Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Langkah 1

Rebus kentang dengan sedikit garam. Tiriskan. Potong² sayuran

Langkah 2

Tumis bawang putih geprek hingga wangi, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Langkah 3

Masukkan air, pada, pala, sedikit garam dan gula. Didihkan air lalu masukkan ceker

Langkah 4

Masukkan kentang dan wortel. Lalu brokoli, kapri, kol dan daun bawang. Koreksi rasa

Langkah 5

Anak kicik sebenernya request sop ayam, karena ayamnya terlanjur dibikin katsu semua, akhirnya bikinnya sup ceker.

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Sosis

Wortel

Sup Ceker

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, gula, garam dan kaldu jamur, aduk sampai gula larut.

Tuangi air lalu masukkan telur sampai terendam.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Siap disajikan.

Telur diceplok aja jadi favorit apalagi ditambah bumbu kecap dan cabe.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur Ceplok Masak Kecap Pedas

Siapkan bahan kemudian siangi bayam, udang bersih, lumuri udang dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan

Masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap manis aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Baru pertama bikin tumis bayam,ditambahkan udang so yummy

 Bumbu Iris

Bahan Pelengkap

Bayam

Udang

Tumis Bayam Praktis

Tambahkan 1/2 butir telur ayam, tepung, garam, gula, penyedap rasa, dan parutan wortel. Aduk sampai rata.

Didihkan air dan sedikit minyak goreng. Bentuk sempolan dengan tangan dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus sampai semua mengapung.

Siapkan air es di dalam mangkok. Angkat sempol dan masukkan ke dalam air es. Kemudian tiriskan.

Kocok 1/2 butir telur sisa tadi. Celupkan sempolan kedalamnya.

Goreng sampai kecoklatan. Tusuk dengan tusuk sate dan sajikan bersama saos kesukaan. (Karena minyak untuk menggoreng tidak terlalu banyak jadi sempolan ditusuk dengan tusuk sate ketika sudah matang.)

Langkah 6

Sempolan atau sempol yang berasal dari salah satu nama desa di kabupaten Malang. Ya, namanya desa sempol. Gorengan kenyal yang menggunakan capuran tepung tapioka ini identik dengan adonan yang dililitkan pada tusuk sate. Pastinya sobat yummy sudah tidak asing lagi dengan cemilan ini. Kali ini dikreasikan dengan campuran tahu putih bukan menggunakan daging ayam. Rasanya tetap mantul loh. Yuk kepoin resepnya.

Bahan Untuk Merebus

Bahan Baluran

Alat & Perlengkapan

Tepung

Sempolan Tahu

Es Batu

Kopi

Susu

Kopi Susu Panda

Lalu tambahkan irisan cabe, cabe halus, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Lalu tambahkan telur, garam,  penyedap rasa kocok hingga merata.

Lalu goreng menggunakan minyak panas dan api sedang agar kentangnya matang merata.

Masak hingga berkulit dan siap di hidangkan.

Masakan untuk anak simpel, yuk dicoba moms!

Telur Dadar Kentang

Cuci dan potong-potong wortel, buncis, kol, ayam. Rebus dan kupas telur puyuh.

Masukkan bawang merah dan putih ke dalam ulekan. Haluskan lagi bumbunya.

Tuang bumbu halus ke dalam panci beserta air dan kapulaga.

Masukkan ayam dan wortel. Masak sampai mendidih.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ayam dan wortel empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan telur puyuh. Masak sampai sayuran layu.

Langkah 9

Halal

Kubis

Sayur Sop

Potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan.

Begitupun kacang panjang, goreng jangan terlalu kering.

Copper kasar cabe, lalu goreng hingga wangi dan matang.

Campurkan cabe dengan ikan, kentang dan kacang panjang. Campur campur ikan balado siap disajikan.

Bahan Balado

Ikan

Campur-campur Ikan Balado

Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.

Kupas semangka, cuci lalu potong - potong.

Masukkan semangka dalam gelas blender, tambahkan air, gula pasir dan madu.

Saring lalu sajikan. Bisa disimpan dalam kulkas dulu supaya lebih enak dinikmati saat dingin.

