Haluskan bumbu kecuali laos dan daun salam. Saya pake ulekan.

Langkah 1

Lalu tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam dan laos yang sudah digeprek. Masak sampai bumbu matang dan wangi.

Langkah 2

Kalau bumbu sudah matang, masukkan sayurannya lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan cabe rawit dan tahu yang sebelumnya sudah digoreng sebentar dan dipotong kotak-kotak kecil.

Langkah 5

Terakhir masukkan santan dan bumbui, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Sayur pedas ini cocok dimakan dengan nasi ataupun lontong.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kemiri

Labu

Lengkuas

Santan

Tahu

jangan pedas (sayur pedas) #JagoMasakMinggu8Periode3

Goreng tahu dan tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Masukkan santan, garam, daun kunyit dan daun salam, masak hingga mendidih.

Masukkan buncis dan tauco, masak hingga buncis matang.

Masukkan tahu, tempe, telur dan kerupuk kulit. Masak hingga mendidih dan sajikan.

Menu sat-set yang disukai anak-anak dan keluarga.

Bumbu

Jahe

Telur

Tempe

Gulai Tauco khas Minang

Panaskan minyak dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu.

Masukkan larutan asam jawa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan penyedap, garam halus dan gula pasir. Masak hingga gula larut, mengental dan mendidih.

Aduk hingga tercampur dengan baik. Masak urap hingga tanak dan tidak berasa seperti kelapa mentah. Matikan kompor dan sajikan bumbu urap bersama rebusan sayur kacang panjang, tauge, daun pepaya serta daun singkong!

Bumbu urap tumis enak favorite keluarga dengan aroma kencur serta citarasa pedas manis sedikit asam.

Larutan Asam

Bumbu halus

Asam Jawa

Kelapa

Bumbu Urap Sayuran

Bagi empat sosis sapi, kemudian panaskan margarin, panggang sebentar, sisihkan.

Gulung roti tawar hingga pipih, sisihkan.

Ratakan 1 sdm keju spreedy di atas roti, tambahkan satu iris sosis, kemudian gulung.

Balurkan di larutan tepung basah kental (150 gr tepung serba guna dengan 100 ml air), jika kurang kental air bisa dikurangi, atau jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air. Kemudian balurkan pada tepung roti.

Panaskan minyak, goreng hingga matang.  Bisa ditusuk dengan kayu sumpit dan ditambahkan saus. Siap disajikan.

Ini salah satu camilan anak kos yang gak boleh dilewatkan. Rasa enak, dengan harga dan cara buat yang lebih ekonomis dan anti ribet. Untuk porsi banyak, bahan-bahan bisa digandakan ya. Selamat mencoba!

Bahan Pembalut

Keju Mozarella

Sosis

Tepung

Corndog Ekonomis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahannya, iris bawang bombay tahu dan daun bawang.

Siapkan panci masukan kimchi irisan bawang bombay tahu cabe bubuk dan bawang putih.

Tambahkan air kimchi dan air biasa masak hingga kuah menyusut.

Beri garam, minyak wijen, dan kaldu jamur bubuk, tes rasa tambahkan potongan daun bawang.

Sajikan Kimchi JJjigae dengan irisan cabai hijau besar.

Berhubung stok kimchi homemade saya masih aja jadi di bikin ini aja.

Kimchi

Buah

Bombay

Cabai

Minyak

Wijen

Kaldu

Jamur

Panci

Kimchi Jjigae

Goreng tempe, tahu, dan menjes terlebih dahulu.

Setelah itu rebus bayam, tauge, dan kacang panjang hingga matang.

Uleg semua bahan bumbu rujak hingga halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Aduk rata.

Iris semua bahan isian rujak ke dalam cobek lalu aduk rata.

Rujak uleg ekonomis siap dihidangkan. Silahkan mencoba.

Kita bisa memanfaatkan bahan yang tersedia di rumah menjadi makanan enak. Rujak uleg ini rasanya mantul banget, dan keluarga sangat suka. Silahkan mencoba.

Bahan Bumbu Rujak

Isian

Bayam

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Minyak Sayur

Tauge

Terasi

Rujak Uleg Ekonomis

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan telur, garam dan penyedap lalu kocok dengan garpu.

Siapkan minyak panas lalu goreng telur kocok dengan teflon hingga matang.

Celupkan telur goreng ke dalam telur kocok.

Balurkan telur yang telah tercelup ke dalam tepung.

Goreng hingga matang setelah itu tiriskan dengan tissue.

Halal

Kulit Ala-Ala

Hancurkan tahu dengan garpu hingga halus.

Masukkan semua bahan kecuali saos dan tepung panir. Aduk rata, tes rasanya.

Ambil adonan tahu, lalu bulatkan dan pipihkan (jangan terlalu tipis).

Balurkan ke tepung panir, sambil sedikit ditekan.

Simpan di dalam freezer minimal 10 menit.

Teman makan si kecil siang ini. Buat pagi, gorengnya siang. Hemmm enaknya. Recook resep mbak ratna puspita.

Ndeso/sayur

Kol Kuah Santan

Jangan Ndeso

Sayur Lodeh Lompong

JANGAN LOMBOK

Sayur Kelor Jagung Muda

Tumis Daun Singkong Ikan Teri

Oblok oblok tahu lemtoro

Tumis pedas jantung pisang

Jangan Ndeso Telur Ceplok #MENUTANGGALTUA

Sayur Bobor Daun Singkong

Sup Sawi Gambas

Santan Jantung pisang