7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan garam, gula, kaldu dan terasi aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Masakan khas Kalimantan biasanya pakai ikan bandeng, tapi kali ini pakai telur.

Bahan Utama

Cabe

Jahe

Kayu Manis

Tahu

Telur

Terasi

Telur Masak Habang

Kemudian taburi gula pasir di kedua sisinya.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukkan roti.

Lalu balikkan dan panggang lagi 5 menit, angkat, sajikan.

Cemilan sederhana tapi di sukai anak-anak.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Roti Tawar

Roti Bagelen Teflon

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Masukkan tahu, tempe, dan telur puyuh. Tambahkan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan santan. Aduk rata perlahan hingga mendidih. Masukkan ale dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

butir

Santan

Kelapa

Garam

Minyak

Jeruk

Salam

Buah

Rawit

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Panci

Lodeh Tahu Tempe Telur Puyuh

Tumis bumbu iris dengan minyak hingga harum.

Tuang air, lada, garam, kecap manis, saus tiram, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air sedikit menyusut, tes rasa, matikan api dan sajikan.

03/01/24
Sambalnya pedas dan bikin nambah nasi hangat. Yuk dicoba!

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Kerang

Sambel Kerang

Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan 2 jenis tepung, gula, margarin dan garam, aduk rata. Masukkan air perlahan sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai (seperti membuat pisang goreng). Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

Campurkan potongan pisang kedalam adonan, aduk rata.

Penampakannya akan seperti di foto ini. Dan siap digoreng.

Panaskan minyak. Ambil sesendok adonan, masukkan ke minyak panas, lakukan hingga adonan habis. Jika suka ukuran yang lebih besar, gunakan sendok sayur sebagai takarannya. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Penampakan Gerompol Pisang yang sudah matang.

Pada dasarnya, bahan dan cara buat gerompol ini sama persis dengan membuat pisang goreng. Bedanya, jika pisang goreng, identik pisangnya berukuran besar atau utuh yang dibelah-belah dan digoreng per potong. Kalau gerompol, pisangnya dipotong-potong lebih kecil, dan dicampurkan langsung kedalam adonan, baru digoreng seperti menggoreng bakwan.

Cuzzz eksekusi aja.

Pisang

Tepung

Gerompol Pisang

Ulek semua bahan bumbu rujak selain petis dan air hangat.

Jika sudah halus tambahkan petis udang dan air hangat. Aduk rata.

Potong-potong lontong, tahu, mentimun. Tambahkan sayuran rebus.

Langkah 7

Kenapa ekonomis karena manfaatin apa aja yang ada dikulkas, kalau beli seporsi harga 15k. Tanggal tua, harus hemat dong.

Bumbu Rujak :

Kacang

Kangkung

Tauge

Rujak Uleg Ekonomis #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu.

Masukan kembang kol dan wortel, tambahkan air masak sampai setengah matang.

Setelah setengah matang masukan sawi hijau.

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan jangan lupa cek rasa. Tumis, siap disajikan.

Tumis sat set menu andalan kalau pas lagi pingin masak yang simple.

Halal

Bawang Putih

Kembang Kol

Wortel

Tumis Wortel Kembang Kol

Masukkan air asam jawa dan parutan gula aren.

Tambahkan kecap manis. Ulek kembali hingga tercampur rata.

Langkah 8

Makanan khas Cirebon. Ini tidak ada yang digoreng bahannya, jadi lebih sehat. Bikinnya mudah dan rasanya enak.

Asam Jawa

Kecap Manis

Rujak Sambel Asem #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan ke dalam panci serai, jahe, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.

Kemudian masukan teh celup lalu masak hinggg sari teh keluar.

Lalu masukan air rebusan rempah kedalam gelas.

Tambahkan gula pasir lalu aduk aduk sehingga gula larut dan minum selagi hangat.

Cengkeh

Serai

Wedang Teh Rempah

Bahan Isian : tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya lalu masukkan serai,daun jeruk dan daun salam aduk rata.

Masukkan ayam kukus suwir, aduk rata. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dan matikan api, sisihkan.

Letakkan kulit diatas silmat, tambahkan isian ayam diatas kulit.

Celupkan sosis solo kedalam bahan pelapis, balik balik sosis solo supaya rata.

Panaskan minyak lalu masukkan sosis  Solo, goreng hingga berkulit kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan. Yummy.

