Masak biji quinoa dengan air. Masak hingga air menyerap ke dalam biji quinoa. Konsep nya sama seperti menanak nasi.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan garam dan merica. Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan, lalu masukkan ayam. Balikkan ayam setelah 2 menit. Angkat, tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Dalam 1 wadah besar, campurkan bayam, alpukat dan tomat ceri. Kemudian masukkan quinoa yang sudah dimasak. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Aduk merata

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Alpukat

Ayam

Bayam

Garam

Lada

Tomat

Quinoa Salad With Grilled Chicken

Lumuri ikan tuna dengan garam, lada hitam, dan jeruk nipis. Diamkan 30-60 menit.

Goreng (pan grilled) ikan tuna dengan minyak sedikit.

Iris bawang merah, bawang putih, serai, cabe, dan daun jeruk (buang tulang daunnya).

Tambahkan air jeruk nipis, terasi, serta garam (1/2 sdt) dan gula (1/2 sdt). Lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng (sekitar 3 sdm) sampai berasap. Lalu tuang ke atas campuran sambal.

Letakkan sambal matah di atas ikan tuna. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Tuna

Serai

Jeruk

Buah

Cabe

Terasi

Minyak

Gula

Tuna Sambal Matah #JagoMasakMinggu7

Rebus air di dalam panci sampai mendidih.

Tuang mie ke dalam mangkuk, beri telur rebus, nori rumput laut dan taburan biji wijen.

Telur

Kimchi Ramyeon

Rendam bihun beras dalam air panas hingga lunak, tiriskan.

Potong jamur kuping dan bakso sesuai selera.

Tumis bumbu halus yang terdiri darj bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan.

Kemudian masukkan bihun lunak tadi, dan tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis. Aduk rata masak hingga bumbu meresap.

Bihun

Beras

Jamur

Bakso

Merica

Kecap

Bihun Asih Kecap

Anisa Ajeng

Roti Bakar Bandung

Martabak Tipker

Roast Chicken

Speculoos Cookies

Apple Custard Pie

Tumis Sayur Sosis #MENUTANGGALTUA

Cireng Kerupuk #MENUTANGGALTUA

Pancake Mie #MENUTANGGALTUA

Sayur Sop #MENUTANGGALTUA

Baked French Fries #MENUTANGGALTUA

Tongseng Sapi

Empal Daging Sapi

Campurkan tepung terigu, tepung beras, ragi, baking powder, dan gula pasir lalu aduk rata

Campurkan santan dan air matang, lalu campurkan ke adonan

Aduk sampai menjadi adonan yang licin seperti ini, lalu tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam ,beri garam aduk rata kembali

Bagi menjadi dua bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna merah dan satu lagi polos/putih

Langkah 7

Langkah 8

Campur bahan kuah kinca, masak sampai gula larut dan santan mendidih

Langkah 9

Jangan lupa masukkan air pengental(maizena), aduk hingga mendidih lalu angkat

Langkah 10

Cemilan manis yang legit dan enak. Berserat, lembut, dan juga awet empuknya. Selamat mencoba.

Bahan Kuah Kinca

Baking Powder

Daun Pandan

Gula Merah

Ragi

Santan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Serabi Merah Putih

Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu cuci bersih.

Rebus hingga mendidih. 
Sebelum direbus, robek bagian tengah cabe rawit agar saat dihaluskan tidak keluar air.

Panaskan minyak dan goreng sambal sebentar.
Angkat dan sajikan.

Makan rawon tanpa sambal rasanya kurang nikmat, jadi simak resep sambal rawaon berikut ini ya.

Bagimana cara membuat sambal rawon yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep sambal rawon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Putih

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Didihkan 200 ml air kemudian masukkan gula

Masak hingga larut dan biarkan suhu ruang

Seduh 1 sachet kopi dengan 100 ml air panas

Tuang sirup gula aren sesuai selera (me:6 sdm)

Sirup gula aren menggunakkan perbandingan 1:1, artinya 100 gr gula aren memakai 100 ml air

Kopi

Es Kopi Gula Aren

Masukkan bumbu iris tumis hingga layu dan berubah warna.

Masukkan udang dan sosis yang sudah di potong-potong.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, merica, serta kaldu bubuk.

Aduk hingga rata, masak hingga nasi agak kering. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu bekal ngantor yang praktis dan anti ribet.

Bumbu Iris:

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis Udang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus kikil dengan serai, laos, jahe, daun salam, dan garam. Rebus sekitar 20 menit, buang airnya lalu rebus kembali. Ini dilakukan agar menghilangkan bau pengur dari kikil, tiriskan

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus beserta serai dan daun salam, didihkan

Panaskan 2 sdm margarin, lalu tumis kikil yang sudah direbus dan dipotong-potong. Cukup tumis selama 5 menit

Masukkan kikil yang sudah ditumis ke dalam rebusan bumbu, tambahkan kacang panjang, tomat, daun bawang, garam, kaldu jamur, gula dan tomat. Tes rasa. Tambahkan cabai rawit hijau, masak 5 menit

Siap disajikan, hangat lebih nikmat. Selamat mencoba 😋

Ngiler liat acara makan di TV, akhirnya bikin sendiri di rumah, mantul

Salam

Cabai

Rawit

Jahe

Kunyit

butir

Kemiri

Kacang

Kaldu

Margarin

Pindang Kikil #JagoMasakMinggu7

Siapkan daging ayam fillet dan bawang putih lalu blender hingga halus.

