Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan garam.

Langkah 1

Tumis bahan yang sudah dihaluskan dan masukkan ayam, kemangi, daun salam.

Langkah 2

Tambahkan air dan tunggu hingga surut lalu tiriskan untuk isian nasi.

Langkah 3

Siapkan daun pisang dan letakan nasi di atasnya lalu beri isian ayam dan kemangi.

Langkah 4

Langkah 5

Bakar pada penggorengan dengan sedikit minyak atau tanpa minyak lalu tunggu hingga daun layu dan sedikit terbakar.

Langkah 6

Nasi bakar siap disajikan untuk menu buka puasa.

Langkah 7

Bahan Utama

Enak banget gak pakai ribet menikmati buka puasa dengan nasi bakar.Ga perlu repot cuci piring hehehe.Terimakasih resep nasi bakarnya yang mantul. #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum. Selamat sore chef. ijin setor recook. Bikin ngilerr. Enak pasti, terima kasih inspirasi resep nya  #RecookRamadhanMinggu2

Hallo kak, setor recook ya... Makasih inspirasi resepnya, ada masakan sisa dirumah jadi ga mubadzir... #RecookRamadhanMinggu2

Terimakasih resepnya kak. Ini enak dan simple sekali untuk menu buka puasa. Alhamdulillah suami suka. #RecookRamadhanMinggu2

malem chef.. aku recook nasi bakarnya, untuk ayamnya aku campur sekalian ma nasinya hehe, terimakasih inspirasinya ya #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum, met sore, ijin recooknya, menu untuk buka puasa nanti, yummy, aq skip cabenya, biar anak2 juga bisa pada makan, makasih untuk inspirasinya 🙏🏼😊 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Nasi

Nasi Bakar Isi Ayam Suwir #JagoMasakMinggu9

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Tuang air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Cek rasa.

Masukkan bihun, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bisa untuk pelengkap makan nasi kuning atau nasi uduk.

Bumbu Halus:

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Saus Tiram

Telur

Wortel

Bihun Goreng Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih beras, masukkan santan dan air seperti memasak biasa. Tambahkan bubuk kunyit, salam, sereh, minyak goreng, margarin, dan garam. Aduk rata dan masak sampai matang. Jangan lupa sesekali diaduk-aduk agar warna kuningnya merata. Setelah matang diamkan sejenak dalam rice cooker agar matang sempurna.

Tempe kering: potong-potong tempe sesuai selera. Goreng 1/2matang. Sisihkan. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan cabe dan daun salam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah sisir, dan air, aduk sampai gula merah mencair. Lalu masukkan tempe, aduk rata. Matikan api.

Telur iris: kocok telur dengan air dan garam. Tuang sedikit minyak goreng lalu dilap dengan tisue agar minyak merata lalu dimasukkan kocokan telur. Masak sesuai kematangan yang diinginkan. Angkat, setelah dingin iris-iris. Sisihkan.

Sosis gurita: 1 buah sosis dipotong 2, salah satu ujungnya dikerat 4. Campur semua bahan basah (terigu, telur, saus tomat, garam, lada, kaldu jamur dan air), adonan kental ya. Ambil sosis, lalu celupkan bagian yang tidak dikerat ke adonan. Lalu gulingkan ketepung panir. Goreng sampai bagian yang terkerat mekar, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.

Rebus brokoli sebentar saja, angkat dan tiriskan.

Gunakan nori dan keju slice untuk hiasan.

Tata selada dikotak makan, bentuk nasi kuning lalu tata lauk sesuai selera. Nasi kuning bento siap disajikan.

Sajikan semenarik mungkin agar anak-anak suka. #JagoMasakMinggu3Periode3

Alat & Perlengkapan

Resep ini bisa banget bantu kamu yang lagi bingung milih menu bekal. Yuk, cek di sini cara membuat nasi kuning dalam berbagai bentuk karakter lucu dan praktis!

Resep Nasi Kuning Bento Lucu dan Enak untuk Bekal Anak

Bento Nasi Kuning

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Ikan pindang dibuang kepala dan ekornya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram, tumis sebentar, lalu masukkan air, garam dan gula.

Setelah mendidih, masukkan ikan pindang. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil.

Lauk ikan pindang yang mudah cara memasaknya.

Ikan

Buah

Cabai

Salam

Jeruk

Lengkuas

Saus

Tiram

Gula

Tumis Ikan Pindang Pedas #LebihSehat

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe , ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa kemudian beri air dan marinasi ikan -/+20 mnt.

Panaakan minyak maaukkan cabe rawit, cabe keriting, tomat.

Ulek bahan sambal beri garam, gula pasir, terasi, penyedap rasa, dan jeruk limau.

Siap disajikan dengan nasi putih dan timun.

Biasanya beli di warung lalapan, sekarang masak sendiri dirumah.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Sambal Lalapan Ikan Nila Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan ati ampela dan daging entog. Potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan kelapa parut, masukkan ke dalam pan anti lengket.

Sangrai kelapa sampai berubah warna kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis. Tumis lagi sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, tutup panci,

Langkah 8

Masak sampai empuk dan air habis, lalu aduk-aduk terus sampai garing sisi-sisinya, seperti digoreng.

