Kupas ubi kuning, cuci bersih, kukus hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bubuk jelly dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api.

Langkah 4

Masukkan ke dalam cetakan, biarkan hingga mengeras.

Langkah 5

Masukkan bubuk jelly, gula pasir, santan instan, coklat bubuk dan susu coklat ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang lapisan susu coklat di atas lapisan ubi. Biarkan hingga mengeras.

Langkah 8

Punya ubi di rumah? Yuk buat puding aja. Ini enak banget dinikmati saat dingin, eh tapi kenyataannya belum masuk kulkas pun sudah ditungguin pasukan. #TulisResepTheNextOA

Bahan Utama

Bahan Lapis Susu Coklat 

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Santan

Susu

Puding Ubi Kuning Lapis Susu Coklat

Pipihkan roti tawar menggunakan gelas atau rolling spin.

Rebus 2 butir telur, kemudian potong-potong.

Ambil roti yang sudah dipipihkan. Letakkan smooked beef, telur dan mozzarella. Tambahkan mayonaise dan saos sambal.

Kemudian lipat roti dan tekan-tekan bagian pinggirnya.

Masukkan risoles roti tawar kedalam telur.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga cokkat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Cemilan enak dan simple, garing diluar dan lumer di dalam.

Hallo mbak Sekar, makasih inspirasi resepnya. Ini buatanku kemarin sore. Mendadak anakku request risol mayo, tapi pengennya yang cepet. Untung ada roti tawar, jadi nggak perlu repot bikin kulitnya dulu. Alhamdulillah rasanya enak dan mengenyangkan. Saya ganti smoked beefnya dengan sosis dan kejunya pake cheddar parut. 
#JagoMasakMaret

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Telur

Risol Mayo Roti Tawar #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan bahan. Kupas semua bumbu. Cuci bersih ayam, baluri dengan jeruk nipis. Parut kelapa.

Bumbu halus : Uleg/blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit. Geprek serai, parut lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai.

Tambahkan ayam, tunggu hingga ayam berwarna pucat.

Kemudian masukkan air, gula, garam, Kaldu bubuk. Tambahkan parutan kelapa dan lengkuas.

Aduk hingga air menyusut habis. Kemudian matikan api.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering dan kecoklatan.

Goreng pula bumbu kelapa dengan minyak sisa menggoreng ayam. Setelah kering dan kecoklatan,tiriskan supaya minyak turun.

Sajikan ayam bersama taburan bumbu kelapa/serundeng.

Langkah 10

Ayam goreng lengkuas dengan serundeng kelapa. Gurih, renyah dan berempah.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kelapa

Lengkuas

Ayam Serundeng Lengkuas #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih sawi putih kemudian rendam air garam.

Rebus air setelah mendidih lalu masukkan sawi putih, rebus sebentar dan tutup panci.

Masukkan larutan maizena, garam, dan kaldu bubuk aduk rata hingga menjadi pasta lalu koreksi rasa.

Tata sawi putih di atas piring saji, siram dengan saus bawang putih lalu sajikan.

Sawi putih merupakan sayuran kaya nutrisi bisa diolah menjadi menu simpel seperti tumisan.

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Wijen

Sawi Putih Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris tahu, daun bawang, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis tahu bersama bumbu iris, sampai wangi.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula, test rasa.

Oseng kembali sosin dan tahu sampai matang.

Tanaman sawi kalo di sunda di kenal dengan nama sosin. Memasak nya bisa di kreasikan sesuai keinginan. Saya tambahkan tahu supaya rasanya lebih enak, 

Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Cabe

Daun Bawang

Tahu

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam

Tuang santan dan air, didihkan. Bumbui dengan garam

Masukkan beras, masak sampai airnya terserap habis, lalu diamkan kurang lebih setengah jam agar beras mengembang

Setelah matang, angkat. Kipas-kipas sambil diaduk agar uap panasnya hilang, lalu sajikan nasi kuning dengan pelengkap lainnya

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Beras

Jahe

Kunyit

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan jeruk nipis sisihkan.

Panaskan minyak goreng ampela ayam hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masukkan kecap manis, pala, kaldu bubuk, gula merah masak hingga air menyusut dan hampir kering tambahkan garam aduk koreksi rasa angkat, sajikan.

Ampela Ayam merupakan bagian dalam ayam, mudah untuk di olah dengan beragam bumbu, salah satu nya kecap pedas, sobat yummy yuk di coba resepnya.

Ati Ampela

Jeruk Nipis

Ampela Ayam Kecap Pedas

Cuci sunkist dengan soda kue dan air mengalir, bilas hingga bersih, lalu iris.

Membuat syrup : Potong jeruk sunkist, peras bagian ujung jeruk/ambilairnya. Dalam wadah campur potongan jeruk sunkist, air lemon, dan air perasan sunkist. Campuran ini akan membentuk sirup.

Masukan campuran semua bahan ke dalam wadah kedap udara, sebelum ditutup rapat tambahkan madu. Diamkan seharian.

Seduh teh dengan air panas, diamkan hingga mengental.

