Langkah 1

Campur tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna.

Langkah 2

Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air panas hingga konsistensi adonan cenderung cair.

Langkah 6

Tuang sedikit adonan ke dalam wajan. Balik saat bagian bawah berwarna kuning keemasan. Lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Telur

Tepung

Lada

Ketumbar

Garam

Kekian Tepung Ekonomis

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Kerat - kerat ayam dengan pisau.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, lengkuas dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan test rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Ayam ungkep dengan bumbu rempah manis, mantap untuk stock lauk di kulkas, tinggal di goreng saja.

Bahan Bumbu :

Halal

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Ayam Ungkep Rempah Manis

Pecahkan telur, beri baking soda dan garam.

Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan. 
Beri keju parut dan krimer.

Jika warnanya sudah kecoklatan, lipat leker. 
Lakukan hingga adonan habis. 
Siap disajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Beras

Gula

Keju

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Leker Krispi

Pagoda

Mie Pagoda Rica-Rica

Tumis Pagoda Tahu Bulgogi

Pagoda Tahu #INDONESIAKAYA

Haluskan cabai dan bawang lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk lalu setelah air meresap, masukkan daun kemangi.

Masak telur mata sapi sampai matang. Lalu sajikan dalam mangkuk, nasi, ayam cincang, telur dan keripik kentang.

Rice bowl dengan cita rasa Indonesia banget.

Bawang Merah

Spicy Chicken Rice Bowl

Didihkan air, garam dan minyak sayur, kemudian masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan-bahan untuk membuat pesto sauce ke dalam food processor dan proses sampai halus.

Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan potongan ayam fillet,chili flakes dan garam.

Aduk rata, tumis sampai ayam kaku dan matang.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, angkat dan sajikan.

Inspirasi dari Cheff Yummy😊Memanfaatkan daun italian basil yang daunnya sudah rimbun banget. Saya tanam sendiri di Pot daun basilnya.

Pesto Sauce

Cabe Bubuk

Spaghetti

Wijen

Chicken Pesto Spaghetti

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun shirataki selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata tambahkan juga garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk lalu cicipi rasanya.

Masukkan siomay, brokoli dan cabai rawit utuh masak hingga matang.

bikin yang hangat dan pedas pas hujan itu rasanya nikmat banget..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Salam kenal bunsay...ijin recook ya.Saya tambahkan seafood dan otak2 ikan pengganti siomay.Resepnya mantul enak sekali.Thanks ya....#RecookYummy

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Shirataki

Bihun Shirataki Siomay Kuah

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 1 sdm margarin. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan potongan daging, rempah utuh dan rempah bubuk. Masak hingga daging berubah warna.

Masukkan air perasan lemon dan garam. Tutup panci. Masak dengan api kecil hingga daging mengeluarkan air (sekitar 20 menit).

Tuang air, didihkan. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Jika air habis tapi daging belum empuk, boleh ditambahkan air sedikit-sedikit.

Masukkan yogurt, masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat.

Dalam pot rice cooker, siapkan beras basmati yang sudah direndam air selama 30 menit. Tambahkan daun salam.

Tata daging dan kuah kentalnya. Tuang air (400 ml atau setinggi 1 ruas jari di atas beras). Tambahkan garam dan bawang goreng. Aduk rata.

Bisa pakai beras biasa/lokal. Daging sapi bisa diganti daging kambing. Atau bisa pakai nasi briyani.

Daging Sapi

Briyani Daging Sapi Rice Cooker #JagoMasakMinggu7Periode2

Olesi roti dengan margarine atau butter lalu buat lubang kotak(potong tengahnya)olesi dengan saos spagety lalu taburi dengan keju atau mozarela.2 lembar yang lain nanti untuk menutup diatasnya.

Kocok telor masukan garem dan roti tawar yang dipotong.Panaskan telfon lalu masukan roti tawar tuang kocokan telor taburi dengan keju

Panggang  sampai sebelah sisi matang lalu balik

Lipat masukan ke kotak bekal atau potong potong.

ini favorite anak-anak buat bekal requestnya pasti minta dipotong-potong biar gampang makan disekolah.

