Langkah 1

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 3

Masukkan larutan maizena, cabe rawit, gula, garam, lada, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga rata sambil dikoreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan tahu goreng. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Olahan tahu dengan larutan maizena dan kecap manis.

Bahan Utama

Buah

Tahu

Cabe

Kecap

Lada

Saus

Tiram

Garam

Minyak

Rawit

Gula

Tahu Dangdut Medan #LebihSehat

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.

Masukkan tahu, tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, pala bubuk, cengkeh, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan tanak, angkat dan sajikan dengan sambal dan taburi daun kucai.

Langkah 6

Mau makan empal yang non kolesterol,  empal tahu solusinya, rasanya enak, lezat dan sehat.

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap  :

Empal Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Jamu Rempah

Jamu Jakutes

Jamu Temulawak

Jamu Diet

Jamu Cekokan

Jamu Sariawan

Jamu Jun

Jamu Kunir

Uraikan kwetiaw, jangan ada yang menempel satu sama lain. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, dan cabe merah hingga harum.

Masukkan wortel, sawi, dan kol. Taugenya belakangan. Beri sedikit saja air. Aduk-aduk sampai sayuran layu.

Setelah sayuran layu masukan kwetiaw, daun bawang, dan tauge. Aduk rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata sampai telur matang.

Masukkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukan minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.

Langkah 7

Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng bila suka.

Langkah 8

Masak dengan bahan minimalis, tanpa ayam, tanpa sosis apalagi daging sapi. Tetep enak.

Sosis

Kwetiaw Goreng

Kupas pisang potong menjadi beberapa bagian.

Kemudian haluskan pisang bisa menggunakan blender ataupun cukup menggunakan garpu.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, dan krimer kental manis. Tambahkan air aduk hingga tercampur dengan rata.

Masukan pisang yang sudah dihaluskan dan tambahkan keju.

Panaskan minyak goreng,ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan geguduh pisang goreng dengan ditemani teh hangat. Selamat mencoba.

Cocok banget buat teman minum teh ataupun kopi.

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Geguduh Pisang Goreng Khas Lampung

Nyalakan api kompor, masak puding susu sampai mendidih dan matang.

Siapkan Cup thinwall ukuran 200ml isi sekitar 120ml jangan terlalu penuh.

Hias puding dengan buah sesuai selera dan siram dengan jelly plan agar terkesan glowing dan buah tidak tumpah.

Puding ini enak banget lembut dan sangat creamy sangat cocok untuk ide jualan buat mama-mama yang hobi bikin puding dirumah.

Buah 

Agar-Agar

Anggur

Jeruk

Puding Susu Buah ide Jualan

Potong tempe dan tahu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan sedikit air. Masak sampai bumbu harum dan matang (tanpa minyak).

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai layu.

Tambahkan air, tempe, tahu, himsalt, gula jawa dan kaldu. Aduk dan masak sampai mendidih.

Tambahkan fiber creme, aduk rata. Masak sampai semua matang.

Masukkan butiran cabai rawit, aduk sebentar sampai cabai matang. Angkat dan sajikan.

Daun Jeruk

Santan

Terong

Lodeh Diet Tempe Tahu

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air dan kunyit bubuk, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, belimbing wuluh, dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Bawal Kuah Belimbing Wuluh

Lumatkan tape dengan garpu dan buang sumbunya.

Celupkan dalam tepung terigu yang sudah dicampurkn dengan air.

Goreng di minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bahan pencelup

Alat & Perlengkapan

Hallo mba salam kenal ya 🙏 saya setor recook tape goreng isi coklatnya.ini enak banget dan orang rumah pun suka.terima kasih ya mba resepnya 🤗#JagoMasakFebruari

Cokelat

Tape Singkong

Tepung Roti

Tape Goreng Isi Coklat

Siapkan wadah. Masukkan susu kental manis, susu bubuk, sp dan air es.

Mixer dengan kecepatan rendah hingga mengembang dan kental.

Siapkan gelas saji. Masukkan es batu secukupnya. Tuang coca-cola secukupnya.

