Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Beri air panas sedikit demi sedikit.

Langkah 1

Uleni sampai kalis lalu bentuk bulat-bulat kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng cilok sampai matang. Angkat dan beri taburan boncabe. Siap disajikan saat hangat.

Langkah 5

Rasanya mirip cireng isi, cuma ga ada isinya.

Bahan Utama

Assalamualaikum mb setor Recooknya q gak pakai bawang iris, menggunakan bahan seadanya.. terima kasih inspirasinya

#RecookYummy

Yummy banget deh rasanya, yang namanya cilok pastinya ena.
oh, iya recook resepnya dan rasanya begitu enak banget dan begitu gurih. Ini jajanan SD yang disukai semua anak anak, akhirnya bisa buat sendiri resepnya, Sangat mudah dan praktis, rasanya begitu nikmat, terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Goreng

Kemudian cetak jelly dengan cetakan telur.

Masukkan mangga ke dalam gelas blender, tambahkan air dan gula pasir lalu proses hingga halus.

Masukkan jus mangga ke dalam mangkuk, tambahkan jelly, selasih yang sudah direndam air hangat dan nata de coco.

Terakhir masukkan es batu lalu aduk sampai rata.

Langkah 6

Langkah 7

Bubuk Jelly

Es Batu

Mangga

Selasih

Jus Mangga Jelly Selasih

Siapkan wadah, campur semua bahan A, mixer hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan B, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis.

Timbang adonan dengan berat 55 gram, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

Ambil satu adonan, lalu gilas memanjang, beri isian. Rapatkan bentuk memanjang.

Masukkan adonan ke dalam cup, diamkan kembali selama 30 menit.

Campur semua bahan topping cream cheese, aduk rata lalu masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.

Campur semua bahan topping streusel, aduk rata. Sisihkan.

Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan, lalu semprotkan topping cream cheese secara zig zag.

Langkah 8

Semprotkan kembali dengan selai blueberry. Taburi dengan adonan streusel. Panggang dengan oven suhu 190°C selama 15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Rotinya empuk dan lembut. Aroma bluberinya wangi.

Bahan B :

Filling : 

Olesan (Aduk Rata):

Topping Streusel (Aduk Sampai Berbutir) 

Topping Cream Cheese (Campur Rata) :

Blueberry

Cream Cheese

Gula

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Blueberry Streusel Bread

Rendam kerupuk dalam air panas ± 15 menit, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan tomat, hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Masukkan kerupuk, air dan telur. Aduk cepat hingga telur menyatu dengan kuah.

Masukkan ceker kemudian aduk merata. Biarkan hingga air berkurang setelah itu matikan kompor.

Sajikan. Tambahkan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Makanan khas bandung yang selalu bisa dikreasi.

Alat & Perlengkapan

Ceker

Ayam

Kerupuk

butir

Telur

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Kencur

Kemiri

Garam

Seblak Ceker #INDONESIAKAYA

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan cabai merah, lalu aduk orak-arik.

Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Tuang air, lalu beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Menu pagi ini masak buncis wortel dengan tambahan telur orak arik, masak simpel tapi rasanya enak..

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Lada

Wortel

Orak arik Buncis Telur

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan iwak pe, tumis sebentar lalu tuang air. 
Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Masukkan tahu gembos. 
Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Ini enak banget.
Saya recook resepnya mbak Lia Ariani.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Iwak Pe Tahu Kemangi Pedas

Mede

Rujak Bumbu Kacang Mede

Ting-Ting Kacang Mede

Kacang Mede Goreng

Kacang Mete Beng-Beng

Round Chocolate  Cookies

Pie With Ganache Topping #UntukSiBuahHati

Kari Ayam Kacang Mede #1Resep1NasiBungkus

Mede Coklat

Cookies Cokelat Mede

Kacang Mete Pedas Manis

Kung Pao Chicken

Kukus 50 gr kentang hingga lunak, lalu haluskan

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan 30 gr brokoli cincang dan 20 gr wortel cincang

Tambahkan 1 butir telur dan 10 gr tepung beras, aduk hingga semua bahan tercampur rata

Olesi tangan dengan sedikit minyak, lalu bentuk adonan menjadi cincin atau donat kecil

Panaskan sedikit minyak dalam wajan antilengket, lalu masak dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

Brokoli

Kentang

Vegetable Rice Flour Donuts

Siapkan bahan untuk bahan adonan cake nya,ada gula,susu cair,coklat bubuk,dimasak sampai meletup letup

aduk hingga uap panas hilang, kemudian tuang tepung terigu aduk rata.

Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, dan tuang minya sayur

Aduk,hingga adonan seperti ini,kemudian tuang ke piring pirex.

Kukus di dandang,yang sudah di panasi sebelumnya,kukus ± 15 menit,atau samping matang di api kecil cenderung besar.

Kemudian buat whipe cream nya,mixer hingga kental berjejak.

Cake yang sudah matang tadi,kita tunggu hingga dingin, kemudian kita oles dengan whipe cream,kemudian masukkan ke kulkas

Untuk coklat ganachenya, dimasak hingga meletup letup,kemudian dinginkan sebentar.

