Panaskan panci anti lengket, beri sedikit minyak dan panggang daging beef burger pada kedua sisinya hingga kecoklatan, sisihkan.

Langkah 1

Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian lelehkan mentega. Lalu kocok telur dalam wadah dan tuangkan ke atas panci.

Langkah 2

Aduk-aduk telur dengan sumpit hingga ¾ matang dan masak hingga telur matang, sisihkan.

Langkah 3

Siapkan nasi di atas piring saji, tambahkan mayones di atasnya.

Langkah 4

Tambahkan daging burger dan telur di atas nasi, kemudian beri irisan bawang pre, sajikan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

#RecookYummy nasi telur burger Mayo ya chef, isinya ayam krispi disesuaikan bahan di dapur ya. Enak dipandang dan dimakan lho... Trimakasih inspirasi resepnya chef 👍

Halo chef recook nasi telur burger mayo nya bikin lahap makan ☺ #recookyummy

ternyata enak juga buat sarapan...trimakasih sekali untuk inspirasinya #RecookYummy

Daging Sapi

Garam

Mayonaise

Mentega

Nasi

Telur

Nasi Telur Burger Mayo

Potong memanjang daging ayam fillet kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Marinasi dengan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan saos tiram aduk hingga tercampur rata diamkan minimal 1/2 jam di kulkas.

Campur tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, adonan tidak cair dan juga tidak kental. Kemudian celupkan pada larutan tepung.

Gulingkan pada tepung panir sambil ditekan agar tepung panir menempel sempurna kemudian simpan di kulkas 15 menit sebelum digoreng.

Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil, balik sekali saja angkat dan tiriskan.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan tambahan

Ayam

Bawang Putih

Tepung

Chicken Katsu

Cairkan margarin dengan metode double boiler.

Lumatkan tape singkong dengan garpu serta buang sumbunya, tambahkan SKM kemudian aduk merata.

Dalam baskom masukkan, gula, telur, SP, dan vanili bubuk.

Mixer telur hingga kental putih berjejak.

Tambahkan tape, mixer sebentar dengan speed rendah sebentar.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, sambil diayak dan perlahan. Mixer kembali dengan speed rendah.

Langkah 6

Tambahkan margarin cair, aduk rata. Masukkan loyang yang telah dioles margarin, lalu oven hingga matang.

Langkah 7

Bolu Tape ini teksturnya lembab dan lembut.

Tape Singkong

Bolu Tape Moist

Siapkan semua bahan sayuran yang sudah dicuci dan diIris.

Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan daging ayam. Aduk sampai ayam matang.

Tuang air dan masukkan wortel, masak sampai wortel matang.

Masukkan bunga kol dan sawi hijau, beri bumbu garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, angkat dan siap disajikan.

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Cah Sayuran Campur Ayam

Campurkan susu bubuk dengan 40 ml susu cair.

Siapkan tusuk sate yang dibelah 2 bagian, potong ujungnya yang lancip. Potong-potong alumunium foil untuk membungkus lolipop.

Hancurkan biskuit, bisa ditumbuk, diblender atau di chopper.

Tambahkan adonan susu ke dalam biskuit yang telah dihancurkan.

Aduk-aduk sampai adonan rata dan bisa dibentuk.

Bentuk bulat adonan lalu beri tusukan lolipop, celupkan ke dalam susu cair 30 ml.

Taburi atau gulingkan adonan ke dalam keju, lakukan sampai adonan biskuit habis.

Langkah 8

Bungkus lolipop dengan alumunium foil untuk disimpan di freezer.

Langkah 9

Bungkus semua biskuit lolipop kemudian simpan di freezer minimal 1 jam.

Langkah 10

Dapat langsung dimakan atau diberi olesan coklat sesuai selera.

Langkah 11

Lolipop dari biskuit dan topping keju kesukaan anak-anak.

Biskuit

Susu

Keju

Vanila

cream

Lolipop Biskuit Keju

Bersihkan kulit ayam, buang lemaknya dan potong-potong.

Campurkan kulit ayam, baceman bawang putih, garam, kaldu, merica, ketumbar dan cabai bubuk, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Tambahkan air, aduk rata. Kekentalan sedang.

Ambil satu persatu kulit ayam dan renggangkan, masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng dengan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Keripik kulit ayam renyah, gurih, pedas dan awet. Enak buat lauk ataupun camilan.

Ketumbar

Keripik Kulit Pedas Renyah

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Aduk rata kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Masukkan mentega putih dan garam, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan kemudian tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 10 menit.

Timbang adonan seberat 35 gr. Bulatkan dan pipihkan, masukkan selai coklat dan bulatkan kembali.

Alasi adonan dengan daun pisang. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan beruap, masukkan adonan dan kukus 10 menit. Gunakan api sedang. Jika menggunakan panci alasi tutup panci dengan kain.

Bakpau sederhana namun empuk dan lumer coklatnya.

Terigu

Gula

Ragi

Selai

Coklat

Pisang

Panci

Bakpau Isi Coklat #RabuEkstraPoin

Potong - potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tambahkan garam, gula dan terasi, aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan air jeruk, haluskan kembali hingga rata. Sajikan tahu dan tempe goreng dengan cocolan sambal 👍

Tahu dan tempe goreng dilengkapi dengan cocolan sambal tomat mentah. Makanan enak yang sederhana dan murah meriah.

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tempe

Tomat

Tahu Tempe Sambal Tomat Mentah

Haluskan tape singkong dengan garpu, buang sumbunya lalu campur dengan susu kental manis, aduk rata lalu sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan tape singkong yang sudah bercampur dengan susu kental manis, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Masukkan santan dan margarin cair, aduk rata. Pastikan tidak ada margarin cair yang mengendap dibawah.

