Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama siapkan bahan bahan, kacang panjang yang sudah dipotong lalu tahu yang sudah dipotong kotak dan digoreng, lalu ada udang yg sudah ditumis sebentar.

Langkah 1

Siapkan bahan rajangan, rajang semua bahan sesuai selera jahe dan lengkuas di geprek.

Langkah 2

Siapkan minyak secukupnya, lalu tumis bahan rajangan hingga matang dan harum.

Langkah 3

Setelah bahan tumisan matang, lalu masukkan semua sayur tahu dan udang aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan air sekitar 600mlt lalu tambahkan santan instan garam kaldu bubuk, rebus hingga matang dan beri taburan daun bawang.

Langkah 5

Yummy.. kali ini saya membuat resep udang bumbu kuning campur kacang panjang dan tahu

Bahan Utama

Bumbu Rajang:

Alat & Perlengkapan

Met pagi pak, setor recook ya. Enak buat makan siang nanti. Makasih resepnya. Sekalian ijin reshare 🙏
#RecookYummy

Kacang Panjang

Santan

Udang

Udang Sayur Santan

10 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik

10 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Tubuh

10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu seblak sampai benar matang dan tidak langu.

Tambahkan air lalu masukkan potongan sayur kol, masak sampai setengah matang.

Tambahkan fusili yang sudah direbus dan potongan sosis.

Langkah 6

Langkah 7

Sukanya kalo bikin seblak bisa dimodifikasi isiannya sesuai selera, karena memang tidak sukak kerupuk yang lembek jadinya aku bikin seblak mie dengan tambahan sayur mayur biar tetap ada serat untuk tubuh dan tetap sehat.

Bumbu Halus Seblak

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Kencur

Kubis

Mie Instan

Pasta

Sawi

Sosis

Seblak Mie Sayur

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tambahkan perisa pandan dan pewarna kuning, aduk rata lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.

Masukkan adonan ke dalam ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit bagian ujung.

Panaskan wajan lalu semprotkan adonan membentuk seperti jala.

Setelah matang, angkat roti jala lalu lipat dan gulung, lakukan hingga adonan habis.

Untuk kuah kinca, campurkan gula merah, santan, garam daun daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Langkah 8

Tambahkan potongan buah nangka dan larutan tepung maizena, aduk rata. Sajikan roti jala dengan kuah kinca nangka.

Langkah 9

Camilan manis, gurih dan legit yang jadi favorit keluarga.

Kuah Kinca Nangka

Daun Pandan

Nangka

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Bersihkan cabe merah, bawang merah serta tomat lalu cuci dengan air.

Lalu masukkan irisan tomat. Aduk sampai matang. Lalu beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Tomat

Sambalado Praktis

Potong daging ayam agar tidak terlalu besar lalu marinasi dengan bahan marinasi. Aduk rata dan diamkan di kulkas 30 menit

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu

Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk rata

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan ayam goreng, aduk merata dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Ayam goreng mentega siap disajikan

Daging ayamnya lembut dan rasanya gurih sedap

Bahan Marinasi

Bahan Lain

Bawang Bombay

Garam

Mentega

Minyak Sayur

Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cuci bersih lalu potong-potong buah kiwi dan buah nanas.

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi jus Kiwi Nanas, salah satunya menjaga kesehatan kulit dan membantu daya tahan imun tubuh. Wajib dicoba diminum setiap pagi sebelum sarapan.

Anggur

Kiwi

Nanas

Jus Kiwi Nanas Anggur

Panaskan minyak canola, masukan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, Tumis hingga harum dan matang.

Masukan garam, kaldu Jamur dan gula pasir. Aduk rata dan didihkan.

Setelah mendidih masukan ikan kembung dan masak hingga ikan matang.

Masukan cabai rawit utuh, potongan tomat dan tomat ceri. Aduk rata didihkan sebentar, angkat dan sajikan.

Penyajian : masukan ikan kedalam mangkok, hias dengan Garnish dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan

Kunyit

Asam Padeh Ikan Kembung#IMYOCC1

Siapkan bahan yang akan diolah. Kupas labu Siam kemudian iris sesuai selera, lalu cuci bersih. Kocok lepas telur. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan air, kemudian tutup. Masak sampai labu Siam setengah matang.

Kemudian beri garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai labu Siam empuk.

Orak-arik sampai telur matang. Koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Sayur sekaligus protein dalam 1 menu. Karena untuk batita, jadi dibuat tidak pedas.

Labu Siam

Labu Siam Tumis Orak-arik Telur

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan ikan tongkol lalu tambahkan secukupnya air.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, aduk merata sampai bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Ikan Tongkol Balado

Siapkan irisan petai. Goreng ikan tongkol setengah matang.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.

Masukan petai, tumis hingga petai matang.

Masukkan ikan tongkol dan tambahkan 120 ml air.

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Petai

Tumis Petai Ikan Tongkol

Buang kotoran ikan dan kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe lalu potong dadu tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, masukkan ikan dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Jahe

Pindang Ikan Keranjang

Masukkan daun pandan dan air dalam sebuah panci.

Masukkan juga gula pasir. Lalu aduk terus jangan sampai santan pecah.

Tambahkan biji selasih dan susu kental manis diet.

Tuang kuah santan, aduk sampai susu kental manis diet merata.

Langkah 10

Es buah dengan susu, santan, dan isian mangga serta alpukat

Alpukat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Mangga

Selasih

Sup Buah

Cuci paha ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, lalu cuci kembali hingga bersih. Masukkan ayam ke dalam panci dan tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan air kemudian aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu angkat.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Untuk membuat sambal kecap : masukkan cabai rawit dan bawang merah ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Tata ayam goreng di piring dan sajikan dengan sambal kecap.

Ayam goreng yang gurih berpadu dengan sambal yang pedas manis. Enak banget. Yuk cobain.

Bumbu Halus :

Sambal Kecap :

Ayam Goreng Sambal Kecap

Tambahkan kaldu bubuk, garam, masak sampai kuah berminyak.

Enak masakan rumahan, enak disajikan dengan nasi hangat.

Daun-Daun 

Gulai Ayam Jengkol

Masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.

Bumbu Aromatik:

Bumbu Halus:

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Masukkan mentega, gula halus dan vanili bubuk dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan kuning telur, lalu aduk hingga rata

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena kedalam adonan secara bertahap. Lalu aduk hingga semua tercampur rata

Hasil adonan akan seperti ini. Adonan siap dicetak

Cetak adonan dengan spuit kue kering, lalu beri chocochip atau selai strawberry sebagai hiasan

Nasi

Nasi Goreng Sawi Terasi

Bubur Ayam Nasi

Sego Jamur

Nasi Tutug Oncom

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir Pete

Nasi Goreng Kecap Kencur

Nasi Goreng Kunyit Sosis

Nasi Kuning Pulen Anti Gagal

Nasi Goreng Bunga Telang

Nasi Gurih Magic Com

Nasi Ampok Ikan Lemuru Kering

Nasi Telur Hongkong