Haluskan bumbu.Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam , sereh, , kayu manis lengkuas dan sereh

Langkah 1

Masukan daging aduk rata sampai berubah warna

Langkah 2

Langkah 3

Masukan kecap manis, gula dan garem aduk rata . Masak sampai daging empuk koreksi rasa

Langkah 4

Tambahkan kol,tomat dan daun bawang aduk rata. Angkat sajikan

Langkah 5

Mantul banget nih rasanya mantap recook dari resep teruji ga pernah gagal pokoknya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Tomat

Lengkuas

Cabe

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Gula

Tongseng Sapi Mercon

Tumis Bumbu Halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang

Tuangi air, bumbui garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasanya

Masukkan kentang dan tahu, aduk hingga tercampur rata. Biarkan sesaat. Matikan api. Siap disajikan

Buah

Kentang

Tahu

Garam

Kaldu

Cabai

Rawit

Kentang Tahu Balado #JagoMasakMinggu7

Iris daging ketebalan 2 cm. Iris memotong serat.

Beri lada dan garam, bungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas. Diamkan 30 menit.

Panaskan wajan datar, lelehkan mentega. Grill daging ditiap sisinya selama 2 menit atau sesuai selera tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat.

Saus: tumis bawang bombay, saus barbeque, lada, kaldu jamur, dan gula pasir. Beri air. Aduk dan masak hingga meletup letup. Sisihkan.

Goreng kentang iris hingga matang untuk pelengkap.

Bahan Saus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Pepaya

Lada

Mentega

Steak Sapi Saus Barbeque

Campurkan tepung terigu, telur dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai semua bahan larut.

Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Dadar 1 sendok sayur adonan pada teflon yang sudah panas dan dioles margarin tipis. Dadar sampai matang kulit atasnya sudah tidak nempel.

Ambil 1 lembar kulit lalu beri isian 1 sdm ayam sangrai. Lipat seperti amplop.

Celupkan pada bahan pencelup lalu gulingkan ditepung panir.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning ke emasan. Angkat dam tiriskan, siap disajikan🥰

Langkah 6

Risoles cemilan favorit keluarga, diisi ayam sangrai soalnya suka bikin ayam sangrai buat stok bikin cemilan, karena praktis dibikin apa aja. Resepnya udah ada diakun yummy aku ya😍😍

Bahan Isian:

Bahan Tambahan;

Telur

Tepung

Risoles Isi Ayam Sangrai

Rebus potongan buntut sapi dalam secukupnya air. Masak sampai mendidih. Matikan api, angkat dan buang air rebusan. Tujuannya membuang residu residu dari daging yang menyebabkan kuah tidak bening.

Rebus kembali buntut sapi dalam 1lr air sampai dagignya empuk, buang minyak dan lemak daging yang muncul dipermukaan rebusan.  resep asli menggunakan presto.

Dilain tempat, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan jahe dengan memakai minyak kelapa sampai harum. Tambahkan cengkeh, kapulaga dan kayumanis , aduk rata kemudian tuang kedalam rebusan daging.

Masukkan potongan wortel dan kentang kedalam rebusan.

Bumbui dengan pala bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai sayuran matang. Jangan lupa cek rasa sampai pas

Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.  Siap disajikan dengan pelengkap.

Sajian hangat dan nikmat, berbahan dasar buntut sapi. Hasil recook resep editorial yummy dengan modifikasi

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Pala

Seledri

Wortel

Sop Buntut

jagung

Sup Jagung #KurCepMakananBerkuah

Bakwan Jagung Seledri

Bubur Jagung Manis

Sup Jagung Telur

Tumis Tuna Jagung

Dadar Jagung Ndeso

Spicy Corn Ribs

Sup Tahu Jagung Manis

Sup Telur Jagung Sosis

Jagung Muda Telur Puyuh Saos Tiram

Bakwan Jagung Tepung Roti

Bakwan Jagung Jamur Enoki

Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat, enak banget.

Bahan Bumbu :

Ayam

Ayam Goreng Bumbu Cianjur

Sandra Kharismayanti

Nasi Bakar Tempe Teri

Sambal Goreng Kentang Pete

Sempol Tahu (frozen food)

Pastel Bihun Sayur

Risole Mayonaise (frozen food)

Sop Bakso Rambutan

Kering Tempe Kacang Tanah

Sambal Tomat Terasi

Tumis Ikan Asap Suwir

Nugget Ayam Roti Tawar

Sambal Terasi Segar

Donat Kentang

Masukkan pear, mangga, wortel dan daun seledri ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas berisi es batu, sajikan.

Apel

Mangga

Smoothies Mix Buah dan Sayur #SmoothiesSobatYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Rebus potongan pakcoy dengan minyak selama 1 menit

Satukan larutan maizena, kaldu jamur, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata lalu masukkan dalam tumisan pakcoy. Setelah mengental, angkat lalu sajikan

Ayo bikin menu restoran yang cepet dan enak dirumah.

Halal

No Alcohol

Minyak Wijen

Tumis Pakcoy Praktis

Masukkan semua bahan agar menjadi adonan.

Gunakan dua sendok untuk mengambil adonan lalu bentuk seperti bola.

