Oles margarin di wajan datar. Lalu panggang roti tawar di satu sisi saja.

Langkah 1

Langkah 2

Tabur gula aren di atas selai di setengah bagian saja.

Langkah 3

Lalu iris buah anggur tipis dan tata di sisi sebelah gula aren.

Langkah 4

Kemudian lipat dua. Lalu panggang lagi di atas teflon.

Langkah 5

2 tangkup roti sarapan si kecil. Doi bikin sendiri dalam pantauan mamanya.

Bahan Utama

Anggur

Gula Merah

Roti

Roti Panggang Gula Aren Anggur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Halal

Bawang Putih

Jamur

Udang

Tumis Udang Jamur Kuping

Firda Auliawati

Tteokbokki Gochujang Ala Ala #JagoMasakMinggu7

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Saus Tiram

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang. Masukkan irisan sosis.

Masukkan saus bolognese dan air, aduk rata.

Masukkan fusili, aduk hingga rata. Sajikan selagi panas.

Masakan ala Italia ini mudah sekali dan bisa kita buat sendiri di rumah.

Pasta

Saus Bolognese

Sosis

Fusili Bolognese

Masukkan tepung hungkwe, agar-agar, gula, garam dn SKM dalam panci.

Tuang air sedikit-sedikit, beri perasa pandan aduk rata agar tak menggumpal. Masak hingga mendidih.

Masak bahan kuah santan hingga mendidih sambil di aduk. Matikan api.

Penyajian, ambil beberapa sendok agar-agar hungkwe, masukkan dalam gelas saji, tuang santan dn beri topping potongan alpukat. Sajikan dingin lebih nikmat.

Kuah Santan

Alpukat

Santan

Tepung

Agar-agar Hunkwe Kuah Santan

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang.

Bila rebung sudah empuk, masukkan terong dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan untuk menu makan siang.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Cabe

Terong

Gulai Rebung Terong

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Toping

Bahan Yang Dihaluskan

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Tuang air dan setelah mendidih masukkan telur dan baso.

Tambahkan bayam dan masak sampai mie dan bayam matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang goreng. sedap banget dimakan hujan hujan!

Bawang Merah

Bayam

Telur

Mie Bayam Kuah Pedas

Rebus air mendidih, lalu masukan paru sapi. Tambahkan sereh, jahe, lengkuas daun salam dan garam. Masak samapai paru empuk

Selanjutnya goreng paru sebentar/tidak sampai kering, sisihkan

Halusakan cabai merah rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam

Selanjutnya tambahkan kecap manis, gula merah, kaldu bubuk dan 1/2 gelas air

Selanjutnya masukan paru yang telah digoreng, kedalam bumbu. Aduk sampai rata dan masak sampai air menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Olahan paru sapi dengan rasa pedas manis, jangan khawatir ini tidak bau amis kok, rasa pedasnya nampol.

Bumbu Untuk Merebus Paru :

Bumbu Pedas Manis

Alat & Perlengkapan

Serai

Jahe

Lengkuas

Salam

Garam

Cabai

Rawit

Gula

Kecap

Kaldu

Paru Sapi Pedas Manis

Remas - remas daun ubi dengan secukupnya garam hingga lunak, kemudian cuci bersih dan potong - potong. Sisihkan.

Blender bumbu halus hingga halus, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan santan.

Masukkan daun singkong dan kacang tolo, masak hingga mendidih dan daun singkong lunak.

Tambahkan gula pasir dan secukupnya kaldu bubuk rasa ayam. Koreksi rasa. Matikan api. Dan siap di sajikan.

Enak banget rasanya, cocok untuk menu makan keluarga.

Bahan Bumbu:

Kencur

Ketumbar

Singkong

Daun Singkong Kuah Santan

Potong sawi dan cuci bersih. Rebus dalam air mendidih sebentar saja, asal layu, tiriskan.

Pecahkan telur dan rebus dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Iris bawang merah dan cincang bawang putih. Tumis duo bawang dengan minyak sayur dan minyak bumbu mie instan hingga matang.

Masukkan semua bumbu mie instan (kecuali bawang goreng), kecap manis, cabai rawit iris, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sajikan dengan toping telur rebus dan bawang goreng.

Variasi mie instan goreng, dengan tambahan bumbu, sawi putih dan telur.

Sawi

Mie Instan Goreng Komplit

Iris kubis, tomat dan juga wortel, sisihkan.

