Tumis bumbu halus dan bumbu merah hingga harum.

Langkah 1

Masukkan kaldu ayam, ayam yang telah direbus, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan kecap manis bila kurang bisa ditambahkan kecap manisnya.

Langkah 2

Masak hingga meresap dan beri bawang daun, bawang bombay, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Koreksi rasa masukan tambahan paprika merah agar terasa manis pedas.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Paprika

Krengsengan Ayam #JagoMasakMinggu10

Potong roti tawar menjadi 3 bagian, lalu sisihkan.

Campur margarin dan susu kental manis, lalu aduk rata dan sisihkan.

Olesi roti dengan margarin yang sudah dicampur susu kental manis, lalu beri taburan gula pasir di atasnya. Lakukan berulang hingga habis.

Tata dalam loyang, lalu oven dengan suhu 150°C api atas bawah selama 25 menit. Kemudian sajikan.

Bagelen adalah roti kering yang dipanggang dengan olesan mentega dan taburan gula, umumnya roti ini dibuat untuk mencegah roti berjamur sehingga roti menjadi lebih awet masa simpannya.

rotinya jadi aman tidak terbuang.. hehe.. saya topping krju diatasnya jd sedikit gurih, terimakasih inspirasi nya

Siang mba Laily. Ijin setor recook bagelan roti tawarnya ya. Punya roti tapi nganggur aja😂, cek di yummy ada resep mba, cuss langsung dibuat. Saya pakai gula pasir dan gula aren buat toping nya...buat camilan enaak, dan anak2 sukaa. Makasih resepnya yaa🙏🏻. #RecookYummy

#RecookYummy
Terima kasih resepnya chef. Ijin recook dan reshare ya.
Mantap banget untuk teman ngeteh.

Gula

Margarin

Roti Tawar

Bagelen Roti Tawar

Rebus daging bersama daun salam dan lengkuas, rebus dengan metode 5-30-7.

Tiriskan daging lalu geprek hingga pipih.

Siapkan bumbu yang akan di blender halus.

Siapkan bumbu halus, gula merah iris, air asam jawa, dan larutan krimer multifungsi.

Masukkan daging, air kaldu, gula merah, dan larutan krimer. Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Goreng gepuk sebentar atau sampai kuning keemasan.

Langkah 8

Gepuk daging sapi itu biasanya ada di rumah makan sunda. Rasanya manis enak di cocol sambal. Tekstur daging yang lembut tambah nasi hangat makin nikmat.

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Gepuk Sapi Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan air lalu masukkan bawang putih ,garam, dan kaldu bubuk masak hingga mendidih lalu masukkan tepung terigu,aduk hingga kalis,matikan api.

Masukkan tepung tapioka dan aduk hingga rata.

Siapkan air mendidih kemudian cetak adonan menggunakan 2 buah garpu.

Kuah : haluskan dua cabe, bawang putih dan cikur lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, kemudian tuang air.

Masukkan garam, kaldu, lada dan gula lalu masak hingga mendidih.

Masukkan cilok masak hingga mendidih dan koreksi rasa

Sajikan bersama taburan bawang goreng dan jeruk.

Pas hujan makan yang anget - anget emang paling banget.

Bumbu Kuah :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Tepung Terigu

Cilok Kriwil Kuah Cikur

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan tahu coklat dan telur yang sudah digoreng lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula merah dan santan lalu aduk rata. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk hingga air agak menyusut.

Tambahkan kelapa sangrai halus lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga airnya hampir habis. Cek rasa lalu Matikan api.

Dengan bahan yang sederhana kita pun bisa membuat menu-menu yang istimewa. Kebetulan saat ini harga telur sedang murah. Sebagai penyuka olahan telur aku pun jadi bisa menyalurkan hobi makan telur. Salah satu olahan telur yang jadi andalanku saat menyediakan menu untuk keluargaku adalah Rendang Telur. Kebetulan ada stok tahu coklat di kulkas, jadi kepikiran sekalian aku masak memakai bumbu rendang juga bersama telur. Tidak pakai lama akhirnya rendang tahu telur sudah tersedia dimeja makan makan.

