Tumis bumbu halus dan bumbu merah hingga harum.

Langkah 1

Masukkan kaldu ayam, ayam yang telah direbus, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan kecap manis bila kurang bisa ditambahkan kecap manisnya.

Langkah 2

Masak hingga meresap dan beri bawang daun, bawang bombay, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Koreksi rasa masukan tambahan paprika merah agar terasa manis pedas.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Paprika

Krengsengan Ayam #JagoMasakMinggu10

<p>Sosis merupakan salah satu olahan daging yang cukup digemari oleh banyak kalangan, baik anak anak, maupun orang dewasa. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak memang selalu bikin nagih.</p>
<p>Sosis dapat diolah baik dengan cara digoreng, direbus, dipanggang, serta diolah sesuai dengan kreasi kita masing-masing.</p>
<p>Selain praktis dan mudah dijumpai, sosis memiliki beragam jenis dan varian rasanya. Namun karena banyaknya pilihan merk yang ada di pasaran, kita jadi bingung dalam memilih merk sosis yang enak.</p>
<p>Nah, berikut ada beberapa rekomendasi sosis yang enak beserta dengan harganya. Yuk, intip rangkumannya!</p><h2>1. Kimbo Sosis Sapi Serbaguna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/d8505217d7d651c00f07fde7d1544353.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Kimbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kimbo (kimbo.id)</a></span></div><p>Sosis yang satu ini sepertinya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Komposisinya yang lebih tinggi dibandingkan produk sejenis lainnya, mampu memikat hati para Ibu&nbsp; untuk olahan masakan serta pengganti lauk oleh keluarga Indonesia.</p>
<p>Sosis ini sudah terkenal sejak tahun 1995, dikemas dalam kulit collagen edible, sehingga memberikan kesan praktis bagi para konsumennya. Kimbo Sosis dibanderol dengan harga Rp89.700&ndash;Rp129.400.</p><h2>2. Belfoods Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/3a91a72d06367ac0578b4f1bb7aaf813.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merek sosis Belfoods" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bellfods (tokopedia.com)</a></span></div><p>Belfoods Sosis Ayam merupakan produk olahan makanan yang terbuat dari daging ayam berkualitas tinggi dengan cita rasa lezat. Sosis ini menonjolkan keunggulan dengan kandungan protein yang penting bagi tubuh, sambil mengeliminasi lemak tambahan dan memiliki kadar kolestrol rendah.</p>
<p>Dengan harga Rp14.700, Sosis Bellfoods merupakan pilihan yang menggugah selera baik bagi kamu yang peduli pada kesehatan, maupun yang mencari alternatif protein yang terjangkau dan lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. CHAMP Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/ba7deed5ad7bc7afc4efd1621cd5ed02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Champ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Champ (lazada.com)</a></span></div><p>CHAMP sosis sapi merupakan salah satu merk sosis yang paling mudah di temukan, baik di pasar tradisional, minimarket, maupun supermarket terdekat. CHAMP terbuat dari daging sapi pilihan yang diolah dengan bumbu yang sesuai dengan selera kamu Sobat Yummy!</p>
<p>Kita bisa mendapatkan CHAMP sosis sapi serbaguna dengan harga kisaran Rp19.000&ndash;Rp20.000 untuk ukuran 375 gram dengan isi 15 potong.</p><h2>4. So Good Sosis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/fee73509e46addac6ebfa2ffe1e4cdeb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis So Good premium" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis So Good (sogood.id)</a></span></div><p>Tidak hanya <em>nugget</em>, So Good terbilang berhasil dalam memproduksi makanan siap saji lain, yakni So Good Sosis. So Good Sosis menyajikan sosis dengan rasa yang terbilang otentik dan tentunya menggugah selera.</p>
<p>So Good Sosis Ayam memberikan tekstur yang <em>crunchy</em> dengan kandungan daging dada ayam yang lebih banyak. Memberikan kesan praktis, So Good sosis Ayam dapat diolah tanpa perlu membuka selongsong sosisnya. So Good Sosis Ayam bisa didapatkan dengan harga Rp42.000&ndash;Rp59.000 dalam ukuran 300 gram.</p><h2>5. Kanzler Sosis Beef Cocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/dfa768d4ce94fb312bc304ade7dd983d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis Kanzler" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Kanzler (cimory.com)</a></span></div><p>Sosis ini berhasil menarik perhatian publik karena keberadaannya yang viral di sosial media. Kanzler Sosis Beef Cocktail dibuat dari daging sapi pilihan dengan ukuran <em>bite size</em>.</p>
