Dalam wadah campur terigu, kacang tanah halus, gula halus, dan garam.

Langkah 1

Aduk rata tuangi minyak sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bisa dicetak.

Langkah 2

Pipihkan adonan, cetak sesuai selera kemudian susun diloyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis

Langkah 3

Oven dengan suhu 150⁰C pakai api bawah selama 30 menit.

Langkah 4

Setelah 30 menit keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan kemudian beri topping wijen kemudian oven lagi selama 5-10 menit.

Langkah 5

Setelah matang keluarkan dari oven dan susun di rak supaya cepat dingin.

Langkah 6

Makan ini ga cukup 1, langsung ludes buat lebaran bikin lagi. 😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kacang

Telur

Tepung

Kue Kacang Jadul

Adonan pencelup: Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, gula pasir, baking powder, garam. Aduk rata

Tambahkan air, aduk rata adonan. Sisihkan

Kupas kulit pisang, lalu belah bentuk kipas

Panaskan minyak goreng pada wajan, goreng pisang sampai warna kuning kecoklatan, lakukan sampai pisang habis.

Angkat dan tiriskan. Saat dipenggorengan pisang masih terlihat lemas, tapi setelah diangkat dan ditiriskan pisang terlihat kokoh dan krispy saat dimakan.

Langkah 7

Menu cemilan berbuka yang simpel dengan teknik goreng, pisang goreng krispy ini jawabannya

Pisang

Pisang Goreng Krispy #JagoMasak2022

Potong² ayam fillet masukkan bawang putih kemudian haluskan.

Masukkan pewarna makanan dan air, chopper hingga rata dan halus.

Kukus selama 20 menit/hingga matang, potong setelah dingin.

Rencananya mau bikin risol tapi nggak punya sosis,mau beli kok mager banget dan kebetulan punya ayam ya  sudah lah di bikin luncheon aja dan lebih enak dari sosis 😄😄

Bawang Putih

Homemade Luncheon

Tumis sampai layu menggunakan sedikit minyak, cabe dan bawang serta tomat

Blender bumbu tadi kemudian tumis kembali sampai matang

Rebus ayam lalu cuci bersih busa-busa yang menempel lalu potong-potong menadi 3/4 bagian

Campurkan ayam dan sambel ijonya beri air bumbu lalu biarkan sampai reduce/menyusut

