Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Potong-potong belimbing wuluh, cabai, dan tomat.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 4

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Langkah 5

Masukkan air dan masak hingga ayam empuk.

Langkah 6

Masukkan tomat, belimbing wuluh dan cabai. Lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu.

Langkah 7

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam Kampung Kuah Asam Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan, kecuali telor ayam.

Tuang kocokan telor ayam ke dalam adonan nasi tadi.

Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Lalu goreng adonan sampai matang kecoklatan.

Setelah matang, angkat & tiriakan. Lakukan lagi hingga adonan habis.

Setelah selesai, Bakwan Nasi pun siap disantap dengan cabe rawit.

Memanfaatkan sisa nasi tadi malam. Enak & empuk.

Nasi

Tepung

Terigu

butir

Keju

Garam

Kaldu

Lada

Bakwan Nasi #JagoMasakMinggu4

Kupas jahe lalu cuci bersih jahe, sereh, kayu manis dan kayu secang. Memarkan jahe dan sereh.

Jika sudah mendidih kecilkan api paling kecil, masak selama 7-10 menit agar rempah meresap.

Tuang ke gelas sambil disaring, sajikan selagi hangat.

Minuman herbal kaya manfaat yang bagus untuk tubuh disaat pandemi seperti sekarang ini 😉

Makasih inspirasi resepnya mba, aku skip sereh nya ya. Izin reshare mba 🙏

wedang secangnya mudah dibuat.. pas untuk mengembalikan stamina badan yang sedang drop.  aku tambahkan bunga lawang dan kapulaga.  Terimakasih banyak resepnyaa 👍👍

#Recookyummy
salken mbak stor recook ini wedang hangat yang seger banget,trimakasih inspirasi resepnya.

Emang enak diminum hangat2. Makasih resepnya mbak #RecookYummy

Setor resep perwedangan,mantap banget nih
#RecookYummy

Hallo mbak,,, setor recook ya...


Gula batu aku ganti gula pasir ya mbak. Enak dan bikin hangat badan.

Makasih inspirasi resepnya mbak 🙏🥰...

#RecookYummy

Gula

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Secang

Kupas dan potong potong kentang, lalu rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke kentang yang sudah dilumat. Tambahkan juga tepung terigu, tepung kanji, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu lembek agar di adonan bisa dipulung. Jika kurang air bisa ditambahkan, jadi 60 ml bukan patokan ya.

Ambil sejumput adonan, lalu bulatkan atau dipulung kurang lebih sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Goreng adonan yang sudah dipulung tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Siapkan wadah, kocok telur, garam, dan bumbu sop, kocok dengan sendok hingga tercampur rata

Masukkan pentol, kol dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan cetakan (saya pakai cetakan yang ada saja, bukan cetakan pentol), isi tiap-tiap lubang dengan minyak goreng. Nyalakan api  set ke api sedang, lalu isi tiap lubang dengan 1 sdm telur dan 1 biji pentol.

Langkah 9

Goreng pentol hingga salah satu sisinya matang, lalu balik dan masak sisi bawahnya menggunakan tusuk sate. Goreng sebentar saja, lalu angkat dan tusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga semua habis. Sajikan bersama saus tomat sebagai cocolan

Langkah 10

Jajanan ini ada dimana-mana, beli 5 ribu masih belum puas. Hehehe, mending bikin sendiri, puas, dapat banyak buat ber 4, cocok untuk cemilan di sore hari.

Bahan Tepung :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bahan Lainnya

Tapioka

Jamur

Minyak

Pentol Goreng

campurkan terigu dan air masukan dalam wajan masak hingga berbentuk adonan

lalu salin kedalam wadah tuang putih telur aduk rata

masukan tapioka  bawang putih bubuk, merica garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata

ambil adonan secukupnya masukan kedalam tahu goreng yang sudah di belah,

sisanya bentuk adonan lonjong rebus hingga mengapung

kukus pempek tahu dan pempek berbentuk lonjong sekitar 20 menit hingga matang

jika sudah matang, matikan kompor tunggu dingin (bisa juga buat stock dalam kulkas)

panaskan minyak lalu goreng pempek sebentar

Bahan Penyedap

Halal

Tepung Tapioka

Pempek Tahu

Rebus mie hingga matang, angkat, siram air dingin. Atau bisa juga rendam air panas. Kemudian beri kecap manis dan saus tiram, aduk.

Orak-arik telur secara terpisah, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bakso dan telur.

Beri gula, garam dan lada bubuk. Tes rasanya.

