Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Remas-remas daun singkong sampai sedikit hancur, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan labu air dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air dan masak sampai matang.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan bakar dan juga sambal terasi.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu

Santan

Sayur Santan Labu Air Daun Singkong

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet, menu ini juga aman bagi penderita ISPA, yuk cobain!
Source : Atik Haryono

Bawang Bombay

Wortel

Sup Sayur Brokoli

Kalau berbicara tentang lumpia, pasti hal pertama yang teringat adalah kulitnya yang garing saat digigit. Di Indonesia ada beberapa jenis kulit lumpia yang sering digunakan, yaitu kulit lumpia lokal, import, rice paper, dan lumpia yang berasal dari adonan cair.
Bagi kamu pecinta lumpia, akan lebih hemat jika membuat kulit lumpia sendiri, bukan? Selain bahannya mudah didapat, kamu juga bisa membuat dengan jumlah yang lebih banyak dibandingkan membeli.
Cara membuat kulit lumpia yang renyah biasanya menggunakan adonan cair. Adonan yang cair akan lebih mudah dibentuk dan dioles pada teflon. Hasilnya, kulit lumpia akan lebih tipis dan renyah.
Supaya lebih jago lagi buat kulit lumpia di rumah, Yummy App akan membagikan beberapa resep kulit lumpia untuk Sobat Yummy. Simak beberapa resepnya di bawah ini, yuk!<h2>1. Kulit lumpia oles tanpa telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/e9ae4dc9a2100d4ea421d95d7caa7160.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia tanpa telur" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-homemade-renyah" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia tanpa telur (yummy.co.id/nailarizqa)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm minyak</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kuas</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tapioka, dan garam.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.</li>
<li>Tambahkan minyak. Aduk rata kembali.</li>
<li>Panaskan telfon. Oleskan adonan dengan kuas.</li>
<li>Tunggu hingga matang. Sisihkan. Taburi tapioka jika ditumpuk.</li>
</ol><h2>2. Kulit lumpia oles dengan putih telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/f90b3f059b4aab133ce3742e36b5504d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia renyah dan anti gagal" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-homemade-4" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia oles (yummy.co.id/annahadi)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>260 gr tepung terigu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>450 ml air</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan semua bahan di dalam satu wadah.</li>
<li>Selanjutnya, aduk adonan hingga rata dan terasa licin.</li>
<li>Panaskan teflon ukuran 16 cm, lalu oles dengan menggunakan kuas berulang kali hingga membentuk kulit.</li>
<li>Masak hingga matang, hingga kulit bagian pinggiran terkelupas, baru angkat, gunakan api kecil saja.</li>
<li>Dinginkan, jangan lupa beri sekat biar tidak menempel satu dengan yang lain. Kulit lumpia siap digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah
 
 </a>
 <h2>3. Kulit lumpia teflon dengan 1 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/75ca6960102b42262ac0521db5458cce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia renyah dan anti gagal" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-risole" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia teflon (yummy.co.id/linadwis)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml air mineral</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Daun pisang</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Teflon</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung dengan air.</li>
<li>Masukkan telur dan garam. Kemudian saring supaya tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan teflon, lalu tuang adonan kulit, tunggu hingga tidak lengket di teflon saat digoyang.</li>
<li>Letakkan di wadah dan beri pembatas daun pisang.</li>
<li>Siap digunakan untuk apa saja sesuai kebutuhan.</li>
</ol><h2>4. Kulit lumpia teflon dengan 2 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/bc1e0a60b14c4e82fe7207fd8aea8aee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-anti-sobek" target="_blank">Ilustrasi kulit lumpia teflon (yummy.co.id/nilawatilkhoiroh)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gr tepung terigu serbaguna</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>&plusmn; 500 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Wajan</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Selanjutnya campurkan semua bahan ke dalam satu wadah.</li>
<li>Mixer atau aduk menggunakan whisk atau spatula sampai adonan tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Saring adonan agar lebih lembut.</li>
<li>Siapkan teflon antilengket dan panaskan.</li>
<li>Tuangkan adonan pada wajan sambil diratakan di udara (jangan di atas kompor agar tidak cepat matang).</li>
<li>Panaskan sebentar adonan hingga matang dan angkat.</li>
</ol><h2>5. Kulit lumpia teflon walik dengan 1 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/3548c501198a3ff0c037108648985e81.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-1" target="_blank">Ilustrasi kulit lumpia teflon walik (yummy.co.id/eandahbudhirahayu)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>600 ml air</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Teflon</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan.</li>
<li>Campurkan air, telur, dan minyak, aduk rata.</li>
<li>Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu dan tapioka, lalu buat lubang di tengah.</li>
<li>Masukkan campuran air, telur dan minyak, ke dalam terigu, aduk rata sampai tidak bergerindil.</li>
<li>Saring adonan agar benar-benar lembut.</li>
<li>Panaskan teflon walik dan celupkan ke dalam adonan. Jika tidak punya teflon walik, bisa pake teflon biasa, ya.</li>
<li>Panggang adonan hingga matang.</li>
<li>Lakukan sampai adonan habis, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek.</li>
</ol>Tidak sulit kan membuat kulit lumpia yang renyah? Saat menuang adonan lumpia ke teflon, pastikan kamu sudah atur dengan api sedang cenderung kecil, ya. Semoga membantu, ya, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-goreng-tahu-bulat-agar-tidak-kempes target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Goreng Tahu Bulat Anti Gagal, Lengkap dengan Tipsnya
 
