Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

cuci bersih bayam dan jagung, siangi bayam dan pipil jagung, sisihkan.

Langkah 1

iris bawang, kemudian panaskan minyak di wajan secukupnya, dan tumis bawang hingga wangi.

Langkah 2

setelah itu masukan bayam dan jagung, aduk merata.

Langkah 3

masukan air, garam, dan kaldu jamur bubuk secukupnya, aduk lagi.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jagung

Minyak

Garam

Kaldu

Jamur

Tumis Bayam Jagung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris serong memanjang wortel dan buncis, sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan iris cabai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, aduk sebentar.

Masukkan wortel dan buncis. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Biarkan mendidih. Koreksi rasa dan tutup wajan agar wortel matang sempurna. Sajikan.

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Tumis Pedas Wortel Buncis

<p>Balikpapan adalah salah satu kota yang paling ramai dikunjungi di Provinsi Kalimantan Timur. Terkenal sebagai kota penghasil minyak terbesar di Indonesia, membuat Balikpapan dijuluki sebagai kota minyak.&nbsp;</p>
<p>Tak hanya itu, Kota Balikpapan juga memiliki sektor pariwisata yang berkembang pesat karena letaknya yang dekat dengan kawasan perairan. Banyak pantai indah yang dijaga dengan baik di kota ini</p>
<p>Selain indah, kota ini juga dikenal dengan kuliner&nbsp;<em>seafood</em>-nya yang khas. Ikan lautnya yang segar membuat kamu wajib untuk mencoba olahan&nbsp;<em>seafood&nbsp;</em>dari Balikpapan ketika berkunjung.</p>
<p>Tak hanya&nbsp;<em>seafood</em>, berikut ragam pilihan makanan khas Balikpapan yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung! Dicatat ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Kepiting Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/dfa8dc9d6148c16c53563136b380558f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/31544911@N06/4113883580/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kalau berwisata ke Balikpapan, tidak lengkap rasanya kalau belum merasakan kelezatan kepiting kenari. Ada banyak restoran di Balikpapan yang menyediakan pilihan <em>seafood</em> ini, dan salah satu yang paling terkenal adalah Restoran Kenari.</p>
<p>Kepiting kenari ini menggunakan kepiting laut yang ukurannya besar-besar dan diolah dengan ragam pilihan saus seperti saus padang, saus lada hitam, dan saus tiram.</p><h2>2. Mantau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/62942ee8849b608a6a58680b8194e4cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/69920073@N06/6381003511/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Roti dengan tekstur empuk dan lembut satu ini wajib kamu coba! Varian isinya beragam, ada isian daging yang gurih namun ada pula pilihan isian dengan rasa manis seperti coklat, kacang merah, dan kacang hijau. Mirip dengan bakpau ya?</p>
<p>Tapi di Balikpapan roti mantau ini sering ditemukan dengan pilihan rasa gurih dan biasa disantap sebagai menu sarapan dan&nbsp;ditambah dengan cocolan sambal. Harga makanan ini juga tergolong murah.</p><h2>3. Bingka Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/757b78dbf053e9aa6020638c6713b548.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/peranginangin/5403183919/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Makanan identik Balikpapan lainnya adalah bingka kentang. Sesuai dengan namanya, bingka kentang terbuat dari kentang dengan campuran terigu yang dicetak seperti bunga.</p>
