Zhafier Dilaga

Potong tempe bentuk kotak kecil-kecil, sisihkan.

Langkah 1

Letakkan tahu di piring besar, lalu hancurkan dengan garpu.

Langkah 2

Lalu tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan daun seledri.
Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukkan tepung terigu.
Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal dengan tangan, bentuk bola-bola.
Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Tusuk bola tahu tempe dengan tusukan sate.
Lalu beri topping saos tomat dan mayonese.
Siap disajikan.

Langkah 8

Alternatif olahan tahu dan tempe yang enak, bergizi dan menarik untuk anak-anak.
Selamat mencoba.

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Lada

Mayonaise

Seledri

Tahu

Tempe

Tepung Terigu

Sate Bola Tahu Tempe

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukan rebung. Aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia. Isi dengan isian rebung. Lalu gulung dan bentuk. Bagian ujung jangan lupa di lem. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak. Goreng lumpia sampai berwarna kuning keemasan.

Cocok untuk snack saat acara-acara keluarga atau di jual.

Halal

Ketumbar

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Potong-potong tahu lalu rebus sebentar. Tiriskan.

Cuci bersih jamur enoki, buraikan, potong jadi dua. Rebus selama 30 detik diair mendidih. Tiriskan.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, dashi instan, dan lada. Masak beberapa saat.

Masukkan wortel dan tahu. Masak sampai wortel layu dan tahu merekah.

Masukkan jamur enoki. Aduk-aduk sebentar. Koreksi rasa. Boleh tambahkan garam jika dibutuhkan.

Tuang larutan maizena sambil diaduk. Setelah mendidih dan mengental masukkan irisan daun bawang. Matikan api. Sajikan selagi panas.

Jamur Enoki

Wortel

Sup Jamur Enoki Tahu

Haluskan bumbu marinasi. Siangi ikan dan cuci bersih. Potong-potong, lalu marinasi selama sekitar 15 menit.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus serta asam jawa. Tambahkan gula merah. Kecilkan api, biarkan mendidih lagi sekitar 2 menit.

Masukkan ikan nila. Gunakan api kecil menuju sedang agar kuah tidak terlalu bergolak. Ikan tidak perlu dibalik-balik, atau setidaknya bagian kepala bisa dibalik satu kali.

Masak hingga ikan matang. Tambahkan kaldu jamur, dan cicipi serta koreksi rasa.

Setelah rasanya pas, tambahkan kemangi. Masak sekitar 2 menit hingga daun setengah layu. Angkat dan sajikan.

Simpel, segar, tidak pedas, khas dengan daun kemanginya.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Ikan

Nila Bumbu Rujak

Masukkan ke dalam panci gula pasir dan gula merah.

Tambahkan air dan masak sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan ke dalam panci tepung beras dan tepung terigu.

Tambahkan air gula yang sudah dingin ke dalam tepung, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng ke dalam minyak panas, masak sampai matang.

Kue Cucur kalau di minang namanya pinyaram rasa enak, biasanya buat acara-acara adat pernikahan.
#RecookTheNextOA

Gula

Tepung Beras

Kue Cucur

Campurkan susu cair, bubuk kayu manis, gula pasir dan kayu secang. Rebus sebentar sampai berubah warna kemerahan.

Bersihkan strawberry dari daunnya, potong pisang masukkan kedalam blender.

Smothies secang dengan pisang dan strawberry.

Pisang

Strawberry

Susu

Secang Smoothies #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air asat, cek rasa.

Resep andalan kalo nyisahin tulangan ayam 😋.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Palekko

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan sayap ayam, lalu potong jadi 2 dan cuci sampai bersih. Kemudian tiriskan airnya.

Haluskan bumbu halus menggunakan chopper, bisa juga pakai blender dengan sedikit air.

Masukkan ayam, air, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus ke dalam wajan, lalu aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut dan cicipi rasanya.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, lalu tiriskan dan goreng juga lengkuas halusnya sampai kering, kemudian tiriskan.

Daun Salam

Lengkuas

Sayap ayam laos

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.

Rebus dada ayam dalam air mendidih hingga matang. Lalu tambahkan tumisan bawang, wortel dan jagung manis kedalam panci.

Tambahkan lada, pala, garam, gula, kaldu bubuk  dan cream. Masak hingga sayuran matang.

Angkat dada ayam, dan suwir-suwir. Masukan kembali suwiran ayam kedalam panci. Lalu tuang kocokan telur kedalamnya sambil diputar hingga membentuk lapisan telur, jangan diaduk-aduk agar lapisan telurnya cantik.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga kental. Koreksi rasa dan tabur irisan sledri. Sup krim ayam jagung hangat pun siap disajikan.

Sup krim ayam jagung ini lezat, creamy dan juga lembut dengan isian jagung, ayam dan wortel. Sup ini termasuk salah satu favorit keluarga.

Lychee

Lychee Ice Tea

Lychee Iced Tea

Lychee Coco Blue Pea

Hot Lychee Tea

Ice Lychee Tea

Ice Lychee Yakult #JagoMasak2022

Lychee Yakult Ade

Milky Lychee Blue Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Yakult Berry Lychee #JagoMasakMinggu1Periode2