Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tutup dan masak sampai matang dan daging bebek empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng daging bebek bacem sampai sisinya mengkilap.

Langkah 8

Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan nya, siap dijadikan teman nasi putih, nasi uduk, nasi liwet, nasi rames atau nasi kuning.

Langkah 9

Bumbu bacem khas Jogja, bikin daging bebek tambah Yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Bebek Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Ayak tepung terigu, baking powder dan bumbu spekuk, sisihkan dalam wadah terlebih dahulu. Panaskan kukusan dengan api sedang.

Kocok telur, gula, garam, SP dan vanila dengan kecepatan tinggi sampai berjejak. Tidak perlu sampai terlalu kaku.

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, kemudian masukan campuran tepung, minyak dan air secara bergantian. Pastikan tidak ada cairan yang terpisah dari adonan.

Untuk loyang aku pakai cetakan puding yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Masukan adonan sampai 3/4 penuh saja. Kemudian hentak-hentakan agar udara yang ada di adonan keluar.

Kukus selama kurang lebih 30-40 menit tergantung kukusan masing-masing, Tutup kukusan aku lapisi kain bersih agar uap air tidak langsung menetes ke kue. Bila sudah hilang uap panasnya keluarkan kue dari cetakan dan potong-potong ketika sudah dingin. Selamat mencoba teman-teman!

Bolu jadul turunan dari Belanda ini bikin kangen dengan masa kecil. Rasanya manis dengan aroma rempah-rempah yang enak sekali. Bisa jadi teman sarapan atau minum teh di sore hari.

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Kukus Spekuk (Ontbijtkoek)

Cuci bersih daging, jeroan dan tulang kambing. Potong dadu daging dan jeroan.

Rebus air sampai mendidih, masukkan tulang kambing, potongan daging dan jerohan. Masak sampai mendidih dan busa kotoran keluar, buang busa kotoran. Matikan kompor, buang air rebusan.

Masukkan tulang kambing, daging dan jerohan dalam magicom. Beri air secukupnya sampai terendam seluruhnya, masak selama 1 jam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan kayu manis sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Buka magicom, masukkan tumisan bumbu, beri garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali magicom, masak 30 menit (kondisi tombol posisi cook).

Masukkan santan instan, aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Tutup kembali magicom, masak selama 30 menit (posisi tombol cook). Setelah matang dan empuk, pindahkan dalam panci dan sajikan bersama pelengkapnya.

Kuliner olahan kambing khas kota Nganjuk kelahiran saya, hampir mirip dengan gule tapi lebih ringan santan encer dan ada tambahan irisan kol dan taoge serta daun seledri yang enak sekali.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Kambing

Daun Jeruk

Jahe

Kayu Manis

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Becek Khas Nganjuk #JajanDiRumah

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut. Masukkan tape yang sudah dilumatkan, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk rata.

Tuang santan, aduk hingga semua rata dan adonan halus.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata. Lalu tuang kedalam loyang yang dialasi dengan kertas baking dan diolesi margarin tipis.

Panggang dengan suhu 180⁰ C selama 20 menit. Kemudian keluarkan dan taburi keju. Panggang kembali selama 20menit, 10menit terakhir gunakan api atas bawah.