<p>Makanan ini memiliki berbagai rasa yang menggugah selera, seperti rasa gula merah, pandan, keju, coklat, dan lainnya.</p><h2>4.  Peyek Kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/f080f04132d3f15b1cbfeb34746fb4ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/156459889@N02/40372828482/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Tak hanya diolah ala masakan&nbsp;<em>seafood</em> di restoran, olahan kepiting di Kota Balikpapan juga diolah ke dalam bentuk peyek kepiting. Menarik banget!</p>
<p>Memiliki tekstur yang renyah seperti peyek pada umumnya, peyek kepiting dari Balikpapan lebih lezat karena rasa kepiting yang&nbsp;<em>legit&nbsp;</em>dan khas. Peyek kepiting ini menjadi salah satu pilihan oleh-oleh favorit wisatawan yang berkunjung ke Kota Balikpapan juga lho, Sobat Yummy.</p><h2>5. Kue Lidah Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/312dbf0d9ab61b5d7fca71b02c0dc29e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/anitamujahidah/6960928741/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Bukan terbuat dari lidah sapi asli, makanan khas Balikpapan yang satu ini ternyata bercita rasa manis! Kue lidah sapi khas Balikpapan terbuat dari tepung, gula merah, dan telur. Bahan-bahan tadilah yang membuat makanan ini menjadi gurih, manis dan legit!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Bakar <i>Seafood</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/99102ff347d7f334fff21644f0817032.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/setiawanbima/8281254294/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Jika nasi bakar pada umumnya diisi dengan ikan teri atau ayam suwir, di Balikpapan nasi bakarnya diisi dengan isian&nbsp;<em>seafood</em>!</p>
<p>Nasi bakar <em>seafood</em> dari Balikpapan ini menggunakan bumbu khas yang membuat cita rasanya menjadi unik. Tambahan <em>seafood</em> yang dibalut dengan daun pisang ini dibakar bersamaan sehingga rasanya menjadi lebih lezat dan tetap hangat!</p><h2>7. Pisang Gapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/e3d46a5a2dfec35c7c7d65e66237c180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/tLhFzbGUlVc" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Olahan pisang yang satu ini menjadi ikon dari Kota Balikpapan. Bahkan banyak wisatawan yang memborong pisang gapit sebagai pilihan oleh-oleh untuk dibawa ke kerabatnya.</p>
<p>Pisang yang dibuat dengan cara dijepit dan dibakar ini dilumuri dengan saus gula merah dan santan yang membuat rasanya sangat lezat dan khas. Wajib coba&nbsp;<em>nih</em>, Sobat Yummy!</p><h2>8. Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/e3968a4137dfd8e05054903d811692b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/johan_ina/4242793550/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Makanan ringan yang satu ini wajib kamu coba juga! Amplang merupakan makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri dan gabus. Makanan ini juga diproduksi dengan berbagai macam bumbu, seperti bumbu ayam bawang, lada hitam, dan lainnya.</p><h2>9. Bakpia Balikpapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/43aaa2f22d57e0a9d9dcfcc86c10d6c6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/c5hlmLxtTnA" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Ternyata bukan cuma Yogyakarta saja yang makanan khasnya bakpia, ternyata Kota Balikpapan juga! Berbeda dengan bakpia Jogja, bakpia Balikpapan memiliki ukuran yang lebih besar dan rasa yang tidak terlalu manis.</p><h2>10. Bubur Gunting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/e56eef5118d3a5a945f83339b5260e44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/ytKkhdo5v4U" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Bisa dibilang bubur adalah makanan yang hampir ada di seluruh penjuru wilayah di Indonesia. Tak terkecuali dengan Balikpapan, bubur juga menjadi salah satu makanan khas Balikpapan.</p>
