10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang dalam wadah, gula pasir, telur dan madu.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan soda kue.

Langkah 3

Tambahkan air, kocok rata selama 1 menit dan diamkan adonan selama 15 menit.

Langkah 4

Masak diatas teflon hingga bergelembung rata, balik sebentar. Angkat.

Langkah 5

Ambil 1 dorayaki, tambahkan selai coklat.

Langkah 6

Tutup dengan dorayaki lain. Rapatkan, tekan bagian tepi dorayaki hingga rapat. Siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Susu

Telur

Tepung

Dorayaki Coklat

Pada mangkuk campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan baking soda lalu aduk hingga rata.

Tambahkan telur, air dan pewarna merah lalu aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Panaskan pan anti lengket hingga panas Tuangkan adonan dan masak hingga permukaan bergelembung lalu angkat.

Rekatkan bagian atas kulit kue manja lalu sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Kue Manja Merah Kelapa

Cuci bersih ikan, lalu beri garam, goreng sampai kuning keemasan.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun-daun.

Tambahkan tahu dan ikan yang sudah digoreng.

Masukkan santan, tomat, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat, menu kesukaan orang di rumah.

Bumbu halus

Daun -Daun 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Tomat

Lodeh Ikan Tahu Pedas

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga wangi.

Aduk rata masak hingga layu, jangan lupa koreksi rasa.

Kali ini kangkungnya di temenin sama telur puyuh biar nggak kesepian 😀

Bumbu :

Garam

Kangkung

Lengkuas

Saus Tiram

Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Sangrai ebi ambil 1 sdm untuk taburan, kemudian haluskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu, lalu angkat.

Di panci terpisah membuat kaldu : didihkan air, lalu masukkan tumisan bawang dan ebi yang sudah di haluskan, aduk rata.

Bumbui dengan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya kalau sudah pas, lalu kecilkan api.

Didihkan air dan rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal petis : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air dan petis ikan. Bumbui dengan garam dan gula pasir.

Ambil 1 sdm sambal petis, lalu tambahkan sedikit kuah dan aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Kemudian tambahkan tauge yang sudah di rebus, beri seledri, bawang goreng, dan ebi sangrai. Tuang kuah kaldu dan sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu kuliner khas surabaya yg wajib di coba. Untuk kuah kaldu saya pakai ebi yg di sangrai kemudian di haluskan dan di tambahkan sambal petis.

Sambel Petis

Pelengkap

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Lontong mie khas surabaya #JagoMasak2022

siangi buncis buang ujung2nya lalu potong sesuai selera dan cuci bersih

panaskan minyak dan masukkan bawang putih lalu tumis sampai harum

masukkan cabe. bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata

masukkan buncis yang sudah digoreng aduk rata. siap disajikan

masakan ini simple dan enak banget. cocok menjadi makanan pendamping

Bahan Basah:

Bahan Kering:

Buncis

Cabe Merah Besar

Buncis Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Masukkan buncis, wortel, dan bakso. Tambahkan 20 ml air dan biarkan sayuran layu.

Masukkan saus tiram, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk sampai bumbu rata. Koreksi rasa.

Jamur

Nasi

Wortel

Chinese Fried Rice #ImlekanDiYummy

Campur semua bahan saus menjadi satu. Siapkan bahan-bahan lain

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum

Masukkan bahan saus, gula, garam dan air, tunggu mendidih

Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Sajikan dengan taburan wijen

Chinese food ini sangat cocok dinikmati selagi hangat...

Bahan Saus

Daging Giling

Minyak Wijen

Udang

Mapo Tofu Telur #ImlekanDiYummy

Keruk buah alpukat, masukkan dalam blender, tambahkan gula dan es batu, bender smpai halus

Masukan susu kental manis ke dalam gelas dan tuang jus

Tambahkan potongan alpukat di bagian atas

Tambahkan lagi susu kental manis coklat, choco chip, dan sprinkle agar lebh cantik

Buah

Alpukat

Coklat

Sprinkle

Jus Alpukat

Potong tahu bentuk dadu. Goreng hingga kuning keemasan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, garam, gula, dan tomat. Koreksi rasa.

Masukkan tahu. Aduk rata lagi. Masak hingga mendidih.

Resep enak dari bahan-bahan yang sangat mudah ditemui. Mudah dibuat dan tentunya sehat serta bergizi. Sangat cocok untuk menu harian.

Semur Tahu Toge

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan wortel, tumis sebentar hingga sedikit layu.

Masukkan air sesui selera, biarkan mendidih.

Tambahkan penyedap rasa dan garam. 
Aduk rata. 
Masak hingga wortel setengah empuk.

Kemudian masukkan sawi putih dan seledri.