<p>Sosis dengan tekstur <em>extra meaty</em> ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan favorit keluarga baik digoreng, ditumis, maupun dipanggang. Kanzler menghadirkan beragam variasi ukuran. Kini kita bisa mendapatkan Kanzler Sosis Beef Cocktail dengan harga kisaran Rp60.000&ndash;Rp78.000 di supermarket terdekat.</p><h2>6. Sosis Fronte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/1acd25c3d79566f53bdcb455caa48083.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fronte" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fronte (mego.id)</a></span></div><p>Sosis Fronte telah membangun reputasi yang kuat sebagai sosis hotel dengan kualitas premium yang mendapat pengakuan luas. Pengolahannya yang teliti dengan menggunakan bumbu-bumbu pilihan telah menjadikan rasanya tak diragukan lagi.</p>
<p>Keistimewaan rasa ini lebih ditingkatkan melalui penggunaan kolagen makanan yang melapisi sosis, menghasilkan tekstur luar yang renyah namun tetap mempertahankan kelembutan pada bagian dalamnya. Rentang harga Sosis Fronte, yang bervariasi mulai dari Rp46.000 hingga Rp103.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/keju-yang-bagus-untuk-mpasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Matzger Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/750ecfdac44f842c763ec20f61e12431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Matzger Sosis Sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Matzger Sosis Sapi (shopee.id)</a></span></div><p>Metzger Sosis Sapi ini meninggalkan kesan yang luar biasa pada gigitan pertama. Metzger Sosis Sapi terkenal dengan teksturnya yang enak dan <em>juicy</em>.</p>
<p>Produk sosis ini dikemas dalam kemasan plastim kedap udara dengan tujuan menjaga kebersihan dan kesegaran produk. Metzger Sosis Sapi dapat kita peroleh dengan harga Rp82.500.</p><h2>8. Pelangi Sosis Sapi Premium</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/6a69ed08a55f185c2e79baa26d255742.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Pelangi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Pelangi (pelangihomemadefreshfood.com)</a></span></div><p>Produk ini merupakan salah satu produk sosis premium ala rumahan dengan menghadirkan cita rasa yang enak dan otentik. Tekstur dari Pelangi Sosis Sapi Premium ini sangat kenyal karena mengandung kadar daging yang lebih banyak.</p>
<p>Pelangi Sosis sapi Premium ini dimatangkan melalui proses yang higienis tanpa pengasapan, sehingga sosis ini lebih terjamin kesegarannya. Untuk mendapatkan Pelangi Sosis Premium, kita perlu mengeluarkan uang sekitar Rp50.000&ndash;Rp58.000.</p><h2>9. Bernardi Sosis Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/efc04d76d60286e2264ef9d8c4f0f8eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis Bernardi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Bernardi (tokopedia.com)</a></span></div><p>Bernardi Sosis Sapi memiliki kualitas yang premium sehingga kerap kali digunakan untuk sajian di restoran, Produk ini dibuat dari daging sapi pilihan terbaik dan diolah dengan metode yang modern sehingga dapat menjaga kualitas daging.</p>
<p>Produk sosis ini memiliki permukaan yang halus sehingga membuatnya mudah dipotong untuk diolah sesuai dengan hidangan yang diinginkan. Bernardi Sosis Sapi ini bisa kita dapatkan dengan harga sekitar Rp82.200&ndash;Rp131.700.</p><h2>10. Fiesta Chicken Sausage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/2e000b2cb0ef7d54dda4e1742dccb1c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sosis fiesta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis Fiesta (cpfood.co.id)</a></span></div><p>Produk olahan daging dari Fiesta tidak perlu diragukan lagi kualitasnya. Salah satu yang cukup memikat keluarga Indonesia adalah produk sosisnya. Fiesta Chicken Sausage dapat dijadikan sebagai lauk, makanan pendamping, serta camilan untuk mengganjal perut.</p>
<p>Fiesta Chicken Sausage memiliki nilai gizi yang baik karena tinggi akan protein dan rendah lemak. Untuk mendapatkan sosis ini, kita dapat membelinya dengan harga Rp29.000&ndash;Rp30.000 di supermarket terdekat.</p><p>Secara keseluruhan, seluruh merek sosis di atas memiliki keunikannya masing-masing. Semuanya akan kembali pada preferensi kamu masing-masing, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/informasi-revisi-resep-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Informasi Revisi Resep Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu bingung mencari lauk atau sekadar cemilan dan makanan yang mengganjal perut, coba deh berbagai merk sosis berikut!