Masukkan whipped cream ke dalam piping bag. Gunting ujungnya lalu semprotkan ke atas coca-cola.

Bagi yang suka manis, boleh whipped cream lalu tambah gula lagi.

Air Soda

Es Batu

Susu

Coca - Cola Float

Goreng bawang putih sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng juga bamer, cabe merah, cabe rawit dan tomatnya. Angkat dan tiriskan.

Kemudian haluskan/ulek juga bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat.

Terakhir masukkan terasi dan gula merahnya. Ulek sampai setengah halus. Kucuri dengan jeruk sambal.

Hidangkan dengan lalapan sawi kukus, labu siam kukus, telur rebus dan ikan pindang goreng. Sajikan!

Bikin sambel terasi ala penyetan. Bisa dipadukan dengan lele goreng penyet, ikan nila goreng, ayam goreng, tahu tempe goreng atau sesuai selera masing - masing.

Bahan Pelengkap :

Selamat Siang Chef, kirim Recook.. Trimakasih resepnya 🙏😍

Terasi

Tomat

Sambal Terasi

Marinas ikan lalu masak dalam air mendidih hingga matang.

Setelah matang, haluskan ikan dengan sendok.

Beri 1 sdm makan tepung terigu, lalu lilit dibatang sereh.

Inspirasinya dari makanan khas Sulsel tanah kelahiran saya, ikan yanh dicampur kelapa dan bumbu-bumbu namanya Tompi tompi, makanan sehat yang bisa jadi menu pilihan Mpasi balita 1 tahun ke atas.

Bumbu halus

Ketumbar

Sate Lilit #YummyMPASIChallenge

Potong memanjang fillet dada ayam dengan ketebalan yang serasi.

Haluskan semua bumbu perendam kecuali kecap manis.

Olesi bumbu perendam pada potongan ayam. Beri kecap manis. Aduk sampai rata. Diamkan sekitar 30mnt.

Setelah 30mnt tusukan daging ayang yang sudah direndam pada tusukan sate.

Buat bumbu olesnya. Campur kecap manis dan margarin. Aduk rata.

Panaskan happy call dengan api kecil, atau dipanggang diatas arang. Kemudian panggang sate sambil diolesi bahan oles dikedua sisi, sampai matang dan berwarna coklat kehitaman. Angkat.

Buat bumbu kacangnya. Haluskan semua bahan saus kacangnya hingga didapat kekentalan yang pas. Saya menggunakan blender.

Sajikan sate beserta bumbu kacang dan beri irisan bawang merah, cabe rawit dan jeruk limo sebagai pelengkap.

Sate dengan citarasa gurih dan nikmat pada daging dan bumbu kacangnya.

Lengkuas

Jinten

Margarin

Kacang

Sate Ayam khas Ponorogo #JagoMasakMinggu3

Campur adonan basah, lalu masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga kental. Kemudian, diamkan selama 10 menit.

Bentuk tapai bulat-bulat dan beri isian. Setelah itu, gulingkan ke tepung kering, lalu gulingkan ke adonan basah.

Panaskan minyak, goreng tapai hingga matang.

Balik rondo royal. Jika sudah berubah warna di kedua sisi, angkat lalu sajikan.

Biasanya buat tapai goreng dikasih tepung aja, nah ini lain, masih pakai ragi. Enak juga ternyata 🤤.

Adonan Basah

Isian

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Rondo Royal

Siapkan cabe merah dan cabe keriting, kemudian chopper halus.

Didihkan air, masukkan cabe yang sudah halus.

Tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai gula larut dan tunggu dingin, kemudian tata rambutan dalam mangkok saji, siram dengan kuah asinan dan siap disajikan.

Asam Jawa

Rambutan

Asinan Rambutan

Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan cabe hijau, merah, daun salam, dan lengkuas aduk sampai harum.

Lalu masukkan tahu dan teri aduk sebentar.