Bumbu Segar

Tahu

Telur

Rendang Telur Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Bersihkan jamur dari sisa akarnya, lalu cuci di air mengalir sambil di peras.

Campurkan semua bahan tepung pelapis, lalu aduk rata.

Gulingkan pada tepung pelapis dan balur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Anakku suka banget yang kriuk-kriuk kayak gini.

Adonan Pelapis :

Jamur Tiram

Lada

Tepung Beras

Jamur Tiram Goreng Kentucky #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan udang dan potong bagian tengahnnya

Kemudian haluskan bumbu, tambahkan daun jeruk dan tumis hingga harum

Tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, dan saus tiram. Cicipi dan masak hingga matang

Iris caba[i, bawang merah, tomat, lalu tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis

Olesi bumbu ke dalam udang dan bakar hingga matang. Sajikan

Udang

Udang Kipas Bakar Jimbaran

Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu potong jadi 2 bagian.

Lalu rapikan bagian bawahnya seperti ini.

Oles dengan larutan tepung terigu bagian pinggirannya lalu lipat 2.

Kemudian gunting-gunting tapi tidak sampai putus.

Taruh 1 potong sosis di salah satu sisinya lalu gulung dan ujungnya oles larutan tepung terigu sebagai perekat.

Jadinya seperti ini, lakukan hingga semua sosis habis.

Lalu goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga keemasan, angkat.

Pindahkan ke piring saji, cocol dengan saus kesukaan.

Langkah 9

Sosis yang dibungkus kulit lumpia berbentuk bunga agar menarik, ini untuk bekal sekolah cucu saya.

Kulit Lumpia

Sosis

Flower Sausage

Hancurkan pisang, kemudian campurkan dengan kelapa parut.

Tambahkan gula pasir, garam, vanili serta baking soda lalu aduk rata.

Bulat-bulatkan adonan dengan bantuan dua buah sendok, masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Jika sisi bawah sudah set, balikkan adonan. Goreng kembali hingga matang merata di kedua sisinya, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Camilan tradisional khas minang. Rasanya enak, gurih karena ada campuran kelapa parut serta wangi pandan yang menggoda. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Gula diet pada resep ini bisa diganti dengan gula pasir.

Daun Pandan

Pisang

Godok Pisang Pandan

Kupas ubi jalar, lalu potong-potong seperti dadu. Kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ubi hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan frypan dengan api kecil, lalu masukkan minyak, gula pasir, dan garam. Biarkan sampai mencair.

Pindahkan ke piring saji, lalu beri taburan keju parut dan meses, kemudian sajikan.

Cemilan asal Korea yang terbuat dari ubi jalar ini jadi makin kekinian dengan topping keju meses. 
Source: @Whenie Bekham

Karamel

Topping

Keju

Meses

Goguma Mattang Tabur Keju

Tambahkan sedikit air lalu blender semua bahan bumbu halus

Tuang minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga mengental dan matang

Masukkan tempe dan teri medan yang sudah digoreng, lalu aduk hingga tercampur mata

Tuang ke piring, balado tempe dan teri medan siap disajikan

Baladonya pedas gurih dimakan pakai nasi hangat makin nikmat

Kirim #recookyummy ya. Saya tambahkan udang dan kentang. Teri nggak pake.🙏

Assalamualaikum,, kirim recooknyaa,, enak dan simpel, saya tambahkan pete😋, terimakasih inspirasinya
#RecookYummy

Buah

Cabai

Tomat

Minyak

Penyedap

Balado Tempe dan Teri Medan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Makanan Custom

Perkedel Rendang

Spaghetti Bumbu Seblak

Orek Putih Telur Jamur Teriyaki

Pizza Nasi Apel

Ayam Rempah

Sambal Goreng Nanas

Kakap Kuluyuk

Pokcoy Siram Shimeji

Oseng Pare Hati Ampela

Substitusi Mi Goreng Tumis Sayur

Pakcoy Daging Sapi

Dimsum Rendah Kalori