Siapkan daging kambing potong-potong lalu rebus sampai empuk, menggunakan panci presto selama 20 menit.

Langkah 1

Potong kecil-kecil kentang lalu cuci bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan kemiri.

Langkah 4

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, tumis sampai harum.

Langkah 5

Masukkan santan, masukkan juga garam gula kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan dagingnya masak hingga bumbu meresap ke daging.

Langkah 7

Masukkan kentang gorengnya aduk aduk ratakan, setelah kuah set segera angkat.

Langkah 8

Siapkan mangkuk untuk sambal goreng kambing kentangnya taburi secukupnya bawang goreng, sajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Kentang

Buah

Cabe

Tomat

Kemiri

Salam

Santan

Kelapa

Garam

Kaldu

Gula

Panci

Sambal Goreng Kambing Kentang #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat supaya lebih mudah menghaluskannya

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan terasi, lalu goreng hingga layu dan matang

Pindahkan sambal ke dalam wajan, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur

Masak hingga sambal matang dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu

Salah satu sambal favorit keluarga di rumah dan sambal yang bisa awet untuk beberapa hari.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Sambal Bajak Khas Jawa Timur

Kentang adalah salah satu bahan paling serbaguna dan digemari banyak orang, karena itu bisa diolah jadi aneka hidangan lezat.&nbsp;
Saat ingin membuat perkedel, kemu mungkin berpikir harus merebus kentang berapa menit ya, sampai empuk? Karena kentang yang masih mentah atau overcook jelas bukan yang dimau.
Meski merebus kentang tidak sulit, tapi mengetahui durasi yang ideal bisa memberikan hasil yang lebih baik. Nah, untuk mengetahui estimasi waktu berapa lama merebus kentang, simak informasi selengkapnya berikut ini ya.<h2>Berapa lama merebus kentang sampai matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/e9c5fbf4ae9a6b4efb116892d9bfeb03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang rebus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang rebus (unsplash.com/Jaye Haych)</a></div>Berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya akan bervariasi tergantung pada ukuran kentang tersebut. Di mana, kentang utuh berukuran besar yang sudah dipotong dadu akan memakan waktu lebih lama daripada kentang utuh berukuran kecil.&nbsp;
Melansir informasi dari <a href="https://www.bonappetit.com/story/salt-your-potato-water" target="_blank" rel="noopener">Bon Appetit</a>, secara umum merebus kentang adalah sekitar 10-40 menit. 10-12 menit untuk kentang berukuran kecil, 15-20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu kecil-kecil, dan 30-40 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu besar-besar.
Jika ada beragam ukuran kentang di panci yang sama, kamu bisa membiarkan kentang berukuran lebih besar untuk direbus lebih lama. Sementara kalau ingin matang bersamaan, kamu bisa memotong dadu kentang dengan ukuran yang kira-kira sama.&nbsp;
Cara tersebut membuat kentang dimasak dengan kecepatan yang sama. Detail cara merebus kentang yang benar bisa disimak berikut.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer
 
