Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu dasar putih, cabe, daun salam dan lengkuas. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Langkah 2

Tuang air, kalau sudah mendidih masukkan kacang panjang.

Langkah 3

Langkah 4

Kalau sayur sudah empuk, tuang santan instan, garam, lada ketumbar, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masakan tradisional masyarakat Jawa, simple dan enak.

Bahan Utama

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Santan

Udang

Lodeh Tahu Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak semua bahan jelly hijau sampai mendidih.

Angkat, dinginkan & biarkan mengeras. Lalu potong-potong dadu.

Masak semua bahan jelly orange sampai mendidih.

Masak semua bahan jelly pink sampai mendidih.

Angkat, dinginkan & biarkan mengeras,lalu potong-potong dadu.

Langkah 6

Dalam mangkuk besar, campur semua potongan jelly.

Langkah 7

Di mangkuk lain, campur rata mayonaise, yogurt dan kental manis.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan dulu ke dlm kulkas sblm disajikan agar lebih nikmat.

Langkah 10

Enak & segar. Sangat baik utk pencernaan.

Jelly Hijau :

Jelly Orange :

Jelly Pink :

Bubuk Jelly

Mayonaise

Yogurt

Salad Jelly

Bahan 1 : Haluskan bawang putih tambahkan lada/merica bubuk sedikit garam dan air. Aduk hingga rata. Kemudian rendam ayam yang sudah difillet kurang lebih 5 menit.

Bahan 2 : Siapkan tepung terigu, air, telur dan garam aduk hingga rata. Kemudian celupkan ayam yang ada di bahan 1 ke bahan 2.

Bahan 3 : Tepung panir, sesudah dimasukkan ke bahan 2 kemudian masukkan ke bahan 3. Ulangi 2x biar tebal.

Kemudian goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Bumbu yang sudah dibeli diwarung diberi sedikit air panas dan aduk hingga cair. Kemudian siram diatas ayam yang sudah matang.

Breded chicken sambel pecel siap disajikan.

Olahan dari ayam yang mudah dibuat, dan praktis.

Bawang Putih

Tepung

Tepung Roti

Breded Chicken Sambel Pecel

Potong dadu tahu lalu goreng tahu hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang daun dan bawang merah dengan minyak secukupnya hingga harum, masukan irisan labu siam aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap, garam, gula pasir, dan saus tiram.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit, masak hingga matang.

Labu Siam

Tumis Labu Tahu Pedas

Sangrai kelapa. Tambahkan bumbu halus dan brown sugar. Sangrai hingga kering. Sisihkan.

Uleg bumbu serundeng daging hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan daging sapi. Aduk hingga daging sapi berwarna pucat.

Tambahkan air, gula jawa, kaldu jamur dan kaldu sapi. Masak hingga daging sapi matang dan air menyusut.

Masukkan kelapa sangrai. Aduk hingga tercampur rata dan kering. Semakin kering serundeng maka akan semakin tahan lama.

Manis dan gurih, nikmat sebagai lauk makan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Sapi

Gula Merah

Kelapa

Serundeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bumbu seblak sampai benar matang dan tidak langu.

Tambahkan air lalu masukkan potongan sayur kol, masak sampai setengah matang.

Tambahkan fusili yang sudah direbus dan potongan sosis.

Sukanya kalo bikin seblak bisa dimodifikasi isiannya sesuai selera, karena memang tidak sukak kerupuk yang lembek jadinya aku bikin seblak mie dengan tambahan sayur mayur biar tetap ada serat untuk tubuh dan tetap sehat.

Bumbu Halus Seblak

Jamur

Kencur

Kubis

Mie Instan

Pasta

Sawi

Sosis

Seblak Mie Sayur

Masukkan telur, daun bawang, tahu, garam secukupnya dan kaldu bubuk, masukkan air sedikit demi sedikit aduk sampai rata.

Setelah adonan jadi, siapkan wajan untuk menggoreng.

Setelah minyak panas, goreng bregedel sampai kekuningan, lalu angkat.