Masak hingga semua sayuran empuk. 
Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Pindahkan ke dalam piring saji, kemudian sajikan.

Sawi

Seledri

Sayur Sawi Putih dan Wortel #MENUTANGGALTUA

Rebus daging dengan sedikit air, setelah mendidih, buang air rebusannya. Lanjutkan merebus dengan air mendidih sampai empuk, gunakan api sedang.

Tambahkan beras, masak sampai beras mekar, sesekali diaduk.

Tambahkan kentang, wortel, bumbu bubuk, dan bumbu utuh.

Setelah beras lunak/hancur, tambahkan bawang merah dan bawang putih, masak 10 menit.

Tambahkan tomat dan susu, masak sampai mengental.

Saat adonan mulai mengental/mulai berbentuk bubur, tambahkan daun bawang prei, seledri dan garam. Masak sebentar, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Saya pernah melihat bubur ini dibagikan di mesjid Raya Medan dan di Mesjid Jami' Kuala Lumpur, menjelang berbuka puasa, bulan Ramadhan. Tapi karena tidak familiar, saya tidak mencicipinya. Setelah belajar ragam masakan Aceh dari seorang teman komunitas, saya coba membuat bubur ini. Subhanallah, rasanya sangat enak beraroma. Menariknya, dalam satu piring bubur ini terdapat gizi yang lengkap. Ada karbohidrat, protein, dan sayuran, serta susu.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Bumbu Iris

Beras

Daging Sapi

Kentang

Bubur Kanji Rumbi khas Aceh

Masukkan air, gula merah dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.

Masukkan singkong parut beberapa tahap sambil diaduk cepat agar tidak bergeriindil. Masak hingga mengental.

Saus santan : Masak air bersama daun pandan hingga mendidih dan aroma pandannya keluar.

Masukkan santan cair instant dan garam lalu aduk rata. Masak lagi hingga mendidih.

Sendokkan Jenang telo ke dalam mangkuk. Siram atasnya dengan saus santan.

Salah satu kuliner khas Solo, Jawa Tengah yang bahan dasarnya memakai bahan singkong. Teksturnya lembut dan rasanya manis gurih perpaduan antara gula merah dan santan kelapa. Jenang telo ini biasa disajikan oleh nenekku saat cucu-cucunya berkumpul.

Saus Santan 

Daun Pandan

Singkong

Jenang Telo #JelajahBarat

Masukkan potongan mangga dan tomat kedalam blender.

Bender sampai semua bahan tercampur rata.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Mangga

Jus Mangga Tomat

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Bumbu

Kemiri

Ketumbar

Botok Sembukan

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ikan patin, lalu tumis sampai berubah warna.

Masukkan air, lalu tambahkan tempe. Kemudian biarkan sampai tempe empuk.

Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Masak sampai matang mendidih dan air menyusut.

Bumbu Halus :

Rempah :

Lada

Tempe

Patin Tempe Bumbu Bali Pedas

Masukkan gula pasir ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga semua gula larut sambil diaduk-aduk

Setelah gula larut, masukkan air secara bertahap, aduk hingga mendidih. Matikan api dan dinginkan

Kocok margarin, telur, dan susu hingga tercampur rata

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata

Masukkan cairan gula yang sudah dingin. Aduk sampai tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam baking pan ukuran 28 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung dengan cara disaring. Kemudian panggang dengan api sedang. Panggangan sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit

Biarkan adonan mengembang dan mengeluarkan buih (kurang lebih 45 menit)

Setelah adonan mengeluarkan buih, tutup baking pan dan panggang selama 15 menit agar bagian atasnya kering/matang. Setelah matang, matikan api dan tunggu bolu dingin baru bisa dilepas dari loyang

Salah satu bolu favorit keluarga yang rasanya enak. Cara buatnya juga tergolong mudah. Yuk, coba bikin!

Margarin

Tepung Tapioka

Bolu Karamel Baking Pan

Rebus daging sapi, kentang, daun kari, daun jeruk, dan serai hingga daging matang serta kentang empuk.

Tips supaya bumbu halus yang di blender tidak langu, goreng dulu bahan bumbu hingga layu, kemudian tiriskan.

Blender bumbu dengan air, kemudian masak kembali hingga air menyusut.

Masukkan bumbu ke rebusan daging dan kentang, masukkan santan dan bubuk kari. Kemudian bumbui dan cicipi rasanya.

Salah satu kuliner favorit untuk sarapan kalo lagi d Bandung. Rasanya sama kaya lontong kari langganan enak banget, kunci nya di daun kari jangan di skip.

Mujahir

Mujair Bumbu Kuning Pedas

Jaer Goreng Sambel Tomat

Mujair Goreng Bumbu Kuning #UntukSiBuahHati

Pecak Ikan Mujahir