Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang.

Langkah 1

Selagi menumis, siapkan semua bahan lalu potong sesuai selera.

Langkah 2

Tuang air pada tumisan tadi, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah ituu, masak sampai mendidih dan cek rasanya.

Langkah 3

Masukan enoki, sawi, caisim, dan daun bawang, lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Masak sampai matang, cek rasa, lalu matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jamur Enoki

Kemiri

Lengkuas

Sawi

Serai

Jamur Enoki Sayuran Kuah Tomyam

Haluskan ayam fillet, bawang putih, bengkuang dan telur menggunakan chopper.

Dalam bowl, masukkan campuran ayam fillet, daun bawang dan bahan A. 
Aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok adonan, rekatkan adonan. 
Lakukan hingga semua adonan habis.

Taburi dengan parutan wortel di atas siomay.

Langkah 6

Kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 7

Cemilan favorit anak-anak dan keluarga 🤗.

Bahan A ( Campur ) :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Wortel

Siomay Ayam

Masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuh.

Masukkan bumbu halus, daun salam dan laos.

Masukkan tempe dan masak sampai kacang setengah matang.

Masukkan santan, garam, kaldu, dan gula pasir. Cek rasa.

Tunggu sampai kuah mendidih kembali lalu angkat.

Sayur blendi merupakan masakan bercita rasa pedas khas dari daerah Blitar Jawa Timur. Isian dari sayur blendi ini bisa disesuaikan dengan selera misal nangka muda, tempe. Sekilas mirip dengan sayur lodeh.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Tempe

Blendi Kacang Panjang Khas Blitar

Didihkan air. Masukkan santan, gula, dan susu kental manis. Aduk sampai gula larut.

Larutkan tepung maizena dan air. Tuang ke dalam panci. Aduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan kompor dan sisihkan.

Siapkan wadah saji. Iris pinggiran roti tawar. Masukkan satu lembar roti ke dalam wadah saji.

Tuang 2 centong vla santan. Beri parutan keju.

Masukkan satu lembar roti tawar, vla santan dan parutan keju. Lakukan sekali lagi. Tunggu sampai suhu ruang dan simpan di kulkas.

Setup roti tawar rasa pandan dengan vla santan dan taburan keju parut. Yummy.

Bahan Vla Santan

Keju

Roti Tawar

Santan

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Tawar Santan Keju

Potong-potong ayam, lalu rebus dengan air dan sedikit garam hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya. Kemudian, sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Rebus telur hingga matang, lalu goreng hingga berkulit, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, telur, dan tahu. Aduk rata.

Masukkan gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian, angkat.

Langkah 8

Pindahkan bali ke dalam piring dan sajikan!

Langkah 9

Enak banget! Menu boros nasi. Rasanya pedas, gurih, dan manis.

No Pork

Tahu

Telur

Bali Ayam Telur Tahu

Cuci balungan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus balungan dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya. Cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tengkleng Balungan Ayam

Biskuit Oreo

Pisang

Yogurt

Yogurt Parfait

Semakin lama direbus semakin kenyal tekstur putih telurnya.

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Telur Bacem

Masak gula merah, air, garam dan pandan hingga gula larut.

Jika sudah mendidih, ambil daun pandannya, matikan api.

Siapkan gelas, beri es batu, sirup gula merah dan cendol.

Tuang capucino coffee dan terakhir susu cair

Hai, Yummy Lovers! Adakah yang pecinta kopi disini? Atau mungkin sebaliknya? Atau tengah-tengah? Berbicara soal kopi ternyata banyak juga kreasi-kreasi resep yang menggunakan kopi, jadi bagi yang tidak terlalu suka masih bisa menikmati kopi. Kopi tidak melulu soal rasa tapi cerita dibaliknya... Cieeee~

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Es Batu

Kopi

Es Kopi Cendol #RecookKreasiKopi

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai berubah warna keemasan, setelah masak angkatan dan tiriskan.

Setelah itu, blender cabai dan tomat sampai halus, kemudian tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabai tadi dan masak sampai wangi langu hilang. Tambahkan sedikit garam, aduk lalu tes rasa.

Terakhir campurkan semua masakan tadi, aduk lalu pindahkan ke piring saji, selamat menikmati.

Enak banget yuk cobain, makan jadi nambah nasi terus 🥰

Ikan

Kentang

Petai

Tomat

Sambal Ikan Asin Campur

Asih

Ikan Asin Sepat Balado

Bihun Asih Kecap

Cuci bersih daging ayam, potong memanjang dan sisihkan.

Campurkan susu cair, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Rendam ayam dengan campuran susu kemudian istirahatkan selama 15 menit.

Terakhir gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan hingga semua habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga matang.

Tepung Roti

Chicken Fingers

Rendam kacang selama 2 jam,lalu cuci bersih dengan air mengalir.

Didihkan kembali air bersama bawang merah,bawang putih,daun salam & lengkuas. Masukkan kacang.

Bumbui gula merah,garam,terasi & gula pasir,koreksi rasa.Masak sampai kacang benar² empuk.Saat akan diangkat tambahkan irisan tomat & daun bawang.

Buncis

Kacang

Angeun Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bumbu halus, bawang putih, kemiri, kluwek, dan laos .

Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.

Terakhir, masukkan cabe merah dan cabe hijau besar. Tumis sampai layu, matikan kompor.

Iris tipis daging yang telah lunak dan air 700 ml.

Beri 3 sendok makan kecap, garam dan penyedap bila suka.

Kalau semua sudah oke dan hampir matang, masukkan cabe rawit hijau dan merah. Sajikan. Resep ini untuk 4-5 porsi.

Garang asem yang rupanya mirip rawon tapi dengan bumbu yang berbeda, ini makanan khas kotaku❤️

Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Kupas dan cuci ubi manis, kemudian iris sekitar 0,5 cm tebalnya.

Dalam wadah, campur terigu, maizena, garam dan susu kental manis, kemudian tuang air secukupnya.

Aduk rata, kekentalannya seperti adonan pisang goreng.

Panaskan minyak, lalu goreng ubi hingga kuning keemasan.

Di Korea, ada gorengan yang mirip dengan di Indonesia. Namanya goguma twigim, yaitu ubi yang digoreng dalam balutan tepung. Bedanya kalau di Korea, ubinya diiris lebih tipis sekitar 0,5 cm tebalnya. Kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi orange. Langsung beli lah seplastik buat bikin goguma twigim ini. Cocok banget buat ngemil sore-sore. 
Source : @Enggar Nugraheni

Mie Instan

Indomie Premium Collection Korean Series Fiery Chikin Flavor

Indomie Premium Collection Korean Series Spicy Ramyeon Flavor

Mie Kuah Santan

Sosis Balut Mie

Seblak Mie Instan

Mie Instan Goreng Spicy ala Korea

Mie Kuah Sawi Hijau

Mie Kuah Nyemek

Mie Abuih

Mie Nyemek Sayur Banjur Kerupuk

Mie Bakar

Mie Rebus Telur Kubis