Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan agar - agar, nutijell, susu bubuk dan gula, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan susu kental manis dan air, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih, matikan api. Diamkan selama 5 menit.

Langkah 2

Campurkan agar - agar, nutrijell, coklat dan gula, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan susu kental manis dan air, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih. Diamkan selama 5 menit.

Langkah 4

Tuang puding coklat dan putih berselang - seling. Diamkan di dalam kulkas hingga mengeras.

Langkah 5

Keluarkan dari cetakan dan potong - potong.

Langkah 6

Puding lembut dan kenyal dengan perpaduan rasa coklat dan susu.

Bahan Utama

Puding Coklat :

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Puding Jelly Zebra

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masak singkong hingga empuk. Api kecil saja.

Setelah singkong empuk, masukkan gula dan garam. Lalu aduk rata.

Larutkan fiber creme dan susu bubuk dengan secukupnya air.

Tuang ke dalam panci singkong, aduk rata. Masak hingga meletup-letup.

Bisa langsung di sajikan hangat. Jika ingin di sajikan dingin, setelah tidak panas masukkan ke dalam kulkas sampai akan di hidangkan. Taburi keju parut.

Langkah 7

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Singkong

Setup Singkong

Jakarta, 6 September 2024 &ndash; Pura Indonesia, perusahaan yang dikenal dengan produk bumbu masaknya yang berkualitas, baru saja meluncurkan inovasi terbarunya, Purest Sweet Sauce, Kecap Manis Kelapa. Produk ini diresmikan dalam acara peluncuran yang diadakan melalui zoom meeting pada Jumat, 6 September 2024, dihadiri oleh jajaran eksekutif perusahaan, pakar kesehatan, serta influencer terkenal di bidang pangan.Monica Liando, Chief Marketing Officer Pura Indonesia, menyampaikan bahwa Purest Sweet Sauce hadir untuk memenuhi permintaan konsumen akan kecap yang lebih sehat dan alami. "Kecap manis ini terbuat dari gula kelapa pilihan yang berasal dari kelapa gunung. Dengan tanah yang kaya akan unsur hara, kelapa ini menghasilkan kecap manis yang lebih rendah gula dan kalori. Selain itu, kecap ini bebas dari alergen seperti kedelai dan gluten, menghadirkan kelezatan dalam kemurnian," kata Monica. Produk ini diolah secara tradisional dan memberikan rasa yang autentik, cocok untuk digunakan dalam berbagai masakan keluarga.Dalam acara ini, hadir juga Erwin Setiawan, yang dikenal melalui akun Instagramnya @anakpanganindonesia. Ia memberikan edukasi mengenai komposisi dan fakta nutrisi produk makanan yang kita konsumsi sehari-hari, khususnya terkait ultra processed food (UPF). "Ultra processed food adalah makanan yang sudah diproses secara berlebihan, sering kali dengan penambahan zat aditif seperti pewarna, pengawet, atau pengemulsi. Produk ini bisa menyebabkan ketergantungan dan berpotensi menggantikan makanan sehat yang lebih alami," jelas Erwin.
Ia juga membagi klasifikasi makanan berdasarkan tingkat pengolahannya, dan menempatkan produk Pura Indonesia sebagai processed culinary ingredients yang relatif aman dikonsumsi dalam pola makan sehari-hari.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240906/2994e12e906e1c6d59433a7618c9d940.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Sebagai bagian dari acara, Pura Indonesia juga menggelar cooking demo yang dipandu oleh Chef Alvaro. Ia memamerkan beberapa kreasi masakan menggunakan Purest Sweet Sauce dan bumbu-bumbu dari Pura Indonesia lainnya. Para peserta tampak antusias mencoba berbagai resep yang diolah dengan produk berkualitas ini, menginspirasi mereka untuk membawa hidangan sehat ke rumah masing-masing.
Acara ini juga diisi dengan sesi edukasi kesehatan dari dr. Shane Tuty Cornish, pakar kesehatan anak yang membahas peningkatan angka diabetes pada anak-anak, yang meningkat hingga 70% dalam 13 tahun terakhir. "Tren ini disebabkan oleh perubahan pola makan, gaya hidup yang kurang aktif, serta meningkatnya konsumsi makanan tidak sehat yang mudah diakses oleh anak-anak di minimarket atau food market," ungkap dr. Shane.
Ia menjelaskan tentang perbedaan diabetes tipe 1 dan tipe 2, gejala pada anak, serta langkah-langkah pencegahannya. dr. Shane juga mengingatkan pentingnya mengurangi makanan olahan ultra processed, serta meningkatkan aktivitas fisik dan pola makan sehat sebagai upaya pencegahan diabetes pada anak-anak.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai Purest Sweet Sauce dan produk Pura Indonesia lainnya, kunjungi puraindonesia.com atau ikuti akun media sosial di @puraindonesia

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Hancurkan tahu. lalu campur dengan tepung bumbu, garam dan lada. Aduk rata

Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, saus tomat, gula, garam dan lada. Aduk rata. Masukkan larutan maizena masak sampai meletup-letup. Angkat

Langkah 8

Tata sayur pada piring. Letakkan tahu krispy lalu siram dengan sausnya

Langkah 9

Buah

Tepung

Lada

Terigu

butir

Saus

Tiram

Tomat

Kecap

Maizena

Steak Tahu Krispy #JagoMasakMinggu5

Panaskan minyak, goreng kentang dan tahu sampai berkulit, Sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, kayu manis, cengkeh dan pekak sampai matang dan tanak.

