Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe geprek, serai, dan lengkuas.

Langkah 1

Rebus irisan tipis daging sapi yang telah di ungkep dengan santan cair, daun salam, dan daun jeruk.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang telah di geprek dan di haluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang santan kental dan masukkan tomat serta garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa dan angkat setelah matang dan semua bumbu merasuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging

Santan

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Tomat

Serai

Salam

Jeruk

Asam

Garam

Gula

Ketumbar

Kecap

Kaldu

Daging Ungkep Mantep #INDONESIAKAYA

Jelly yogurt : campur bubuk jelly, gula pasir, dan air, lalu aduk sampai rata.

Rebus jelly sampai mendidih, angkat dan tuang dalam wadah. Beri tambahan fruity acid, lalu aduk rata. Tunggu sampai jelly set.

Saus : campur jadi satu susu krimer kental manis dan mayonais, lalu aduk sampai rata. Kemudian sisihkan.

Dalam wadah campur jadi satu potongan buah apel, pir, anggur, dan jelly yogurt yang sudah di potong dadu.

Tuang semua saus salad dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata. Simpan dalam kulkas minimal selama 1 jam. Sajikan dalam gelas saji, lalu beri toping keju parut secukupnya.

Salad buah favorit semua usia, harganya lumayan mahal bisa dibuat sendiri di rumah dan lebih puas. dengan tambahan jelly yogurt makin nikmat rasanya. buah bebas isinya sesuai selera.

Saos Salad :

Anggur

Apel

Keju

Kiwi

Mayonaise

Strawberry

Susu

Salad Buah Jelly Yogurt

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleni hingga kalis, pipihkan dengan rolling wood

Kemudian gulung dan lipat lagi sesuai keinginan

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Membuat kulit puff pastry dengan korsvet.

Tepung

Terigu

korsvet

Mentega

Kulit Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan menjes dan tahu ke dalam bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit atau lebih.

Goreng menjes dan tahu dalam minyak panas hingga matang.

Masukkan tomat, bawang merah, lada bubuk dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan menjes dan tahu bersama sambal kecap.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Menjes Tahu Goreng Sambal Kecap

Olesi salah satu bagian roti gandum tawar dengan margarin, ratakan.

Panggang roti dengan api kecil di atas teflon.

Tata 1 lembar roti tawar lagi, ulangi penambahan kental manis, cokelat meses dan susu bubuk.

Panggang hingga roti berubah warna atau kecokelatan.

Sarapan yang enak dan menyehatkan, yuk diocba moms!

Margarin

Roti

Roti Gandum Susu Bubuk Panggang

Campurkan tepung ke dalam wada. Tambahkan kuning telur, garam, gula halus, air es, dan maragarin. Uleni hingga kalis

Olesi teflon dengan minyak sayur kemudian beri taburan tepung

Pipihkan adonan kuliat pie secara merata di teflon, kemudian tusuk-tusuk permukaan kulit pie menggunakan garpu

Panggan dengan api sangat kecil (cenderung hampir mati), alasi dengan loyang di atas kompor kemudian letakkan teflon di bagian atas dan tutup pie. Masak hingga 15-20 menit. Angkat dan tiriskan

Campurkan susu UHT, SKM, maizena, dan ubi ungu. Aduk menggunakan whisk sampai rata

Rendam gelatin bubuk dengan air es selama 15 menit sampai mengembang

Masak fla dengan api sedang hingga mendidih, matikan api dan tambahkan gelatin yang sudah direndam dengan air dingin. Aduk menggunakan whisk sampai gelatin larut

Siapkan adonan kulit pie yang sudah matang.

Langkah 9

Tuang fla ke dalam kulit pie, diamkan hingga fla mengeras.

Langkah 10

Pie ubi ungu teflon yang creamy, ukuran 22 cm

Gelatin

Maizena

Pie Ubi Ungu

Sangrai kelapa parut 5-10 menitan agar ringan dan tidak berair, angkat.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu matikan api.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Campur sayuran rebus dan kelapa parut. Aduk rata.

Selain dibuat untuk telur dan ayam, bumbu base genep juga bisa untuk olahan sayur. Urap sayur ini bisa dengan mudah ditemukan di masakan khas bali ya.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Minyak Sayur

Tauge

Urap Sayur Base Genep #JelajahTengah

Kupas kentang, lalu rebus. Jika sudah empuk, lalu tiriskan.

Haluskan kentang dengan garpu selagi masih hangat.

Rebus sebentar bayam, lalu potong tipis. Masukkan ke adonan kentang.

Siapkan telur dan bumbu, lalu kocok rata.

Tambahkan kocokan telur dan cabai, lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Lalu masukkan adonan, gunakan api kecil agar tidak gosong.

Tutup cetakan agar panas merata, lalu balik tanglur jika perlu.

Sajikan selagi hangat dengan bubuk cabai atau sambal.

Jajanan anak SD. Tapi dibuat agak mewah dengan pakai keju dan agar lebih sehat ditambah bayam. Kalau pakai cetakan baklor, bisa juga dikreasikan dengan tusuk sate dan saus sambal.

Bayam

Tanglur (Kentang Telur) Keju Bayam

Olahan Singkong

Olahan Tepung Ketan

Olahan Bakso Seafood Bumbu Tomat

Bekal Suami Tumis Scallop Olahan

Tumis Sosis Dan Olahan Scallops

OTAAK (Olahan Tempe Ala Anak Kos)

Empal Daging

Perkedel Daging

Daging Bakpao

Rawon Daging

Rendang Daging

Campur telur, lada, garam dan kaldu jamur. Kocok lepas, lalu aduk rata dengan tahu.

Blender kacang tanah dengan bawang putih.

Pindahkan ke cobek lalu tambahkan cabe, uleg kasar.

Tambahkan garam, air dan kecap manis, aduk rata.

Sajikan tahu telur dengan bumbu kacang, kerupuk, bisa ditambah perasan jeruk kunci.

Menjes

Menjes Goreng Tepung

Oseng Tempe Menjes Lombok Ijo

Menjes Goreng Kriuk

Menjes Goreng #JagoMasakApril

Tempe Menjes Goreng Tepung #JagoMasakApril

Oseng Menjes Kecap

Tempe Menjes Aromatik

Oseng Menjes Taoge

Oseng Menjes Pedas

Tempe Menjes Aromatik

Menjes Petis (Bumbu Ayam Ungkep)

Menjes Goreng Tepung