Lalu tuang kewadah daging ayam yang sudah di blender, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan telur, aduk rata.

Lalu siapkan tahu pong, karena tahun pong dalamnya tidak padat dan pastinya kopong, belah dua tahu pong yang berbentuk kotak, sehingga menyerupai bentuk segitiga.

Lalu balik tahunya, jadi bagian dalam tahu akan berada diluar.

Lalu isi tahu dengan bahan isian secukupnya.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng tahu hingga matang.

Tahu kwalik atau tahu dibalik, jadi bagian dalam tahunya dibalik jadi ada diluar, menjadikan  rasanya tahunya lebih crispy, adonan nya saya menggunakan daging ayam jadi mirip siomay goreng.

Bahan Isian :

Tahu Walik

Di dalam mangkok, campurkan kental manis dan sirup cocopandan.

Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan potongan buah, nata de coco, dan jelly.

Tambahkan es batu. Es buah nata de coco siap disajikan.

Resep es buah nata de coco, Siang panas enaknya minum yang segar manis.

Resep Es buah nata de coco ide minuman yang bisa kamu coba untuk sajian buka puasamu yang lebih menyegarkan! Selamat mencoba!

Es Buah Nata de Coco Cocok Untuk Berbuka Puasa

Mangga

Nata de Coco

Es Buah Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Parut atau tumbuk halus semua rimpang. Siram dengan air panas mendidih, biarkan hangat lalu peras. Beri madu sesuai selera, jika tidak ada madu boleh gunakan gula pasir, aduk rata. Tambahkan garam halus untuk menekan rasa pahit, aduk rata. Beri perasan air jeruk nipis agar terasa lebih segar. Sajikan hangat.

Jamu cekokan untuk penambah nafsu makan dan imun tubuh bagi anak kecil ataupun orang dewasa.

Note:
Tambahkan madu atau gula pasir untuk mengurangi rasa pahit ketika diminum.

Jeruk Nipis

Madu

Jamu Cekokan

Celupkan kulit pangsit ke dalam air, hingga cukup basah saja.

Letakkan bihun di bagian tengah kemudian olesi pinggiran kulit pangsit dengan bahan olesan.

Lipat kulit pangsit seperti dalam step berikut.

Panaskan minyak kemudian masukkan kulit pangsit dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

Sajikan dengan cocolan saus sambal. Yummy.

Lagi punya bihun goreng yang tidak habis dimakan, akhirnya saya olah menjadi isian kulit pangsit, cocok dijadikan camilan sore..
Terpikirkan ide ini karena memanfaatkan sisa kulit pangsit di dalam kulkas.
Happy cooking Sobat Yummy..

Bahan Perekat :

Kulit Pangsit

Wortel

Kulit Pangsit Isi Bihun

Goreng tempe yang sudah dipotong hingga kering. Setelah matang, sisihkan.

Goreng kacang tanah. Setelah matang, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga agak kering. Setelah matang, sisihkan.

Masukkan air, gula aren, gula pasir, air asam jawa, lengkuas, garam dan daun salam. Masak hingga mengental dan terlihat ada serabut-serabut gula.

Setelah air gula mengental dan berserabut, masukkan tempe, kacang dan bumbu iris. Aduk rata dan matikan api. Kering tempe siap dinikmati.

Lauk kering dan praktis untuk dibawa kemana saja.

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kacang Tanah

Lengkuas

Kering Tempe Bumbu Iris

Siapkan wadah yang berisi minyak panas, lalu tuangkan 1 butir telur.

Orak arik telur hingga matang, lalu pindahkan ke wadah lain.

Siapkan 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 8 cabai merah.

Kemudian, tumis bumbu tersebut hingga wangi, dan tuang air putih secukupnya.

Masukkan telur yang di orak arik tadi ke wadah.

Tambahkan bumbu penyedap, seperti 1 sdt penyedap, 1 sdm kecap inggris, 1 sdt garam. Tunggu hingga air menyusut dan matang.

Kreasi menu telur biar ngga itu itu aja, wajib recook.

No Alcohol

Telur cabai pedas

Campur ayam dan saus. Aduk rata. Dimakan selama 5-10 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai matang.

Mojito

Mojito Strawberry

Dragonfly Pea Mojito

Watermelon Virgin Mojito

Mojito

Violet Mojito

Mojito Buah Naga

Pome Virgin Mojito

Pomegranate Mojito

Dragon Mojito

Black Virgin Mojito

Non Alcoholic Strawberry Mojito

Virgin Mojito Coffee Mocktail