Siapkan 700 ml santan dalam panci, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 1

Setelah mendidih masukkan ikan, gula dan juga garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olahan ikan gembung dengan kuah santan dan bumbu kuning.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Santan

Gulai Ikan Kembung

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Langkah 6

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Bumbu Segar

Bumbu halus

Pelengkap

Gula Merah

Tempe

Besengek Tempe Benguk

Masukkan daging buah kiwi dan susu kental manis ke dalam wadah.

Siapkan gelas, masukkan kiwi yang telah dihancurkan dan susu kental manis.

Tuangkan yakult dan beri daun mint di atasnya, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Hallo chef Yummy, beneran ini segar dan enak sekali. Baru pertama bikin es Kiwi Yakult tapi langsung jatuh cinta. Beneran di yummy app banyak sekali kreasi resep baru yang saya recook dan merasakan pertama kalinya. Alhamdulillah semuanya enak dan cocok di lidah keluarga. Bikinnya juga mudah tapi rasanya enak banget. Cocok sekali slogan #MasakItuGampang ❤️ Yummy App terbaik, sukses selalu buat yummy 🙏

#JagoMasakMaret

Es Batu

Gula

Kiwi

Minuman Probiotik

Susu

Yogurt

Kiwi Yakult

Rofica Dwi Linda

oseng toge mix tempe

Siapkan labu dan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masak santan encer, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan potongan labu, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan santan dengan kekentalan sedang dan pisang, aduk rata.

Masak hingga matang lalu angkat, sajikan.

Daun Pandan

Garam

Labu

Pisang

Kolak Pisang dan Labu

Siapkan bahan ubi dikupas kulitnya dan dipotong kecil, sagu mutiara direbus.

Didihkan air dikasih daun pandan setelah mendidih masukkan ubi dan garam masak sejenak sampai setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir diaduk pelan.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus terlebih dahulu masak sampai airnya mendidih.

Terus terakhir masukkan santan sambil diaduk setelah mendidih matikan api, angkat sajikan panas atau dingin.

Kacang Hijau

Kolak Ubi Jalar Mutiara #JagoMasakMinggu8

Rebus bahan sirup gula aren hingga gula larut dan mendidih. Saring dan biarkan dingin.

Siapkan krimer bubuk, seduh dengan 250 ml air panas, aduk rata.

Seduh kopi tanpa ampas dengan 50 ml air panas, aduk rata.

Masukkan sirup gula aren ke dalam gelas sesuai selera.

Langkah 7

Disajikan hangat atau dingin sama enaknya.

Bahan Sirup Gula Aren

Kopi

Kopi Creamy Gula Aren

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih dan mengeluarkan aromanya.

Enak banget. Bagi pecinta kopi,yuk cobain resep ini. Kopi hitam panas dengan aroma pandan yang wangi. Bikin rileks.

Kopi Hitam Pandan

Rendam kacang kenari dalam air selama 15 menit.

Kupas kulit arinya, sisihkan.
Setelah direndam, kulit ari akan lunak dan mudah dikelupas.

Sangrai kacang kenari sebentar hingga matang.

Masukkan kopi, gula pasir, air, daun pandan, kayu manis, jahe dan cengkeh, aduk rata.
Rebus hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan seduhan kopi dan rempah ke dalam gelas, tambahkan kacang kenari dan sajikan hangat.

Kopi Rarobang adalah minuman kopi khas Ambon, Maluku.
Kopi ini diracik dari kopi robusta atau arabika, jahe putih, madu dan biji kenari, sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda dari racikan kopi pada umumnya.
Racikan Rarobang lainnya menambahkan bahan cengkeh, kayu manis dan serai.
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Jahe

Kacang

Kayu Manis

Kopi Rarobang khas Ambon Maluku

Iris kecil labu siam, kemudian remas dengan secukupnya garam hingga layu, cuci sampai bersih dan tidak terasa asin, tiriskan.

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata.

Tuang air dan bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai labu matang dan air menyusut, koreksi rasa dan matikan api.

Edisi ngabisin isi kulkas nih mbaa... 

Ada labu siam, kacang panjang, ku campur jadi satu, aku tambahin juga kerang ijo. 😆😆

Pedes nya menyesuaikan sisa cabe di kulkas

Hehehe

Makasii yaa mba resep nyaaa.. Tinggal bikin telor ceplok dan selesai deh menu buat hari ini


#RecookYummy

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Pedas

Kupas jahe, belah menjadi 2 bagian, lalu geprek.

Rebus air, serai, dan jahe hingga mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masak lagi selama 5 menit. Lalu matikan api.

Angkat serai dan jahe. Celup-celupkan teh celup ke dalam air serai hingga kepekatan yang diinginkan.

Tuang gula batu cair. Aduk rata, lalu dinginkan.

Tata di gelas saji es batu, siram dengan teh serai. Sajikan dingin.

Minuman dingin yang enak dan bermanfaat untuk kesehatan.

Hallo salken, setor teh serehnya saya bikin versi hangatnya yak cuacanya pas lg agak dingin jd bisa untuk menghangatkan terimakasih resepnya 😘 #RecookYummy

Halo, mba, thanks resepnya ya, ini versi hangatnya. Cocok utk cuaca mendung n stelah perjalanan jauh. Ijin share nanti ya, thanks 🙏
#JagoMasakMaret

Serai

Es Teh Sereh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Es tape ketan ijo dengan kuah susu dan sirup coco pandan.

Tape Singkong

Es Tape Ketan Ijo

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama, cuci bersih cincau lalu potong-potong sesuai selera dan masukkan ke dalam wadah.