Keju Mozarella

Margarin

Roti

Roti  Isi Bekal Simple #YummyXtraPointsMei

Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian iris tipis, sisihkan

Panaskan minyak, masukan kentang ke dalam minyak panas

Ambil beberapa lembar tisu taruh dalam wadah kemudian tiriskan kentang

Campurkan semua bumbu tabur, kemudian aduk dan koreksi rasa

Masukan keripik kentang ke dalam toples taburi dengan bumbu tabur. Tutup toples, kocok perlahan agar bumbu tercampur rata, sajikan

Bumbu Tabur

Spicy Potato Chips

Potong-potong pepaya, nangka, apel dan anggur.

Enak di nikmati dicuaca yang panas, segaaaaar sekali.....

Anggur

Apel

Nangka

Nata de Coco

Selasih

Es Buah Nata de Coco

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas. Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya lalu goreng setengah matang. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang, kalau mulai harum masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, tumis lagi. Bila bumbu sudah berubah warna masukan ayam.

Masukan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari bumbu.

Tes rasa bila sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk lalu matikan api.

Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Ayam aromatik yang pedas gurih dari Sulawesi Utara.

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pandan

Serai

Ayam Rica-Rica Kemangi

Iris bawang merah dan bawang putih. Boleh juga dicincang halus.

Masak air hingga mendidih dan masukkan bawang yang sudah diiris.

Setelah air sudah wangi, masukkan sayuran dan masak hingga matang.

Masukkan garam, penyedap, daun bawang, makaroni serta bawang goreng. Matikan api.

Buncis

Kubis

Wortel

Sop Makaroni

Potong-potong labu kuning yang sudah dikupas, cuci hingga bersih.

Rebus labu kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan santan, tepung tapioka, tepung beras, 4 sdm gula pasir, garam dan perasa vanilla. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan blender, masukkan labu kuning yang sudah matang dan campuran santan dengan tapioka. Blender hingga halus dan lembut. Tuang dalam wajan. Tambahkan secukupnya pewarna makanan,aduk rata.

Masak menggunakan api kecil dan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa,jika kurang manis tambahkan takaran gula pasir nya. Angkat.

Masukkan adonan talam labu secukupnya ke dalam cup. Lakukan hingga habis. Diamkan hingga dingin dan set.

Lapisan Putih : Siapkan panci, masukkan santan, tepung maizena, garam, perasa vanilla dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.

Kemudian tuang secukupnya lapisan putih di atas talam labu. Lakukan hingga habis. Sajikan hangat atau dingin,sesuai selera. Jika ingin di masukkan dalam lemari es,diamkan talam hingga suhu ruang, tutup cup nya dan simpan dalam lemari es.

Recook dari resep : Laila Fitria.
Resep di bawah ini saya buat 2x dari resep asli nya dan saya tambahkan sedikit pewarna makanan pada talam nya.

Bahan Lapisan Putih :

Labu

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Labu Kuning Lumer

Rajang halus bawang putih, lalu iris sosis dan crab stick.

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.

Masukkan nasi, aduk rata. Lalu masukkan sosis, crab stick dan telur orak-arik.

Setelah kemarin bikin orak-arik telur pakai crab stick nak kicik minta bikin nasgor pakai isian seperti kemarin.

Crab Stick

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Crab Stick

Goreng potongan tahu dan tempe hingga matang

Seduh tauge dengan air panas dan tiriskan

Siapkan kacang tanah goreng, cabe rawit goreng, cabe merah goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam dan gula merah di atas cobek

Ulek bumbu hingga halus kemudian tambahkan air perlahan

Tata nasi putih, tahu, tempe, tauge rebus dan potongan timun di atas daun pisang

Tuang bumbu kacang di atasnya, kemudian taburi bawang goreng, daun bawang dan kerupuk bawang

Maida

Maida Capati / Capati Terigu #JagoMasakMinggu11