Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai kecoklatan.

Langkah 1

Sisihlan kepinggir. Masukkan butter dan tepung, aduk cepat hingga membentuk pasta. Aduk bersama bawang bombay hingga agak sedikit kecoklatan.

Langkah 2

Tuang kaldu sapi dan masukkan kaldu sapi bubuk. Aduk sampai mendidih dan mengental.

Langkah 3

Tuang cream dan  masukkan brown sugar, matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Saus creamy sebagai pendamping mashed potato atau beef steak.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Mentega

Tepung

Saus Gravy Simple

Cuci bersih kikil yang sudah dipotong-potong, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang di iris kecuali daun bawang.

Masukan kikil, aduk rata, beri air sedikit supaya tidak kering.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan juga kecap manis. Kemudian koreksi rasa.

Setelah tercampur rata, taburi daun bawang , aduk sebentar, angkat, kemudian sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Minyak Sayur

Kikil Cabai Gendot

Lalu masukan ke adonan kering, gulingkan. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng ayam hingga golden brown atau matang.

Langkah 6

Campurkan mayonaise dan sedikit saos sambal. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Resep chicken katsu mudah, enak dan murah ala anak kos.

Ayam

Mayonaise

Sambal

chicken katsu simpel #AlaAnakKos

Rebus 250 gr bunga pepaya selama 5 menit lalu, sisihkan

Potong kecil-kecil 13 cabai rawit, 4 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 daun bawang dan laos digeprek

Tumis semua bahan yang sudah dipotong kecil-kecil

Masukkan 2 bungkus ikan teri lalu ratakan

Masukkan 250 gr bunga pepaya yang sudah direbus lalu ratakan

Ikan

Pepaya

Cabai

Rawit

Jeruk

Minyak

Wijen

Kecap

Krengseng Teri #JagoMasakMinggu1

Iris tahu dan tempe menjadi kotak, kemudian goreng kering. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan daun jeruk sampai agak kering.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Saya kasih sedikit air supaya mudah ngaduknya karena saya pakai sedikit minyak.

Bumbui garam, penyedap, kecap. Masak hingga merata. Jika sudah enak, bisa sudahi masaknya dan segera dilahap dengan nasi hangat.

Kamis, 01.05.25
Bismillah, nyobain masak pedesan gini dipakai kecap kayak orang-orang. Kata suami dan bapak sih enak, Alhamdulillah.

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Halal

No Alcohol

No Pork

Tahu

Tempe

Tahu Tempe Masak Pedas

Remas-remas usus dengan garam hingga kesat kemudian cuci dengan air mengalir. Lakukan hingga 5 kali pencucian. Setelah itu rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit dan tiriskan

Rebus usus dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek selama 30 menit

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek hingga matang

Masukkan usus yang telah direbus tadi kemudian aduk hingga rata

Masukkan kecap manis, air, garam, gula, dan kaldu bubuk

usus

Kaldu

Salam

Buah

Sambal Goreng Usus Ayam #JagoMasakMinggu3

Siapkan strawberry yang sudah di cuci dan dibuang daunnya.

Potong strawberry jadi kecil-kecil, dadu juga boleh.

Masukkan strawberry, gula pasir dan madu ke dalam pan.

Masak dengan api sedang sampai bentuknya seperti compote atau semacam selai.

Tata compote di gelas lalu tuangkan susu full cream, es batu dan potongan buah strawberry di atasnya. Siap disajikan

Resepnya cocok banget buat pecinta low sugar karena takaran gulanya engga bikin over manis. 
Hasil selainya jadi lumayan banyak. Nah kalau kamu cuma mau bikin satu gelas strawberry milk, sisa compotenya bisa disimpan di kulkas dan dikreasikan jadi sajian yang lain.

Madu

Strawberry

Susu

Fresh Strawberry Milk

Masukkan cabe merah, cabe rawit, sereh dan bawang merah, tumis sampai layu.

Masukkan air, telur orak-arik, ayam suwir, kecap dan daun jeruk. Tumis sampai air menyusut separuhnya.

Terakhir masukkan garam, sedikit penyedap dan tomat. Aduk sebentar, cek rasa dan siap disajikan.

Males mau beli sarapan di luar, mending cek kulkas kalo ada telur dan sepotong ayam segera exekusi jadi menu sarapan enak dan nikmat😋

Bahan Bumbu:

Daun Jeruk

Serai

Telur

Tumis Telur Orak-Arik Ayam Suwir

Langkah yang pertama cuci bersih ceceknya lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu berbau harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan cecek, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya. Masak hingga matang.

Daging Sapi

Cecek Bumbu Rujak

Siapkan semua bahan. Ulek/ blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Pada sebuah ulekan, masukkan tempe yang sudah dipanggang/ dibakar di atas teflon.

Ulek kasar tempe, ga perlu terlalu halus.

Masukkan bumbu halus, kelapa parut, tomat, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan 2 lembar daun pisang, masukkan sebanyak 2½ sendok makan botok tempe, lalu bungkus, sematkan tusuk gigi.

Kukus botok tempe hingga matang/ hingga panas. Angkat.

Dalam sebuah piring saji, buka botok tempe. Siap disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Kelapa

Tomat

Botok Tempe

Seduh teh earl grey ke dalam air hangat selama 3 menit. Sisihkan.

Siapkan gelas, tuangkan es batu kedalamnya.

Tuangkan susu evaporasi dan teh earl grey secara perlahan ke dalam gelas.