Cocok buat yang mau ngurangin goreng-gorengan

Ayam

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Minyak

Garam

Kaldu

Ayam Rebus Bumbu Hijau #JagoMasakMinggu7

<p>Sebagai orang Asia, makanan berbentuk mi pasti sudah sangat akrab di lidah kita. Tapi untuk beberapa orang, makan mi aja tidak cukup mengenyangkan seperti saat memakan nasi. Apa kamu juga begitu?</p>
<p>Sebagai alternatifnya, terkadang beberapa orang memilih bihun sebagai pengganti nasi. Bihun yang berwarna putih dan berbentuk seperti mi ini ternyata memiliki kembaran yang secara fisik sangat mirip.</p>
<p>Bihun, soun, dan misoa sering kali bikin keliru karena bentuknya yang terlihat sama. Tapi, kamu nggak usah khawatir, ketiga jenis mie ini juga punya perbedaan, kok. Supaya kamu nggak keliru lagi, simak perbedaan bihun, soun, dan misoa di bawah ini, yuk!</p><h2>1. Bihun merupakan mi berbahan tepung beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/a98211f0690f112dd6c739543744dc59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie bihun" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/pyRbFJ" target="_blank">ilustrasi mie bihun (flickr.com/kathrynwickman)</a></span></div><p>Pada dasarnya bihun terbuat dari dua bahan utama, yaitu tepung beras dan air yang disatukan menjadi sebuah adonan. Setelahnya adonan dibuat dengan bentuk lurus dengan ukuran ketipisan yang bervariatif.</p>
<p>Untuk teksturnya sendiri, bihun terkesan lebih rapuh dan patah dibandingkan dengan soun dan misoa. Selain itu, warna putih pekat pada bihun juga tidak akan berubah ketika sudah matang dan dicampur kuah.&nbsp;</p>
<p>Seperti nasi, mie bihun ini juga tidak memiliki banyak rasa, malah terkesan hambar. Namun, karena rasanya yang netral, bihun sering diberikan pendamping kuah yang gurih seperti kari, kaldu, dan kuah pedas.</p><h2>2. Soun atau mi kaca yang sering jadi tumisan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/07b5627f46a7fb36eb89849ad7f42619.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi soun" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/jMzXad" target="_blank">ilustrasi mi soun (flickr.com/louisallen)</a></span></div><p>Mie soun atau sering juga disebut dengan mi kaca ini adalah mie yang sering digunakan untuk hidangan tumis, sup, hingga <em>hot pot</em>. Hal yang mudah membedakan antara soun dengan bihun dan misoa adalah bentuk soun yang sedikit lebih besar dan berwarna putih bening atau coklat buram.</p>
<p>Perbedaan warna pada soun biasanya karena soun terbuat dari beberapa jenis pati. Soun yang menggunakan tapioka berwarna putih bening. Sedangkan soun yang menggunakan pati kacang hijau, kentang, atau ubi jalar memiliki warna yang sedikit buram.</p>
<p>Salah satu kelebihan dari soun adalah bisa disajikan panas, hangat, maupun dingin. Tidak seperti mi yang berbahan dasar gandum, soun tidak akan bertekstur lengket ketika dihidangkan dingin. Soun juga memiliki tekstur yang mengembang dan renyah jika kamu memasaknya dengan cara digoreng.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Misoa, mi tipis bertekstur mirip pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/aa11fef358112057bf9c2cd17975537b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="misoa" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/4B5x1Y" target="_blank">ilustrasi misoa (flickr.com/ronghua)</a></span></div><p>Misoa adalah mi dari Tiongkok yang memiliki bentuk sangat tipis dan terbuat dari gandum. Dalam kepercayaan masyarakat Tiongkok, misoa ini menandakan umur panjang dan sering dihidangkan untuk hidangan spesial saat ulang tahun.&nbsp;</p>
<p>Bagaimana dengan teksturnya? Jika dibandingkan dengan bihun dan soun, misoa ini bentuknya lebih tipis dan bertekstur seperti pasta. Di beberapa toko, misoa sering juga dilabeli dengan nama bihun gandum karena memang misoa terbuat dari tepung gandum.</p>
<p>Saat belum diolah, misoa warnanya terlihat lebih putih dan berbentuk seperti seikat rambut yang rapuh. Banyak orang juga menyebut misoa mirip seperti sarang burung.</p>
<p>Misoa ini sering digunakan di berbagai masakan Cina sebagai makanan pelengkap. Biasanya mereka menyajikan mi ini dengan cara digoreng maupun direbus.&nbsp;</p>
<p>Saat mengolah misoa, pastikan agar tidak memasaknya terlalu lama karena akan lebih cepat lembek jika terkena air panas. Cara yang sering digunakan oleh restoran Cina adalah mereka akan menyiram misoa kering dengan kuah kaldu dan melunakannya saat di dalam mangkuk.&nbsp;</p><h2>4. Perbedaan bihun, soun, dan misoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/99b434c774700d989436c1211d878302.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi bihun dan mie lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/bAEwQp" target="_blank">ilustrasi mi bihun dan mie lainnya (flickr.com/teleyinex)</a></span></div><p>Jika dilihat dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa mi bihun, soun, dan misoa memiliki perbedaan dari segi tekstur, ukuran dan bahan pembuatannya. Berikut ini beberapa perbedaan bihun, soun, dan misoa.</p>
<ul>
<li><strong>Dari segi warna</strong>, bihun memiliki warna putih yang sangat pekat dan konsisten ketika dimasak. Sedangkan soun memiliki warna putih bening atau cokelat buram sesuai dengan penggunaan pati. Selain itu, misoa memiliki warna yang menyerupai pasta namun lebih putih dan sangat pekat.&nbsp;</li>
<li><strong>Dari segi bahan pembuatannya</strong>, bihun terbuat dari tepung beras dan air yang dijadikan sebuah adonan dengan teknik pembuatan tertentu. Sementara soun terbuat dari beragam pati, seperti tapioka, pati kacang hijau, pati kentang, dan pati ubi. Sedangkan misoa terbuat dari tepung gandum yang hampir mirip seperti pasta.</li>
<li><strong>Dari segi ukuran</strong>, bihun memiliki ukuran yang tipis jika dibandingkan dengan soun. Sedangkan soun memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bihun dan misoa. Sementar misoa memiliki ukuran yang sangat tipis dan lebih tipis jika dibandingkan dengan bihun.</li>
<li><strong>Dari segi tekstur</strong>, bihun memiliki tekstur yang kenyal, rapuh, dan mudah patah. Sementara soun teksturnya lebih kokoh, renyah, dan mengembang ketika diolah. Sedangkan misoa memiliki tekstur yang lembut dan mudah dikunyah.</li>
</ul><p>Gimana? Ternyata ada banyak perbedaan bukan antara bihun, soun, dan misoa? Setelah ini jangan salah lagi ya saat ingin membeli salah satu dari ketiga jenis mi ini. Kamu jug bisa berkreasi aneka masakan dari bihun, soun, maupun misoa dengan sontek resepnya di Yummy App, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bihun, soun, dan misoa adalah jenis mie yang terlihat mirip. Tapi jangan salah, ketiganya memiliki perbedaan. Apa saja? Berikut informasinya!