Setelah semua sudah agak dingin,tuang coklat ganache ke atas cake yang sudah di olesi whipe cream.

Cake Coklat Berhantu Super Lumer, siap di nikmati, di makan dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Langkah 10

Sebenarnya asal choco cake berhantu ini dari Negeri Jiran, alias Malaysia. Namun cita rasanya pun cocok di lidah warga Indonesia. Juga tren dan favorit di kalangan masyarakat. Kenapa di namakan coklat berhantu, karena coklat nya full lumer,dan sangat dark,yuk di recook !!!

Bahan Ke Dua

Bahan Whipe Cream

Coklat Ganache

Alat Perlengkapan

Cokelat

Susu

Cake Coklat Berhantu Super Lumer

Siapkan pan panaskan air kaldu udang lalu masukan bahan biang. Aduk hingga rata. Sisihkan ke dalam wadah.

Setelah itu masukan telur ke bahan biang aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan tepung tapioka dan bawang putih bubuk.

Uleni adonan hingga kalis dan dapat dibentuk.

Setelah itu goreng pempek dan tata sesuai selera. Sajikan.

Bahan adonan pempek

Pempek Dos Ekonomis

Rendam jamur kuping dengan air hangat dan 1 sdm garam.

Didihkan air, masukkan daun seledri dan wortel lalu masak selama 10 menit.

Masukkan jamur kuping, telur puyuh, bakso, lalu masak selama 5 menit.

Tambahkan daun bawang, kembang tahu, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.

Matikan kompor, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sup ala Hajatan, tetep enak walaupun tanpa Bunga Sedap Malam.

Hallo mbak, salam kenal ya... 


Suka banget dengan sajian sop dikondangan, kuahnya bening, seger tapi rempahnya berasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak... 

#JagoMasakMaret

Bakso

Jamur

Kembang Tahu

Pala

Seledri

Telur Puyuh

Sup Kimlo ala Hajatan

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih, tepung beras putih, kelapa parut dan garam halus.

Tuangi santan kental hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan kalis.

Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri secukupnya pewarna makanan ke dalam 1 bagian adonan, uleni sampai rata. Dan biarkan 1 bagian adonan lagi berwarna putih polos.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil cenderung kecil. Lalu bentuk adonan sesuai selera kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Untuk membuat Salut Gula: Masukkan gula pasir dan air bersih ke dalam wajan. Masak hingga gula larut, mendidih dan berbuih.

Setelah itu, kecilkan apinya. Masukkan getas, aduk-aduk perlahan dan terus menerus hingga tercampur rata dan gula mengering. Matikan api.

Jajanan tradisional khas Indonesia, gurih dan yummy 👌!

Beras Ketan

Kelapa

Getas Ketan Merah Putih #RoadtoIMY

Campur bumbu, daging sapi, garam, gula, merica bubuk, santan dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Adonan dibagi, bungkus daun pisang bentuk tum. Bagian bawang dialasi daun salam.

Jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit.

Daging Sapi

Tum Sapi #JagoMasakMinggu6

Masukkan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan ayam suir.

Beri lada, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Bihun

Bihun Ayam Wortel

Lalu, panggang pisangnya sampai kecoklatan.

Tambahkan kental manis, kemudian aduk rata.

Jika pinggirnya sudah mulai bergelembung mendidih, segera angkat dan diamkan pada suhu ruang!

No Alcohol

No Pork

Pisang

Banana Milk Bath

Kupas kentang, potong dan cuci bersih.
Goreng kentang hingga sedikit matang.
Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Campurkan kentang, bawang goreng, merica dan garam secukupnya. 
Lalu hancurkan semuanya.

Setelah hancur, beri kuning telur, ratakan kembali hingga semuanya menggumpal.

Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan dan beri sosis di tengahnya. 
Lalu tutup dengan adonan.

Celupkan sempol di putih telur, lalu ke tepung panir hingga semua tertutup tepung panir.

Goreng sempol dengan minyak panas, gunakan api sedang. 
Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Pelengkap:

Mayonaise

Sosis

Sempol Sosis Kentang

Bagi baguette menjadi dua bagian, olesi dengan mentega. Panggang hingga sedikit coklat. Sisihkan.

Siapkan teflon, tumis bawang bombai dengan minyak zaitun hingga harum.

Masukkan kaldu ayam, ayam, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus sambal, cuka apel, parsley, wortel, timun, gula dan garam. Aduk rata.

Siapkan roti baguette, tambahkan keju mozzarella dan isi dengan tumisan ayam.

Tambahkan daun wortel, timun dan kol ungu iris. Sajikan

Marinasi

Mujair Goreng Bumbu Marinasi

Tempe Goreng Marinasi

Ayam Goreng Daun Kari

Tahu Marinasi Berempah

Tahu Goreng Garit Praktis

Tempe Goreng Marinasi

Lele Crispy Bumbu Marinasi

Telur Kecap Korea, Mayak Gyeran

Ayam Kecap Bumbu Iris

Nila Goreng Marinasi #INDONESIAKAYA