 </a>

Cara membuat kulit lumpia nggak sesulit yang kamu pikirkan, kok! Ikuti resep kulit lumpia ala Yummy App ini yuk! Dijamin anti gagal!

5 Resep dan Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Gagal dan Mudah

5 Resep Kulit Lumpia yang Mudah dan Anti Gagal, Dijamin Renyah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan semua bahan. Kupas oyong. Cuci bersih. Lalu iris iris agak besar besar atau sesuai selera. Sisihkan. Cuci bersih bakso dan duo bawang. Iris-iris. Sisihkan.

Panaskan minyak di wajan. Tumis duo bawang hingga harum. Jika menggunakan cabai, masukkan juga di step ini ya.

Masukkan bakso. Aduk rata. Beri air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, lada, saus tiram dan penyedap rasa. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Matikan kompor.

Sajikan tumis oyong dan bakso di piring saji 🥰

Dulu pas baru menginjakkan kaki ke tanah parahiyangan ini Mamak bingung nama si Oyong di sini teh saha?? Soalnya kalo di Palembang mah namanya Kisik 😁😁.

Terima kasih resepnya mba @ayundaa 😘😘 tapi Mamak ga pake cabe dan lada yaa.. Biar anak Mamak bisa ikutan makan juga 😄

Bumbu Iris:

Bumbu Pelengkap:

Bakso

Tumis Oyong dan Bakso

Masukkan es batu dan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Kucuri dengan krimer kental manis, aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak dan menyegarkan, cocok untuk takjil berbuka puasa.

Halal

No Pork

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Selasih

Tape Singkong

Es Tape Ketan Ijo

Panaskan Olive oil masukkan rebon, aduk rata hingga harum.

Masukkan nasi, tambahkan kecap asin, minyak wijen dan kecap Inggris.

Tambahkan garam dan kaldu jamur jika kurang asin. Nasi Goreng siap dinikmati.

Menu tanggal tua kali ini saya ngabisin stok isi kulkas kebetulan dapat petai harga murah meriah.

Bumbu Halus :

Nasi

Petai

Nasi Goreng Rebon Petai #MENUTANGGALTUA

Rebus cumi segar dengan air ditambah 2 cm jahe selama 2 menit, angkat lalu tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 1 sdm minyak.

Masukkan cumi yang sudah direbus tadi, aduk rata dan tambahkan santan.

Tambahkan bawang bombay, aduk sampai layu.

Bila bumbu sudah meresap, angkat dan siap dinikmati.

Cumi

Rica Cumi

Rebus air, daun pandan, sereh, jahe, bunga lawang dan cengkeh hingga mendidih dan tercium aroma harum.

Masukkan teh kantong, kayumanis bubuk, gula aren dan kapulaga bubuk.

Tuang susu kental manis, aduk rata sebentar. Matikan api.

Teh berempah dari negeri bollywood yang selalu jadi primadona, baik dalam film ataupun dalam kesehariannya. Kalau disana ngerebusnya pakai susu murni ya, saya belum beli susu cair plain jadi pakai kental manis dulu.