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya

10 Rekomendasi Merk Sosis yang Enak dan Harganya ala Yummy App

Masukkan terigu, air dan aduk sampai tercampur lalu masukan telur.

Masukan wortel kedalam telur dan aduk sampai tercampur rata.

Tumis sosis sampai setengah matang terlebih dahulu, lalu angkat.

Tuang sedikit adonan telur kedalam wajan lalu letakkan sosis di atas telur.

Gulung telur perlahan dengan hati-hati (gunakan 2 spatula yg rata untuk memudahkan menggulung telur).

Langkah 6

Jika sudah tergulung setengah ,tarik telur sampai ke ujung teflon lalu tambahkan lagi adonan telur sedikit demi sedikit di ruang teflon yang kosong.

Langkah 7

Gulung lagi adonan dan ulangi seperti step ke 7.

Langkah 8

Gulung sampai telur habis dan rapatkan telur di ujung teflon.

Langkah 9

Langkah 10

Telur gelung yang diisi dengan sosis resep mudah dan bahan terjangkau.

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Tamagoyaki Sosis

Panaskan minyak, goreng tahu sampai berkulit, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan tahu, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa lalu sajikan.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Tahu

Oblok Ayam Khas Betawi

Es Soda Gembira Probiotik

kukus ikan tongkol hingga matang, lalu potong sesuai selera. panggang di airfryer sebentar (sy panggang 3 menit dg suhu 180⁰). ato blh jg digoreng sebentar agar tdk hancur nanti kl tumis

panaskan 2 sdm minyak.tumis duo bawang, lengkuas dan daun salam hingga wangi.masukkan cabe hijau dan tomat hijau

masukkan jamur yg sudah direbus sebentar. tambahkan air, bumbui dg saus tiram, garam, lada bubuk

masukkan tongkol, tambahkan kecap manis dan daun jeruk.aduk hingga kuah susut. koreksi rasa, angkat

Bumbu Iris:

Daun Jeruk

Ikan

Jamur

Kecap Manis

Oseng Tongkol Jamur

Kukus selama 15 menit dan sajikan selagi masih hangat.

Cemilan MP-ASI bayiku kalo lagi GTM karena tumbuh gigi 😁 Selain gizinya lengkap, teksturnya juga bagus untuk berlatih mengunyah 🥰

Keju

Kentang

Susu

MPASI Macaroni Schotel Tanpa Susu

Campurkan bunga Telang kering dengan air, rebus hingga warna berubah warna menjadi biru pekat. Angkat dan saring.

Iris bawang  merah,bawang putih, jahe,geprek serai, dan potong-potong  daun pandan/di simpul.

Masukan semua bahan-bahan kedalam panci rice cooker.

Tekan tombol "Cook"masak nasi hingga matang

Setelah nasi matang,biarkan selama 10 menit buka penutupnya dan aduk perlahan nasi. Sajikan nasi lemak beserta pelengkapnya.