Cuci bersih jamur, sui-suir, kemudian rebus bersama air hingga air mendidih, sekitar 5 menit ya.

Bakar dulu kunir nya, lalu haluskan bersama bahan yang lain.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus nya hingga harum, tambahkan daun salam dan laos.

Masukan santan dan air, aduk-aduk masukan irisan wortel, masak 5 menit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan wortel melunak.

kemudian masukan tomat dan cabe rawit utuh, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, sajikan.

duh suami makan nambah-nambah jadi bikin gagal diet wakakak.

Bumbu Halus :

Bahan Cemplung :

Tomat

Tongseng Jamur Tiram

Lalu oles roti dengan butter dan pan hingga kecoklatan.

ketika cuma punya stok roti tawar ini 😍aku kreasikan jadi makanan enak di tanggal tua😁. Nah untuk krim susu aku pakai krim resep kue manja dari editorial yummy.

Meses

Roti Tawar

Susu

Roll Cream Bread #MENUTANGGALTUA

Masukkan pasta pandan yang sudah dilarutkan dengan air.

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Letakkan potongan pisang.

Isi dengan adonan setengah cetakan, kukus selama 15 menit. Kemudian letakkan kembali potongan pisang.

Isi kembali dengan adonan hingga penuh. Kukus selama 30 menit.

Ternyata buat nagasari jaman sekarang tidak serumit jaman dulu ya, sekarang tinggal pakai cetakan saja, jadi deh.

Daun Pandan

Pisang

Nagasari Pandan #IMYEkstraPoin

Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan bakso, mix vegetable dan makaroni.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.

Bumbu Cincang :

Makaroni

butir

Seledri

Minyak

Wijen

Sop Makaroni Campur MPASI

Bakar kepala kambing, lalu kerok atau buang bulunya, cuci bersih, kemudian rebus sampai empuk. Jika sudah empuk potong-potong kepala kambing sesuai selera.

Rebus potongan kepala kambing bersama bumbu cemplung lainnya.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan kepala kambing, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukan santan, aduk rata, masak hingga santan tanak. Tambahkan cabe rawit utuh dan potongan daun bawang masak hingga cabe setengah layu, koreksi rasa, matikan kompor.

Rasanya mantap. apalagi ditambah rempah berupa kayu manis dan kawan-kawanya, untuk kekentalan santan, sesuai selera saja ya..

Bumbu Cemplung

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Gulai Kepala Kambing

Siapkan kwetiau yang sudah di rebus, beri kecap manis dan saos tiram kemudian aduk sampai merata.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum.

Kemudian masukan 1 butir telur dan orak arik.

Masukan semua sayur seperti toge, bawang daun dan wortel yang sudah diiris tipis memanjang. Tumis semuanya sampai sayur agak sedikit layu.

Terakhir masukan kwetiau jangan lupa di beri garam dan kaldu bubuk, aduk sampai semua benar-benar tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Kwetiau Goreng

Cuci bersih daging sapi lalu potong - potong sesuai selera. Iris - iris wortel, kentang, daun bawang, daun seledri dan bawang bombay.

Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay hingga harum, angkat lalu sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan air kemudian rebus daging sapi hingga empuk.

Masukkan tumisan bumbu halus dan bawang bombay tadi ke dalam rebusan daging, aduk rata. Biarkan mendidih.

Masukkan wortel, kentang dan kapri. Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar lalu angkat  dan siap disajikan dengan sambal kecap.

Masak yang berkuah dan segar serta nikmat jadilah sop daging sapi, disukai semua anggota keluarga.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Sop Daging Sapi

Kocok lepas telur, kaldu, penyedap rasa, merica dan air.

Tambahkan sosis yang dipotong dadu kecil dan tepung beras, aduk rata.

Panaskan teflon dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Tuang adonan telur dan ratakan.

Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang. Balik telur dadar dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Telur dadar dengan tambahan sosis dan kucai. Enak, cepat dan mudah dibuat.

Dadar Sosis Kucai

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit cokelat crumble di atasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis

Ada biskuit cokelat crumble dirumah, dan kebetulan anak-anak minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin..

Mantap

Tongkol Cabe Ijo

Sambal Ijo Sehat

Tumis Cumi Asin

Ayam Goreng Telur

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sambal Embe Khas Bali

Rendang Jengkol

Ikan Salem Bakar Teflon

Sayap Ayam Panggang Bumbu Kari

Sambal Bawang

Ayam Bakar Kecap