<p>Bukan bubur putih yang ditabur dengan suwiran ayam, di Kota Balikpapan bubur yang umum disantap dikenal dengan nama bubur gunting. Terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air daun suji dan kapur sirih, bubur gunting memiliki&nbsp;<em>hint&nbsp;</em>rasa yang gurih.</p>
<p>Tapi rasa gurih tersebut dikombinasikan pula dengan rasa manis dari saus gula merah dan santan. Ketika diaduk, rasanya jadi gurih gurih manis!</p><h2>11. Onde-onde Ubi Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/eeb9025098aa00a830cc80235f2e154a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/tIzfEAgUWkk" target="_blank">Youtube</a></span></div><p>Pecinta makanan manis, pasti tahu dengan makanan tradisional onde-onde! Makanan manis khas Balikpapan ini menggunakan bahan dasar ubi ungu yang manis alami. Ada dua isian yang digunakan di onde-onde Balikpapan ini, yaitu kacang hijau dan coklat.</p><h2>12. Mageli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/5a27e0842d6f93ac1e41150bd9218c57.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mageli-khas-balikpapan" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Kalau kamu berwisata ke Kota Balikpapan, jangan lupa untuk membeli camilan bernama mageli. Gorengan yang terbuat dari kacang hijau ini memiliki rasa yang sedikit pedas, asin dan gurih. Pas banget untuk menemani kamu berwisata keliling Kota Balikpapan.</p><h2>13. Mie Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/610617fbfc9f83f191554ce015727818.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-goreng-hijau" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Di Kota Balikpapan ada sebuah warung mie terkenal yang menyediakan menu mie berwarna hijau. Tempat makan ini dikenal dengan nama Warung Mie Hijau Sepinggan.</p>
<p>Kenapa warnanya bisa hijau? Warna hijau tersebut didapat dari proses perebusan mie yang digabung dengan sawi hijau. Jadi mie hijau ini tidak menggunakan pewarna sama sekali, Sobat Yummy.</p>
<p>Tak sampai di situ, mie hijau ini juga tidak memakai tambahan MSG, tanpa pengenyal, dan tentunya tanpa pengawet.&nbsp;<em>Ala ala&nbsp;</em>mie sehat!</p>
<p>Untuk menambah cita rasa yang semakin lezat, mie hijau ini biasanya ditaburi dengan kepiting atau ayam. Wajib coba&nbsp;<em>deh</em>!</p><h2>14. Abon Kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/29ac08b5f8ea1cd53dd4ccd3b12f2879.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/abon-cakalang" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Masih dengan olahan kepiting, Kota Balikpapan juga terkenal dengan abon kepitingnya yang sering pula dijadikan sebagai pilihan oleh-oleh.&nbsp;</p>
<p>Daging kepiting pada abon ini diolah hingga lembut dan ditambah dengan bumbu yang membuat rasanya menjadi gurih.</p><h2>15. Sate Cumi Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/a0355458892d3f2f162718e1d2a06a7d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-cumi" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Selain kepiting, cumi-cumi juga menjadi pilihan <em>seafood</em> yang sering disantap di Kota Balikpapan. Biasanya cumi-cumi diolah menjadi menu sate cumi bakar.</p>
<p>Di dalam satu tusuk sate cumi bakar biasanya ditambah dengan pilihan menu lain seperti bakso dan sosis, sehingga rasa sate menjadi lebih bervariasi dan nikmat.</p>
<p>Menu sate cumi bakar ini mungkin umum ditemukan di kota-kota lain, tapi di Balikpapan saus yang digunakan untuk proses pembakaran sate terbilang unik dan khas. Jadi kamu harus coba, ya!</p><p>Banyak sekali pilihan yang lezat ya, Sobat Yummy, pilihan makanan khas Balikpapan di atas. Jika kamu akan atau sedang berkunjung ke Kota Balikpapan, jangan lupa untuk mencoba salah satunya ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak hanya dikenal dengan minyaknya, tapi makanan khas Balikpapan juga menjadi nilai jual unik dari kota ini. Intip pilihan makanan khas Balikpapan berikut yuk!