Singkong

butir

Terigu

Garam

Keju

Prol Tape Panggang #JagoMasakMinggu8Periode3

<p>Kalau kita biasa mendengar istilah diet, ada, lho, justru yang bingung memikirkan cara untuk menaikkan berat badannya. Hal ini dikarenakan permasalahan berat badan tidak hanya dialami oleh pemilik berat badan (BB) berlebih, tapi juga sebaliknya. Selain dari asupan makanan utama, kamu juga bisa dukung program menaikkan berat badanmu dengan bantuan susu.</p>
<p>Sebetulnya, apa itu susu penambah berat badan? Susu apa saja yang dapat bantu programmu? Nah, kita bahas bersama, yuk!</p><h2>Apa itu susu penambah berat badan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/72c24952f92b17601a83ba5d2699cb4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat minum susu sebelum tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu segar (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Susu penambah berat badan mengandung keseimbangan nutrisi yang penting, termasuk lemak, karbohidrat, dan protein yang lebih tinggi daripada susu biasa.</p>
<p>Lemak dalam susu penambah berat badan memberikan sumber energi yang berkelanjutan dan berasal dari lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung. Karbohidrat kompleks dalam produk ini memberikan energi yang stabil dan membantu menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba.</p>
<p>Selain itu, protein yang lebih tinggi dalam susu penambah berat badan membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan otot, memastikan bahwa peningkatan berat badan berfokus pada massa otot yang sehat. Kombinasi yang tepat dari ketiga nutrisi ini membuat susu penambah berat badan menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin meningkatkan berat badan dengan cara yang sehat dan mendukung pertumbuhan fisik yang optimal.</p><h2>Berikut ini merek susu penambah berat badan</h2><h3>1. Nestle Boost Optimum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/7a4a664aba796d330d7eacf34be6a3c6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Nestle Boost Optimum (nestlehealthscience.co.id)</a></span></div><p>Melansir dari <em><a title="Boost Optimum" href="https://www.nestlehealthscience.co.id/merk/nutren/boost-optimum">Nestle Health Science</a>, </em>Minuman ini merupakan sumber nutrisi yang komprehensif dengan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Dengan 50% kandungan protein whey yang tinggi dalam leusin, minuman ini mendukung pemeliharaan kekuatan otot.</p>
<p>Vitamin D hadir untuk menjaga kepadatan tulang dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan Vitamin E, B6, dan B12 mendukung peningkatan daya tahan tubuh. Kandungan lemak nabati yang kaya akan Mono Unsaturated Fatty Acid (MUFA) memberikan manfaat untuk kesehatan jantung.</p><h3>2. Ensure</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/6136e37d8d718c4a20de8b611b7554d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Ensure (shopee.co.id/Toko Berkah Nayla27)</a></span></div><p>Ensure memiliki beragam kandungan yang mendukung pemeliharaan dan peningkatan kekuatan otot, terutama pada lansia. Selain itu, susu ini juga memiliki manfaat dalam mengurangi risiko penyakit.</p>
<p>Dengan triple protein yang terdiri dari protein whey, kasein, dan soya, serta kandungan omega 3 dan 6, 14 vitamin, 9 mineral, vitamin D, kalsium tinggi, rendah laktosa, dan serat, Ensure menjadi pilihan yang ideal untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian lansia. Konsumsi rutin susu ini dapat membantu menjaga kekuatan, daya tahan, dan energi untuk beraktivitas sehari-hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-susu-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Manfaat Minum Susu Sebelum Tidur, Perbaiki Kualitas Tidurmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Dancow FortiGro</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/0f38779f35f3728d3f5386e0d5952458.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Dancow (shopee.co.id/Rupi_Rupi Shop)</a></span></div><p>DANCOW FortiGro Full Cream adalah susu bubuk <em>full cream</em> yang kaya protein, kalsium, dan berbagai zat gizi penting seperti zat besi, <em>zinc</em>, serta vitamin A, C, dan D. Produk ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi anak dan keluarga dengan lengkap.</p>
<p>Dalamnya terdapat protein susu yang mudah diserap oleh tubuh, mendukung pertumbuhan anak seiring bertambahnya usia. Selain itu, kalsium dan vitamin D mendukung kepadatan tulang dan gigi, sedangkan vitamin C dan <em>zinc</em> meningkatkan daya tahan tubuh.</p><h3>4. Appeton Weight Gain</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/2e4d55a1fe35f1e367d588f3e3ef563c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Appeton Weight Gain (tokopedia.com/cometobuy)</a></span></div><p>Appeton Weight Gain adalah produk nutrisi dengan L-ProteMAX (L-lisin, L-arginin, dan asam glutamat) yang merangsang pertumbuhan massa otot tanpa lemak dan meningkatkan berat badan secara sehat.</p>
<p>Dengan PER tinggi 3.1, mudah dicerna, dan mengandung asam amino yang sesuai, produk ini mendukung pertumbuhan jaringan tubuh yang optimal. Dalam meningkatkan berat badan, Appeton Weight Gain menawarkan pendekatan bertahap yang aman, menjauhi risiko efek samping yang merugikan.</p><h3>5. Indoprima Full Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/bc32f7bf0fa17fdb7553c92d5643d381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu Indoprima (Shopee.co.id/sas20shop)</a></span></div><p>Susu ini adalah solusi untuk peningkatan berat badan. Kandungan protein dan lemak baik di dalamnya bekerja secara efisien untuk membantu kamu mencapai berat badan yang diinginkan.</p>
<p>Selain itu, Indoprima Full Cream memiliki kemampuan untuk merangsang nafsu makan. Sehingga kamu dapat mengonsumsi lebih banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Tidak hanya itu, susu <em>full cream</em> ini juga kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk kalsium, yang mendukung kesehatan tulang dan gigi. Karenanya, meningkatkan berat badan dengan cara yang sehat dan mendapatkan manfaat tambahan dalam bentuk energi dan nutrisi yang lebih baik.</p><h3>6. L-Men Gainmass</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/d4a31261c71a4dac70821253829a1b66.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu L-Men Gainmass (l-men.com)</a></span></div><p>L-Men Gainmass Susu Gainer efektif untuk meningkatkan berat badan hingga 1 kilogram per minggu. Selain rendah lemak dan bebas gula, produk ini mengandung L-Glutamine yang meningkatkan daya tahan otot dan hormon pertumbuhan.</p>
<p>L-Men Gainmass Susu Gainer juga dilengkapi dengan BCAA dan L-Glutamine untuk mempercepat pertumbuhan otot, mengurangi kelelahan dan nyeri otot, mencegah kerusakan otot, serta mempercepat pemulihan otot.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>7. Abbott Glucerna Triple Care</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/aea75b78d4f706b3bcf839c8f4aaf391.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Abbott Glucerna (shopee.co.id/Gifts Shop)</a></span></div><p>Susu yang satu ini merupakan susu formula yang dapat menemani kamu dalam proses menambah berat badan. Bahkan, Abbott Gulcerna juga baik untuk penyandang diabetes. Formulasi pada susu ini mengandung vitamin sebanyak 28 jenis serta mineral.&nbsp;</p><h3>8. Promass</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/d0b0b93ea179ba30f04d66196f40d24d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Promass (blibli.com/Palang Merah Store)</a></span></div><p>Susu Promass merupakan susu tinggi kalori dan potein guna membantu kamu meningkatkan berat badan tanpa cepat merasa lelah saat beraktivitas berat atau berolahraga. Dengan mengandung 900 kalori dan 55 gram protein per sajian, produk ini efektif dalam meningkatkan berat badan dan membangun massa otot.</p>
<p>Tidak hanya itu, Promass juga diperkaya dengan vitamin A, C, D, dan mineral penting lainnya yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.&nbsp;</p><h3>9. Cimory Full Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230830/77af164a231573164e8a32232e2ba898.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu UHT contohnya adalah Cimory" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu UHT (instagram.com/bella.marista)</a></span></div><p>Susu Cimory Full Cream membantu penambahan berat badan karena kandungan tinggi kalori, lemak, dan protein. Ini menciptakan surplus kalori, mendukung pertumbuhan otot, dan memberikan nutrisi lengkap.</p>
<p>Selain itu, susu ini mudah dikonsumsi dan dapat diintegrasikan ke dalam pola makan sehari-hari. Namun, peningkatan berat badan harus dilakukan dengan cara yang sehat dan terkontrol.</p><h3>10. Muscletech Mass Tech</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230908/18c02929b7066e151329a48c83aabf1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Penambah berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Muscletech (tokopedia.com/Fit Well Store)</a></span></div><p>Weight Gainer adalah suplemen nutrisi yang dirancang khusus untuk membantu peningkatan berat badan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Produk ini membawa sejumlah manfaat penting, termasuk kemampuannya untuk membantu membangun massa otot yang kuat dan meningkatkan berat badan.</p>
<p>Selain itu, Weight Gainer juga memiliki sifat mengenyangkan, membantu mengurangi rasa lapar berlebihan, dan memungkinkan kamu untuk menjaga asupan kalori dan protein harian yang diperlukan.&nbsp;</p><p>Dari kesepuluh susu yang mampu membantumu meningkatkan berat badan, silakan disesuaikan dengan apa yang kamu butuhkan, ya! Seimbangkan konsumsi susu dengan pola makan baik serta pola hidup yang sehat. Selain itu, kamu juga dapat konsultasikan lebih lanjut dengan&nbsp;<em>nutritionist</em> jika ingin mendapatkan pendampingan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-sapi-murni-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Susu Sapi Murni bagi Kesehatan yang Harus Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di saat ramai perbincangan soal diet, ada beberapa dari kita yang justru berjuang untuk menambah berat badannya. Berikut 10 merek susu penambah berat badan:

10 Merek Susu Penambah Berat Badan, Jangan Khawatir Lagi!

10 Merek Susu Penambah Berat Badan, Jangan Khawatir Lagi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Beri air panas, seduh dulu dan aduk rata, lalu masukkan air dingin.

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Es Pop Ice Mutiara Jelly

Kemudian suwir kasar ikan. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan 5sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata. Beri sedikit air, aduk rata kembali. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Menu yang bikin khilaf nasi nih. Recook resep Bu Cicik Ary.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Tongkol Suwir Saus Tiram #RecookYummy

cuci bersih teri kemudian goreng teri sampai kering

goreng cabai dan bawang putih terlebih dahulu

masukkan teri yang sudah di goreng kering, ulek halus

Buah

Cabai

Rawit

Sambal Teri Tumbuk

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan beras, air dan bumbu tumis. Takaran seujung ruas jari telunjuk.

Masak hingga air menyusut. Sesekali aduk agar tidak gosong.

Panaskan kukusan. Kukus nasi aron selama 24 menit. Angkat dan sajikan dengan balado terong ayam.

Makanan khas Sunda yang enak dimakan rame - rame. Apapun lauknya tetap enak. Saya menggunakan balado terong ayam sebagai pelengkap nasi liwet.

Beras

Nasi Liwet Beras merah #JelajahBarat

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kubis, brokoli, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Brokoli

Kubis

Lada

Sop Brokoli Makaroni

Bersihkan koyor sapi kemudian rebus hingga empuk.