Suka banget dengan warnanya, birunya cantik. Saya lebih dominan menggunakan Bunga Telang Kering  di bandingkan Bunga Telang yang  masih segar.

Pelengkap

Nasi

Nasi Lemak Bunga Telang

Kemudian cuci bersih, buang kulit ari dan tiriskan.

Tata dalam loyang yang sudah beralas kertas roti. Panggang kedelai dengan suhu 160°C selama 40-60 menit. Sebelumnya oven saya panaskan terlebih dahulu.

Sambil menunggu kacang kedelai dioven, sangrai bawang merah bawang putih dan cabe.

Masukkan kacang kedelai, bumbu yang sudah disangrai ke dalam jar blender. Blender dengan sedikit air hingga halus.

Pindahkan kedalam wajan, tambahkan sisa air.

Ketika sudah mulai mendidih, masukkan daun jeruk. Masak sampai air menyusut.

Bumbui dengan garam dan kecap manis, koreksi rasa. Bila kurang manis, bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan meletup-letup. Bumbu kacang kedelai siap disajikan.

Cocok banget buat yang lagi menerapkan hidup sehat. Karena bumbu kacang ini no minyak dan berbahan dasar kacang kedelai.

Kacang

Bumbu Kacang Kedelai

Panaskan minyak, goreng telur dan buat orak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan potongan sosis, tumis hingga mengembang.

Tambahkan telur orak-arik dan irisan ayam, aduk rata.

Tambahkan saos sambal, kecap manis, kecap asin dan saos tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air bila terlalu kering. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tata nasi hangat dalam piring, tambahkan tumisan. Sajikan selagi hangat.

Kecap Asin

Nasi Gila Pedas

Campur jadi satu tahu, telur, garam & kaldu bubuk, aduk rata & sisihkan

Campur jadi satu bahan topping krenyes, aduk rata & sisihkan

Campur jadi satu bahan saus kecap, aduk rata & sisihkan

Panaskan minyak dalam wajan & goreng adonan tahu telur sampai matang, angkat & tiriskan

Kemudian lanjutkan dengan menggoreng adonan topping krenyes sampai kering, angkat & tiriskan

Dalam piring saji tuang satu irus kecil saus kecap, beri satu sendok makan bumbu kacang (aduk rata) kemudian taruh tahu telur diatasnya & beri irisan kubis & tauge diatas tahu telur lapisi dengan topping krenyes & lapisi kembali dengan kubis & tauge, terakhir taburi bawang goreng, seledri, kacang tanah & beri sedikit kecap manis

Kudapan yang mirip seperti ketoprak tetapi tidak menggunakan lontong dalam isiannya

Topping Krenyes

Bumbu kacang

Saus Kecap

Saus Kacang

Tahu Telur #JagoMasak2022

Bahan kering: masukkan tepung terigu, gula pasir, kopi instan, cocoa powder, vanili, dan garam. Campurkan

Bahan basah: masukkan telur ayam, susu uht, dan lelehan butter. Aduk rata

Campurkan bahan kering ke bahan basah, aduk hingga rata kemudian saring dan diamkan selama 2 jam di kulkas

Panaskan teflon, tuangkan seperti membuat crepe biasa

Setelah jadi, susun layer per layer. Jadi deh, selamat mencoba✨

Terima kasih banyak resepnya!! Saya bikin versi mininya dan untuk antar lapisannya saya ganti dengan vla vanilla (lagi ga punya stok butter hihihi) #RecookKreasiKopi

Tepung

Terigu

Kopi

Vanili

Buah

Butter

Tiramisu Crepe Cake

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian tambahkan bakso. Aduk rata.

Masukkan siomak. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air.

Masukkan kwetiau. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cocok banget nih buat teman-teman yang akan menyambut Chinese new year.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Halal

No Pork

Bakso

Cabe Bubuk

Saus Tiram

Kwetiau Goreng Siomak #YummyXtraPoint

Campurkan semua bahan jadi satu dan uleni.