Jajanan enak khas Solo ini wajib dicoba rasanya perpaduan kulit risol dan isian lemper, rasanya enak,gurih kenyal. Dinikmati dengan gigitan cabai rawit makin Yummy. Resep kulit sosis Solo saya tulis pada resep sebelumnya, Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Ayam

Lada

Kaldu

Jamur

Sosis Solo

Kupas labu. Potong-potong labu dan cuci bersih.

Kukus labu sampai empuk kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan 200 ml santan dan haluskan.

Masukkan sisa santan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar, labu yang telah di blender, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan kental manis kemudian aduk merata.

Panaskan di atas kompor, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas sampai set, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Labu kuning dibikin agar-agar ternyata enak juga dan bikin seger di siang hari yang panas.

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Labu

Vanilla

Agar-Agar Labu Kuning

Masak semuanya bahan jelly hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan dan biarkan keras suhu ruang, kemudian potong dadu kecil.

Tata buah anggur dan mangga dalam wadah saji.

Campur mayonaise, kental manis dan yogurt, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang campuran mayonaise ke dalam wadah berisi buah, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian pindahkan dalam wadah saji, tambahkan secukupnya madu. Dan sajikan. Atau boleh simpan dalam kulkas terlebih dahulu biar lebih meresap sausnya.

Mengolah buah yang tersisa di rumah jadi salad yang dipadukan dengan jelly strawberry.

Bahan Jelly Stroberi;

Anggur

Mangga

Strawberry

Salad Anggur Mangga Jelly Stroberi

Rebus bahan sirup hingga gula halus lalu biarkan suhu ruang.

Masukan biji selasih yg sudah direndam air panas.

Masukan syrup merah. Aduk rata lalu koreksi rasa. Apabila kemanisan bisa di tambah dengan air.

Paling cocok diminum siang hari pas cuaca panas!

Sirup Merah:

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Jagung

Nasi

Timun

Nasi Goreng Jagung Telur

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tepung Terigu

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Tambahkan daging halus dan aduk sampai rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri.

Omelet daging sapi yang rasanya enak sekali! 😋😋

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Omelet Daging Sapi

Didirikan air, potong wortel sesuai selera, rendam bayam dengan air ditambah sedikit garam.

Masukkan wortel, jagung, bawang merah dan bawang putih iris tipis lalu temu kunci geprek. Biarkan sampai mendidih kembali.

Setelah bayam lunak, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk merata.

Jangan lupa test rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Hari ini pengen yang seger2... Kebetulan bayam samping rumah gemoy sekali... Petik 2 batang cukup untuk makan siang hari ini 😋

Bumbu

Bayam

Sayur Bening Bayam

Cuci bersih kerang, kemudian rebus air dan kerang sampai kerang terbuka

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

Masukkan gambas, masak hingga setengah layu

Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan daun bawang

Masak sebentar, tes rasa, dan matikan api. Sajikan

19/11/23
Nyegerin dan cocok untuk kaldu menu MPASI

Sup Kerang Dara

Campur semua tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa, merica bubuk.

Ambil 3 sdm adonan kering kemudian beri air, aduk merata.

Buat jamur tiram request si kecil yang lagi gak enak badan.

Bahan Basah :

Jamur Tiram Kriwil

Cuci dan buang biji kacang hijau yang mengambang. Rendam kacang hijau selama 1-2 jam.

Bilas kacang hijau kemudian pindahkan ke panci bersama air dan daun pandan. Rebus dengan api besar, setelah mendidih set api sedang cenderung kecil.

Setelah kacang hijau pecah, masukkan gula dan garam. Masak sampai kacang hijau empuk.

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Potong-potong pisang sesuai selera. Masukkan ke kolak, masak sampai mendidih kembali.

Setelah semua matang, cek rasa dan matikan api.

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Pisang

Masak jelly tuang di tempat biarkan sampai dingin lalu potong-potong.

Potong buah-buang dan jelly masukan dalam mangkuk simpan dikulkas biarkan sampai dingin.

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Kentang Panggang Teflon

Makaroni Panggang

Tongkol Panggang

Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Brulle

Pisang Panggang Cokelat Susu

Roti Panggang Isi Bakso

Macaroni Schotel Panggang Simple

Potato Wedges Panggang

Makaroni panggang

Macaroni Schotel Panggang