Siapkan nasi sisa dan ayam goreng sisanya. Suwir-suwir ayamnya.

Langkah 1

Rebus bihun 3 menit hingga mengembang. Tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Masukkan irisan cabe merah, irisan tomat, sawi hijau, wortel, dan baso. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.

Langkah 4

Masukkan bihun, ayam suwir, dan nasi sisa. Aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 7

Taruh dipiring saji dan hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan krupuk.

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa kemaren dan juga ayam gorengnya. yuk dibikin nasi goreng, dicampur bihun dan bahan lain agar makin nikmat.

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Nasi

Nasi Goreng Bihun #MakanMasakBijak

Bersihkan ikan,marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga matang

Sangrai atau bakar cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum

Tambahkan air panas, aduk rata lalu bumbui cuka, garam dan gula pasir

Peras jeruk nipis, campurkan kedalam sambal berkuah

Tata ikan gabus goreng, siram dengan sambal

Sambal berkuah dengan rasa pedas dan asam, segar

Ikan

Buah

Cabe

Jahe

Cuka

Garam

Jeruk

Gula

Pecak Ikan Gabus Betawi #JagoMasakMinggu3

Kocok gula pasir dan telur hingga berbusa dengan speed tinggi.

Tambahkan SP, kocok kembali hingga kental berjejak.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, kelapa parut, secara bergantian. Masukkan juga vanilli bubuk, maizena, baking powder dan susu bubuk. Kocok dengan speed rendah, asal rata saja. Kemudian masukkan minyak sayur dan santan. Kocok kembali dengan speed rendah asal rata. Lalu aduk balik dengan spatula supaya minyak tercampur rata.

Tuang adonan kedalam paper cup, taburi atasnya dengan kismis. lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 160°C atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Kelapa