Daun Bawang

Bregedel

Campur semua bahan biang di panci, masak di api kecil hingga adonan liat dan lengket seperti lem.

Tuang adonan kering ke biang tadi, aduk-aduk selagi panas dengan sendok, jika sudah hangat boleh di uleni sebentar dengan tangan.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cireng hingga luarnya crispy.

Iris dulu gula merah agar gampang di hancurkan, haluskan gula merah, cabe rawit, bawang putih, garam, dan air asam jawa menggunakan ulekan/blender. Tambahkan air sesuai selera jika lebih suka bumbu rujak yang kental, maka hanya gunakan sedikit air dan sebaliknya.

Contains Alcohol

Cireng Crispy Sambal Rujak

Potong ujung pangkal kulit melinjo lalu cuci hingga bersih dan rebus.

Iris bawang dan cabe lalu tumis bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong dan tambahkan sedikit air.

Tambahkan bumbu lalu aduk merata dan oseng hingga matang.

Tidak hanya bagian bijinya saja yang bisa dimanfaatkan untuk kerupuk namun kulit melinjo juga dapat diolah menjadi masakan rumahan yang enak

Daun Jeruk

Oseng Kulit Melinjo Dan Tempe

Bersihkan belut dari isi perut, potong-potong dan bilas bersih

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu

Tambahkan cabai, jahe, salam, lengkuas dan daun jeruk

Beri garam, gula dan kaldu bubim. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa

Bila.rasa sudah pas, pindahkan ke mangkuk saji dan sajikan dengan nasi hangat

Bagi penyuka belut pedas, ini akan menjadi menu yang menghabiskan nasi

Belut

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Kaldu

Minyak

Oseng Belut Pedas #JagoMasakMinggu7

Campur semua bahan puding mangga, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding mangga ke dalam cetakan mawar. Diamkan hingga mengeras.

Campur semua bahan puding kaca, masak hingga mendidih.

Selanjutnya siapkan cetakan yang agak besar dari cetakan mawar, tuang satu sendok sayur puding kaca kemudian masukkan puding mawar ke dalamnya.

Tuang puding kaca kembali sampai agak penuh. Diamkan hingga mengeras.

Bahan Puding Kaca:

Mangga

Puding Kaca Mangga

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga mendidih.

Masukkan terong lalu aduk. Masak sampai setengah empuk.

Masukkan petai, kaldu, garam dan gula pasir. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Tunggu hingga sayur mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Buat menu sayur lodeh pedas yang super enak.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Petai

Terong

Lodeh Kacang Panjang Petai Terong

Aduk telur, gula dan susu cair.Tambahkan minyak, vanilla dan garam. Aduk rata.

Tuang Dark Compound Chocolate (DCC) yang sudah dicairkan.

Tuang terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda sembari diayak.

Tuang ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Oven selama  35 menit di suhu 180°

Muffin always jadi favorit dengan tekstur yg moist 😋😋

Topping

Cokelat

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Choco Muffin

Campur gula, air, dan kelapa dalam wajan.

Panaskan menggunakan api kecil, sambil terus di aduk.

Masukan garam dan juga vanilli bubuknya, setelah air menyusut,dan tekstur kelapa mulai kering, matikan kompornya.

Unti kelapa siap digunakan/bisa disimpan dalam wadah di kulkas.

Unti Kelapa Gula Merah,praktis buat nya enak rasanya,cocok untuk isian kue tradisional maupun Klepon Cake.

Lupis

Lupis #MENUTANGGALTUA

Lupis Singkong #MENUTANGGALTUA

Lupis Singkong

Lupis Khas Surabaya #JagoMasak2022

Lupis Pandan

Lupis Presto Lumer

Kue Lupis Ketan #IMYEkstraPoin

Kue Lupis #IMYEkstraPoin

Lupis Segitiga Irit Gas #IMYEkstraPoin

Kue Lupis #IMYEkstraPoin

Lupis Kemerdekaan

Lupis Kembang Telang