15 Makanan Khas Balikpapan, dari Seafood hingga Pisang Gapit

​15 Makanan Khas Balikpapan yang Wajib Kamu Cicipi Saat Traveling!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus dengan menggunakan garpu

Masukkan dalam bowl tepung, ragi, gula, susu bubuk, ubi ungu dan air. Uleni sampai kalis

Masukkan margarin dan garam. Ulen kembali sampai kalis

Bagi sesuai selera atau masing-masing 30 gram

Langkah 6

Lalu rounding dan diamkan kembali sampai mengembang baik. Goreng sampai matang

Langkah 7

Taburi dengan gula donat lubangi dengan sumpit lalu semprotkan taro glaze ke dalamnya

Langkah 8

Mentega

Tepung

Bomboloni Ubi Ungu Tanpa Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan ikan dari kotoran perut dan buang kepalanya. Goreng ikan sebentar. Kemudian buang duri ikan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan tempe, tahu dan tuang air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan krimer bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan pindang, irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang dan irisan tomat. Koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, cukup iris bumbu tanpa diuleg.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Ikan

Lodeh Pindang Tahu Tempe

<p>Cemilan sering kali dianggap sebagai godaan yang menggoda untuk mengisi waktu luang atau mengatasi rasa lapar di antara makanan utama. Namun, memilih cemilan yang rendah kalori dan sehat dapat menjadi langkah bijaksana untuk tetap menjaga keseimbangan nutrisi dalam pola makan sehari-hari.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan membahas 20 macam <a title="Cemilan Enak dan Lezat" href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan" target="_blank" rel="noopener">cemilan</a> rendah kalori yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat bagi tubuh. Dari buah-buahan segar yang penuh vitamin dan serat hingga pilihan nabati yang tinggi protein, setiap cemilan ini memberikan nutrisi penting yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>1. Alpukat Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/57ed9fd70818735106c66d189eed8f0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat dan telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pixabay.com/RitaE)</a></span></div><p>Cemilan rendah kalori yang pertama dari Yummy App adalah alpukat. Alpukat adalah buah yang mengandung lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat, yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).</p>
<p>Selain itu, alpukat juga mengandung serat, yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan memberi rasa kenyang lebih lama. Alpukat juga kaya akan kalium, mineral yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh.</p><h2>2. Keripik Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/75d1452c6f97fec0d68882dae56d9dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret keripik pisang khas Lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret keripik pisang khas Lampung (Google Maps/Toko Oleh-Oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Pisang adalah buah yang kaya akan potasium, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan jantung dan sistem saraf. Potasium membantu mengatur detak jantung dan kontraksi otot, serta menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.</p>
<p>Selain itu, pisang juga mengandung vitamin B6, yang diperlukan untuk fungsi otak dan produksi hormon. Keripik pisang yang diolah dengan cara dipanggang tanpa minyak berlebihan merupakan alternatif sehat untuk camilan yang lezat dan rendah kalori.<br />&nbsp;</p><h2>3. Edamame Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/c4591a7e8daa5a94b1e1034b0266e9d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame tinggi kalsium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/Ilaria M)</a></span></div><p>Cemilan rendah kalori yang selanjutnya dari Yummy App adalah edamame panggang. Edamame adalah kacang kedelai yang masih berada dalam bunganya. Kacang kedelai merupakan sumber protein nabati yang lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.</p>
<p>Protein dalam edamame berguna untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta memainkan peran penting dalam metabolisme dan fungsi enzim. Edamame juga kaya akan serat, yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan meningkatkan rasa kenyang.</p>
<p>Selain itu, kacang kedelai juga mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.</p><h2>4. Seledri dan Hummus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d67361b91d9fc1bab7d201cb9427b79d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus seledri (unsplash.com/Alex Lvrs)</a></span></div><p>Seledri adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan air dan serat. Seledri mengandung vitamin K, yang berperan dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang, serta vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.</p>
<p>Seledri juga mengandung senyawa antioksidan seperti luteolin, yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Sedangkan hummus, yang terbuat dari kacang-kacangan seperti kacang arab, adalah sumber protein, serat, vitamin, dan mineral.</p>
<p>Kacang-kacangan adalah sumber lemak tak jenuh tunggal dan polifenol, senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mengurangi peradangan dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-teflon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Pizza Teflon yang Mudah untuk Pemula! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Pudding Chia Seeds</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/5245a3e964f838a08e92c56c04f6eebd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chia seeds untuk menurunkan tekanan darah tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chia seeds (pexels.com/jubairbiniqbal)</a></span></div><p>Biji chia adalah biji-bijian kecil yang kaya akan nutrisi. Mereka mengandung asam alfa-linolenat, yang merupakan bentuk omega-3 dari tumbuhan. Omega-3 adalah lemak sehat yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak.</p>