Bihun

Kecap Manis

Bihun Telur Kecap

Paisan Ikan Patin

Ketimus (Paisan Sampeu) #JagoMasakMinggu9Periode2

Asem Patin

Patin Balado

Pindang Patin

Paliat Patin

Santan Patin

Patin Batu'up

Gami Patin

Cilok Patin

Iris daun bawang, cabe rawit dan bawang merah. Lalu potong dadu daun bawang.

Tuang telur dan garam di mangkok, aduk rata. Lalu tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga semua tercampur.

Susun di atas teflon 4 lembar kulit lumpia.

Lalu tuang adonan martabak. Kemudian lipat langsung dan balikkan. Beri sedikit minyak goreng. Masak dengan api kecil hingga bagian dalam matang.

Balik kembali martabak, masak hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan potong-potong, sajikan dengan kuah cuko.

Buat menu cemilan di rumah, mumpung masih ada kulit lumpia.

Pelengkap:

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kulit Lumpia

Martabak Telur Jumbo

Fillet ayam dipotong agak kecil. Marinasi dengan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk lalu diamkan selama 15 menit.

Masukkan bahan pencelup ke dalam mangkuk lalu aduk rata.

Masukkan fillet ayam ke larutan pencelup lalu guling-gulingkan ditepung bumbu sambil agak ditekan agar menempel kuat.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng fillet ayam hingga kecoklatan.

Saus mayonais : putih telur rebus dihancurkan dengan garpu.

Campur putih telur dengan bahan saus lainnya lalu aduk rata.

Letakkan fillet goreng tepung di atas piriing, siramkan saus di atasnya lalu tambahkan sedikit saus  cabe dan taburi irisan daun seledri.

Salah satu olahan daging ayam yang jadi favorit keluargaku. Karena rasa saus mayonaisnya ada asam-asamnya membuat potongan ayam tepung ini jadi tidak terasa eneg.

Bahan pencelup

Saus Mayonais

Bahan pelengkap

Mayonaise

Seledri

Ayam Saus Mayonaise

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum

Masukan rebon, tumis sampai berubah warna dan harum

Masukan saos tiram dan kecap manis, aduk rata

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang

Bumbu Iris :

Hallo mbak Ayu, setor recook menu simpel untuk makan malam hari ini. Tumis Kangkung Udang Rebon yang enak dan gurih. Habis tak bersisa dengan cepat. 

Makasih share resepnya, smoga mbak Ayu dan Keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung dan Rebon

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga wangi dan matang.

Masukkan cabe hijau dan daun bawang, tambahkan air, setelah mendidih masukkan koro.

Tuang santan, masukkan cabe rawit, tahu, dan tempe, aduk.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa.

Sayur sederhana dan murah meriah tapi rasanya enak sekali.

 Bumbu Halus : 

Sayur Pedas Koro Tahu Tempe

Ulek bawang putih, merica dan garam sampai halus. Kemudian masukkan ke dalam potongan ayam. Aduk rata ayam dengan bumbu. Marinasi selama minimal 15 menit (saya semalaman di kulkas, karena dimasak pagi agar cepat).

Kemudian tambahkan telur, aduk rata dengan ayam yang sudah dimarinasi.

Dalam mangkok campur tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ayam, balur tepung sampai rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan air, masukkan saos tiram, kecap inggris, saos tomat, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai saus mengental. Matikan kompor. Sajikan ayam dengan siraman saus dan sayur pelengkap.

Saus BBQ

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Steak Ayam Krispi Saus BBQ

Rendam ikan asin dengan garam selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan

Goreng hingga kering, angkat lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih. Iris hingga sedikit kering

Tuang 100 ml air, beri gula pasir dan kaldu jamur. Biarkan sampai gula larut

Masukkan ikan asin goreng, cabai merah keriting dan cabai hijau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar. Sajikan

Ikan

Cabai

Tumis Ikan Asin Pedas Manis

Dalam mangkuk masukkan maizena, gula pasir, kuning telur dan garam lalu aduk rata.

Tuang 1/2 bagiqn santan santan, aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam adonan telur, aduk cepat.

Kemudian tuang semua adonan telur, masak dengan api kecil aduk-aduk hingga mengental, vla siap dipakai.

Asli ini enak bangett.. creamy manis,gurih dan tentunya wangi pandan.

minuman hangat

Wedang Ronde

Susu Kunyit Kayu Manis #NovemBERNOSTALGIA

Wedang Secang #NovemBERNOSTALGIA

Wedang Secang Madu

Susu Kunyit

Shō-gayu (Japanese Ginger Tea)

London Fog

Roasted Milk Tea #ResepComfortober

Irani Chai #ResepComfortober

Wedang Serbat #ResepComfortober

Brown Sugar Milk Tea #ResepComfortober

Thai Tea Milk #ResepComfortober