Siapkan loyang oles dengan margarin dan beri alas kertas roti. Tuang adonan kedalam loyang lalu beri topping sesuai selera.

Oven selama 45 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C atau hingga proll tape matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Topping

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor rebake proll tape😍
Enak banget, manis legit sip tenan mbaa😍
Suamiku suka banget ini. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Almond

Indomilk Kental Manis

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Proll Tape #IMYEkstraPoin

Rebus air, gula pasir, dan bunga telang sampai mendidih dan gula larut. Setelah itu matikan api dan diamkan hingga hangat kuku.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan vanili, aduk rata.

Tuang air rebusan bunga telang yang sudah disaring aduk menggunakan whisk/mixer sampai tercampur rata dan tidak bergerindil, boleh ditambah satu tetes pewarna biru jika dirasa kurang cerah ya warnanya. Tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Panaskan satu sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas masukkan satu sendok sayur adonan cucur, tunggu sampai adonan keluar seratnya.

Siram-siram cucur dengan minyak panas, goreng hingga matang.

Memanfaatkan bunga telang kering yang ada di kulkas.

Tepung Beras

Kue Cucur Bunga Telang

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula. Test rasa. Masak sampai matang.

Masak ayam dengan kemangi . Sampai matang,siap di hidangkan.

Olahan ayam yang sangat lezat karena  di padukan dengan daun kemangi .
Yuk di coba 🤗

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Ayam Woku

Rebus telur puyuh sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, kupas kulitnya.

Siapkan panci, masukkan telur puyuh, serai, salam, daun jeruk dan air sampai telur puyuh terendam semua. Nyalakan kompor.

Setelah air mendidih, masukkan bawang putih iris ,bawang merah utuh, gula merah dan garam. Aduk rata dan masak sampai gula larut.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap.

Setelah air surut dan bumbu meresap, matikan kompor, angkat dan dinginkan. Penyajiannya tusuk masing-masing telur dengan tusuk sate yang tumpul dan tata seperti lolipop. Siap disajikan.

Lolipop kok pindang telur puyuh sii??? Iya lolipop ini adalah pidang telur puyuh yang cara penyajiannya seperti lolipop. Salah satu MPASI terfavorit kaya akan protein,aku bikin pindang telur niatnya untuk lauk si kecil eehh malah habis dicemilin sama anak. Katanya permennya mantap. Jadi telur puyuhnya aku masak ala sate telur puyuh angkringan yang mudah, ekonomis dan praktis. Yuk ikutan bikin, dijamin anak - anak suka looh.

Gula Merah

Kecap Manis

Telur Puyuh

Lolipop Pindang Telur Puyuh #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih terong, iris menjadi 4 bagian lalu rendam di air.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus cabe ijo, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Haluskan bahan yang sudah direbus ditambah kencur. Bumbui gula garam dan micin.

Panaskan minyak sampai panas lalu masukan sambal. Aduk rata dan tes rasa. Angkat.

Penyet terong dan sambal dicobek masing-masing.Sajikan dengan nasi hangat.

Terong

Terong Penyet Cabe Ijo

Haluskan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih kecil, lalu kocok lepas dengan telur.

Panaskan teflon kemudian dadar dan gulung, potong sesuai selera .

Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tahu dan telur gulung, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Kemiri

Telur Gulung Bumbu Merah

Lalu masukkan bayam. Aduk, sampai bayam layu.

Kemudian masukkan turubuk. Beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata, tes rasa. Setelah masakan empuk, angkat.

Sekian lama nggak makan sayur turubuk. Karena memang nggak ada yang jual di sekitaran sini. Pas ada teman yang jual, happy banget. Suka banget jika turubuk ini dimasak sayur bening-bening.

Bayam

Bayam Turubuk Kuah Bening

Masukkan susu ke dalam wajan, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan mie instan beserta bumbunya, masak hingga mie matang.

Terakhir masukkan keju slice, aduk rata, angkat, pindahkan ke piring saji.

Mie instan dengan susu, keju dan sosis, lezat sekali.

Mie Instan

Sosis

Mie Carbonara

Siapkan jagung yang sudah di pipih lalu cuci bersih.

Masukkan telur, bawang putih yang sudah di ulek, merica bubuk dan cabe.

Lalu masukkan 4 sdm tepung serba guna, 2 sdm tepung terigu dan 2 sdt maizena.

Aduk rata sampai seperti difoto lalu goreng.

Setelah golden brown tiriskan lalu siap disajikan.

Resep andalan ku buat perkedel jagung tanpa perlu garam atau penyedap rasa.

Jagung

Perkedel Jagung Special

Langkah yang pertama, blender jagung manis dan susu cair hingga halus.

Tambahkan santan kental dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun pandan dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.

Setelah puding jagung matang, masukkan ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga padat.

Setelah puding padat, lepaskan dari cetakan. Tambahkan keju parut sebagai toppingnya.

Puding jagung manis siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Puding jagung manis selain sehat, rasanya juga lembut banget. Yuk, sobat yummy cobain!
#TulisResepTheNextOA

Mayo

Roti Goreng Mayo Bantal

Roti Goreng Mayo

Abon Mayo Roll Cake

Salad Buah Yoghurt

Roti Gulung Sosis Mayo

Pizza Roll Mayo Pedas

Risol Mayo Ekonomis

Risol Mayo Roti Tawar

Risoles Mayo Keju

Nasi Telur Burger Mayo

Roti Isi Sosis Mayo

Risol Mayo Luber