Langkah 9

Masukkan serundeng, aduk-aduk sampai rata, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Rasanya empuk, gurih, pedas, manis, enak dan lezat

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Jeruk

Kelapa

Entog Serundeng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang dan wangi.

Bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir.

Setelah otak matang, masukkan santan instan.

Pengen masak dan makan gulai otak sapi seperti di warung padang. 
Akhirnya masak sendiri. Yuk, cobain chef.

Bumbu halus

Kayu Manis

Santan

Serai

Gulai Otak Sapi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam, buang air rebusan yang pertama.

Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum. Masukkan jahe dan daun pre bagian putihnya.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga bumbu aromatiknya (disini saya beli jadi yang sudah dibungkus kain putih namanya sup bunjut). Rebus dengan api kecil supaya bumbunya meresap dan kaldu ayamnya keluar. Beri seasoning.

Masukkan irisan daun pre, seledri, 1 buah kuning telur rebus dan 1 sdm adonan perkedel. Aduk lalu koreksi rasa.

Untuk perkedel, goreng dulu bawang putihnya. Lanjut goreng kentangnya.

Haluskan bawang putih, merica, pala, garam dan kaldu jamur. Haluskan juga kentang gorengnya.
Masukkan bawang goreng dan irisan seledri, campur rata lalu bentuk bulat pipih. Sisihkan 1 sdm munjung untuk dimasukkan ke dalam kuah sop.

Goreng perkedel yang sudah dicelup kocokan telur.
Sajikan sop ayam banjar bersama pelengkapnya.

Karena menggunakan nasi, maka disebut nasi sop banjar padahal menggunakan bumbu dan pelengkap yang sama dengan soto banjar. Ada tambahan potongan wortel seperti sop pada umumnya.

Bumbu Aromatik

Seasoning

Perkedel

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Nasi Sop Ayam Banjar

Cuci bersih kolang kaling, lalu rebus hingga mendidih.

Buang air rebusan pertama dan ganti air yang baru, lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk.

Tambahkan gula pasir, rebus dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga air habis dan meresap, siap disajikan.

Lebih nikmat disajikan dingin. Bila tidak suka aroma daun jeruk bisa di skip saja.

#RecookYummy

Assalamu'alaikum, selamat sore mbak.. Aku kirim gambar recook, trimakasih ya resepnya.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Cocopandan

Siapkan sayuran cuci  bersih dan rebus dengan air mendidih angkat, tiriskan.

Rebus telur 5 menit, angkat tiriskan dan kupas kulitnya.

Siapkan wadah masukan buncis yang sudah di potong-potong, masukan telur rebus dan mayo cheese.

Aduk-aduk cacah adonan tambahkan saus cabai sedikit aduk rata, sisihkan.

Siapkan roti tawar isi roti dengan adonan telur tutup dengan 1 lembar roti.

Padatkan roti atau tekan sedikit lalu potong sesuai selera dan siap disajikan.

Bisa disajikan saat piknik , bekal atau sarapan 'yumm.

Roti

Mayonnaise

Buncis

Roti Telur Cheese Mayo #AlaAnakKos

Aduk bahan biang, tunggu 7 menit sampai berbuih.

Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk pakai spatula kemudian berikan mentega dan garam, aduk lagi sampai tercampur.

Tutup serbet kemudian diamkan 30 menit sampai mengembang.

Kempiskan adonan, uleni 1 menit, bagi jadi 12 pcs dan bulatkan mulus.

Beri isian meses atau selai cokelat. Biarkan bagian tengah lebih tebal. Rapatkan dan bulatkan rapi.

Letakkan tiap bulatan di kertas. Diamkan 15 menit sambil memanaskan air kukusan. Jangan overproofing agar bakpao tidak meleyot ke samping.

Kukus dengan api sedang selama 8-10 menit. Pastikan tutup dialasi serbet. Sebagian saya pakai selai agak kebanyakkan jadi bocor.

Minggu, 11.02.24
Bakpaonya lembut, tanpa ulen tapi pakai margarin jadi hasilnya lebih bagus. Ketika mau makan baiknya dihangatkan biar maksimal.

Bahan Biang:

Margarin

Tepung

Bakpao Tanpa Ulen

Masak air, minyak, gula, garam hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan tepung terigu dan baking powder.

Aduk hingga teksturnya lembut dan halus, tidak ada tepung yang bergerindil. Tunggu adonan hangat.

Masukkan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.

Goreng adonan dalam minyak panas, api sedang. Bolak-balik hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Campur bahan coating. Masukkan churros ke dalamnya. Kocok hingga gula terlumuri rata di setiap bagian. Siap disajikan.

Resep churros tanpa telur. Teksturnya crunchie di luar, lembut di dalam. Enak banget dan harus dicoba!

Coating 

Eggless Churros

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih  dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Nipis

Wedang Kencur Jahe Nipis

Es Jeruk Nipis Selasih

Es Soda Jeruk Nipis

Wedhang Jeruk Nipis Hangat

Jelly Jeruk Nipis

Es Jeruk Nipis Coco Pandan

Mint Lime Ice

Caipirinha Mint

Lime Tea Chia Seeds

Wedang Jeruk Nipis Hangat

Sambel Jeruk Nipis

Wedang Jeruk Nipis