Potong koyor sapi sesuai selera lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam masak hingga harum.

Tambahkan gula merah, garam dan gula aduk rata.

Masukkan koyor sapi aduk rata lalu tambahkan sedikit air kemudian koreksi rasa masak hingga air surut angkat dan sajikan.

Krengsengan koyor sapi yang lembut dan yummy.

Bumbu halus

Daun Salam

Gula Merah

Krengsengan Koyor Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, angkat. Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, tumbuk/ulek hingga halus, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang (jangan terlalu kering), angkat dan tiriskan.

Selagi panas, tumbuk/ulek kentang hingga lembut.

Siapkan wadah agak besar, masukkan kentang yang sudah ditumbuk, bumbu yang sudah dihaluskan, pala bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan cincangan daging ayam, irisan daun bawang dan 1/2 bagian kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan perkedel, bentuk bulat pipih atau sesuai selera (lakukan hingga habis), sisihkan.

Ambil 1 buah adonan perkedel yang sudah dibentuk, kemudian celupkan ke dalam 1/2 bagian sisa kocokan telur tadi, balut hingga tercampur rata. Kemudian goreng perkedel ke dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Tekstur perkedelnya padat dan lembut, mirip perkedel warteg 🤤, tambahkan cincangan daun seledri agar rasa makin enak.

Daun Bawang

Kentang

Pala

Perkedel Kentang Daging Ayam

Panaskan margarin, kemudian panggang roti.

Tumpuk isian sesuai selera. Tutup dengan lembar roti lainnya diatasnya. Sajikan.

Dikasih tester roti bun pandan sama pelanggan dan rotinya seukuran roti tawar, akhirnya aku buat sandwich (roti lapis) saja.

Roti

Saus Sambal

Sandwich Roti Pandan Telur Keju

Angkat, cuci dan kupas kulitnya, lalu geprek

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Tambahkan lengkuas, serai dan daun salam. Aduk rata

Bumbui garam, gula merah dan kecap manis. Masak sampai kuahnya mengering. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan

Jengkol

Salam

Kecap

Minyak

Kemiri

Ketumbar

Semur Jengkol #JagoMasakMinggu3

Rumah air dan masukkan jahe yang sudah diiris.

Rebus sampai mendidih dan tercium aroma rempah.

Resep direcook dari resep editorial yummy dengan penyesuaian pada takaran bahan.

Lemon

Wedang Jahe Lemon

Kluweh

Daging Masak Kluwek

Rawon Nguling Khas Malang #JelajahBarat

Rawon Daging Sapi

Rawon #JelajahBarat

Rawon Daging Kambing #JelajahBarat

Rawon Daging Khas Surabaya #JelajahBarat

Gulai Kluwek Muda

Sayur Kluweh Bumbu Kuning

Kluwek Ikan Gabus

Jangan Kluwih Melinjo

Sayur Santan Kluwih dan Terong

Rebus iga, daun bawang, dan jahe ke dalam air mendidih selama 3–5 menit untuk membuang kotoran. Buang airnya, lalu bilas iga sampai bersih.

Siapkan mangkuk tahan panas. Masukkan iga yang sudah dibersihkan, tambabkan seluruh bahan herbal kecuali goji berry. Tuang air secukupnya hingga semua bahan terendam.

Letakan mangkuk berisi bahan ke dalam panci besar yang sudah diisi air (air hanya sampai setengah tinggi mangkuk). Tutup panci dan rebus dengan api kecil selama 2–3 jam.

10 menit sebelum matang, tambahkan goji berry dan daun bawang.

Sup iga lembut dengan campuran bahan herbal khas, dimasak perlahan dengan teknik double-boiled. Cocok untuk anak-anak dan keluarga karena rasanya ringan, hangat, dan bergizi.

Bahan Herbal

Daging Sapi

Iga Rebus Herbal (Double Boiled)

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Beri air, aduk rata. Masukkan irisan cabe merah keriting. Aduk rata kembali.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cocok buat yang suka pedas. Menu akhir bulan yang ramah dikantong.

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Tepung Ranjau #MENUTANGGALTUA

Tambahkan air aduk rata dan kemudian masak.

Jika sudah mendidih masukkan bunga telang.

Aduk rata dan tunggu hingga jellynya mengeras.

Jika jelly sudah mengeras potong dan tata di gelas.

Ini karena susunya sudah manis jadi tidak saya tambahkan gula/sirup lagi. Selamat mencoba.

Karena punya banyak bunga telang di rumah jadinya ku bikin es saja untuk minuman di siang hari 😊

MerahPutih

Sate Singkong Merah Putih

Donat Kemerdekaan

Bubur Merah Putih

Bengawan Solo MerahPutih #RoadtoIMY