Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan tahu, tempe, teri, lamtoro dan kemangi dalam wadah.

Langkah 2

Beri kelapa dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

kemudian campur. Aduk hingga tercampur merata, jangan lupa di test rasa.

Langkah 4

Ambil daun, isi dengan botok. Bungkus dan sematkan lidi.

Langkah 5

Langkah 6

Masakan tradisional yang enak  perpaduan tempe dan tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Teri

Botok Tahu Tempe

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya

Ikan Panggang Cabai Ijo

Penyetan Iwak Pe #JagoMasak2022

Kotokan Iwak Pe Surabaya #JagoMasak2022

Iwak Pe Tahu Kemangi Pedas

Mangut Iwak Pe

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya #JagoMasak2022

Penyet Iwak Pe

Kothokan Tahu Ikan Pe Asap

Penyetan Iwak Pe

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum lalu masukkan hati ayam dan tahu

Tambahkan air kaldu,telur, brokoli aduk- aduk hingga air menyusut. Sajikan dengan kentang sesuaikan tekstur

Anak Susah makan nasi ganti aja dengan kentang.

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Mpasi kentang telur hati ayam

Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe bubuk. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Tambahkan kecap. Koreksi rasa.

Cabe

Daging Ayam Kuah Merah

Tambahkan wortel, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk merata.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuang adonan tahu ke dalam cetakan dan beri potongan sosis di tengahnya. Ratakan. Sisihkan.

Panaskan kukusan, kukus tahu selama 30 menit. Angkat.

Celupkan tahu sakura ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bikin tahu sakura dengan topping potongan sosis untuk menu takjil hari ini. Topping bisa juga diganti dengan telur puyuh rebus. Sesuaikan dengan kesukaan anak dan selera masing².

Bahan Pencelup :

Sosis

Kemiri

Garam

Gula

Lada

Tahu Sakura

Panaskan minyak ayam masukan kocokan telur buat orak arik, sisihkan

Tumis cincangan bawang putih hingga harum, masukan irisan buncis dan sosis aduk rata

Tambahkan telur orak arik, masukkan mie bumbui dengan kecap ikan, kecap asin, saos tiram, lada bubuk, gula dan garam aduk rata koreksi rasa

Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata, sajikan selagi hangat

Mie Goreng yang identik dengan bumbu cabe kering nya, sajikan selagi hangat untuk takaran pedes bisa disesuaikan Selera

Bumbu

Halal

No Pork

Buncis

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Mie Goreng Szechuan #YummyXtraPoint

Rebus tempe terlebih dahulu sampai cukup empuk lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan tempe menggunakan ulekan, lalu beri bumbu bawang putih, bawang merah dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan irisan daun bawang, tuang air secukupnya.

Aduk sampai tercampur rata, adonan tidak terlalu encer.

Ambil 1 sendok makan adonan tempe, lalu pipihkan.

Goreng sampai matang dan berubah warna golden brown. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Agar tidak bosen dengan menu tempe, kali ini saya coba masak tempe dengan cara lain. Jangan lupa dicobain ya, cocok buat cemilan ataupun lauk.

Tepung Maizena

Bakwan Tempe

Campurkan semua bahan biang, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Simpan dalam wadah tertutup dan dinginkan dalam kulkas semalaman.

Haluskan daging dan kulit ikan tenggiri. Simpan di dalam kulkas semalaman.

Campurkan ikan tenggiri, biang, garam, gula, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Rebus dalam air mendidih dan sedikit minyak hingga matang dan mengapung, tiriskan. Pempek bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu.

Pempek lenjer dari daging dan kulit ikan tenggiri. Kenyal dan enak disajikan dengan kuah cuko.

Bahan Biang :

Bahan Pelengkap :

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Lenjer Kulit

Potong-potong pisang, untuk ketebalan disesuaikan selera masing-masing.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, garam, gula, vanili bubuk dan air. Aduk sampai rata. Celupkan pisang ke adonan basah.

Miso

Miso Ayam

Miso Ramen ala Ramen Ya

Sup Miso

Miso Ayam

Sup Miso Tahu Bahan Lokal

Misoa Wortel dan Hiwan / Bakso Ikan

Sop Miso

Miso Soup

Miso Chicken (Japanese Roast)

Miso Udon

Sup Miso Tofu Jamur

Miso #JagoMasakMinggu8Periode3