Masukkan tauge dan beri air secukupnya. lalu masukkan semua bumbu kemudian aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan daun bawang aduk kembali. Setelah semua matang tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Taburi dengan bawang goreng. Cah tauge ikan teri siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Lebih nikmat dihidangkan dengan nasi hangat.

Tauge

Cah Tauge Ikan Teri

Kocok lepas telur, tambahkan keju parut, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Goreng telur hingga matang, saya buat dadar kecil kecil, tiriskan.

Siapkan adonan tepung basah, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk hingga kekentalan sedang.

Celupkan telur dadar, pastikan telur terlumuri tepung basah.

Goreng telur crispy hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Salin dalam wadah saji, taburi dengan keju parut

Enak ini, buat makan siang anak-anak. Yuk coba di buat di rumah.

Tepung

Telur Crispy Keju

<p><p>Sayur asem merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan segar. Kombinasi antara berbagai macam sayuran dengan kuah asam segar membuat hidangan sayur ini terasa nikmat dan menyegarkan.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba masak sayur asem yang sederhana dan praktis, berikut ini adalah resep sayur asem sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.</p></p><h2>Bahan-bahan yang dibutuhkan</h2><p>Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat sayur asem sederhana.</p>
<ol>
<li>1 buah jagung</li>
<li>1 genggam kacang tanah</li>
<li>Daun melinjo secukupnya</li>
<li>Pepaya secukupnya</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Kemiri secukupnya</li>
<li>Cabe merah secukupnya</li>
<li>Bumbu instan sayur asem</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat sayur asem sederhana</h2><p>Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sayur asem sederhana:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Siapkan bahan sayuran. Cuci bersih, lalu tiriskan.</li>
<li>Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah hingga halus.&nbsp;</li>
<li>Tumis bumbu hingga wangi.</li>
<li>Tambahkan air matang dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan jagung, pepaya, dan kacang tanah. Masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan bumbu instan sayur asem, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun melinjo, penyedap rasa, garam, dan gula. Aduk rata, masak sebentar.</li>
<li>Setelah masak, matikan kompor. Sajikan sayur asem selagi hangat.</li>
</ol><h2>Tips agar sayur asem sederhana lebih lezat</h2><p>Berikut adalah beberapa tips agar sayur asem sederhana yang kamu buat menjadi lebih lezat:</p>
<ol>
<li>Gunakan sayur segar. Saat membersihkan sayur, Sobat Yummy bisa pilah dengan hati-hati dan membuang bagian sayur yang sekiranya rusak atau layu. Selain agar tampilan sayur lebih menarik, hal ini juga bertujuan untuk menjaga aroma dan rasa sayur.</li>
<li>Jangan terlalu lama memasak sayur agar sayuran tidak terlalu lembek. Atau, Sobat Yummy bisa memasukkan sayuran yang lebih lama matang terlebih dahulu. Sehingga sayur bisa matang sempurna dan tidak terlalu lembek</li>
<li>Jika suka, bisa juga ditambahkan dengan tahu atau tempe goreng sebagai pelengkap dalam sayur asem.</li>
<li>Selain bahan sayuran yang terdapat pada resep di atas, bisa juga ditambahkan dengan sayuran lain seperti labu siam, kacang panjang, buah melinjo, atau nangka muda.</li>
<li>Sajikan sayur asem sederhana bersama sambal terasi atau kerupuk untuk tambahan cita rasa yang lezat.</li>
</ol><p><p>Itulah resep sayur asem sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Yummy bisa menikmati hidangan sayur asem segar dan lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba masak sayur asem yang sederhana? Yuk, simak resep sayur asem sederhana berikut ini yang bisa kamu masak dalam waktu singkat!

Magelang

Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Mangut Lele

Opor Mentok #JagoMasakMinggu9

Mangut Lele #JagoMasakMinggu9

Mangut Ikan Lele Pedas #JagoMasakMinggu7

Nasi Goreng Magelangan #JagoMasakMinggu3

Mangut Lele #JagoMasakMinggu3

CAPJAE KHAS MAGELANG

Mangut Lele Yahut

Sop Senerek #INDONESIAKAYA