Telur

Tepung

Bolu Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

<p><em>Chinese food</em> merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer, khususnya di Indonesia. <em>Chinese cuisine</em> terkenal akan kelezatan pada tiap suapnya serta pengolahan bermacam bahan baik dari bahan yang kerap ditemui hingga yang jarang ditemui. Mulai dari rebung, akar bunga teratai, kastanya air (<em>Eleocharis dulcis</em>), sirip ikan hiu, sarang burung walet, daging kura-kura, lidah bebek, cakar beruang, lidah dan insang ikan, bunga lili, dan sebagainya. Dengan alasan tersebut, sebagian orang menganggap <em>Chinese food</em> sebagai kuliner yang eksotis yang patut dicoba.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy sedang berlokasi di Jakarta dan ingin menyantap berbagai masakan China tanpa perlu repot memasak, berikut <em>Yummy App</em> pilihkan 10 restoran <em>Chinese food</em> Jakarta dengan pelayanan terbaik serta menu yang lezat. Yuk, disimak!</p><h2>1. Table8</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/35edbcd7ca7a2ee6896c68add4beadc6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret restoran Table8 (Google Maps/  Joshua Gustaf Tangkulung)</a></span></div><p>Rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta yang pertama jatuh kepada restoran Table8 yang terletak di dalam hotel mewah. Memiliki suasana dan dekorasi yang menawan, makanan yang disajikan juga berkualitas tinggi serta cocok bagi Sobat Yummy yang mencari <em>service</em> terbaik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Hotel Mulia Jakarta, Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 12.00&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0215753271</li>
<li>Website: <a href="https://muliadining.com/">muliadining.com</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Lee Palace Chinese Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/b31f887ebfd5bbcdd090ef1511de3f83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Lee Palace Chinese Restaurant (Google Maps/Allen Widjaja)</a></span></div><p>Berlokasi di dalam Harmonie Exchange, Lee Palace menyajikan beragam <em>Chinese food</em> dengan pelayanan yang top. Salah satu jenis makanan yang harus dicoba adalah dimsum mereka yang akan menggoyang lidah. Nah, jika Sobat Yummy memesan VIP Room di restoran <em>Chinese food</em> Jakarta ini, maka kalian juga dapat menikmati fasilitas karaoke.</p>
<ul>
<li>Alamat:&nbsp; HXC (Harmonie Exchange, Hayam Wuruk St No.6 4th Floor, RT.6/RW.2, Kebon Kelapa, Gambir, Central Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.30&ndash;14.30 WIB dan pukul 17.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 22035818</li>
<li>Website: <a href="https://lee-palace.com/">lee-palace.com</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Angke Restaurant - Ketapang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/788ec757fc8cf93b58d309da4fac6be6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Angke Restaurant (Google Maps/Robby Tjahaja)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> Jakarta ini memiliki banyak private room dan public room yang cocok dijadikan tempat makan bersama keluarga besar. Dengan kelezatan hidangan yang tetap konsisten, Angke Restaurant telah dijadikan sebagai tempat makan favorit banyak orang sejak berpuluh tahun lalu.</p>
<ul>
<li>Alamat:&nbsp; Jl. Kyai Haji Zainul Arifin, RT.4/RW.7, Krukut, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;15.00 WIB dan pukul 17.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021)6343030</li>
<li>Website: angke.com</li>
<li>Harga: Rp150.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Twelve Chinese Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/63852d1cd8ebf1625d27019657f9f0a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret beberapa makanan di Twelve Chinese Dining (Google Maps/Twelve Chinese Dining)</a></span></div><p>Restoran Twelve Chinese Dining yang terletak di Menteng ini dikenal akan hidangan <em>Chinese</em> yang disajikan dengan <em>wine</em> serta kreasi <em>cocktails</em>. Tak hanya itu, Sobat Yummy juga akan dimanjakan dengan interior yang artistik dan dramatis.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.75, Menteng, Kec. Menteng, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 11.00&ndash;22.00 WIB, dan khusus hari Minggu pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 21237040</li>
<li>Website: www.twelvejkt.id</li>
<li>Harga: Rp150.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Central Restaurant Tomang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/094645d007ed4a24dee422ab7e7587c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret dimsum di Central Restaurant Tomang (Google Maps/ EthTM The Great)</a></span></div><p>Rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta berikutnya adalah Central Restaurant Tomang. Restoran satu ini selalu menggunakan bahan-bahan segar dengan kualitas yang baik sehingga hidangan yang dihasilkan pun juga dijamin lezat. Dengan porsi yang cukup besar, restoran ini cocok untuk makan bersama orang terdekat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tomang Raya No.29, RT.12/RW.5, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;22.00 WIB dan khusus hari Minggu pukul 08.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0215667766</li>
<li>Website: centralrestoran.blogspot.com</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-sup-sehat-chinese-food target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Sup Sehat Chinese Food, Cocok untuk Musim Hujan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Seroeni - Plaza Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/92beea69df555655cd493e6eb4fe7d30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret makanan di Seroeni Plaza Senayan (Google Maps/Seroeni - Plaza Senayan)</a></span></div><p>Restoran Seroeni adalah salah satu tempat makan <em>Chinese food</em> yang nyaman dengan perpaduan interior tradisional elegan dan modern klasik dengan menu peranakan. Mulai dari menu ayam goreng kungpao, brokoli saus keju, hingga <em>mandarin beef dish</em> dapat menjadi pilihan Sobat Yummy.</p>
<ul>
<li>Alamat: Plaza Senayan Lantai 3 Unit 338-B, Jalan Asia Afrika No. 8, Gelora, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 11.30&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021) 5725187</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Imperial Chef</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/2339cb5c560aa2d249b1b4157a09d9d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret hidangan di Imperial Chef (Google Maps/Handry Sutandi)</a></span></div><p>Restoran <em>Chinese food</em> Jakarta rekomendasi dari <em>Yummy App</em> selanjutnya adalah Imperial Chef. Dengan dekorasi yang indah dan bermacam hidangan lezat, restoran ini sangat cocok untuk acara spesial bersama keluarga. Jika Sobat Yummy menyukai sajian bebek, kalian harus mencoba bebek panggang satu ekor di sini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Hayam Wuruk No.126 2, RT.2/RW.6, Mangga Besar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: (021)6262533</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Resto Mandala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/97b4d72149fc551da1daf445f59e1762.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret hidangan di Resto Mandala (Google Maps/Darwin umar)</a></span></div><p>Memiliki lebih dari 1.900 <em>review</em> di Google Maps, Resto Mandala menjadi salah satu rekomendasi restoran <em>Chinese food</em> Jakarta dari <em>Yummy App</em> yang patut Sobat Yummy coba. Jika ingin menikmati kelezatan <em>Chinese food</em> dengan <em>ambience</em> antik dan sederhana, resto satu ini dapat Sobat Yummy masukkan ke dalam <em>list</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No.80 2, RT.2/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;22.00 WIB dan libur tiap hari Selasa.</li>
<li>Telp: (021) 7398537</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Suji - Suan Cai Yu | Central Park</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/47bfdcfc57033b71aae4528ae44f1981.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret restoran Suji Suan Cai Yu (Google Maps/Suji Suan Cai Yu)</a></span></div><p>Suji-Suan Cai Yu adalah restoran <em>chinese food</em> Jakarta yang terkenal menyajikan hidangan khas Sichuan dengan saus bumbu pedas ala Sichuan. Salah satu menu andalan yang perlu Sobat Yummy coba antara lain <em>suji-style spicy sour fish</em> dan&nbsp;<em>seafood collagen congee with crispy rice</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Central Park Mall Lantai LG Blok L-212, RT.9/RW.5, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 0816992288</li>
<li>Harga: Rp100.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Paradise Dynasty Plaza Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240211/3725646718fa1ff8bb2adb755974de06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakso urat (Google Maps/김지훈)</a></span></div><p>Restoran Paradise Dynasty sangat cocok disambangi ketika Sobat Yummy memiliki acara spesial bersama keluarga. Selain menyediakan kapasitas meja kursi yang cukup banyak, pilihan makanannya pun bervariasi. Mulai dari <em>pork</em>, <em>xiao long bao</em>, <em>prawn</em>, dan sebagainya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Plaza Senayan Lt. 5 Unit CP 512 - 513 Jalan Asia Afrika No. 8, Jl. Pintu Satu Senayan RW No.RT.001 003, RT.1/RW.3, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 12.00&ndash;14.30 WIB dan pukul 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 02157900146</li>
<li>Website: <a href="https://paradisedynasty.id/">paradisedynasty.boga.id</a></li>
<li>Harga: Rp250.000+ perorang</li>
</ul><p>Itulah beberapa restoran <em>chinese food</em> Jakarta yang dapat Sobat Yummy catat. Jangan lupa menyesuaikan kebutuhan Sobat Yummy dengan restoran yang kalian pilih. Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Restoran Chinese Food di Surabaya, Terbaik dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Chinese food adalah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Berikut rekomendasi 10 restoran chinese food di Jakarta yang patut Sobat Yummy coba!