Setelah semua bahan menjadi bola-bola, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Goreng bola udang roti tawar ke dalam minyak panas.

Roti Tawar

Udang

Bola Udang Roti Tawar

Kukus 200 gr ubi cina hingga matang, lalu haluskan menjadi puree

Masak puree blueberry di atas api kecil, aduk hingga air berkurang dan teksturnya lebih kental

Campur puree ubi cina dengan blueberry kental, aduk hingga merata

Ambil sedikit adonan (sekitar 30 gr), bentuk bulat, kemudian isi tengahnya dengan selai durian

Tutup kembali adonan agar selesai tidak keluar

Taburi bola adonan dengan 50 gr tepung beras agar tidak lengket. Masukkan bola adonan ke dalam cetakan dan tekan hingga padat

Langkah 7

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Blueberry

Blueberry Yam Delights

crunchyroll molen #JagoMasakMinggu8

Matcha Milk Coffee#RecookKreasiKopi

Isian pizza : panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Lalu masukkan sosis, jamur dan air, jika sudah mendidih, masukkan garam, gula pasir dan saos tomat, aduk rata.

Masak hingga mengental, lalu tambahkan oregano, lalu aduk rata, matikan api.

Dough pizza : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam dan minyak goreng, aduk rata.

Lalu buat lubang, tuang air hangat di tengah.

Aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan, lalu istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat sekitar 45 menit sampai 1 jam.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, lalu ambil adonan secukupnya, gilas lalu cetak bentuk bulat atau sesuai selera.

Lalu ambil 1 bulatan adonan, taruh potongan Mozzarella dan isian secukupnya, lalu lipat, tekan pinggirannya dengan menggunakan garpu.

Langkah 8

Lakukan hingga semua adonan diisi dan dibentuk.

Langkah 9

Lalu panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api kompor, lalu goreng pizza hingga matang, pizza goreng Mozzarella siap disajikan.

Langkah 10

Kali ini buat menu buka puasa untuk anak-anak, setiap menjelang berbuka mereka selalu bertanya ibunya buat apa, karena mereka tau, ibunya tidak pernah beli makanan dari luar, dan selalu membuatnya sendiri dirumah, jadi saya selalu membuat menu buka puasa yang membuat mereka antusias untuk berpuasa.

Bahan Isian :

Bahan Lain :

Jamur Champignon

Keju

Pizza Goreng Mozzarella #JagoMasak2022

Tambahkan bawang daun, telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata

Perekedel Sukun

Tuang air hangat secukupnya ke dalam gelas atau wadah kecil, masukkan ragi instan dan gula lalu aduk dan diamkan sekitar 5 - 10 menit sampai ragi mengembang (berbusa).

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, penyedap rasa, garam, dan baking soda, aduk rata.

Masukkan ragi yang sudah mengembang dan sisa air hangat ke wadah tepung, aduk dan uleni adonannya setelah itu diamkan adonan sampai mengembang (sekitar 30 menit - 1 jam tergantung suhu ruangannya).

Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu siapkan alas yang sudah ditaburi tepung agar adonan tidak lengket, letakkan adonan di atas alas dan cetak pipih tipis menggunakan penggiling adonan. Potong kotak memanjang kurang lebih selebar dua ruas jari. Tumpuk adonan masing-masing menjadi dua tumpuk lalu cetak bagian tengahnya dengan sumpit agar terbentuk seperti sedikit terbelah.

Goreng adonan yang sudah dicetak ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang, sebelum dimasukkan ke wajan tarik sedikit sisi atas bawah adonan agar bentuk lebih memanjang. Goreng bolak-balik dengan sumpit sampai adonan mengembang dan berwarna coklat keemasan lalu angkat dan sajikan bersama sambal bangkok sebagai saus cocolan.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Ragi

Tepung Terigu

Cakwe

Pertama haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit dan geprek serai.

Kemudian tumis bumbu sampai harum dengan api kecil.

Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Aduk, tumis sampai harum.

Setelah itu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, daun bawang dan aduk rata.

Lalu masukkan air secukupnya, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu jamur, garam, gula dan aduk rata sampai ayam matang, sisihkan.

Setelah itu buat aromatic oil, rebus kulit ayam dengan air sampai mengeluarkan minyak.

Lalu tambahkan sedikit minyak dan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Sisihkan.

Untuk kuah, siapkan ceker ayam dan air lalu masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, irisan daun bawang dan aduk rata masak hingga ceker matang.

Kemudian rebus mie dan sayuran serta siapkan pelengkap lainnya.

Siapkan mangkuk, isi mie kemudian beri aromatic oil, aduk rata, beri kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata lalu beri toping ayam, sayuran, daun bawang dan kuah. Mie ayam siap disantap.

Mint

Juice Apel Strawberry Nanas

Mint Apple Juice

Jeruk Mint Hangat

Es Pandan Mint Nipis

Iced Kiwi Ade

Pineapple Yogurt Soda

Tomato Lemon Mint Squash Diet Safe

Teh Mint Jahe

Teh Bidara Mint

Coffee Mint Julep

Teh Telang Pandan Daun Mint

Mint Milk Tea