<p>Biji chia juga mengandung serat larut yang membantu menjaga pencernaan yang sehat, mengatur kadar gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, biji chia adalah sumber antioksidan, seperti asam klorogenat, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan peradangan.</p><h2>6. Buah Segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/25f93a4cd33d9719b22a18c39ddac83f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (pexels.com/janedoan)</a></span></div><p>Buah-buahan segar adalah sumber yang kaya akan vitamin, mineral, serat, antioksidan dan tentunya juga termasuk cemilan rendah kalori yang sehat untuk kamu. Misalnya, apel mengandung vitamin C, serat, dan fitonutrien seperti quercetin, yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.</p>
<p>Pir kaya akan serat, vitamin C, dan vitamin K, yang membantu menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Jeruk mengandung vitamin C, vitamin A, dan fitonutrien seperti hesperidin, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkuat dinding pembuluh darah.</p>
<p>Anggur mengandung resveratrol, senyawa antioksidan yang terkait dengan manfaat kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis lainnya.</p><h2>7. Yoghurt Rendah Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/5515ea2de415a1ad25488d4c0f7ff02f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan taburan granola dan strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/poncephotography)</a></span></div><p>Yogurt rendah lemak atau yogurt almond tanpa tambahan gula adalah pilihan cemilan rendah kalori yang mengandung probiotik. Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.</p>
<p>Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah pertumbuhan bakteri jahat dalam usus. Selain itu, yogurt juga mengandung kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.</p><h2>8. Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/1afc581074d515365b27764083349bce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi popcorn (pixabay.com/RoyBuri)</a></span></div><p>Popcorn yang dimasak dengan sedikit minyak dan garam adalah cemilan rendah kalori dan rendah lemak. Popcorn mengandung serat, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.</p>
<p>Selain itu, popcorn juga mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Meskipun mengandung karbohidrat, popcorn memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya mereka tidak menyebabkan lonjakan tajam dalam kadar gula darah setelah dikonsumsi.</p><h2>9. Tomat Ceri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/0f635122a47874566700624ed9886d0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomat, salah satu jenis sayur yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (pixabay.com/Lernestorod)</a></span></div><p>Tomat ceri adalah sumber likopen, sejenis antioksidan yang memberikan warna merah pada tomat. Likopen telah terbukti memiliki efek perlindungan bagi kesehatan jantung dan membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat dan kanker payudara.</p>
<p>Selain itu, tomat ceri mengandung vitamin C, vitamin A, dan kalium, yang semuanya penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><h2>10. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/e4af1585241fc48f5683e75050822b93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wortel oranye dan jenis sayuran yang tidak bisa masuk kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (pixabay.com/jackmac34)</a></span></div><p>Cemilan rendah kalori berikutnya dari Yummy App adalah wortel. Wortel mengandung beta-karoten, senyawa pigmen oranye yang diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Vitamin A adalah nutrisi penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.</p>
<p>Selain itu, wortel adalah sumber serat, vitamin K, dan kalium, yang membantu menjaga kesehatan tulang, pencernaan, dan tekanan darah yang normal.</p><h2>11. Paprika Mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/ad0446869a567d5088c08eb1e2da4720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Paprika merah dan kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paprika (pexels.com/kaipilger)</a></span></div><p>Paprika mengandung vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat dan berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C juga membantu produksi kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, pembuluh darah, dan jaringan tubuh lainnya.</p>
<p>Paprika juga mengandung vitamin B6, yang diperlukan untuk fungsi otak dan produksi neurotransmiter, serta serat yang membantu menjaga pencernaan yang sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-bagus-untuk-ibu-menyusui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Bagus untuk Ibu Menyusui, ASI Deras dan Berkualitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>12. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230702/eccc37acdb652b6d20e8660c2edd7e4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah kiwi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (unsplash.com/Pranjall Kumar)</a></span></div><p>Kamu tentunya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini, kiwi. Kiwi adalah salah satu cemilan rendah kalori dan buah yang kaya akan vitamin C, lebih banyak dari jumlah yang terdapat dalam jeruk. Vitamin C adalah antioksidan penting yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.</p>
<p>Selain itu, kiwi juga mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Serta serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko penyakit jantung.</p><h2>13. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/096d62ab2fb23158f42597e3b2023992.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cangkang telur rebus dibuka setengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pixabay.com/jackmac34)</a></span></div><p>Siapa yang sangka jika telur rebus termasuk cemilan rendah kalori. Telur rebus adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein adalah nutrisi penting untuk membentuk dan memperbaiki sel-sel tubuh, serta berperan dalam pembentukan enzim, hormon, dan sistem kekebalan tubuh.</p>
