Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 1

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan labu siam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang lodeh ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 7

Enak, pedas dan gurih. Cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Putih Labu Siam

Rendam bihun selama 2 jam, tiriskan. Potong-potong seukuran 5 cm.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan bakso, wortel, kol dan daun bawang, masak hingga layu.

Tambahkan bihun, air, garam, kaldu bubuk, gula, merica, saos tiram dan kecap manis. Masak hingga matang, dinginkan.

Perekat : campurkan tepung terigu dengan secukupnya air, aduk rata. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan bihun, lipat dan gulung. Rekatkan pinggirnya dengan adonan tepung terigu.

Goreng lumpia hingga kecokelatan, gunakan minyak panas dan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas dengan cabai rawit hijau.

Lumpia mini renyah di luar dengan isian bihun goreng. Enak disajikan dengan cabai rawit hijau.

Bahan Isi :

Bakso

Bihun

Gula

Kecap Manis

Kulit Lumpia

Lada

Lumpia Bihun

Panaskan minyak, goreng tofu hingga agak kering. Gunakan api sedang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, bawang bombay dan daun jeruk, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Tambahkan gula, garam, saus sambal, merica dan tauco, aduk rata.

Masukkan tomat, pete dan daun bawang, tumis sebentar. Tuangkan air, aduk rata kembali.

Masak hingga matang, kuahnya berkurang dan meresap.

Langkah 8

Langkah 9

Makanan khas medan. Rasanya super duper nikmat dan buatnya juga sangat simpel. ( Hasil : 3 Porsi )

Bahan Lain :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Petai

Udang

Udang Pete Tahu Tauco Khas Medan

Bersihkan ikan, kemudian marinade dengan kunyit bubuk dan garam, diamkan sekitar 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sisa bumbu lainnya, kemudian masukkan ikan, dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.

Selalu jadi andalan makan bersama keluarga.

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Pesmol Ikan Nila

Didihkan air secukupnya, beri 1 sdm minyak, rebus spaghetti hingga kematangan yang diinginkan. Angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih. Cincang halus parsley, dan iris tipis cabai rawit.

Dalam wajan, panaskan minyak dan tumis bersama bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna dan matang. Tambahkan cabai rawit masak sebentar. Beri garam dan merica.

Masukkan spaghetti dan parsley aduk rata. Angkat dan sajikan.

Versi pedas karena penambahan cabai rawit.

Alat & Perlengkapan

Spaghetti

Ayam

Parsley

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Merica

Spaghetti Aglio Olio #RabuEkstraPoin

Bersihkan dan potong menjadi 3 bagian lalu beri taburan sejuput garam, diamkan 10 menit.

Goreng ikan bandeng hingga warna emas kecoklatan.

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan merah selama 2 menit.

Tambahkan potongan tomat dan daun salam lalu aduk-aduk.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan gula.

Masukkan ikan bandeng goreng lalu aduk rata.

Resep perpaduan antara bandeng goreng dan sambal.

Bumbu Penyedap

Bandeng Bumbu Sambal

Cuci bersih belimbing, potong-potong, buang bijinya.

Cuci bersih mentimun, potong-potong, lalu tambahkan air masak.

Blender belimbing dan timun yang dipotong tadi bersamaan hingga halus.

Saring jus yang diblender tadi, buang ampasnya.

Tambahkan air gula, air lemon, dan siap disajikan.

Belimbing

Mentimun

Lemon

Jus Belimbing Timun #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang dan harum.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Beri air, garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata, Koreksi rasa.

Masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.

Saus Tiram

Tempe

Udang Masak Tempe Saus Tiram Pedas

Sobat Yummy, Winston Utomo dan William Utomo, pendiri IDN, baru saja mengukir prestasi besar dengan meraih penghargaan EY Entrepreneur of the Year 2024. Penghargaan ini diberikan sebagai apresiasi terhadap visi dan kepemimpinan mereka dalam mengembangkan IDN menjadi perusahaan teknologi konsumen terdepan di Indonesia. Kesuksesan mereka membuktikan bagaimana inovasi dan semangat kewirausahaan bisa berdampak signifikan dalam membangun industri teknologi.
Di bawah kepemimpinan mereka, IDN telah berkembang pesat dari startup media digital menjadi perusahaan dengan empat pilar utama, yaitu media digital, livestreaming, ekonomi kreator, dan hiburan. Empat pilar ini dirancang untuk menjembatani berbagai perbedaan sosial, budaya, dan ekonomi di Indonesia, dengan misi memberdayakan generasi muda. Penghargaan ini menjadi bukti dedikasi mereka untuk masa depan digital Indonesia yang inklusif.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20241115/c8c1308febedd8daa38a3cf1516ba8ba.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Menurut Winston Utomo, pencapaian ini tak lepas dari kontribusi seluruh Timmy di IDN, serta dukungan dari para pengguna, klien, dan pemegang saham yang berperan besar dalam perjalanan IDN. William Utomo menambahkan, visi besar IDN adalah membangun bangsa bersama generasi muda sebagai fondasi utama untuk masa depan yang lebih baik.
Dengan kemenangan ini, Sobat Yummy, Winston dan William akan mewakili Indonesia dalam ajang EY World Entrepreneur of the Year di Monako. Ini adalah sebuah pencapaian yang membanggakan dan menginspirasi bagi kita semua untuk terus berinovasi dan berkontribusi pada kemajuan bangsa.

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Haluskan pisang dengan garpu. Kemudian campurkan dengan telur. Aduk sampai rata.

Siapkan tepung, gula, garam, dan baking powder dalam wadah. Kemudian masukkan susu cair. Aduk lagi sampai rata.

Masukkan pisang dan telur yang sudah halus ke dalam wadah. Aduk bersama adonan tepung.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan.

Panggang dalam teflon. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.

Topping

Margarin

Pisang

Telur

Tepung

Banana Pancake

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan ikan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa. Angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan adonan kedalam wadah, kecuali margarin.

Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan margarin cair.

Aduk kembali sampai tercampur rata dan licin.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak. Tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi cetakan.

Beri ikan suwir, cabe merah keriting dan daun seledri. Kemudian tutup.

Masak sampai semua bagian kering dan matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Adonan Kue :

Hiasan :

Kue Cara Ikan

Goreng kentang dalam minyak panas lalu sisihkan.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan air lalu aduk rata.

Kentang

Minyak Wijen

Wijen

Tumis Kentang Ayam Kecap #MENUTANGGALTUA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit air.

Beri gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata.
Tes rasanya, tunggu hingga matang, angkat.

Bahan bumbu halus

saya skip wortel karena lagi nggak ada stok. thanks resepnya ya
#RecookYummy

Jagung

Kembang Kol

Wortel

Tumis Jagung Wortel Kol Pedas

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci daun mint lalu potong jeruk lemon sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukan air gula dan juga es batu.

Masukkan irisan jeruk lemon, daun mint dan air jeruk lemon.

Resep minuman mudah dan murah dari rumah 🤭

Daun Mint

Es Batu

Yogurt

Yakult Mojito

Siapkan bahan pencelup , tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, vanili dan air, aduk rata.

Masukkan pisang yang telah di iris kecil-kecil.

Beri taburan meses diatasnya dan siap disajikan.

Pisang goreng kekinian bikinnya mudah dan rasanya juga enak banget referensi camilan enak dirumah buat sikecil.

Mantau

Spiral Mantao Cokelat

Mantau Taro

Mantau Goreng Cokelat Keju #ImlekanDiYummy

Mantao Pandan Coklat

Pandan Spiral Mantao #JagoMasakMing

Mantau Isi Gula Merah #JagoMasakMinggu5