Langkah 1

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Langkah 2

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Langkah 3

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Langkah 4

Langkah 5

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Bahan Utama

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Garam

Penyedap

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. pindahkan dalam wadah lain.

Dalam cobek bekas ulegan bumbu, beri ½ sdt garam dan air secukupnya untuk marinasi tempe kacang. Celup bolak-balik semua  potongan tempe, sisihkan.

Dalam wadah bumbu, tambahkan terigu dan air secukupnya. Aduk rata. masukkan potongan tempe dalam adonan tepung.

Goreng tempe kacang sampai matang. Sisihkan.

Goreng bahan sambal bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit dan terasi sampai layu.

Uleg semua bahan gorengan sambal, beri perasaan air jeruk limau. Sajikan tempe kacang goreng dengan dipenyet sambal.

Langkah 6

Tempe kacang dipenyet sambal terasi dengan kucuran jeruk limau yang nikmat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Penyet Tempe Kacang Khas Malang

Kupas pisang dari kulitnya, lalu masukkan ke dalam wadah.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng di minyak panas dan masak sampai kuning keemasan.

Masukkan ke dalam piring saji, tuang madu dan meses, siap disajikan.

Keju

Madu

Tepung Terigu

Pisang Keju Bulat Toping Meses

Potong dadu ubi, sisir gula aren dan siapkan santan.

Masak santan sambil diaduk terus sampai mendidih.

Masukan gula aren, gula pasir dan daun pandan, aduk rata sampai gula lumer. Masukkan potongan ubi.

Masak sampai ubi matang. Koreksi rasa. Sajikan dingin ataupun hangat dengan potongan roti tawar.

Kolak kesukaan orang rumah, pasti dinanti saat ramadhan.

Daun Pandan

Roti Tawar

Santan

Kolak Ubi Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Panaskan panci untuk menumis bumbu dan beri minyak

Bawang merah, bawang putih dan kemiri dihaluskan lalu tumis beri lengkuas dan daun salam

Setelah bumbu harum lalu beri air masak sampai mendidih lalu beri garam, kaldu jamur dan gula

Masukkan ke dalam kuah yang sudah mendidih

Masukkan juga cabe hijau yang sudah diiris

Terakhir masukkan santan kental maaak lalu koreksi rasa dan matikan api jika sudah matang dan rasanya sudah enak

Langkah 7

Tempe dipotong kecil dicampur cabe hijau diberi kuah santan, wah cocok untuk setiap suasana

Bawang Merah

Kemiri

Sayur Tempe Santan

Pertama rebus 200 ml air bersama gula pasir dan gula merah. Setelah mendidih dan gula larut matikan api.

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Tuang air bertahap sambil diulen sampai bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan sebesar kelereng. Lakukan sampai selesai.

Dalam panci masukkan santan, garam dan daun pandan. Tuang larutan gula sambil disaring. Jerang di atas api sedang sambil diaduk.

Setelah mendidih masukkan biji ketan. Masak sampai mengapung beberapa saat supaya matang sempurna dan tidak bau tepung.

Cek rasa. Terakhir masukkan larutan pengental, masak sampai mendidih dan mengental. Matikan api.

Kudapan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Biji Ketan

Bubur

Larutan Pengental

Gula

Tepung Tapioka

Bubur Hintalu Karuang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Goreng ikan asin yang sudah dicuci dan tiriskan.

Lalu goreng kemiri, bawang putih, dan bawang merah sampai layu. Angkat.

Lalu campurkan semua bahan. Kemudian ulek.

Cicipi rasa, tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk. Lalu siap disajikan dengan lalapan/tempe goreng.

Salah satu sambal khas Sumatra Utara... 👍

Ikan

Jeruk Nipis

Sambal Tuk Tuk

Siapkan panci: masukkan tepung beras, air, santan, garam halus, dan daun pandan. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil sambil di aduk terus hingga meletup-letup, matang, dan tanak. Matikan api.

Untuk Kuah Kinca: masukkan semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih. Matikan api.

Penyajian: masukkan secukupnya bubur sumsum dalam mangkuk.

Kemudian siram dengan kuah kinca. Siap disajikan.

