Siapkan semua bahan, iris labu siam dan jagung muda. Iris semua bumbu-bumbu.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan cabai aduk. Kemudian masukkan ranggam/tomat.

Langkah 3

Masukkan labu siam dan jagung muda. Oseng sebentar.

Langkah 4

Tambahkan air, garam dan penyedap. Masak hingga hampir matang.

Langkah 5

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 6

Resep labu siam kuah telur dan tambahan jagung muda.

Bahan Utama

Jagung

Labu

Telur

Sup Labu Siam Telur

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai berubah warna keemasan, setelah masak angkatan dan tiriskan.

Setelah itu, blender cabai dan tomat sampai halus, kemudian tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabai tadi dan masak sampai wangi langu hilang. Tambahkan sedikit garam, aduk lalu tes rasa.

Terakhir campurkan semua masakan tadi, aduk lalu pindahkan ke piring saji, selamat menikmati.

Enak banget yuk cobain, makan jadi nambah nasi terus 🥰

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kentang

Petai

Tahu

Tomat

Sambal Ikan Asin Campur

Kemudian tumis bawang sampai layu dan harum.

Masukkan daging. Aduk dan masak sampai setengah matang.

Lalu tuang secukupnya air. Biarkan mendidih sampai daging mulai matang.

Masukkan oyong dan labu siam. Aduk. Masukkan kaldu rebusan ayam.

Kemudian masukkan telur. Beri garam, merica dan penyedap. Aduk kembali.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Halal

Daging Sapi

Labu Siam

Labu Siam Oyong Tumis Daging

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang tapi tidak terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan cabai rawit dan terasi bakar. Aduk-aduk hingga terasi larut.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah di goreng, aduk merata.

Terakhir, berikan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api dan sajikan.

Pecinta bawang, coba recook resep ini. Enak banget, 😁

Bawang Putih

Garam

Terasi

Ikan Tongkol Sambal Bawang

Tuang susu. 
Masukkan bumbu dan sayuran kering.

Terakhir masukkan keju melt dan beri nori.

Bikin samyang buat temen nonton drakor nih.

Keju

Mie Instan

Nori

Susu

Creamy Cheese Samyang

Potong ikan lele lalu cuci sampai bersih kemudian marinasi dengan bumbu bawang,jahe,kunyit dan ketumbar yang dihaluskan, beri garam dan kaldu secukupnya

Balur ikan lele dengan tepung sampe permukaannya rata

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng lele dengan api sedang sampai garing

Untuk sambal terasi goreng semua bahan sampai matang

Siapkan coet angkat cabai yang sudah matang beri garam,msg dan gula secukupnya lalu uleg sambel sampai halus

Lele siap dihidangkan selangi masih hangat .

enak gurih dan renyah dari lelenya ditambah lalap kamangi dan sambal trasi cocok buat ide jualann

Bahan Sambal Trasi

Ikan Lele

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Lele Goreng Garing Sambal Terasi

Yenyi Tan

Crispy Potato Cheese Ball

Spaghetti Bolognese

Creme Brulee

Macaroni Telur Keju

Rosé Pasta

Tamagoyaki

Chicken Popcorn

Aglio E Olio

Ayam Geprek

Creamy Fettuccine

Cumi Cabe Garam

Potato Cheese Stik

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar ikan mujair asap, angkat dan tiriskan.

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi ke dalam wajan. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga layu,angkat.

Kemudian tuang ke dalam cobek, lalu haluskan.

Panaskan minyak secukupnya. Masukkan sambal yang sudah di haluskan. Tambahkan kaldu bubuk, gula jawa, dan garam. Aduk rata dan masak hingga gula larut.

Setelah itu masukkan terong dan ikan mujair asap. Aduk rata.

Pindahkan sambal ke dalam piring dan siap di sajikan.

Langkah 8

Enak dan sedap. Cocok di makan dengan nasi putih atau nasi jagung hangat.