10 Restoran Chinese Food Jakarta Terbaik dan Paling Enak

Rendam bihun bersama air panas selama 3-4 menit, tiriskan.

Rajang semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum tambahkan telur dan sayuran, aduk rata. Tambahkan bihun, kecap dan garam. Masak hingga agak mengering, sisihkan.

Untuk membuat kuah sate, pertama larutkan tepung beras bersama air.

Tambahkan daun rempah, kayu manis, daun bawang, seledri, aduk rata.

Masukkan larutan tepung beras dan air. Aduk terus hingga ke dasar agar tepung tidak menggumpal.

Setelah mendidih, kecilkan api dan terus aduk hingga cukup kental. Matikan api dan biarkan dingin.

Ambil satu lembar kerupuk, 2 sdm bihun goreng dan siram dengan kuah sate. Perantau pasti sering kangen jajanan ini karena agak sulit ditemukan. Kalaupun ada pasti harganya tidak murah meriah seperti di kawasan Jam Gadang. Gak ada salahnya untuk bikin sendiri kan.

Langkah 9

Jajanan pinggir jalan. Biasa ada dikawasan Jam Gadang Bukittinggi

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Makasih chef resepnya. Pas banget ada kerupuk singkong dan mie kuning dari kampung dirumah. langsung eksekusi deh gampang dibuatnya untuk lebaran kemarin.

Bawang Putih

Kayu Manis

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Wortel

Kerupuk Mie Kuah Sate (Karupuak Leak)

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar, kemudian angkat.

Kupas kentang, lalu cuci bersih, kemudian goreng, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, laos, dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan telur dan kentang, lalu aduk rata.

Tuang air, lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api. Masukkan santan, aduk rata. Masak sebentar hingga santan tanak, lalu matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Lada

opor telur kentang

Siapkan toge lalu potong akarnya dan kepala yang berwarna hijau. Pisahkan. Setelah bersih dari ujung toge, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan tahu lalu potong dadu. Siapkan panci berisikan air lalu rebus tunggu air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan dadu tahu.

Lalu masukkan garam, bubuk kaldu jamur dan gula. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masukkan sosin yg sudah dipotong2 ke dalam panci berisikan tahu.

Masak semuanya sampai matang. Lalu siap disajikan.

