Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Belah roti lalu pipihkan menggunakan sendok.

Langkah 2

Langkah 3

Gulung sosis menggunakan roti lalu rekatkan dengan telur.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan wajan lalu goreng roti sosis dengan api kecil.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Sosis

Roti Goreng Sosis

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daun ukuran 25 X 25 kemudian cuci bersih daun dan biarkan hingga kering.

Cuci beras hingga bersih kemudian tiriskan.

Bentuk daun pisang seperti corong kemudian bagian bawahnya dipiting.

Masukkan beras yaitu 1/4 bagian sesuai dengan panjang dari daun yang sudah dipiting dengan lidi, kemudian gunting ujung bagian atas bawah supaya kelihatan rapi tampilan lontongnya.

Kemudian masukkan ke dalam dandang dengan air yang menutupi permukaan daun, rebus selama 4 jam, dan 1 jam sekali air rebusannya bisa ditambah dengan air dingin supaya tetap menutupi permukaan daun.

Setelah 4 jam, angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri supaya air dari rebusan lontongnya menjadi turun.

Menu utama saat lebaran untuk setiap rumah selalu ada Lontong.

Bismillah .. halo mba ijin recook lontong nya ya sebagian pake plastik soalnya kehabisan daunnya makasih resepnya ya #RecookYummy #JagoMasak2022

Beras

Lontong Daun #JagoMasakMinggu11

Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan garam ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.

Campurkan telur, air bayam dan minyak dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.

Campurkan bahan kering dengan bahan cair, lalu uleni hingga kalis dalam mixer.

Pipihkan dengan menggunakan pasta maker, lalu cetak dan giling dengan menggunakan alat yang sama.

Setelah berbentuk pasta, rebus selama 3 menit (sesuai dengan kematangan yang diinginkan). Pasta siap digunakan.

Halal

Tepung

Terigu

Bayam

Minyak

Garam

Fresh Green Pasta

Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali

Masukkan ayam ke dalam wajan beserta bumbu halus, garam, kaldu bubuk, salam, serai, beri air sampai ayam cukup terendam, ungkep sampai air surut, matikan api. Biarkan ayam sampai dingin agar bumbu meresap

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan, tiriskan

Untuk membuat saus panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih cincang sampai agak kekuningan

Masukkan cabai yang sudah digiling kasar, tambahkan air

Masukkan saus, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata, masak sampai mendidih, sesuaikan rasanya, lalu masukkan air jeruk nipis aduk

Terakhi masukkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air, aduk cepat sampai sambal mengental, matikan api, siap disajikan

Sambal bangkok dipadukan dengan ayam goreng ternyata enak loh

Buah

Jeruk

Serai

Salam

Kunyit

Ketumbar

Sambal

Cabai

Rawit

Saus

Tomat

Gula

Kecap

Maizena

Kaldu

Ayam Goreng Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu5

Goreng 5 sdm kacang tanah beserta 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.

Tambahkan cabe keriting dan cabe rawit sesuai selera, uleg lagi.

Beri 2 sdm petis sesuai selera dan tambahkan air kurang lebih 150 ml. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, uleg terus hingga seluruhnya tercampur rata.

Sajikan dengan aneka lauk dijamin semuanya enak.

Sandingkan ini dengan segala jenis lauk, dijamin ngiler.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Sambal Petis Kacang

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Masukkan air bumbui dengan  garam, gula pasir, kaldu bubuk dan serai aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasanya.

Jika sudah pas sesuai selera masukkan pempek, aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat. Tempatkan dalam wadah saji dan taburi dengan bawang goreng dan bawang daun, sajikan.

Laksan adalah salah satu makanan khas dari Palembang, sebetulnya hampir mirip dengan pempek hanya berbeda pada cara penyajiannya. Jika pempek disajikan dengan kuah Cuko sedangkan laksan disajikan dengan kuah santan bercitarasa gurih pedas.  Tetapi dua-duanya sama enaknya. Resep dibawah ini untuk satu porsi yaa, jika ingin porsi banyak tinggal dikalikan saja sesuai kebutuhan.