Susu

Tepung

Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu2

Mixer gula, kuning telur, dan butter kurang lebih 1 menit

Masukkan keju parut dan vanilli bubuk, mixer sampai rata.

Tambahkan maizena, terigu, susu bubuk, dan pasta pandan.

Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu hingga adonan dapat dibentuk atau enak dipulung dan tidak lengket di dalam wadah.

Gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm. Cetak adonan dengan menggunakan cookies cutter, panggang di suhu 200° sesuaikan punya masing-masing selama 20 menit.

Selagi hangat taburi / gulingkan ke icing sugar, dinginkan dahulu lalu simpan ke dalam toples.

Manisnya pas, harum pandan dan pecah di mulut serta cocok untuk menu l

Butter

Pasta

pandan

Terigu

Maizena

Cheddar

Putri Salju Pandan #RabuEkstraPoin

Atriene Rhedisa Shiratullah 

Kaldu Udang Mpasi Anak

Potong dadu tahu agak tebal. Cuci bersih.

Goreng tahu hingga kering, tiriskan dan sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga matang tomat, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.

Ulek bahan sambal hingga halus, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

Taruh tahu di atas sambal sambil dipenyet dengan ulekan, sajikan dengan nasi hangat.

Cabe Merah Besar

Tomat

Tahu Penyet Sambal Tomat

Tahu Pok-Pok

Cireng Salju Anti Meledak

Craquelin Choux Pastry

Soes Bunga Sosis #YummyOCC3

Tofu Skin Roll #YummyOCC9

Nasi Goreng Ampela #KurCepBulanIni

Dadar Telur Microgreen

Dadar Gulung Mawar #YummyOCC10

Lele Terbang Goreng Crispy

Nastar Dessert Box #YummyOCC4

Tumis Bakso Mercon #YummyOCC7

Ebi Furai Tamagoyaki #YummyOCC6

Rebus iga sapi sampai ½ empuk, buang airnya.

Masukkan air, iga sapi, serai, daun jeruk, garam dan merica bubuk. Masak sampai daging empuk.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja.

Menu segar cocok untuk dinikmati di siang hari maupun malam hari.

Bumbu Dihaluskan :

Daging Sapi

Daun Bawang

Kunyit

Soto Iga Sapi

Beri air , garam,gula,kaldu jamur dan kecap manis koreksi rasa

Pas lagi bingung mau masak apa di tukang sayur cuma ada telur puyuh dan tahu jadi di masak yg simpel tapi anak tetap suka

Jamur

Tumis telur puyuh tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Marinasi tahu dengan bawang putih dan garam minimal 10 menit, lalu tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit dan matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit, gula pasir, garam dan petis hingga halus.

Tambahkan air panas, aduk rata. Tingkat kekentalan sesuaikan selera.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan tahu goreng bersama sambal kacang petis.

Bahan Sambal Kacang Petis

Kecap Manis

Tahu Goreng Sambal Kacang Petis

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus kepala ayam dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan semua bumbu kedalam wajan, aduk hingga tercampur rata, nyalakan api.

Masak hingga mendidih, tes rasa. Masukkan kepala ayam.

Masak hingga bumbu meresap dan air habis, matikan api.

Bisa digoreng atau dibakar sesuai selera ya. Tapi kalau orang rumah lebih suka dimakan seperti ini 😍

Bumbu

Bacem Kepala Ayam #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum

Masukkan jagung dan sosis beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri irisan daun bawang dan siap disajikan

Buat menu sarapan sikecil yang mulai masuk sekolah.

Resep yg simpel cocok untuk menu anak".Dengan sedikit modifikasi karena si kakak yg g suka daun bawang dan bahan menyesuaikan stok di kulkas,jadilah ini......mksh tuk resepnya kak👍

Jagung

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis Jagung Manis

Setelah singkong dikupas dan dicuci, timbang seberat 500 gr, Parut singkong, lalu peras airnya agar nanti lemet tidak terasa pahit atau langu.

Satukan parutan singkong dan semua bahan kecuali air panas dan daun pisang. Aduk sampai rata.

Kudapan ini banyak namanya, tiap daerah punya nama sendiri, wajib coba.

Melted

Cereal Choco Melted

Melted Cheese Cassava

Melted Milo Cake (no bake)