Kemudian siapkan tempat, masukkan agar-agar, milo, gula pasir dan garam, aduk rata.

Kemudian tambahkan air, lalu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan susu kental manis putih, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Kemudian setelah matang, angkat dan masukkan ke dalam cetakan lalu diamkan hingga set.

Agar-Agar

Puding Cincau

Potong bakso dan jagung menjadi beberapa bagian.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit merah. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan semua irisan cabe. Tumis hingga harum.

Masukkan jagung dan bakso, kemudian masukkan air. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata. Biarkan hingga jagung mulai matang dan air mulai menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tumis bakso saos tiram, menu simpel dan mudah dibuat.

Bakso

Jagung

Tumis Bakso Saos Tiram

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Setelah itu tambahkan telur, lalu aduk orak-arik.

Setelah telur agak kering, masukkan nasi dan daun bawang.

Kemudian tambahkan bumbu racik, lalu aduk rata.

Terakhir tuang kecap manis, aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata. Kemudian sajikan.

 Bumbu Iris

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Nasi Goreng Bakso Sosis Bumbu Racik

Cuci bersih cumi, buang tintanya. Potong bentuk cincin.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan cumi, tambah sedikit air. Masak sampai cumi matang.

Masukkan kecap manis, saus sambal, madu, garam, gula dan merica bubuk.

Setelah air menyusut, masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mengental.

Cumi

Madu

Kecap

Saus

Sambal

Kaldu

Jamur

Tepung

Maizena

Minyak

Merica

Cumi Saus Madu

<p>Apakah kamu pernah mencoba membuat kulit risoles tapi hasilnya bikin ngenes? Entah itu kulitnya gampang robek, terlalu tebal, atau bahkan saling menempel saat ditumpuk.&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau kamu mengalami masalah tersebut, sudah saatnya mencoba resep kulit risol ala Yummy App berikut.&nbsp;</p><h2>Resep kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b25926619616c4570408f062d73a700e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan-bahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Karakteristik kulit risol yang ideal adalah memiliki kelenturan yang baik agar menghasilkan tekstur lembut saat dimakan.</p>
<p>Oleh karena itu kamu perlu memasukkan bahan perekat yang menjaga kelembaban kulit risol tanpa membuatnya menjadi sangat tebal.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan yang dibutuhkan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>13 gram susu bubuk (1/2 saset susu Dancow putih)</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500-600 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong>:</p>
<ol>
<li>Wadah</li>
<li>Whisk atau sendok untuk mengaduk</li>
<li>Sendok</li>
<li>Saringan</li>
</ol><h2>Cara membuat kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e75137cbf45b329d1f16bc1e989da74c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit risol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit risol (pexels.com/Elina Fairytale)</a></span></div><ol>
<li>Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung kanji, dan garam ke satu wadah. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, masukkan ke wadah dan aduk-aduk.</li>
<li>Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki tektur kental agak cair. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali.</li>
<li>Saring adonan supaya terpisah dari tepung yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, lalu lap dengan tisu. Lakukan ini untuk di awal saja.</li>
<li>Setelah wajan panas, tuang 1 sendok sayur adonan sambil memutar wajan untuk meratakan adonan ke semua bagian wajan. Putar wajan dari tengah ke pinggir hingga membentuk kulit yang bundar</li>
<li>Perhatikan hingga pinggiran kulit risol mengering, goyang-goyangkan wajan. Jika kulit risol terlepas dengan mudah tandanya siap. Angkat.&nbsp;</li>
<li>Balik wajan agar kulit risol jatuh dengan sendirinya ke piring. Ulangi hingga adonan habis.</li>
</ol><p>Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo tersebut secara urut, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.</p>
<p>Jika tidak langsung digunakan, simpan kulit risol di wadah kedap udara dan taruh di kulkas ya agar tidak mengering.</p>
<p>Sebaiknya kulit risol segera dipakai untuk membuat aneka risol dengan isian bihun, mayo, hingga <em>ragout</em> yang resepnya kamu bisa sontek di bawah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo ini, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.

Resep Kulit Risol Antisobek yang Serbaguna!

Potong semua sayur,siapkan juga bahan lain termasuk meyosi.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tahu dan aduk lagi, lalu tambah air.

Masukkan meyosi, tambahkan garam gula kaldu dan saos tiram. masak sebentar, tes rasa dan siap disajikan.

Bumbu Iris Halus

Buncis

Tumis Tahu Meyosi

Jika menggunakan gula palm dalam bentuk padatan, dapat diserut dulu. Jika menggunakan gula palm bubuk langsung masukan ke dalam panci.

Tambahkan air kemudian nyalakan kompor, aduk hingga gula larut. Sisihkan.

Selanjutnya membuat puding, masukan susu murni dan masak hingga panas.

Selanjutnya masukan bubuk jelly dan gula, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan puding, kemudian masukan bahan puding sedikit demi sedikit ke dalam wadah. Biarkan hingga mengeras, kemudian simpan di dalam kulkas. Jika sudah dingin siap disajikan dengan siraman saus gula.

Marble

Moca Marble Soft Cake

Marble Cake Green Tea Cokelat

Marble Cake Jadul

Marble Chocolate Cheese Brownie

Marble Cake Putih Telur

Cake Marble Rainbow Kukus

Banana Marble Cake

Tahu Marble Bayam #MENUTANGGALTUA

Pandan Marble Cake #HijauEkstraPoin

Puding Marble #DiRecookYummy

Bolu Pandan Marbel Gluten Free #HijauEkstraPoin

Marble Cake Coklat Φ24 cm