Di kulkas ada 3 bahan (toge, tahu dan daun sosin), mau dioseng tumis anak-anak request yang pengen berkuah kuah. Keidean dicoba bikin kuah bening aja semua 3 bahan. Alhamdulillah anak-anak makannya lahap. Dan juga ga rewel untuk makan sayuran hijau sosin, biasanya kalo ditumis sayuran hijau selalu disisihkan dipinggir piring. Alhamdulillah di masak sayur bening anak-anak mau makan. Yuuuu masak.

Sawi

Tahu

Tauge

Sayur bening TTS (Toge Tahu Sosin)

Haluskan cabai rebus dengan ulekan lalu sisihkan.

Campurkan cabai dan tomat yang telah dihaluskan dengan kaldu sapi, kikil dan garam dalam panci lalu didihkan. Setelah mendidih angkat dan biarkan memadat.

Mix Bowl

Spatula Kue

Panci Besar (Sop)

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Daging Sapi

Bakso Lava Sambal

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, bumbu penyedap dan daun bawang. Lalu aduk rata.

Tambahkan air panas, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit, beri sedikit adonan, bentuk sesuai selera.

Panaskan panci pengukus, kukus siomay selama 25 menit atau sampai matang.

Setelah matang, matikan api kompor, siap dinikmati dengan saus sambal ataupun saus kacang.

Bikin siomay pangsit dos ini tanpa menggunakan tambahan ikan, tapi rasanya tetap enak dan ekonomis tentunya..yuk dicoba.

Bahan Pelengkap:

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Siomay Pangsit Ekonomis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur sawit kemudian rebus dengan air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Siapkan adonan tepung jangan terlalu cair.

Campur jamur yang telah direbus dengan adonan tepung, diamkan beberapa saat kemudian goreng.

Goreng jamur sawit dengan menggunakan api kecil agar tidak hangus pada bagian pinggirnya.

Jika telah menguning, angkat dan sajikan.

Jamur

Minyak

Jamur Sawit Krispi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan kubis, tomat, dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Bakso

Tomat

Sayur Sop Oyong Bakso

Rendam kacang hijau semalam lalu rebus 10 menit tutup rapat,setelah dingin blender bersama santan dan air hingga halus kemudian masak tambahkan gula dan garam masak hingga kalis,setelah dingin bentuk bulatkan kecil².

campur semua bahan kering lalu tambahkan labu aduk rata

kemudian ambil secukupnya adonan kulit beri isian lalu bulatkan

celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke dalam wijen

lalu goreng *masukkan adonan sebelum minyak panas agar tidak meletus.

Isian :

Pelapis :

Kacang Hijau

Labu

Santan

Tepung Beras

Wijen

ONDE ONDE LABU

Kupas kentang lalu potong dadu. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus ati dengan air secukupnya, beri daun salam, serai, dan sedikit garam. Rebus hingga ati ampela matang dan empuk. tiriskan. Lalu iris sesuai selera.

Haluskan cabe merah besar, bawang putih, dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang merah iris. Masak hingga bumbu halus matang.

Masukkan cabe merah keriting yang sudah diiris, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata. Masak hingga layu.

Masukkan ati ampela. Aduk rata. tuang air. Lalu masak hingga air mendidih. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Angkat lalu tata dipiring saji. Kentang balado siap disajikan.

Menu lebaran yang wajib ada di rumah, favorite suami banget ini soalnya.

Ati Ampela

Kentang Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan tepung dengan takaran sendok tidak terlalu munjung.

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng.

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan di garpu.

Kemudian gulung, lakukan berulang hingga habis.

Goreng hingga kecokelatan, lalu tiriskan dan biarkan dingin. Kemudian simpan di wadah tertutup.

Mentega

Kue Bawang

Haluskan tape singkong dan buang sumbu tengahnya.

Masukkan dalam baskom tepung beras, tepung terigu, gula, garam, ragi dan tape.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan loyang, oles loyang dengan minyak goreng. tuang adonan apam, lalu masak hingga matang.

Mercon

Tetelan Mercon

Sapi Mercon

Tumis Mercon Terong Tempe Teri

Bakso Telur Mercon

Oseng-oseng Mercon

Tumis Tempe Mercon

Bakso Tahu Kuah Mercon

Oseng Mercon Daging Sapi

Pindang Tongkol Mercon

Nasi Goreng Mercon Ati Ampela

Oseng Daging Pedas(Mercon)

Oseng Ayam Mercon