4 Perbedaan Bihun, Soun, dan Misoa yang Jarang Diketahui

​Perbedaan Bihun, Soun, dan Misoa yang Sering Keliru, Wajib Tahu!

Cuci bersih udang, buang kumisnya lalu luburi udang dengan jeruk dan garam. Diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit, baluri udang dengan telur, lada, dan bubuk bawang. Aduk rata dan diamkan 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan udang ke tepung krispy lalu diaduk.

Setelah diaduk-aduk hasilnya akan seperti ini. Masukkan wadah yang ada tutupnya lalu di shake.

Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng udang.

Setelah kecoklatan bolak-balik udang dan goreng sampai kecoklatan.

Langkah 8

Krispy luarnya lembut dalamnya, kesukaan banget dibuat lauk nasi. Enak dicocol sama sauspun enak😉

Jeruk Nipis

Udang

Udang Goreng Tepung Krispy

Granola

Apple Oat Waffles

Papaya Selasih Granola Smoothies

Frozen Yogurt Dome ✨

Granola Oreo

Yogurt Granola Kiwi

Smooties Dragon Fruit

Choco Granola Master Ball

Banana Granola Gluten Free Cup Cake #YummyMPASIChallenge

Granola Gula Aren

Granola Mix Madu

Granola Bar

Granola with Grape Parfait #JagoMasakMinggu3Periode2

Tambahkan 2 sachet SKM coklat, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian bentuk bulat-bulat kecil hingga adonan habis.

Tim dark chocolate compound (DCC) hingga meleleh.

Letakkan di atas cup kue kecil, lalu beri sprinkle di atasnya.

Diamkan hingga coklatnya set, lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Olahan kue lebaran berbahan dasar biskuit coklat, tanpa oven.

Biskuit Oreo

Cokelat

Oreo Chocolate Balls #JagoMasakMinggu11

Campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng dan air. Aduk hingga rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu rendam dengan minyak goreng selama minimal 2 jam (saya 6 jam)

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan ayam cincang, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukan jamur kancing. Aduk rata, masak hingga ayam dan jamur kancing matang. Sisihkan.

Pecahkan telur di wadah, tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, cabai bubuk, bubuk kari dan ambil 2-3 sdm tumisan ayam jamur. Aduk rata.

Ambil satu bulatan adonan, pipihkan hingga benar-benar tipis menggunakan rolling pin.

Panaskan minyak, kecilkan api. Bentangkan kulit martabak diatas teflon, tuang isian lalu lipat sisi-sisi kulitnya.

Goreng hingga matang dengan sekali balik dan menggunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Iris menjadi beberapa bagian. Taruh dipiring saji, sajikan bersama acar mentimun.

Langkah 10

Untuk kulitnya adaptasi dari resep di ig mbk fitri sasmaya,, Isian suka-suka saja ya, kebetulan yang ada di rumah ayam dan jamur kancing.

Bahan Tumisan :

Bahan Isian :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Jamur

Martabak Telur isi Ayam dan Jamur

Siapkan wajan, sangrai tepung ketan dan daun pandan hingga kering.

Siapkan wajan teflon, masukkan air, perasan jeruk nipis, gula, dan pasta. Aduk selama 30-35 menit menggunakan api kecil, hingga air gula terasa kental. Pada resep ini saya menggunakan kompor induksi 600 watt, bisa disesuaikan dengan kompor masing-masing.

Masak hingga berbuih dan saat diaduk adonan terasa agak berat karena mengental. Aduk sesekali saja.

Tes terlebih dahulu dengan menuangkan 1-2 tetes adonan ke air es. Jika saat diangkat sudah padat namun tidak keras, dan jika direntangkan tidak putus, maka gulali bisa digunakan.

Pindahkan ke wadah silmat atau wajan teflon lain dalam keadaan dingin. Lalu aduk hingga agak hangat dan tidak terlalu lengket.

