Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging dengan 2 liter air hingga cukup empuk. Angkat, iris tipis sesuai selera. Gepuk atau pukul-pukul daging  perlahan. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi dan tanak.

Langkah 2

Langkah 3

Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Langkah 4

Jika sudah pas rasa bumbunya, masukkan air kaldu sapinya.

Langkah 5

Masak kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6

Langkah 7

Resep enak turunan dari almh ibu. Yuk dicoba.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Lengkuas

Daging Gepuk Masak Merah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci lalu rebus air sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan lalu iris sesuai selera.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan santan kedalam wajan berisikan bumbu.

Lalu masukkan irisan daging lalu masukkan air bekas rebusan daging. Masukkan cengkih lalu aduk rata masak sampai kuah mengental (leukoh).masukkan garam dan bubuk kaldu sapi. Aduk koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit / cengek untuk disajikan. Jika dirasa kurang pedas bisa makan dari cabe rawit tersebut. Siap dihidangkan.

Kangen masakan padang tapi cuaca hujan terus .malas keluar rumah jadinya yu mari masak rendang daging kuahnya sangat kental. Enak dan maknyus

Rendang Daging Pedas Kuah Leukoh

Siapkan semua bahan, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan cuci bersih.

Tata ikan di atas daun pisang beri bumbu halus tambahkan tomat hijau iris, daun salam, sereh, daun bawang iris, kemangi.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Pepes Ikan dengan bumbu melimpah akan menambah cita rasa dan pas banget dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Mujahir

Siapkan wadah, masukkan ayam yang telah dihaluskan bersama bawang putih dan merica menggunakan blender.

Tambahkan 6 tetes kecap ikan agar membuat adonan menjadi wangi.

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, daun bawang dan labu siam yang telah diparut.

Beri air 150 ml, lalu aduk sampai merata hingga membuat adonan menjadi kenyal.

Oleskan minyak pada kukusan supaya siomay tidak lengket, lalu bentuk bulat adonan menggunakan dua buah sendok, kemudian masukkan ke dalam kukusan.

Tambahkan kecap ikan di atas adonan siomay. Tutup kukusan dan tunggu sampai matang.

Siomay siap disajikan dengan saus kacang.

Langkah 8

Siomay ini dibuat tanpa menggunakan kulit dimsum.

Labu Siam

Siomay Ayam

Kumpulan menu masakan khas Pulau Sumatera yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.

Masakan Khas Sumatera yang Enak dan Lezat | Yummy.co.id

Sumatera

Sambal Goreng Bunga Bawang

Tempe Sambal Nanas

Goreng Ikan Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Randang Talua

Dendeng Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pinukuik

Mie Gomak Rebus

Sonok Pisang Kepok Khas Sumatera #MENUTANGGALTUA

Gulai tutut sawah

Ayam Goreng Gurih Bumbu Santan

Kue Sapik / Egg Roll

Godok Pisang Kelapa #JagoMasakApril

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. untuk bubum halus, blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lengkuas.

Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai untuk aromatik.

Kemudian aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Setelah semua bahan tercampur, aduk perlahan dan koreksi rasa. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak hingga matang. Hidangan siap disajikan.

Mama

nugget ayam mama #JagoMasakMinggu9

Pancake Pisang ala Mama Vino #1Resep1NasiBungkus