Bumbu halus

Taburan

Daun Bawang

Santan

Laksan Palembang #JelajahBarat

Berikut rekomendasi menu buka puasa berkuah, seperti es pisang ijo dan capcay kuah yang nikmat disantap untuk mengembalikan energi.

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap

25 Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Sedap!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan bahannya, wortel, bawang bombay dipotong kecil kecil, dan daun bawang diiris iris.

Masukkan susu, telur, bawang bombay, wortel dan daun bawang, tambahkan garam dan merica.

Olesi teflon dgn minyak secukupnya, kemudian panaskan dgn api sedang, tuang adonan tamagoyaki .

Kemudian gulung pelan pelan, dan adonan matang.

Japanesse Omelet... Sederhana banget.. tp rasanya juaraaa, ini recook dr mbk @Laila Dawud anak anak suka banget sama tamagoyaki, dan ini nih dibuat cemilan... 😅

Susu

Wortel

Tamagoyaki

Cuci bersih ikan lele, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit. 
Kemudian bilas kembali hingga bersih.

Setelah itu marinasi dengan merica, bawang putih, kaldu jamur, aduk rata. 
Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

Cuci bersih cabe ijo, bawang merah, tomat, kemudian blender.

Goreng ikan lele hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan minyak.

Tumis cabe dengan sisa minyak menggoreng lele, sambil diaduk-aduk.

Kemudian bumbui dengan jeruk nipis dan garam. 
Masak hingga bau langu cabe hilang, cek rasanya. 
Kemudian matikan api.

Pindahkan lele goreng ke atas piring saji.

Kemudian siram dengan cabe ijo yang sudah ditumis tadi, lalu sajikan.

Langkah 8

Recook dari Febriyana Widiastuti dengan modifikasi.
#JagoMasakMaret

Bumbu Marinasi:

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lada

Lele Goreng Lombok Ijo

Pisang di kupas kulitnya lalu iris sesuai selera, masukkan ke dalam chopper.

Lalu iris tomat dan masukkan ke dalam chopper dan beri madu. Haluskan dengan chopper.

Lalu siapkan mangkok, beri lapisan bawahnya dengan pisang dan tuang atasnya dengan tomat yang sudah dihaluskan.

Lalu beri topping irisan pisang dan tengahnya beri selasih. Siap disajikan.

Karena anak-anak sedang sakit batuk jadi smoothies tidak memakai es batu. Tetap enak dan menyegarkan.

Toping

Madu

Pisang

Selasih

Tomato Banana Bowl Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kocok lepas telur 4-6 menit dengan whisk.

Tambahkan susu cair, terigu, 4 sdm gula pasir, vanila, baking powder dan garam. Lalu aduk hingga rata.

Masukkan mentega yang sudah dicairkan dan aduk rata kembali.

Panaskan wajan, oleskan mentega. Ambil satu skop adonan pancake untuk dimasak.

Balik untuk memasak sisi satunya lagi. Angkat dan sisihkan.

Untuk selai nenas, parut nanas dengan menggukan parutan.

Panaskan dalam wajan hingga air sedikit berkurang.

Tambahkan 3 sdm gula dan air lemon, masak hingga mendapatkan tektur kental yang diinginkan. Angkat dan sisihkan.

Hidangkan pancake dan selai sebagai cemilan.

Langkah 9

butir

Vanila

Lemon

Pancake Lipat Selai Nenas #AlaAnakKos

Cuci bersih daun suji & pandan lalu campur dengan air. Blender hingga halus, lalu saring. Sisihkan.

Campur kelapa parut & garam. Beri daun pandan dan kukus selama 15 menit. Sisihkan.

Rebus air, gula merah, gula pasir dan pandan. Rebus sampai gula larut & mengental. Sisihkan.

Campur tepung beras, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuangi air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Masukkan sari daun suji. Aduk rata hingga jadi adonan yang konsistensinya cukup (tidak terlalu kental & tidak terlalu encer).

Panaskan cetakan, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Tutup lalu tunggu sampai matang. Sajikan dengan taburan kelapa parut & kinca gula merah.

Mantao

Spiral Mantao Cokelat

Mantao Pandan Coklat

Mantao Cokelat #JagoMasakMinggu9