Bentuk bulatan dan taruh di wadah tepung ketan yang sudah disangrai.

Bentuk dengan membuat lubang seperti donat lalu tarik pelan-pelan melebar membentuk lingkaran.

Buat bentuk melingkar seperti angka 8 dan lipat, sambil baluri dengan tepung ketan selama proses ini.

Lakukan berulang hingga membentuk seperti rambut.

Jika sudah berbentuk seperti rambut, pindahkan gulali dari wadah tepung dan taruh di wadah tertutup. Gulali siap dinikmati.

Makanan Jadul Tempoe Doeloe. source : fitri maharani, recook & modif by : sukma_cuisine

Daun Pandan

Pasta

Strawberry

Gulali Tepung

Siapkan labu siam, kupas kulitnya sampai bersih. Lalu potong korek memanjang. Cuci bersih di air mengalir dan sisihkan dalam wadah.

Iris tempe kemudian potong kecil menjadi bentuk dadu.

Kemudian blender sampai halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Panaskan minyak, tumis numbu tadi sampai wangi. Tambahkan bahan cemplung, daun salam dan sereh nya.

Masukkan labu siam dan air ke dalam bumbu tadi. Masak sampai setengah matang.

Terakhir masukkan santan cair, garam, gula pasir dan tempe. Masak sampai air meletup dan labu sudah lunak. Cicip rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Ada stok labu siam yang nganggur di kulkas , kebetulan punya stok santan juga . 
Cuss .. Bikin sayur lodeh santan aja . 
Isian saya tambah tempe , bisa juga tahu atau tetelan lebih gurih lagi pasti . 
Bisa sesuaikan selera saja ya .

Bumbu Halus :

Labu

Tempe

Santan

Sereh

Salam

Cabe

Sayur Lodeh Labu Tempe

vietnam

Pho Bo #JagoMasakMinggu6Periode2

Ayam Goreng Saus Vietnam

vietnam roll buah

Pencarian makanan khas Papua. Yang terkenal adalah sate ulat sagu, sagu lempeng, papeda, kue lontar, udang selingkuh, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Papua Lengkap dengan Resep

Papua

Ayam Baboto Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Ikan Kuah Kuning Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Sambal Dabu - Dabu Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Ikan Kuah Kuning Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Roti Abon khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Ikan Bungkus Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Ikan Kakap Kuah Kuning Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Es Sunset Papua #JagoMasakMinggu6Periode3

Kue Lontar Papua (Egg Tart) #JagoMasakMinggu2Periode2

Lontar khas papua #AlaAnakKos

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan masak dengan api sedang saja.

Tambahkan nanas dan cabai rawit, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Lada

Nanas

Tumis Udang Nanas

Rotan

Tumis Rotan Muda Terasi

Tumis Umbut Rotan

Tumis Pedas Terong dan Umbut Rotan

Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dengan garpu, biarkan hangat kuku.

Campurkan labu, terigu, gula, susu, ragi dan telur. Uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan dan tutup adonan, diamkan 45 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, giling adonan ketebalan 1/2 cm, potong ukuran 3 × 5 cm. Olesi atasnya dengan air dan tekan - tekan diatas campuran wijen. Diamkan 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Roti goreng empuk dan lembut dengan taburan wijen.

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Odading Labu Kuning

Serut wortel, irit tipis sawi. Cincang bawang putih

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan wortel dan sawi, tumis hingga layu

Gulung seperti membuat omelette. Ulangi menuang telur hingga kocokan telur habis.

Diamkan hingga hangat, baru diiris. Pisau harus tajam ya

Bikin bekal sekolah anak terinspirasi dari instagram. Bahannya simpel tapi tantangan banget deh kayanya. Akhirnya kucoba juga meskipun bikinnya sambil gobyos😅

Bumbu

Halal

No Alcohol

Nasi

Wortel

Tamagoyaki

Masukkan kacang panjang, aduk rata sampai setengah matang.

Beri gula, garam, lada, saus tiram dan kecap manis. Tuangi air dan masak sampai matang.

Moza

Pisang Goreng Apit Keju Mozza

Pizza Sosis Mozarella Teflon

Lumpia Pisang Moza

Bola Kacang Hijau Lumer

Batagor Mozza #LiburandiRumahAja

Macaroni Seblak Cornet Beef Moza #JagoMasakMinggu5Periode3

Tom-Tom Potato Moza #JagoMasakMinggu1Periode3

Roti Isi Meses Moza

Lumpia Sosis Ayam Moza #AlaAnakKos

Perkedel Singkong Moza #INDONESIAKAYA