 </a>
 <h2>Tips merebus kentang agar cepat empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/13120e7b409b776a890f60313b069b41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tips merebus kentang agar cepat empuk (unsplah.com/Gilberto Olimpio)</a></div>Setelah mengetahui berapa lama merebus kentang dengan tepat, selanjutnya adalah beberapa tips dalam merebus kentang yang juga perlu untuk kamu ketahui.
Kalau kamu ingin kentang yang lebih beraroma, pertimbangkan untuk merebusnya dalam campuran kaldu. Ikuti langkah berikut untuk mendapat kentang rebus dengan tingkat kematangan sempurna:
<h3>1. Bersihkan kentang</h3>
Mulailah dengan menggosok kentang untuk menghilangkan kotoran, lalu bilas. Kamu juga bisa membuang kulitnya dengan pisau kupas, atau membiarkannya begitu saja.
Mempertahankan kulit kentang bisa menambah beberapa vitamin dan nutrisi, tapi itu tergantung pada preferensi masing-masing. Hilangkan bagian yang muncul tunas dan area hijau dengan pisau.
<h3>2. Siapkan kentang</h3>
Potong kentang menjadi empat bagian atau dadu untuk mempercepat durasi memasak. Biarkan utuh untuk kentang berukuran kecil, sementara yang lebih besar bisa dibagi menjadi dua. Berapa pun ukuran kentang yang dipotong, pertahankan ukuran yang sama agar kentang matang di saat bersamaan.&nbsp;
<h3>3. Rebus kentang</h3>
Masukkan potongan kentang ke dalam panci besar. Untuk 1 kg kentang, gunakan panci berukuran 4 liter. Tambahkan air dingin secukupnya hingga menutupi bagian atas kentang. Tambahkan 1/2 sdt garam ke dalam air.
<h3>4. Nyalakan kompor dan didihkan air</h3>
Kurangi api dari sedang menjadi rendah. Tutup panci masak kentang dalam air mendidih sampai empuk. Sekitar 10 menit untuk kentang mini, 15&ndash;20 menit untuk kentang besar yang dipotong dadu. Kamu bisa menggunakan garpu untuk mengecek tingkat kematangan kentang. Garpu yang meluncur dengan mudah saat ditusuk pertandan matang.
<h3>5. Tiriskan kentang</h3>
Tuang kentang yang sudah direbus ke dalam saringan atau ambil menggunakan sendok berlubang. Kentang rebus dapat bertahan hingga 3 hari di kulkas setelah didinginkan dan diwadahi berpenutup.&nbsp;
<h3>6. Tip tambahan</h3>
Kentang yang terlanjur dipotong atau dikupas harus direndam di dalam air dingin jika tidak segera direbus. Kentang kupas yang dibiarkan di suhu ruang akan berwarna kecokelatan. Kamu bisa menyimpan kentang dalam air hingga 24 jam sebelum dimasak.Jadi jawaban untuk pertanyaan berapa lama merebus kentang adalah&nbsp;disesuaikan dengan ukuran kentang. Memotong kentang menjadi beberapa bagian memudahkan proses pematangan, sehingga durasi merebus jadi lebih singkat. Jangan lupa untuk mengecek tingkat kematangan sewaktu di atas kompor ya, agar tidak terlalu lunak atau terlalu cepat diangkat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-kentang-untuk-lauk-makan-lezat-dan-bergizi target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Olahan Kentang untuk Lauk Makan, Lezat dan Bergizi!
 
 </a>

Jawaban untuk berapa lama merebus kentang yang tepat sebenarnya bisa disesuaikan dengan ukuran kentang. Simak informasi selengkapnya berikut ini ya.

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan hingga 10 menit.

Goreng ikan hingga sedikit kecoklatan dan kering. Lakukan hingga ikan habis, sisihkan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bumbu sambal hijau. Tumis hingga harum.

Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Biarkan hingga layu dan harum. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat.

Tambahkan kaldu, garam, dan gula. Lalu masukkan ikan. Biarkan hingga meresap.

Menu kesukaan keluarga di rumah, kalau masak ini pasti nasi langsung habis..wkwk. #resepulien #dapoernengulien #sitifajarwulandari #resepnengulien

