empuk dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan tusukan sate, dan kemudian dibakar hingga matang.</p>
<p>Sate kelinci biasanya disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan nasi hangat. Jika Sobat Yummy tertarik mencoba, sate kelinci dapat Sobat Yummy temui di beberapa tempat di Semarang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Roti Ganjel Rel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/933d5ee41c26addd98ded4155550208e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti ganjel rel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti ganjel rel (instagram.com/meyryuvie)</a></span></div><p>Roti ganjel rel adalah oleh-oleh khas Semarang yang legendaris. Roti ini terbuat dari tepung gaplek, gula jawa, dan rempah-rempah khas. Roti ganjel rel memiliki bentuk memanjang dengan taburan wijen, sementara teksturnya cukup keras dan rasa kayu manis.</p><h2>12. Keripik Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/33c2b10b72e978e6c4f5d4dfbd595f76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe (upnyk.ac.id)</a></span></div><p>Keripik tempe adalah oleh-oleh khas Semarang yang terbuat dari tempe yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga renyah. Keripik tempe memiliki rasa gurih dan garing yang enak. Sobat Yummy bisa menikmati keripik tempe ini sebagai camilan sehat atau oleh-oleh bagi orang terdekat.</p><h2>13. Nastar Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/550e9c7f8cd70b7b298a1ef01dcbbeb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nastar keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nastar keju (flickr.com/ekoph)</a></span></div><p>Nastar keju adalah oleh-oleh khas Semarang yang merupakan varian dari nastar biasa. Di dalamnya terdapat tambahan keju yang memberikan rasa gurih dan lezat.</p>
<p>Rasakan perpaduan manisnya nastar dan kejunya yang <em>melting</em> di dalam mulut. Nastar keju dapat Sobat Yummy temui di beberapa toko oleh-oleh di Semarang atau mencoba membuatnya sendiri di rumah.</p><h2>14. Tahu Pong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/2e6bedb1232a8da469c7ce32df7c367c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu pong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu pong (flickr.com/ryosaeba)</a></span></div><p>Tahu pong adalah oleh-oleh khas Semarang berupa tahu goreng yang empuk di dalam dan renyah di luar. Tahu pong biasanya diisi dengan sayuran seperti wortel, taoge, dan kol, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan bumbu yang kaya rasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kriuk membuat tahu pong menjadi camilan yang populer di Semarang.</p><h2>15. Torakur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/4711525dee6d9d4d0ca6f69f8f91c806.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="torakur khas Bandungan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi torakur khas Bandungan (jateng.tribunnews.com)</a></span></div><p>Torakur atau tomat rasa kurma adalah oleh-oleh khas Bandungan, Semarang yang terbuat dari tomat, gula pasir, garam, dan kapur sirih yang dimasak hingga kecokelatan, lalu dijemur hingga kering. Torakur memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis seperti kurma.</p>
<p>Biasanya, torakur disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Sobat Yummy bisa membawa pulang Torakur sebagai oleh-oleh khas Semarang yang unik dan lezat.</p><p><p>Itulah daftar 15 oleh-oleh khas Semarang yang enak dan legendaris. Dengan beragam pilihan seperti lumpia Semarang, wingko babat, bandeng presto, tahu gimbal, Brownies Kukus Amanda, hingga torakur.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memilih oleh-oleh favoritmu untuk membawa pulang atau sebagai hadiah untuk orang terdekat. Selamat berbelanja dan menikmati kelezatan oleh-oleh khas Semarang!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Jawa Tengah yang Terkenal Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Semarang yang enak dan legendaris? Simak daftar 15 oleh-oleh terbaik yang dapat kamu bawa pulang dari kota ini.

15 Oleh-oleh Khas Semarang yang Enak dan Legendaris

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Rebus mie, cukup setengah matang, tiriskan.

Buat telur orak-arik sampai matang, pinggirkan, lalu tumis bumbu halus sampai matang, masukkan sosis, aduk rata.

Masukkan mie, kangkung, saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, gula, pada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata masak sampai tanak, cek rasa.

Bumbu Halus :

Mie Goreng Kangkung

Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih kunyit, lalu kerik atau kupas kulitnya.

Cacah atau blender kunyit agar sarinya keluar maksimal.

Rebus gula merah yang sudah disisir sambil diaduk hingga gula larut.

Masukkan kunyit, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga air agak menyusut selama kurang lebih 5 menit. Matikan api, lalu diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, saring kunyit asam dan simpan rebusan yang sudah disaring ke dalam botol. Simpan dalam kulkas. Nikmat diminum saat dingin.

Memanfaatkan kunyit segar yang baru dipanen dari halaman rumah. Katanya kunyit asam ini bagus untuk kesehatan dimasa pandemi seperti sekarang.

#JagoMasakMaret
Malam ummu LaZha, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ bukan favorit tapi berusaha rutin minum untuk kesehatan 👍 saya tambahkan sedikit pare untuk meningkatkan manfaatnya 👌 terima kasih resepnya ummu LaZha 🤗 saya ijin reshare ya

Kunyit asam itu sehat..... pas pakai gula merah, dan rasanya pun enak #JagoMasakMaret

Asam Jawa

Kunyit

Kunyit Asam Gula Merah

Tambahkan ebi, saus tiram, garam dan gula.

Tambahkan tauge, aduk - aduk. Matikan api.

Krez krez nih...warna ungunya syantik jugaa 🤩

Kak.. Recook yaa resep sayurnyaa.. Suami biarpun sarapan pake nasi goreng, tetep minta di bikinin sayur 😁 

Karena udah akhir bulan, ga sanggup beli kol ungu kak 😅 ku ganti pake kol putih yang harga nya lebih mem"bumi" 

Hehehehe.. 

Makasii kaakk inspirasi resepnya ❤

Kakak hayukkk meet up 😁😅

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Kubis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Kol Ungu Tauge

Goreng terong sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu goreng ikan asin sampai setengah kering.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, tambahkan garam dan msg, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa, campur ikan dan terong tadi, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Ikan

Terong

Tomat

Ikan Asin Terong Bulat

Potong-potong kol dan seledri, iris tipis wortel. Cuci bersih sayuran dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan potong-potong bakso.

Masukkan bakso dan bawang putih, masak hingga harum.

Masukkan sayuran, masak hingga layu. Tambahkan kaldu, gula, garam, merica, saos dan air. Masak hingga mendidih.

Tumis kol dan wortel dengan tambahan saos tomat dan lombok. Enak disajikan selagi hangat.

Tumis Kol Wortel Saos

Cuci beras dengan air mengalir. Bilas hingga bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak wijen/minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Setelah bawang putih berwarna keemasan, matikan api.

Siapkan teflon magic com. Masukan beras, air, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Kemudian tuang bawang putih goreng beserta minyaknya. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Pertama nyicipin dan masak dari event yummy. Rasanya gurih,  gak amis.

Lontar

Es Cendol Siwalan

Es Siwalan

Kue Lontar Pandan Ekonomis #HijauEkstraPoin

Kue Lontar Teflon Khas Papua #MabarYummyCommunityRamadhan

Kue Lontar Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lontar Tabur Kismis #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lontar Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lontar #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lontar #JagoMasakMinggu10Periode3

Pie Lontar Coklat #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lontar #JagoMasakMinggu10Periode3

Kue Lontar khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3