Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu hauls sampai matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan mie, tambahkan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk rata dan beri air.

Langkah 4

Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Mi Tarempa Khas Kepulauan Riau

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang, buang bagian kepalanya dan goreng hingga warna berubah lalu angkat.

Haluskan bumbu menggunakan blender atau cobek.

Tumis bumbu halus sampai tercium harum, tambah daun salam, garam, kaldu bubu dan gula.

Masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya, aduk-aduk hingga merata.

Bumbu halus

Penyedap

Daun Salam

Udang

Udang Sambal Balado

Tumis daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum

Masukkan beras yang sudah dicuci, lalu tambahkan 1 liter air

Tambahkan santan dan aduk rata sambil dimasak dengan api sedang

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan nasi yang sudah dimasak dengan bumbu ke dandang yang sudah panas, masak dengan api sedang selama 25-30 menit

Langkah 9

Nasi uduk siap dihidangkan dengan lauk favoritmu

Langkah 10

Nasi uduk enak, gurih, cocok untuk usaha restoran atau untuk keluarga. Mirip dengan nasi megono.

Alat & Perlengkapan

Nasi uduknya enak mb, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras

Serai

Salam

Lengkuas

Santan

Garam

Nasi Uduk

rebus wortel hingga setengah matang, sisihkan

tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

masukan irisan sawi hijau, masak hingga layu

tambahkan kecap inggris, garam, kaldu jamur dan gula pasir

masukan irisan tomat dan bawang daun, aduk rata

masukan tahu yang telah digoreng, masak hingga matang

Sawi

Wortel

Jamur

Gula

Tumis Tahu Sawi Kecap Inggris

Kupas kentang kemudian potong potong bentuk korek api besar

Rendam kentang dengan air garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk rendam selama 30 menit.

Masukkan kentang je dalam plastik simpan dalam freezer semalamanPanaskan minyak goreng kentang hingga matang angkat tiriskan tata dalam piring taburi bon cabe sajikan.

Long Potato

Siapkan panci. Masukkan agar agar. Gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak sambil diaduk2 sampai kental seperti gulali.

Tuang diloyang kotak. Ratakan. Tipis tipis aja ya... Biar bisa digulung. Diamkan sampai set.

Setelah set. Tabur gula halus diatasnya. Sisakan bagian pinggir. Agar lengket waktu digulung.

Bagi menjadi 2 bagian (Agar mudah saat gulung). Sisir bagian pinggir pakai pisau. Kemudian gulung.

Iris bulat tipis. Kemudian angin anginkan sampai kering.

Siap dinikmati. Simpan di wadah yg ada tutupnya ya...

Panci

Roti

Jelly Candy Roll

Masukkan tepung, telur, dan bumbu-bumbu lainnya.

Baluri tangan dengan minyak, lalu ambil 1 sdm adonan. Taruh tusukan di tengahnya, kemudian gulung hingga menjadi seperti gambar.

Panaskan air sampai mendidih, masukkan minyak, lalu masukkan adonan tadi. Rebus sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Kocok telur, masukkan sempol. Setelah itu, goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Ayam

Campurkan semua bahan dalam bowl, masukkan air dan uleni sampai kalis.

Gilas adonan menggunakan mesin penggilas sampai tipis lalu potong-potong sesuai kebutuhan.

Ambil lembar demi lembar kulit pastel, letakkan di atas cetakan lalu isi dengan abon.

Cubit-cubit pinggiran pastel sampai berbentuk seperti kerang.

Goreng pastel sampai garing kecokelatan, gunakan minyak yang panas agar hasilnya lebih bagus.

Pastel kering bisa buat persiapan hari raya.

Mentega

Pastel Mini Abon Sapi

Lumuri ati ampela dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit dan bilas.

Siapkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan asam jawa. Lalu geprek serai dan parut lengkuas. Larutkan asam jawa dengan 30 ml air.

Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Tumis bumbu halus di dalam wajan sampai harum.

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan asam jawa ke wajan. Aduk rata.

Masukkan air, ati ampela, garam, dan gula. Masak hingga meresap, angkat dan siap digoreng. Lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Cemplung

Ati Ampela

Jahe

Kunyit

Ati Ampela Goreng

Potong kuku ceker dan bersihkan kulit Ari nya,bersih perasan jeruk nipis ,diamkan selama 10 menit,kemudian cuci cekernya

Marinasi ceker aduk rata dengan bumbu sampai tercampur rata,biarkan selama 15 menit,

Masukan ceker ayam kedalam tepung kering lalu aduk hingga ceker terlumuri dengan tepung

Masukan ceker ke dalam air sampai ceker tenggelam di air

Setelah itu,masukan kembali ceker ke dalam tepung kering,aduk sambil remas remas ceker,supaya tepung menempel dan berbentuk gelombang keriting

Goreng ceker dalam minyak panas dan banyak sampai ceker tenggelam dalam minyak,goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya matang merata sampai ke dalam.

Setelah dirasa ceker sudah mengambang,dan matang berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Kering

Alat Dan Perlengkapan

Ceker

Minyak

Buah

Jeruk

Ketumbar

Lada

Kaldu

Tepung

Terigu

Tapioka

Soda

Kentucky ceker ayam

Campur tepung, telur, mentega, garam, dan air.

Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan diam kan selama 10 menit , bagi masing-masing 45 gr lalu pipihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan kentang, wortel ,gula, lada, susu, dan tepung terigu. Aduk rata, angkat, dan dinginkan.

Ambil 1 lembar adonan kulit, beri 1 sdm adonan isi alesi tepi adonan kulit dengan air lipat menjadi setengah lingkaran.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Pastel merupakan jajanan yang berkulit renyah dengan isian bervariasi, bisa untuk hampers pengajian, arisan, maupun camilan sehat anak-anak.

Susu

Pastel #KURCEPCEMILANANAK

Persiapkan sayur, bawang dan jahe. Sayurnya bisa ditambah pokchoy. Wortel aku tumis sebentar agar lebih cepat empuknya.

Panaskan minyak kemudian tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Bila daging sudah berwarna kecokelatan, masukan wortel dan paprika.

Setelah itu masukan mie dan saus, tambahkan sedikit air bila suka, untuk mendapatkan teksture yang nyemek. Tes rasa bila sudah sesuai masukan irisan daun bawang. Aduk rata lalu matikan api dan siap disajikan!

Bosan dengan mie goreng yang biasa, cobain yang ini deh!

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Paprika

Tepung Maizena

Lo Mein

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah, tumis kembali hingga harum.

Masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Jangan lupa test rasa ya..Masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan bawal goreng. Tambahkan cabe rawit besar (option)..Masak hingga air menyusut/bumbu-bumbu menyerap sempurna.

Serapah kuning ikan bawal siap di sajikan.

Perpaduan bumbu kuning dan ikan bawal goreng.

Daun Jeruk

Ikan

Serapah Kuning Ikan Bawal

Kupas pisang kepok dan bentuk kipas atau sesuai selera.

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam.

Tuang air secukupnya hingga adonan berat mengental.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga rata.

Balurkan dengan tepung panir serta tekan agar menempel.

Goreng hingga matang kedua sisinya, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

"Resep pisang goreng yang enak dan renyah."

Pisang

Tepung Beras

Vanilla

Pisang Goreng Crispy

Larutkan asam jawa dan gula dengan sedikit air panas, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Suami suka makan ikan, ikannya selalu di kukus seperti ini :).

nasi uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk Hijau

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Nasi Uduk Ala Kos

Nasi Uduk

Nasi Uduk Ricecooker #RecookYummy

Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Bunga Telang

Nasi Uduk Pandan

Nasi Uduk Pandan Rice Cooker

Nasi Tomat Rice Cooker