Bahan Halus Sambal Hijau

Bumbu Halus Ikan 

Ikan

Ketumbar

Ikan Bandeng Cabe Hijau

Saat kamu ingin memantau berat badan, hal yang akan dilakukan pertama adalah mencari tahu berapa besar asupan nutrisi pada makanan. Salah satu nutrisi yang sering kali dihitung adalah kalori. Pada makanan, kalori biasanya berasal dari salah satu dari tiga maktonutrien, yaitu lemak, karbohidrat, dan protein.
Kalori adalah satuan energi dan bukan ukuran berat badan atau kepadatan nutrisi. Kalori pada kemasan makanan biasanya disebut dengan kkal. Sementara itu, satu kkal ini diibaratkan jumlah energi yang dibutuhkan untuk memanaskan 1 kilogram air dengan suhu 1 derajat Celsius.
Lalu, bagaimana cara menghitung kalori yang benar dalam satu menu makanan yang dibuat? Berikut ini, beberapa cara yang bisa kamu gunakan.<h2>1. Menghitung kalori dengan sistem 4-9-4</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/3986da5ecb854970417c4d4a6ccb73d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung kalori makanan dengan sistem 4-9-4" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung kalori makanan (freepik.com/freepik)</a></div>Salah satu sosok berjasa di bidang ilmu gizi makanan yaitu Atwater yang membagikan cara menghitung kalori yang menurutnya akurat. Menurut Atwater, kalori akan mengilang atau menguap melalui panas, urin, dan juga fases. Ia mengatasi beberapa faktor ini dengan menghitung jumlah kalori dalam makanan yang berbeda.
Eksperimennya ini mengungkapkan bahwa protein dan karbohidrat masing-masing memiliki sekitar 4 kalori per gramnya dan lemak&nbsp; memiliki 9 kalori per gramnya. Karena itu, sistem perhitungan kalori Atwater ini disebut dengan sistem 4-9-4. Lantas, bagaimana cara menghitungnya?
Misalnya kamu memiliki makanan yang mengandung 10 gram protein 10 x 4 = 40) dan 5 gram lemak (5 x 9 = 45). Kedua jumlah kandungan tadi bisa kamu kalikan dan tambahkan kedua nilai kalorinya, yaitu 40 + 45 = 85 kalori.&nbsp;<h2>2. Menghitung kalori dengan bantuan kalkulator kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/920b61de191cd2b707d2bbe9b2149808.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung kalori dengan bantuan kalkulator kalori" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung kalori (freepik.com/raw.pixel.com)</a></div>Nutrition Facts yang ada pada kemasan makanan akan memberi tahu kamu berbagai makronutrien yang ada. Saat kamu ingin menghitung kalori yang dibutuhkan tubuh, perhatikan jumlah protein, karbohidrat, dan lemak. Gunakan komputer atau smartphonemu untuk menghitung kalori yang ada!
Kamu bisa menggunakan <a href="https://www.webmd.com/diet/healthtool-food-calorie-counter">kalkulator kalori WebMD</a> ketika kamu ingin menghitung kalori makanan yang tidak dikemas. Caranya mudah, kamu bisa mengetik makanan yang ingin kamu ketahui dan berapa banyak yang akan kamu konsumsi. Setelah itu, aplikasi akan menunjukkan seberapa banyak kandungan kalori pada makanan tersebut.<h2>3. Menghitung kalori harian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/dfee4e7238d9135cb5ac2199991b4b2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara menghitung kalori harian" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghitung kalori harian (freepik.com/arthurhidden)</a></div>Perlu diketahui bahwa jumlah kebutuhan kalori setiap orang berbeda berdasarkan usia dan jenis kelamin. Contohnya, wanita yang berumur 26-50 tahun memerlukan sebanyak 1.500 kalori perhari dan laki-laki diumur tersebut memerlukan sebanyak 2.600 kalori per harinya.
Tentunya, angka tersebut akan berubah seiring waktu, serta ketika kamu melakukan aktivitas fisik yang lebih banyak. Lalu, bagaimana cara agar bisa mengetahui kebutuhan kalori harian? Ada beberapa cara yang bisa kamu gunakan untuk ini, yaitu:
<h3>1. Rumus Harris-Benedict</h3>
Rumus ini biasanya digunakan oleh para ahli gizi untuk mengukur seberapa besar kebutuhan kalori pasien. Rumus ini menggunakan usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan juga aktivitas sehari-harimu. Berikut rumus yang digunakan jika dibedakan menurut jenis kelamin.
<ul>
<li>Untuk laki-laki, rumus yang digunakan adalah 66,5 + 13,8 x (berat badan dalam kilogram) + 5 x (tinggi badan dalam cm) / 6,8 x umur.</li>
<li>Sementara untuk perempuan, rumusnya adalah 655,1 + 9,6 x (berat badan dalam kilogram) + 1,9 x (tinggi badan dalam cm) / 4,7 x umur.&nbsp;</li>
</ul>
Setelah itu, jumlah akhir harus dikalikan dengan faktor aktivitas fisikmu sehari-hari. Contohnya, jika kamu memiliki aktivitas yang cukup rendah maka kalikan dengan 1,2. Jika aktivitas fisikmu berada di rata-rata, kalikan 1,3. Sedangkan jika sedang memiliki aktivitas yang berat, maka kalikan dengan 1,4.&nbsp;
<h3>2. Rumus WHO</h3>
Berbeda dengan rumus sebelumnya, formula yang dimiliki WHO ini akan lebih sederhana untuk digunakan. Formula WHO mengkategorikan kebutuhan kalori melalui usia seseorang. Berikut ini rumus yang bisa digunakan.
<ul>
<li>Wanita berusia 18-29 tahun menggunakan rumus, 14,7 x (berat badan dalam kilogram + 496.</li>
<li>Pria berusia 18-29 tahun menggunakan rumus, 15,3 x (berat badan dalam kilogram + 679.</li>
</ul>Mudah sekali bukan cara menghitung kalori makanan? Cara tadi bisa diterapkan saat kamu sedang melakukan diet atau menjalankan pola hidup sehat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/bahan-pengganti-santan-yang-lebih-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: Sedang Diet? Ini 10 Bahan Pengganti Santan yang Lebih Sehat!
 
