Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang, lalu proses hingga halus.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung bumbu serbaguna, putih telur, daun bawang, garam dan lada. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang air, aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 5

Langkah 6

Enak dan gurih.
Bisa untuk lauk atau pun camilan yang mengenyangkan.

Bahan Utama

Halal

Udang

Perkedel Udang Putih Telur

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Celupkan pisang dalam adonan sampai rata.

Gunting ujungnya lalu isi dengan selai coklat.

Langkah 7

Enak banget. Recook resep Lina Dwi S dengan modifikasi.

Pelengkap :

Pisang

Tepung

Vanilla

Pisang Geprek Coklat Salju

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panasnya hilang, keluarkan kue talam dari dalam cetakan. Siap disajikan atau tunggu hingga kue talam suhu ruang, bungkus dengan mika plastik dan sajikan.

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan Santan

Potong memanjang keju slice dan sosis. Potong kulit lumpia menjadi empat bagian.

Ambil 1 lembar potongan kulit lumpia, lalu beri sosis dan keju slice di atasnya

Panaskan minyak, goreng sosis lumpia hingga kecoklatan

Angkat lalu tiriskan. Susun di atas piring, beri saus sambal dan siap dinikmati

Aroma keju slice saat digoreng wangi banget, enak, dan bikin nagih.

Keju

Kulit Lumpia

Sosis

Minyak Sayur

Sosis Keju Kulit Lumpia

Bila jamur grigit, lalu rendam hingga mengembang

Giling halus cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih

Campur bumbu halus, air, daun bawang prei, daun jeruk, asam kandis dan daun ruku-ruku. Masak hingga mendidih

Tambahkah jamur grigit, petai, ikan teri dan kerupuk kulit, masak hingga kuah menyusut

Tambahkan garam dan air jeruk kasturi, matikan api kompor

Saya membuat sambal kuah jamur grigit yang rasanya sangat enak.

 Bahan Pelengkap

Sambal Kuah Jamur Grigit

Haluskan tahu, bisa juga pakai chopper ya.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder kemudian aduk rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujungnya. Goreng adonan di minyak yang cukup dengan api kecil.

Menggunting plastiknya kecil saja karna adonan akan mengembang, lanjut goreng adonan hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Bisa juga di tambahkan bumbu tabur.

Kebetulan abis beli tahu kepikiran mau bikin kletikan, akhirnya jatuh hati ke stik tahu😊

Baking Powder

Garam

Tepung Terigu

Stik Tahu Keju

Blender halus bumbu halus. Siapkan bahan bumbu cemplung.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Kemudian masukkan bumbu cemplung, aduk rata.

Masukkan ayam, aduk kembali sampai rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Jika ayam sudah berubah warna masukkan santan encer masak hingga ayam empuk sambil diaduk terus.

Lalu, tambahkan santan kental, aduk rata.

Tambahkan air larutan asam jawa, aduk rata.

Langkah 8

Lalu masukkan kentang. Masak sampai kentang dan ayam matang, koreksi rasa.

Langkah 9

Langkah 10

Gulai Korma Khas Minang ini mengolahnya tidak memakai kurma ya, maksud gulai korma itu adalah gulai yang memiliki cita rasa manis yang dikhususkan untuk anak-anak biar bisa menikmati gulai,  karena diminang sumatera barat sangat identik dengan rasa pedas.
Menu Gulai Korma selalu hadir disaat momen lebaran. Gulai korma biasanya memakai daging,  karena anak saya doyan sama ayam jadi dagingnya saya ganti sama ayam. Menyesuaikan selera keluarga ya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kunyit

Serai

Gulai Korma Khas Minang

Uleni hingga semua tercampur sampai rata.

Masukkan bahan utama dan pipihkan hingga adonan membentuk cetakan dan tusuk-tusuk.

Oven dalam suhu 180 celsius selama 35 menit.

Berawal dari anak suka banget dengan pie susu. Mencoba buat sendiri cemilan untuk temani aktivitas anak.

Bahan Utama :

Bahan Vla :

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Mentega

Susu

Pie Susu Mini #KURCEPCEMILANANAK

Beri kecap, irisan cabe merah dan air, aduk rata.

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih.

Bumbu Iris :

Udang Tahu Kecap

Rebus Ceker hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan sereh.

Masukkan Ceker, aduk-aduk sebentar. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan air. Masak hingga keluar kaldu cekernya. Koreksi rasa.

Sembari memasak kuah. Rebus bihun, tauge dan kol. Angkat dan tiriskan.

Penyelesaian: tata di mangkok bihun, tauge dan kol. Tuang kuah dan ceker, saya beri pelengkap cabe bubuk dan jeruk nipis. Sedeppp.

Memasak soto dengan simpel namun tetap enak.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bihun

Jagung

Tauge

Kemiri

Lada

Jahe

Lengkuas

Jeruk

Soto Ceker Simpel

Masukkan sagu mutiara, tunggu sampai mendidih.

Kemudian matikan api, lalu tutup dan diamkan.

Kalau sudah mengental seperti ini, sudah siap disajikan.

Lalu masak santan, masukan daun pandan, gula pasir dan susu. Sajikan bersama sagu mutiara.

Sagu Mutiara

Sagu Mutiara Santan

Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Tambahkan daun bawang, aduk lagi.

Panaskan sedikit minyak, tuang ½ bagian telur, beri sosis.

Gulung rapi perlahan-lahan. Ulangi langkah ke 3 untuk ½ bagian telur yang tersisa.

Bisa untuk bekal anak. Enak dan pastinya simple.

Daun Bawang

Tepung Maizena

Telur Dadar Gulung Sosis

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan labu siam, masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan kacang panjang lalu masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga sayuran matang lalu tes rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Sayur Santan Labu Siam

Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

Balurkan hingga rata ke semua bagian tahu.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan mayonese dan saus sambal.

Selain chicken katsu, tahu dibalut dengan tepung panir menyerupai chicken katsu ini ga kalah enak moms. Apalagi jika sudah memasuki tanggal tua, emak-emak harus kreatif biar krucils tetap semangat makan walau dengan bahan seadanya.

Buah

Terigu

Saus

Tiram

Penyedap

Minyak

Sambal

Tahu Katsu

Dalam panci, siapkan secukupnya air kemudian masukkan terong, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan tomat.

Pindahkan dalam piring, tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian bisa haluskan menggunakan sendok dan garpu.

Setelah halus bisa cek rasa, tambahkan tahu goreng dan lalapan dalam penyajian.

Sambel Terong Rebus. Disajikan bersama tahu goreng lebih paripurna. Silahkan dicoba resepnya yaa

Resep dari : Dinda Alamanda

Ikan Teri

Terasi

Terong

Sambal Terong Rebus

Dalam panci, masukkan bubuk agar-agar dan gula.

Tambahkan krimer kental manis, masak hingga mendidih.

Bagi menjadi beberapa bagian, tuang satu tetes pewarna tiap bagian, kukus agar tidak set.

Puding cantik warna-warni pastel. 
#TulisResepTheNextOA

Menu Sahur

Mie Goreng Kentang

Kangkung Saus Tiram

Opor Ayam Tahu

Sambal Daging Sapi Pedas

Ayam Goreng Instan Renyah

Soto Balungan dan Ceker Ayam

Tumis Wortel Toge Gurih

Oseng Baby Buncis Tahu

Semur Ayam

Nasi Telur Dadar Bawang Merah

Tumis Toge Sosis Kacang Panjang

Kepala Ayam Goreng Bumbu Instan