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Terong

Sambal Terong Mujair Asap

Tumis cabai rawit merah, daun bawang dan bawang putih bubuk.

Masukkan udang dan bumbu marinasi, aduk hingga rata.

Masukkan tahu sutra yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga rata.

Masukkan bihun, saos tiram dan lada bubuk. Tambahkan air, aduk rata. Tes rasa.

Tambahkan kecap manis, saos tomat dan penyedap rasa, aduk rata. Tunggu hingga matang, tes rasa.

Tata dalam mangkuk/piring. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Udang

Bihun Udang Tahu Pedas

Tumis bumbu halus yang sudah diblender dan daun salam hingga harum.

Tambahkan labu siam yang sudah dipotong, masak hingga layu.

Tambahkan santan lalu bumbui garam dan kaldu bubuk, masukkan lengkuas.

Recook resep yummy untuk challenge official account 2023

Bumbu Halus:

Santan

Lodeh Labu Siam

Bakar jahe hingga harum dan sedikit kecokelatan, kupas kulit jahe, cuci bersih lalu geprek.

Dalam panci campurkan susu cair, kunyit bubuk, kayu manis, jahe geprek, dan kapulaga kemudian aduk rata.

Nyalakan kompor, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, gunakan api kecil. Setelah mendidih, saring susu kunyit.

Tuang susu kunyit ke dalam gelas berisi madu dan sajikan susu kunyit selagi hangat.

Pertama kali cobain susu kunyit, rasanya creamy dan terasa rempahnya. Cocok untuk menghangatkan tubuh.

Kayu Manis

Madu

Susu Kunyit

Baut adonan dengan mencampurkan tepung terigu, irisan daun bawang, ketumbar, kunyit, garam, kaldu jamur, penyedap dan air dalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata.

Masukan irisan tempe kedalam adonan lumuri tempe dengan adonan.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tempe sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Lakukan sampai irisan tempe habis.

Tempe goreng yang enak bikinnya sederhana.

Tempe

Tepung

Cipe

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Raspberry Banana Smoothie

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Cuci bersih cumi asin, lalu rebus selama 8 menit, tiriskan sebentar kemudian potong-potong. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, dan serai.

Tambahkan daun jeruk dan daun salam, aduk-aduk.

Tambahkan air matang, masak hingga meletup, lalu tambahkan garam dan penyedap, aduk rata.

Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja, lalu sajikan.

Bumbu halus

Cumi

Sambal Cumi

Bersihkan isi ikan, lumuri dengan 1 sdm garam. Diamkan 15 menit.

Tumis sambal cobek sampai harum. Beri garam, gula dan penyedap.

Tambahkan air panas dan perasan jeruk nipis. Matikan api kompor.

Siram kuah cobek di atas ikan goreng. Sajikan.

Cara masak cobek ikan kebanyakan sambalnya hanya disiram air panas, karena aku kurang suka mentah jadi sambal cobeknya ditumis sebentar, lalu ditambah air panas. Tinggal pilih aja sesuai selera.

Bahan Sambal Cobek

Gula

Kencur

Cobek Ikan Nila

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum. Masukkan cabai, masak hingga cabai layu.

Masukkan jagung, garam, merica, vetsin, terasi dan air, aduk rata.

Masak hingga jagung matang dan air menyusut. Masukkan telur, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jagung manis dan telur orak-arik dengan bumbu sambal bawang terasi.

Sambal Jagung Telur

Potong-potong pisang, masukkan ke dalam gelas blender.

Ini salah satu smoothies yang nyegerin. Bisa jadi pengganti sarapan pagi. Segelas aja udah bikin kenyang. Ada rasa dan aroma jahe yang khas. Paduan rasa yang pas.

Pisang

Smoothies Pisang Jahe #SmoothiesSobatYummy

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Maluku

Air Guraka

Nasi Lapola

Kopi Rarobang khas Ambon Maluku

Gohu Gohu

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an

Air Guraka #EkstraPoin17an