Beri topping brown sugar, kemudian torch hingga mengalami karamelisasi. Earl Grey Milk Tea siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Earl Grey Milk Tea

<p><p>Pernahkah kamu mendengar biji ketapang? Jika belum, nah, ini adalah saat yang tepat untuk kamu mengenalinya.</p>
<p>Biji ketapang adalah sejenis <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-kacang" target="_blank" rel="noopener">kue kering</a> tradisional khas Betawi, yang biasanya hadir di berbagai acara adat dan hari raya. Terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, santan, garam, telur, dan vanili, kue berbentuk biji ketapang ini menawarkan tekstur renyah dan rasa manis yang pas.</p>
<p>Asal muasal kue ini terinspirasi dari pohon ketapang yang dahulu banyak ditemukan di Betawi. Dimana, bijinya yang gurih menjadi inspirasi dalam pembuatan kue dengan nama yang sama.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App </em>sudah menyiapkan resep biji ketapang renyah 1 kg yang bisa kamu kreasikan di rumah. Yuk, catat!</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>1000 gram tepung ketan</li>
<li>500 gram gula pasir</li>
<li>500 ml santan kental</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok makan air daun pandan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Pertama-tama, campur tepung ketan, gula pasir, dan garam di dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan air daun pandan untuk memberikan aroma segar.</li>
<li>Setelah itu, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat lonjong seperti biji ketapang.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng biji ketapang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Biji ketapang renyah siap untuk dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Membuat Biji Ketapang yang Gurih</h2><p>Ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat biji ketapang renyah, di antaranya:</p>
<ol>
<li>Pertama, jangan terburu-buru saat menggoreng. Gunakan api kecil hingga sedang agar biji ketapang matang merata dan tidak cepat gosong.</li>
<li>Kemudian, biasakan membalik biji ketapang saat menggoreng agar hasilnya lebih sempurna.</li>
<li>Jangan lupa pula untuk menyimpannya di toples kedap udara agar biji ketapang tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><p><p>Membuat biji ketapang renyah di rumah tidak sulit, kan. Dengan mengikuti resep biji ketapang renyah 1 kg ini, kamu bisa menikmati biji ketapang buatanmu sendiri kapan saja.</p>
<p>Selain enak dan renyah, biji ketapang juga bisa dijadikan cemilan sehat alternatif untuk teman minum teh atau kopi. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba buat sendiri di rumah.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Biji ketapang adalah kue kering tradisional yang gurih, terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, dan bahan lain. Yuk, cobain resepnya di sini!

Resep Biji Ketapang Renyah 1 Kg untuk Teman Ngeteh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Masukkan bumbu dan kecap. Aduk hingga rata.

Langkah 10

Malam malam lapar? Buat aja nasi goreng sederhana ini.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, kemiri, cabai merah kriting, cabai merah besar, cabai rawit, tomat.

Tumis bumbu hingga matang menggunakan minyak sisa goreng cabai iris, tambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk.

Jika bumbu sudah matang tambahkan 500ml air, masukkan garam, gula pasir, gula jawa, kecap manis, kaldu bubuk, santan instan, aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan daging, aduk - aduk lalu tutup wajan, masak kurang lebih 10 menit.

Masukkan kentang, aduk hingga merata, biarkan sampai air sedikit menyusut.

Masukkan cabai merah iris yang sudah digoreng, aduk rata dan test rasa.Jika sudah pas, masak hingga air menyusut dan siap untuk disajikan!

Makanan pedas nikmat yang siap menggoyang lidah.

Sambel Goreng Kentang Daging Sapi

Cuci beras. Tambahkan air dan cemplungkan bumbu nasi, kecuali minyak wijen dan saus tiram.

Setelah matang, aduk nasi bersama minyak wijen dan saus tiram.

Tumis semua bumbu tumis hingga wangi. Masukkan bahan lauk. Masak hingga matang.

Tata nasi, lauk, dan kemangi diatas daun pisang. Kemudian bungkus.

Bakar nasi saat hendak dimakan agar hangat.

Nasi bakar dengan bahan seadanya yang ada di dapur 👌

Bumbu Nasi

Bahan Lauk 

Bumbu Tumis

Bahan Pembungkus

Beras

Daun Kemangi

Lada

Nasi Bakar Jamur Bakso Udang Rebon

Potong labu siam berbentuk kotak-kotak, lalu iris wortel dan kacang panjang. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan garam hingga halus.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih sebelumnya, lalu rebus hingga setengah matang.

Masukkan santan, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata dan tunggu sampai mendidih kembali serta matang.

Daun Salam

Kacang Panjang

Ketumbar

Labu Siam

Santan

Wortel

Sayur Lodeh

Haluskan ikan. Masukkan bumbu tumis lalu giling sampai halus.

Masukan telur, tepung kering, garam, penyedap, gula dan lada. Giling juga sampai tercampur.

Setelah rata, tes rasanya lebih dulu. Naikkan rasa gurih 1 tingkat, karna proses pengkusan membuat rasa asin berkurang.

Alasi loyang dengan plastik, olesi minyak. Tuang adonan nugget. Ratakan kemudian kukus 20 menit.

Gulingkan nugget ke terigu kemudian ke pelapis basah baru ke tepung panir sambil ditekan supaya nempel.

Setelah selesai simpan di wadah. Jika ingin makan goreng hingga kecoklatan. Bagian dalam ya hitam ya karna pakai kembung.

Rabu, 17.07.24
Cara supaya anak mau makan ikan kembung. Dijadikan nugget berhasil masuk mulut, percobaan pertama langsung berhasil Alhamdulillah.

Menjes

Menjes Tumis Kecap

Menjes Goreng #INDONESIAKAYA