 </a>

Kalori pada makanan bisa dihitung menggunakan beberapa cara, lho! Buat kamu yang sedang diet, simak cara menghitung kalori makanan ala Yummy Apps, yuk!

3 Cara Menghitung Kalori Makanan yang Benar untuk Diet!

3 Cara Menghitung Kalori Pada Makanan yang Simpel dan Akurat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Rebus jamur dengan air panas setelah layu ditiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Campurkan semua bahan di mangkok kemudian dibungkus dengan daun pisang

Makanan sehat, enak, dan cocok untuk diet

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jamur Tiram

Serai

Pepes Jamur Tiram #LiburandiRumahAja

Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air asam dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan Kecap Manis Bango Light dan santan. Masak hingga matang dan daging empuk sambil sesekali diaduk. Angkat.

Sajikan hangat ditemani roti jala atau ketupat.

Bahan

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

recooknya chef, enak banget ini, makasih resepnya 🥰

#RecookYummy gulai kambing chef, kebetulan masakin ibu yang lagi kangen gulai, biasanya gulai dihidangkan dengan acar wortel dan ketimun. Trimakasih resepnya chef maknyus....

Hai chef ijin recook ya...pas di Hari Raya Idul Adha ini, bikin Gulai Kambing dengan bumbu rempahnya yg khas.Dan hasilnya Yummyyy sekali.Terimakasih ya Chef resepnya mudah dan sangat bermanfaat..
#RecookYummy

Setor recook ya chef, pas banget lagi ada stock daging kambing. Ijin modifikasi untuk cabe hijau saya skip,terima kasih resepnya  🙏🏻

#RecookYummy

hai chef,resep gule kambingnya enak,terimakasih inspirasinya 🥰🙏 #RecookYummy #JagoMasak2022

Baru pertama kali akuu buat ini chef.. sepertinyaa kebanyakan santan kentalnyaa.. tapi tetap rasa nyaa enaak .. terimakasih inspirasinyaa #JagoMasak2022 #RecookYummy

Selamat malam chef. Setor #RecookYummy #JagoMasak2022 rasanya mantuk chef menjadikan Lebaran ini istimewa

Asam Jawa

Daging Kambing

Daun Jeruk

Kecap Bango

Gulai Kambing

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

Makanan Pembuka

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Spicy Sour Beef Hotpot

Roti Gulung Abon

Sarden & Telur Tumis Cabe Ijo

Ayam Cabe Garam

Tahu Kress

Sempolan Frozen

Tumis Labu Siam

Cireng Nasi Daun Jeruk

Kue Pancong Singkong

Ayam Masak Balado

Rengginang Nasi Terasi

Semur Tahu

Tumis bawang putih sampai kecokelatan, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan bakso ikan. Masak sampai wortel setengah matang