<p>Di sisi lain, telur mengandung lemak sehat, termasuk lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang baik untuk kesehatan jantung. Telur juga mengandung vitamin B kompleks, seperti vitamin B12 dan biotin, serta mineral seperti zat besi, selenium, dan fosfor.</p><h2>14. Kacang Edamame Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/c4591a7e8daa5a94b1e1034b0266e9d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame tinggi kalsium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/Ilaria M)</a></span></div><p>Kacang edamame adalah sumber protein nabati yang lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein dalam kacang edamame membantu pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta berperan dalam proses metabolisme dan fungsi enzim.</p>
<p>Kacang ini mengandung serat yang membantu menjaga pencernaan yang sehat, vitamin K untuk kesehatan tulang, serta zat besi untuk membantu pembentukan sel darah merah.</p><h2>15. Smoothie Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/6b2d95626c7bde350300656e09a749f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pir pakcoy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pir pakcoy smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><em>Smoothie</em> hijau adalah minuman yang terbuat dari sayuran hijau seperti bayam atau kale, dicampur dengan buah-buahan seperti pisang atau mangga, dan bisa ditambahkan dengan tambahan protein seperti yogurt atau biji chia.</p>
<p><em>Smoothie</em> hijau adalah cara yang kreatif dan lezat untuk mengonsumsi berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan dari sayuran dan buah-buahan. <em>Smoothie</em> hijau khususnya kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan tulang.</p><h2>16. Biskuit Gandum Utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230721/dbdaff9c4795854a07ec8f2898828fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biskuit dengan gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biskuit gandum (pixabay.com/macroworlds)</a></span></div><p>Biskuit gandum utuh mengandung serat larut dan tidak larut, yang keduanya membantu menjaga kesehatan pencernaan.</p>
<p>Serat larut membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh, sedangkan serat tidak larut membantu meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit.</p>
<p>Kandungannya adalah vitamin B kompleks, seperti tiamin, riboflavin, dan niacin, yang berperan dalam konversi makanan menjadi energi. Biskuit gandum utuh juga mengandung vitamin E, mineral seperti zat besi, magnesium, dan seng, serta senyawa fitokimia seperti polifenol, yang memiliki sifat antioksidan.</p><h2>17. Selai Kacang Tanpa Gula Tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/0d0dd912e529588b7194f2e18cbe4916.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi selai kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selai kacang (unsplash.com/Olga Nayda)</a></span></div><p>Selai kacang yang tidak mengandung tambahan gula adalah pilihan camilan rendah kalori yang kaya akan protein nabati, lemak sehat, dan serat.</p>
<p>Protein dalam selai kacang membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta memberikan energi yang tahan lama.</p>
<p>Lemak sehat dalam selai kacang, seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, adalah sumber energi yang baik untuk otak dan jantung. Selain itu, serat dalam selai kacang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes.</p><h2>18. Yoghurt Greek Rendah Gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/fc4a8cbecef418172c3b1baee5d1905d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahan yoghurt untuk makanan penutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/RitaE)</a></span></div><p>Yogurt greek adalah jenis yogurt yang diproses dengan cara disaring, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan yogurt biasa.</p>
<p>Protein dalam yogurt greek membantu dalam pembentukan otot, pemeliharaan jaringan tubuh, dan fungsi enzim. Selain itu, yogurt greek mengandung kalsium dan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.</p>
<p>Yogurt greek rendah gula adalah pilihan yang baik untuk menjaga asupan gula tambahan tetap rendah, sementara tetap mendapatkan manfaat dari protein dan kalsium.</p><h2>19. Quinoa Pop</h2><p>Quinoa adalah biji-bijian utuh yang kaya akan protein, serat, dan zat besi. Protein dalam quinoa lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh. Protein ini membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta berperan dalam metabolisme dan fungsi enzim.</p>
<p>Kandungan seratnya membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatur kadar gula darah, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Zat besi dalam quinoa berperan dalam pembentukan sel darah merah dan membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh.</p><h2>20. Roll Nori dan Alpukat</h2><p>Cemilan rendah kalori yang terakhir dari Yummy App adalah Nori. Nori adalah rumput laut yang merupakan sumber asam lemak omega-3, terutama asam alfa-linolenat. Omega-3 adalah lemak sehat yang memiliki efek antiinflamasi dan mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak.&nbsp;</p>
<p>Kemudian, nori juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin E, zat besi, dan kalsium. Dipadukan dengan alpukat, yang kaya akan lemak sehat dan vitamin E, roll nori dengan avokad adalah pilihan camilan yang kaya akan nutrisi, lezat, dan bergizi.</p><p>Dengan memilih cemilan rendah kalori yang mengandung berbagai nutrisi penting, kamu dapat menikmati camilan sehat yang mendukung kesehatan tubuh kamu.</p>
<p>Perhatikan porsi dan variasi makanan dalam pola makan sehari-hari untuk memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan. Selamat menikmati cemilan rendah kalori yang sehat dan bisa membantu menjaga kesehatan tubuhmu ya.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba deh 20 rekomendasi cemilan rendah kalori yang dijamin enak dan sehat berikut ini. Bagus untuk kesehatan tubuh kamu.