Masukkan daging dan masak sampai daging berubah warna.

Masukkan 250 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis.

Tuang semua sisa air dan masak kembali sampai kuah tinggal setengahnya dan daging empuk. Note : jika daging belum empuk tambahkan air seperlunya.

Koreksi rasa dan pindahkan ke mangkuk saji.

Beda semur Jawa Timur, dia lebih berkuah dan light.

Daging

Kaldu

Salam

Cengkeh

Minyak

Cabai

Kemiri

Jahe

Merica

Pala

Semur Daging Jawatimuran

Siapkan tahu tempe potong dan bahan bumbu halus.

Goreng bawang merah dengan sedikit minyak hingga agak kering.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas geprek, tumis.

Tambahkan bumbu dan koreksi rasa. Aduk rata dan tunggu hingga airnya berkurang tapi tidak sampai kering.

Seperti bacem atau semur tapi tidak terlalu manis dan siap disantap.

Kecap Manis

Tahu Tempe Godog #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Lalu tuang secukupnya air dan masukan juga irisan bawang prei.

Iris-iris telur rebus, masukan ke dalam wajan. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap, angkat. Siap disajikan

Nggak pedes juga enak. Jika mau pedes, tambahkan cabe sesuai selera.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kuah Tahu Telur

Campur gula & telur. Aduk dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan terigu, cappucino, garam, baking powder & soda kue. Aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan mentega. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup, gunakan api kecil sekali. Panggang hingga bagian bawah matang. Balik bolu, panggang kembali hingga matang.

Bolu pisang mini dengan campuran cappucino.

Baking Powder

Margarin

Pisang

Vanilla

Bolu Pisang Cappucino

Mixer telur, gula, SP dan vanilli dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer sebentar saja asal rata.

Tuang susu dan minyak, mixer sebentar saja lalu matikan mixer, aduk balik adonan dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang brownies ukuran 20x10 cm yang telah dioles margarin, kukus selama 20-30 menit hingga matang pakai api sedang ya.

Campur semua bahan, aduk rata lalu masak di dalam panci hingga mengental dan meletup- letup, tunggu agak dingin.

Penyelesaian: Setelah bolu matang, keluarkan dari loyang, tunggu agak hangat lalu olesi vla diatasnya dan beri parutan keju, potong-potong dan sajikan.

Bolu Susu Lembang #JagoMasakMinggu6

Kupas, lalu potong dadu kentang dan wortel.

Goreng kentang dan wortel secara bergantian.

Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan lengkuas, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, wortel, dan petai. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut. Matikan api, angkat, dan sajikan.

Masakan kentang favoritnya anak lanang😍😍 tapi dia yang versi tanpa cabai.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Petai

Wortel

Sambal Goreng Kentang Petai

Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan asam dan garam sekitar 5 menit

Siapkan wajan. Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok merah, cabe rawit dan kemiri

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya, garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar. Jangan lupa cicipi rasa

Masukkan ikan yang sudah goreng. Aduk sebentar hingga merata. Angkat dan sajikan

Menunya simpel tapi rasanya enak. Hasil recook dari kak dapur mama hanum.

Halal

No Alcohol

Ikan

Tongkol bumbu kemiri

Serut jagung manis dan siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun jeruk dan temu kunci.

Campurkan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jagung

Dadar Jagung

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Boleh diuleg boleh diblender.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Matikan api.

Campur beras yang sudah dicuci dengan beras ketan kedalam panci rice cooker. Tambahkan bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Seduh santan bubuk dengan air hangat, ruang ke beras.

Tambahkan air secukupnya. Takar setinggi satu ruas jari, aduk rata.

Tambahkan diatasnya daun pandan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Masak menggunakan rice cooker seperti biasa.

Setelah tombol berpindah ke mode warm, aduk nasinya kemudian tutup kembali dan biarkan 15 menit. Nasi kuning siap disajikan bersama lauk pendampingnya.

Masak menu istimewa dengan cara simple menggunakan rice cooker.

Beras

Kunyit

Nasi Kuning Pulen Rice Cooker

Gilas roti tawar dengan rolling pin, masukan dalam cetakan muffin.

Kocok telur, bumbui merica dan beri keju cheddar parut 1 sdm.

Beri potongan sosis di dalam roti tawar, tuang kocokan telur, beri taburan keju parut.

Beri taburan oregano dan irisan keju quickmelt.

Oven dengan suhu 150°C sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing, karena saya pake oven tangkring. Sajikan dengan saos mayonaise pedas lebih enak dan mantab.

Cemilan simpel dan praktis dari olahan roti tawar. Untuk isian sesuaikan sesuai stok moms, bisa diganti kornet, tuna dll.

Mousseline

Eclair Crackle with Mousseline Cream