Daun Pandan

Gula Merah

Serai

Susu

Chai Masala #JagoMasakPeriode4Week7

Marlin

Ikan Goreng Tahu Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ikan Marlin Goreng Saus Asam Manis

Steak Ikan Marlin Mudah Dibuat

Pancake Pukis Pisang Marlin Teflon

Pisang Marlin Goreng Wijen

marlin pedas cabe ijo

Marlin Fillet Asam Manis

Sup Ikan Marlin Pedas #JagoMasakMinggu1

Ikan Marlin Goreng Sambal Apel #JagoMasakMinggu1

Marlin Nyemek Cabe Ijo

Cuci bersih ayam dan masukkan, tambahkan air, garam, gula, dan kaldu jamur koreksi rasanya.

Matikan api baru masukkan daun kemangi aduk merata.

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Lain 

Daun Kemangi

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Rica-rica ayam kentang

Aduk-aduk hingga mengental menjadi bubur.

Siapkan daun, beri daun pandan dan gula jawa.

Langkah 7

Kukus adonan kurang lebih selama 10 menit.

Langkah 8

Bubur yang lembut dengan manisnya gula jawa.

Tepung

Beras

Maizena

pandan

Vanili

Jenang Sumsum #RabuEkstraPoin

Bersihkan usus dan ati ampela lalu beri perasan lemon, diamkan 30 menit.

Tuang air ke panci, masukkan bumbu halus. Ungkep jeroan dan sisakan air untuk ungkep kelapa.

Masukkan parutan kelapa, ungkep hingga air tak tersisa.

Terakhir goreng serundeng hingga kuning keemasan. Taburkan di atas jeroan.

Ususnya gak bau amis, rasanya gurih ditambah serundeng yang menambah selera makan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ketumbar

Jeroan Ayam Serundeng

Endah Triana

Ote Ote Tahu

Ayam Kemiri

Tim Pindang Teri Bumbu Iris

Mendoan Roti Tawar

Perkedel Tahu Kuning

Seblak Baso Seafood

Tumis Teri Pare

Tumis Tempe Terong Suwir #1Resep1NasiBungkus2024

Kentang Mustofa

Hashimaki Mie Instan

Buntil Daun Singkong

Kornet Ayam Asam Manis

Siapkan wadah yang sudah berisi es batu, lalu masukkan kolang kaling ke dalamnya.

Langkah 9

Cendol

Kacang

Singkong

Es Campur Medan #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan bahan sesuai ukuran. Kupas bawang putih, cuci bersih beserta cabe dan daun jeruk.

Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.

Iris tipis bawang putih, potong cabe merah. Goreng dalam minyak panas, beserta daun jeruk.

Kemudian tiriskan, sisir gula merah. Giling kasar bumbu, kacang tanah, gula merah, asam, garam, dan kencur.

Sambel pecel siap dipergunakan dengan menambahkan air hangat. Kemudian dituang ke atas sayuran.

Sambel Pecel Madiun #JagoMasakMinggu7Periode3

Campurkan pisang dan air. Masak hingga air agak sat.

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

Olahan pisang kematangan. Cocok buat isian kue atau olesan roti

Pisang

Selai Pisang

Campur bahan kering (kec.ragi instan) aduk rata, lalu masukkan air (beri air dengan jumlah terendah dahulu lalu aduk rata,jika masih kering bisa ditambah air sedikir demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak terlihat adonan kering lagi,tutup atau taruh wadah kedap udara. Diamkan 3-12 jam

Cairkan ragi instan dengan 1 sdm air, aduk rata, setelah itu masukkan ke adonan, aduk-aduk hingga tercampur rata

Masukkan margarin dan garam, aduk (agak diremas-remas) hingga tercampur rata lalu bentuk bulatan besar di tengah wadah, diamkan hingga mengembang 2×

Kempeskan adonan, bagi adonan dengan berat40gr kemudian rounding

Gilas adonan menjadi bulat lalu lipat setengah lingkaran

Lalu letakkan di loyang yang sudah dioles mentega tipis-tipis dan diberi taburan tepung. Lakukan hingga adonan habis

Tanpa ribet, no ulen, no telur dan hasilnya luembut

Mixed

Mixed Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mix Berry Juice #JagoMasak2022

Mix Smoothies

Martabak Mie Sayur Jagung

Mixed Fruit Punch

Seblak Lumpia Basah Wortel

Mixed Fruit Pound Cake

Mixed Pasta #UntukSiBuahHati

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya #JagoMasakMinggu1Periode2