Iris tipis kol dan daun bawang, masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang, aduk rata dan remas - remas.

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu, gula, merica, ketumbar, terigu dan tepung beras, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air es secukupnya, aduk rata. Jangan sampai encer.

Langkah 4

Ambil adonan dengan sendok, masukkan dalam minyak panas.

Langkah 5

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.

Langkah 6

Enak disajikan selagi panas dengan tambahan cabai rawit hijau.

Bahan Utama

Daun Bawang

Kubis

Tepung

Bakwan Kol Daun Bawang

Buat adonan padat dari tepung ketan dan tapioka yang dicampur dengan air. Bulat-bulat adonan.

Rebus gula merah dengan air hingga mendidih (lalu saring). Rebus kembali dan masukkan adonan bulat-bulat tadi. Rebus hingga semua adonan muncul ke permukaan.

Masukkan air tepung tapioka aduk-aduk hingga mengental dan bubur srintel jadi.

Rendam kacang hijau selama 1 malam. Rebus kacang hijau dengan air hingga pecah.

Setelah itu masukkan daun pandan, garam, gula merah. Aduk-aduk hingga semua bahan larut dan tercampur merata.

Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan air tepung tapioka dan air tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan kekentalan yang pas.

Langkah 7

Rebus santan dan garam serta daun pandang. Aduk terus-menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Langkah 8

Rebus gula merah, daun pandan dengan air hingga mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 9

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur Kacang Ijo Srintel" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bubur Kacang Hijau

Kuah Santan

Vla Gula Merah

Halal

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo Srintel

Panaskan margarin, tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan nasi aduk rata, masukkan semua saus, aduk rata lagi.

Bisa di tambahkan cabe iris jika ingin pedas. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Ala Solaria

Cara membuat lapisan brown sugar, campurkan brown sugar dengan margarin.

Beri isian pada roti tawar, olesi dengan selai kacang, taburi meises dan parutan keju.

Timpa dengan roti lainnya, kemudian olesi bagian atas roti dengan olesan brown sugar.

Cara memanggang brown sugar toast, panggang suhu 170° selama 10 menit.

Beri fla kacang sebagai cocolan, siap disajikan.

Menu bekal mudah dan enak. Bagian atasnya terkaramelisasi sehingga saat di makan terasa krispy dengan bagian dalam yang tetap lembut. Selamat mencoba!

Bahan Tambahan:

Gula Merah

Keju

Margarin

Meses

Roti

Selai Kacang

Brown Sugar Toast

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum dan layu.

Masukkan irisan cabe merah, tumis hingga layu dan bau langunya hilang.

Masukkan ceker ayam rebus dan air. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Ayam

Cabe

Kecap Manis

Ceker Ayam Masak Kecap

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai tomat layu. Cicipi rasanya.

Masukkan ikan goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Garam

Gula

Ikan

Lada

Tomat

Ikan Goreng Masak Tomat

Masak dengan api kecil hingga mendidih berbuih dan kental. Matikan api, sisihkan.

Nyalakan api sedang cenderung kecil. Sering aduk agar tidak bergerindil.

Bila sudah mendidih dan kental, masukkan durian. Aduk rata.

Tambahkan garam. Apabila sudah mengkilap begini, tandanya bubur sudah matang.

Sore-sore mendung jadi pengen makan yang lumer manis. Ini adalah bubur sumsum next level. 
Bagi pecinta durian, bubur ini dijamin nagih.

Saus Gula Merah 

Bubur Sumsum Durian Lumer

Masukkan semua bahan bumbu, lalu haluskan.

Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tuang air, masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan pindang tongkol.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Menu hidangan utama yang simpel dan praktis.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tongkol Kuah Pedas Cabe Hijau

Iris sawi, sosis, dan daun bawang, lalu cincang bawang putih

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan bawang putih dan sosis, masak sampai matang

Masukkan pangsit ayam rebus, sawi, dan daun bawang, aduk rata

Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata

Sawi

Sosis

Pangsit Ayam Goreng

Potong bakso menjadi 2 bagian kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Masukkan saos sambal dan saos tomat ke dalam mangkok.

Masukkan kecap manis dan saos tiram. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Oleskan pada bakso yang telah ditusuk tadi.

Panggang dengan teflon hingga bumbu meresap.

Resep olahan bakso yang bikin nagih, bikinnya juga cepet.

Bakso

Saus Sambal

Saus Tiram

Bakso Bakar Manis Pedas

Proses hingga semuanya halus. Taruh di gelas dan siap disajikan.

Es Batu

Jus Tomat

Masukkan air dan gula pasir ke dalam teflon anti lengket.

Masak dengan api kecil sampai menjadi karamel.

Kemudian masukkan susu cair, margarin dan garam.

Aduk cepat sampai terbalut rata. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Caramel Bread

Asalnya nggak suka banget sama wortel yang dijadiin smoothie, tapi ini enak banget.

Pisang

Susu

Wortel

Carrot Chia Seed #SmoothiesSobatYummy

Di dalam panci masukkan gula, garam, bubuk agar, kemudian tambahkan krimer kental manis.

