Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinate ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Langkah 1

Goreng ikan hingga kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Ulek bawang putih, cabe rawit domba, cabe merah, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Siram dengan 3 sendok makan minyak panas.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ikan yang tebal dagingnya, enak digoreng pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Goreng Ikan Kembung Banjar

Iris bawang merah, bawang putih, jamur dan sawi lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jamur sampai harum.

Masukkan bumbu dan beri air kaldu. Lalu masukkan batang sawi biarkan hingga sawi matang.

Beri tahu dan daun sawi, aduk rata. Koreksi rasa.

Masakan untuk vegetarian juga bisa, bahan simple dan mudah.

Bumbu

Sawi

Soup Tahu Sawi

Lalu masukkan udang dan ulek lagi hingga udang halus.

Bentuk adonan bulat dan sedikit dipipihkan.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk maupun cemilan. 
Resep ini saya recook dari mbak Ummu Ladza dengan sedikit perubahan pada takaran bahan dan penambahan beberapa bumbu.

Bumbu Halus :

Selamat malam mbk Heni. Setor recooknya ya.

Ampal Udang Kelapa merupakan makanan pendamping khas Banjarmasin. Rasanya gurih sekali. Kali ini saya menggunakan udang rebon basah, jadi udang tidak saya haluskan. Saya tambahkan juga irisan daun jeruk untuk menambah aroma masakan ini. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Garam

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Udang

Ampal Udang Kelapa

Siapkan buah-buahan lalu cuci bersih terlebih dahulu.

Potong buah berbentuk dadu dengan ukuran sedang.

Siapkan bahan membuat dressing salad / saus mayonais.

Campur semua bahan dressing salad mayonaise, susu cair, perasan air jeruk lemon, dan yogurt.

Setelah bahan dressing salad tercampur semua bisa langsung dituang diatas buah yang sudah dipotong tadi dan parutan keju diatasnya, diamkan kurang lebih 2 jam di dalam kulkas supaya dingin.

Sajikan dalam keadaan dingin lebih segar. Selamat berkreasi.

Salad buah murah meriah, segar, anti ribet dan sehat.

Buah

Melon

Apel

Kiwi

Strawberry

Anggur

Jeruk

Lemon

Yogurt

Yakult

Keju

Susu

Madu

Salad Buah

Siapkan bumbu terlebih dahulu. Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe, simpulkan daun pandan, dan geprek serai.

Siapkan panci rice cooker. Masukkan beras yang telah dicuci bersih lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, bawang merah, bawang putih, pandan, serai, dan jahe.

Tuangkan santan kental, minyak sayur, dan air.

Setelah nasi matang, biarkan 10 menit kemudian aduk perlahan.

Langkah 7

Cocok disajikan untuk sarapan maupun makan malam.

Pelengkap :

Beras

Daun Pandan

Gula

Jahe

Minyak Sayur

Santan

Serai

Nasi Lemak #1Resep1NasiBungkus

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ades Rama Frasiska

Oseng Tempe Kecap Manis

Bubur Kacang Ijo Pisang Rice Cooker

Sunset

Sunset Orange #JagoMasak2022

Sunset Mojito #JagoMasak2022

Sunset Mocktail #JagoMasak2022

Sunset Ade

Sunset Orange Fruities

Es Sunset Papua #JagoMasakMinggu6Periode3

Summer Sunset Mocktail #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Sunset Soda #JagoMasakMinggu1Periode2

Pink Sunset Mocktail

Jus Sunset Tomat #INDONESIAKAYA

Rebus margarin dan air hingga mendidih. Matikan kompor.

Nyalakan kembali kompor dengan api kecil. Masak adonan sambil diaduk selama 2 menit atau sampai tidak lengket dipanci.

Pindahkan ke wadah biarkan dingin hingga suhu ruang. Masukkan baking powder dan telur secara bertahap. Mixer hingga tercampur rata dan adonan licin dan mengkilat.

Masukkan ke dalam plastik segitiga dan tambahkan spuit bintang di ujungnya.

Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah beralas baking paper. Ukuran besar kecil sesuaikan selera.

Panaskan oven di suhu 200°C selama 15 menit. Kemudian panggang soes kering dengan suhu yang sama selama 50-60 menit (tergantung oven masing-masing). NB : Jangan buka tutup oven di menit 20 pertama supaya soes bisa mengembang dan renyah.

Langkah 8

Camilan favorit yang kalo beli harganya lumayan. Ternyata bikin sendiri juga bisa malah bisa disesuaikan selera.

Milkshake Coklat

Milkshake Vanila Regal