Masukkan brokoli, daun bawang, garam dan merica bubuk. Masak hingga brokoli setengah matang saja, agar gizi tetap terjaga

Brokoli

Bakso

Merica

Sop Brokoli Bakso Ikan #JagoMasakMinggu1

Tahun 2024 tentunya menjadi tahun yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner kreatif dengan adanya keseruan di Yummy Award 2024.&nbsp; Yummy Award 2024 sukses digelar dengan penuh semangat dan kejutan yang mempertemukan berbagai brand terbaik dari berbagai penjuru Indonesia. Di Tengah suasana yang meriah, para brand menunjukkan kualitas terbaiknya tanpa batas dalam menciptakan sajian lezat yang tidak hanya menggoda lidah, tapi juga memikat hati para juri dan penonton.&nbsp;Berikut daftar lengkap pemenang Yummy Award 2024 dalam berbagai kategori!&nbsp;
<ul>
<li>Cooking Ingredients Most Favorite Cooking Oil : SUNCO Most Favorite Soy Sauce : BANGO Most Favorite Chili Sauce : ABC Most Favorite All-Purpose Flour (Tepung Terigu) : SEGITIGA BIRU Most Favorite Processed Cheese : KRAFT Most Favorite Instant Noodle : INDOMIE Most Favorite Pre-mixed Seasonings (Powder) : INDOFOOD RACIK Most Favorite Seasoned Flour : SAJIKU Most Favorite Umami Seasonings : AJINOMOTO Most Favorite Stock Powder : ROYCO Most Favorite Butter : ANCHOR Most Favorite Margarine : BLUEBAND Most Favorite Spaghetti : LA FONTE Most Favorite Instant Pudding : NUTRIJELL Most Favorite Instant Pastry : BONCHEF&nbsp; Most Favorite Sausage : KANZLER&nbsp; Most Favorite Beef Corned : PRONAS&nbsp; Most Favorite Nuggets : FIESTA Most Favorite Meatballs : KANZLER</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Drinks Most Favorite Ready to Drink Tea : TEH BOTOL SOSRO Most Favorite Ready to Drink Coffee : GOOD DAY Most Favorite UHT Milk : ULTRA MILK Most Favorite Condensed Milk : FRISIAN FLAG Most Favorite Plant-Based Milk : OATSIDE Most Favorite Syrup : MARJAN</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Home Appliances Most Favorite Stove : RINNAI&nbsp; Most Favorite Rice Cooker : MIYAKO Most Favorite Blender : PHILIPS Most Favorite Airfryer : MITO Most Favorite Mixer : PHILIPS Most Favorite Oven : OXONE Most Favorite Pan : CYPRUZ Most Favorite Coffee Machine : BREVILLE</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Kitchen Care Most Favorite Dish Wash : SUNLIGHT&nbsp; Most Favorite Kitchen Cleaner : MR.MUSCLE</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Store Most Favorite Indonesia Retail Tea Shop : ES TEH INDONESIA&nbsp; Most Favorite Indonesian Retail Coffee Shop : KOPI KENANGAN&nbsp; Most Favorite coffee roastery : TANAMERA COFFEE</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Person of The Year Most Favorite Chef on Social Media : DEVINA HERMAWAN</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Sustainable Packaging Most Favorite Sustainable Packaging : EVOWARE</li>
</ul>Selamat kepada semua brand dan pemenang yang telah menjadi favorit masyarakat Indonesia di tahun ini! Yummy Award 2024 tidak hanya sekedar ajang penghargaan bagi para brand tapi juga bentuk dukungan agar dapat terus berinovasi dan menghadirkan kualitas terbaik di setiap dapur dan meja makan.&nbsp;
Di Yummy Award 2025, Tentunya akan ada lebih banyak kategori Food and Beverage di bidang lainnya. Pantau dan tunggu informasi lainnya di website dan social media Yummy.&nbsp;

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Tumis bumbu halus hingga masak, kemudian tambahkan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan nanas.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian koreksi rasa, beri perasan air lemon dan sajikan

Resep enak bisa disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Jeruk Nipis

Kepiting

Lemon

Minyak Sayur

Nanas

Saus Sambal

Saus Tiram

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Cuci bersih tauge. Goreng ikan asin sampai matang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting dan cabe rawit.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan irisan cabe, tumis sampai matang.