Tuang tuang santan lalu aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga set.

Dalam panci campurkan gula bubuk agar coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang adonan puding coklat di atas puding roti santan tadi kemudian tunggu hingga set titik keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai selera.

Langkah 10

Terlalu cepat nuang puding coklat 😅, untung masih bermotif.

Puding Roti:

Puding Coklat:

Agar-Agar

Puding Coklat Roti Tawar

Panaskan minyak goreng dalam panci. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum

Kemudian masukkan air dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih

Setelah itu masukkan tempe dan garam, biarkan mendidih kembali

Masukkan ikan teri jengki, aduk rata, masak sebentar saja

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih. Tes rasanya dan siap disajikan

Karena ikan terinya sudah gurih, dibumbuin minimalis pun tetap yummy

Buah

Salam

Rawit

Minyak

Panci

Lodeh Teri Tempe #JagoMasakMinggu1

Kocok telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan parsley kering hingga merata.

Panaskan wajan cetakan, beri 1/2 sdt minyak goreng. Lalu beri 1 sdm makaroni rebus, taburi keju diatasnya.

Tuang adonan telur, masak dengan api kecil hingga bagian bawah kokoh.

Balik makaroni telur hingga kedua sisi kokoh. Angkat.

Tata di piring saji, tambahkan saus tomat dan mayonnaise.

Pasta

Telur

Makaroni Telur Keju

Potong beef luncheon memanjang dan rajang bawang prei.

Pecahkan telur di dalam mangkuk tambahkan lada, kaldu jamur dan garam.

Kocok lepas telur kemudian masukkan bawang prei.

Olesi teflon dengan minyak lalu tuang telur adonan, dadar hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Luncheon Lenggang

Cuci bersih ayam. Balur jeruk nipis dan garam.

Panggang dengan api kecil sampai ayam matang.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi. Tambahkan 50 ml air. Aduk rata.

Masukkan ayam suwir, garam, gula dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Siap disajikan.

ijin Recook resep nya ya kak

#RecookYummy

Ayam Sisit Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan ke dalam panci beras beserta kaldu, garam, wortel dan daun salam lalu didihkan.

Tambahkan air jika kurang dan setelah nasi tim matang masukkan daun bayam.

Kemudian masukkan juga telur sambil diaduk.

Setelah semua matang, cek rasa. Angkat. Nasi tim siap disajikan hangat.

Nasi tim ini peralihan antara bunur halus menuju nasi untuk bayi 10 bln kratas. Karena pengalaman anak pertamaku yang sulit makan nasi karena selalu makan bubur yang dihaluskan, maka sangat merasakan pentingnya nasi tim untuk belanjar menginyah makanan. #YummyMPSIChallenge.

Bumbu

Seledri

Nasi Tim Telur Wortel Bayam #YummyMPASIChallenge

Untuk bumbu kacang : goreng sebentar kacang tanah, cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng.

Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambahkan air asam jawa, kecap manis, gula jawa, daun jeruk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang.

Rebus mie sekitar 4 menit. Lalu tiriskan.

Untuk bumbu mie : haluskan bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu mie hingga harum, kemudian masukkan sawi, sosis, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan mie dan 5 sdm bumbu kacang yang sudah dibuat, Aduk rata hingga matang. Kemudian sajikan.

Salah satu makanan khas Batak yang nikmat.

Kacang

Mie Gomak Goreng Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus sawi dan tauge bergantian lalu tiriskan dan letakkan dalam piring.

Siapkan bumbu pecel, lalu tuang air panas, aduk rata.

Tahu

Tauge

Tempe

Nasi Pecel Sawi Tahu Tempe

Kocok putih telur hingga kaku (dibalik tidak tumpah).

Campur margarin, butter, gula tepung dan vanili bubuk. Kocok hingga lembut kira-kira 2 menit.

Tambahkan susu bubuk, aduk. Tambahkan terigu sambil di saring dan di aduk. Masukkan putih telur, aduk rata.

Masukkan adonan pada plastik segitiga. Gunting ujungnya. Semprotkan pada loyang lidah kucing yang telah di oles margarin.

Panggang hingga matang (pinggiran dan bawah kue sudah coklat). Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dinginkan pada rak kawat. Masukkan dalam toples.

Cookies paling akhir yang di buat biasanya ini. Karena terbuat dari sisa putih telur. Tekstur kue ini sangan renyah, tapi mudah melempem. Saat adonan matang, kue masih basah. Dinginkan suhu ruang, nanti akan mengeras dengan sendirinya.

Meatballs

Swedish Meatballs

Melted Meatball Bolognese

Swedish Meatballs

Meatball in Tomato Soup

Swedish Meatball

Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Italian MeatBall #JagoMasakPeriode4Week7

Butter Rice Meatball

Bakso Kuah Rumahan

Turkish Meatball in Tomato Sauce

Zucchini Meatballs Fritters #YummyMPASIChallenge

Swedish Meatball