Setelah sirup jadi, tata ice tea sunkist syrup dalam gelas. Masukkan 1 iris sunkist, tambahkan syrup sunkist dan es batu lalu masukkan seduhan teh. Siap disajikan.

Bahan Sirup Jeruk(Untuk ±10 Porsi)

Lemon

Madu

Ice Tea Sunkist Syrup

Cuci bersih cesim dengan air garam, kemudian cuci kembali potong sesuai selera.

Panaskan minyak, masak bawang hingga kuning ke emasan.

Masukkan cabe, udang rebon, garam dan gula masak hingga harum.

Masukkan jagung serut aduk hingga rata dengan bumbu.

Masukkan cesim aduk rata masak hingga matang, koreksi rasa, siap dihidangkan.

Sederhana nikmat buat lauk sama nasi anget .

Jagung

Tumis Cesim Jagung

Tuang ke dalam panci santan dan air putih.

Masukkan gula pasir bubuk, agar-agar, dan vanili.

Agar-Agar

Vanilla

Puding Sawo

Lalu gulingkan ke dalam tepung panir sampai terbungkus rata.

Bila sudah kekuningan, angkat dan tiriskan.

Adonan Basah

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Crispy

Masukkan bahan bumbu halus dalam tabung blender. Proses hingga halus. Bisa juga diulek.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang.

Tuang air, masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Didihkan.

Tambahkan santan kental instan. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan potongan ikan yang sudah digoreng. Masak sebentar, angkat.

Jika ingin warna kuah merah, tambahkan cabai merah dibumbu halus.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Mangut Ikan Gurami #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan minyak, goreng tahu sampai garing, tiriskan.

Goreng tempe sampai garing juga, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai agak kecoklatan.

Masukkan tahu dan tempe goreng. Bubuhi kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Bumbui lada, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Aduk cepat sampai semua menyatu dan terkaramelisasi. Cek rasa, matikan api.

Kecap Manis

Tempe

Tumis Tahu Tempe Kecap

Didihkan air, masak mie selama 5 menit hingga matang, tiriskan.

Pindahkan dalam wadah, campurkan dengan bumbunya, kemudian aduk hingga merata.

Panaskan sedikit minyak di atas pan anti lengket, masak telur puyuh hingga matang.

Rendam rice paper dalam air selama 1 menit, kemudian pindahkan ke atas talenan. Susun telur puyuh dan mie di dalamnya.

Bungkus rice paper dengar rapi, taburi dengan biji wijen di atasnya, sajikan.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Mie Instan

Minyak Zaitun

Telur Puyuh

Samyang Wrap

Bumbu spaghetti : Tumis bawang bombay,bawang putih, dan oregano kering hingga wangi dan sedikit layu

Masukkan daging cincang.Kemudian tambahkan garam dan lada. Masak hingga daging matang

Masukkan saus bolognase del monte. Aduk rata

Tambahkan susu kedelai, fibercreme, dan nutritional yeast. Tunggu hingga mendidih

Creamy Sauce : Cairkan mentega, kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk rata

Masukkan susu kedelai, fibercreme, nutritional yeast, garam, dan lada. Masak hingga mendidih dan tekstur sedikit kental. Sisihkan

Siapkan loyang. Oles dengan mentega. Kemudian masukkan spaghetti yang sudah dibumbui sebagai lapisan bawah

Untuk lapisan atas, tambahkan creamy sauce

Berikan taburan nutritional yeast sebagai topping. Kemudian panggang sekitar 30 menit atau tunggu hingga topping berwarna kuning kecoklatan.

Resep ini terinspirasi dari instagram putri habibi

Spaghetti

Kedelai

Lada

Bombay

Oregano

Daging

Mentega

Tepung

Terigu

Spaghetti Panggang Creamy Dairy Fre

Halus cabe, bawang merah, bawang putih dan ebi.

Masukkan bumbu halus dan daun salam. Masak hingga aromanya harum.

Masukkan manisa dan masak hingga setengah empuk.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sampai mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Buat sayur lodeh dicampur dengan balungan ayam / tulang ayam.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Kacang Panjang

Labu Siam

Lodeh Manisa Balungan Ayam

Goreng ikan patin sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, tumis sebentar, lalu masukkan air, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan.

Resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Buah

Cabai

Salam

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Merica

Semur Ikan Patin #RabuEkstraPoin

Dalam wadah tahan panas masukkan bawang putih, daun bawang (sisakan sedikit untuk topping akhir), cabe dan lada.

Tuang kecap asin, kecap manis, saus tiram, cuka dan minyak wijen, aduk rata.

Iris tipis tahu kemudian tata di atas piring tahan panas.

Kukus saus dan tahu selama 20 menit. Matikan api.

Buang cairan dari tahu. Taburi dengan sisa daun bawang. Tuang saus di atas tahu kemudian segera sajikan selagi panas.

Misop

Sop Oyong dan Bakso

Sop Ayam

Sop Daging

Sop Udang Khas Jepara

Soto Tulang Ayam

Sop Jagung

Sop Ala Kfc

Mie Sop Medan

Misoa Kuah Oyong

Sayur Kacang Merah Daging Sukiyaki #LiburandiRumahAja

Soup jagung

Sop Sawi Putih Bakso