Masukkan tauge, aduk rata. Tumis sebentar.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Tumis sampai tauge layu. Angkat dan sajikan.

Menu simple yang bikin nafsu makan bertambah.

Tauge

Tauge Cah Ikan Asin

Panaskan 2 sdm minyak di wajan, lalu goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Gunakan sisa minyak di wajan untuk menumis sosis hingga harum.

Masukkan sawi putih dan jamur kuping, aduk hingga layu

Tambahkan tahu goreng ke dalam wajan. Tuang 200 ml air, kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, sekitar 5 menit

Tuang larutan maizena ke dalam masakan. Aduk hingga kuah mengental

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Sawi

Sosis

Tahu

Cabbage Sausage Braised Tofu

Masukkan kol, wortel.dan daun bawang. Bubuhi garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Pecahkan telur, aduk rata, sisihkan sebentar.

Lelehkan sedikit mentega. Goreng smoked beef/beef burger sampai matang, angkat.

Di sisa mentega belas menggoreng tuang adonan telur ratakan. Letakkan smoked beef ditengah kemudian tutup dengan tortilla skin. Oles permukaannya dengan mentega.

Setelah telur set, balik dengan hati-hati. Letakkan keju slice, goreng sampai torrilla skin kecoklatan. Angkat

Semprotkan saus tomat dan mayonaise, lipat kemudian potong jadi dua

Kembang Kol

Telur

Wortel

Tortilla Egg Sandwich

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Setup Belimbing

Rujak Belimbing

Jus Belimbing

Rujak belimbing

Sambal Belimbing

Es Belimbing

Jus Belimbing Jeruk

Masak air secukupnya, jika sudah mendidih, masukkan potongan daging sapi, rebus selama 15 menit, lalu angkat kemudian cuci di air mengalir, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun kari, ketumbar bubuk, lada bubuk, pala bubuk, jinten bubuk dan cabe merah yang sudah halus, aduk rata, tumis hingga bumbu harum.

Tambahkan potongan daging sapi, santan kental, bubuk kari dan saus tomat, aduk rata. Lalu saya pindahkan ke panci.

Tambahkan 800 ml air dan garam, aduk rata, tutup pancinya, masak hingga kuahnnya mendidih, rebus selama 30 menit dengan api kecil, sambil sesekali diaduk.

Setelah direbus 30 menit dan matikan api. Siapkan beras basmati yang tadi direndam, cuci berasnya lalu tiriskan.

Lalu taruh beras di wajan, siram kuah beserta potongan daging sapi dan semua bumbunya, aduk rata.

Lalu masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk dan airnya habis, lalu matikan api, biarkan sekitar 15 menit hingga beras mengembang dan tanak.

Panaskan kukusan, jika air kukusan sudah mendidih, lalu kukus beras basmati yang tadi sudah diaron, kukus selama 30 menit. Angkat lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng, emping dan acar sayuran.

Salah satu masakan favorit dirumah. Resep dari Xander's kitchen dengan penyesuaian.

Mendut

Mendut Mutiara

Kue Mendhut

Kue Mendut

Mendut Jagung Mutiara Kelapa

Mendut Labu Kuning #IMYEkstraPoin

Mendut Isi Susu #IMYEkstraPoin

Mendut #IMYEkstraPoin

Kue Mendut #IMYEkstraPoin

Mendut Ketan Hitam

Kue Mendut

Kue Mendut Labu Kuning

Mendut Rainbow #JagoMasakMinggu9Periode2