20 Cemilan Rendah Kalori yang Enak dan Sehat

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

Siapkan bahan2. Bersihkan lele, kemudian kerat kerat perutnya. Oleskan bumbu halus lele lalu diamkan agar bumbu meresap. Goreng lele yang sudah direndam bumbu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Blender bumbu dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata sampai matang.

Masukan air, kecap manis, garam gula dan kaldu juga air asam jawa. Setelah mendidih masukan lele gorengnya. Aduk sesekali pelan saja agar lele tidak hancur. Tunggu sampai matang dan air menyusut

Masukkan kemangi, aduk sebentar saja. Angkat dan sajikan.

ini enak banget, tinggal tambah nasi putih hangat 😋

Bumbu Marinasi Lele (Haluskan):

Bumbu Halus :

Ikan Lele

Jahe

Lengkuas

Lele Bumbu Rujak

Bersihkan kentang dan potong sesuai selera.

Geprek lengkuas, potong daun bawang dan tomat.

Rebus telur, lalu goreng sebentar. Sisihkan.

Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan.

Siapkan wajan, isi dengan 1½  liter air lalu masukan bumbu halus, cabe rawit, garam, gula pasir dan lengkuas. Masak sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan kentang, sereh dan daun salam. Masak sampai kentang empuk lalu masukkan telur.

Tambahkan santan, tomat, daun bawang dan kaldu bubuk. Masak sampai santan mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kentang dan telur dengan kuah santan  yang segar rasanya, karna bumbunya langsung nyemplung tanpa ditumis terlebih dahulu dan dari bahan lainya  juga seperti tomat yang bikin nambah seger rasanya.

Makarel

Tumis Makarel Tahu Goreng

Makarel Saus Tomat

Ikan Makarel Masak Cabe Hijau #JagoMasakMinggu10