Selain rasanya yang manis menyegarkan, buah semangka memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin antara lain vitamin A dan vitamin C. Kalau bosan dimakan langsung, bisa dinikmati dengan dibuat jus seperti ini, lebih menyegarkan. Selamat mencoba!

Alat Dan Perlengkapan

Gula

Madu

Semangka

Jus Semangka Madu

Ulek Kasar bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk merata lalu biarkan hingga air berkurang dan kacang koro empuk.

Kacang

Tumis Pedas Kacang Koro

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam daun jeruk, serta lengkuas. Tumis hingga harum dan berubah warna.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, serta garam.

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.

Setelah itu masukkan kecap manis dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya.

Jika ayam sudah hampir matang, masukkan cabe rawit.

Masak hingga bumbu meresap dan set lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu olahan ayam yang manis dan gurih, jika ingin disajikan untuk anak-anak bisa skip pemakaian cabai rawit.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Semur Ayam dan Tahu

Tuang jelly melon lalu tambahkan air, aduk-aduk sampai mendidih.

Lalu masukkan ke dalam wadah dan dinginkan di dalam kulkas.

Setelah mengeras, lalu potong-potong dadu.

Tuang mayonnaise, susu kental manis dan yogurt ke dalam wadah lalu aduk sampai larut.

Tuang campuran mayonnaise, susu kental manis dan yogurt ke dalam jelly, salad siap disajikan.

Anggur

Bubuk Jelly

Keju

Yogurt

Salad Melon Jelly Anggur

Kocok margarin, kuning telur dan gula halus.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk, dan vanili yang sudah di ayak sebelumnya.

Aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai nanas lalu bulatkan.

Panggang dengan suhu 160 derajat selama 40 menit (disesuaikan dengan suhu oven masing2).

Resep dan menu lebaran yang turun temurun keluarga.

Mentega

Nanas

Nastar

Panaskan secukupnya minyak, goreng ati ampela hingga matang. Lalu susun ditusuk sate layaknya sate, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah, sisihkan. Persiapkan pula bumbu-bumbu yang lainnya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk. Aduk terus hingga bumbu matang.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula dan garam, aduk rata. Tunggu air hampir menyusut, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, matikan api, dan siap disajikan.

Salah satu menu diwarung saya. Racikan bumbu asli warisan Mbah. Ati Ampelanya harus disusun ditusukan sate, biar pas disajikan, bisa cantik.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Ati Ampela

Krengsengan Tusuk Ati Ampela

Bersihkan udang. Iris-iris kol ungu dan daun bawang. Haluskan semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan di pinggiran wajan. Masukkan udang.

Masukkan telur kocok, buat orak-arik. Masukkan daun bawang.

Tuang nasi, bumbui kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata.

Masukkan kol ungu, aduk-aduk sampai kol layu. Koreksi rasa.

Selain dijadikan salad, kol ungu,  enak juga dijadikan campuran nasi goreng.

 Bahan Pelengkap

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Kol Ungu

Potong-potong singkong lalu kukus hingga matang.

Kemudian rebus singkong dengan secukupnya air dan daun pandan.

Beri gula pasir. Aduk rata hingga larut dan empuk.

Buat vla santan dengan merebus santan dan gula pasir. Tuang larutan maizena. Aduk rata hingga kental.

Tata singkong yang telah empuk di mangkok, tuangi dengan vla santan. Sajikan.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Cincang halus jamur kuping, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan irisan daun bawang, bawang putih bubuk, putih telur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Ambil 1 buah kulit pangsit, beri isi adonan ayam secukupnya, lipat sesuai selera, rapikan. Tata dalam wadah.

Ambil 1 buah tahu, belah bagian tengahnya (tidak sampai putus), beri isi adonan ayam secukupnya, rapikan. Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis.

Disajikan dengan kuah bakso makin mantap.
Saya menggunakan kulit pangsit bulat ukuran kecil.

Mangkuk

Kue Mangkok

Kue Apem Tape Singkong #IMYEkstraPo

Nasi Mangkuk Tumis Kerang #JagoMasakMinggu1