Isian kacang Ijo yang sudah direbus sampai lunak diblender kemudian ditumis dengan minyak sayur sampai kental sambil memasukan gula dan garam sesuai selera (koreksi rasa).

Giling adonan tipis-tipis dengan botol dan masukan isian. Supaya tidak lengket taburi tepung saat menggiling dengan botol.

Panaskan teflon 5 menit sebelumnya dengan api kecil dan taruh pia yang sudah dibentuk bulat-bulat.

Masak hingga kecoklatan sekitar 30menit. Hasilnya jadi sekitar 30 pcs.

Resep enak dari masa ke masa bisa dibuat dengan bahan simple Dan mudah

#RecookYummy
stor recook kak
trimakasih resepnya

Daun Pandan

Kacang Hijau

Mentega

Pia Teflon

Campur jadi satu serbuk agar-agar, coklat bubuk, gula pasir, krimer kental manis dan air dalam panci. Aduk rata terlebih dahulu agar larut, kemudian masak di atas kompor dengan api kecil cenderung sedang sambil diaduk-aduk.

Jika muncul gelembung kecil di tepi panci, masukkan kopi instan. Aduk rata cepat dan matikan kompor ketika sudah mendidih agar tidak meluap.

Siapkan wadah cup agar-agar. Tuang adonan agar-agar dalam cup.

Tunggu sampai agar-agar dingin dan set. Sajikan langsung atau simpan di kulkas dahulu agar lebih enak saat dimakan.

Perpaduan rasa coklat mix kopi instan yang enak.

Cokelat

Puding Coklat Kopi

Kupas, potong-potong, dan cuci talas. 
Kemudian kukus talas sampai empuk.

Campurkan talas kukus, bawang goreng dan bumbu perkedel.

Haluskan dengan ulekan sampai bumbu merata.

Tambahkan tepung terigu, irisan daun bawang dan kuning telur.

Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan.

Siapkan putih telur dalam mangkok. 
Celupkan perkedel.

Goreng sampai kecokelatan. 
Angkat dan tiriskan.

Perkedel berbahan dasar kimpul atau talas. Rasanya gurih dan pasti yummy.

Bumbu Perkedel

Perkedel Kimpul

Rebus hati dan ampela ayam sampai matang lalu potong kecil-kecil.

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis sebentar bumbu dasar merah, sereh, lengkuas, dan daun salam.

Tuang air, masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, masak sampai tanak, tes rasa.

Terakhir masukan cabe, tomat, dan daun bawang, aduk rata.

Ati Ampela

Daun Bawang

Tomat

Tumis Hati Ampela Tahu Cabe Ijo

Oleskan saus salad rendah lemak di atas 1 lembar tortilla.

Susun zucchini, bawang bombay, wortel, dan jagung manis di atasnya.

Letakkan 2 lembar keju rendah lemak di atas sayuran.

Susun irisan terong di bagian paling atas. Taburkan dengan sedikit garam dan lada hitam bubuk.

Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit hingga keju meleleh dan tortilla menjadi renyah.

Pizza sehat dengan base tortilla tipis yang renyah, topping penuh sayuran segar, dan keju rendah lemak. Cocok dinikmati tanpa rasa bersalah karena rendah kalori namun tetap gurih dan mengenyangkan.

Bawang Bombay

Jagung

Terong

Eggplant Tortilla Pizza

Tambahkan gula pasir, susu bubuk, krimer kental manis dan air matang.

Bungkus dengan plastik es lilin dan ikat ujungnya. Simpan di freezer sampai beku dan siap disajikan.

Nasi goreng

Bumbu Nasgor Berprotein

Nasi goreng ala rocket

Nasi Goreng Udang Kecombrang

Nasi Goreng Pedas Manis

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Dendeng Cabe Rawit

Nasi Goreng Rawit Merah

Nasi Goreng Telur Sawi Hijau

Nasi Goreng Ijo

Nasi Goreng Mengkudu

Nasi Goreng Sambal Bajak

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp