Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Langkah 1

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Haluskan beras, gula pasir dan gula aren hingga halus.

Beri air, garam, air asam jawa, aduk rata.

Saring hingga tidak ada ampas. 
Baiknya pakai saringan kain biar enak ya.

Kemudian masukkan ke plastik es lilin, ikat rapi. 
Letakkan di freezer minimal 8 jam atau sampai beku.

Langkah 6

Jamu sehat tapi dijadikan es lilin gini, duh enak banget. Recook resep editorial Yummy.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Beras

Garam

Gula

Kencur

Es Lilin Beras Kencur #MENUTANGGALTUA

Tuang kocokan telur secukupnya, buat dadaran tipis.

Goreng sosis sebentar, susun nasi dan sosis di atas dadaran telur, lalu gulung dengan rapat.

Potong-potong sesuai selera, bekal simpel buat anak siap dibawa ke sekolah.

Kalau cuma nasi, sosis dan telur terlihat kurang menarik, yuk kita gulung aja biar gak ngebosenin.

Margarin

Nasi

Sosis

Telur

Sosis Gulung Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur tepung serba guna dengan air, aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan sampai rata.

Pelengkap :

Tempe

Tepung

Stik Tempe Tepung

Siapkan tahu tempe potong dan bahan bumbu halus.

Goreng bawang merah dengan sedikit minyak hingga agak kering.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas geprek, tumis.

Tambahkan bumbu dan koreksi rasa. Aduk rata dan tunggu hingga airnya berkurang tapi tidak sampai kering.

Langkah 7

Seperti bacem atau semur tapi tidak terlalu manis dan siap disantap.

Kecap Manis

Tahu

Tahu Tempe Godog #JagoMasakMinggu3Periode2

Rendam ikan peda dengan air hangat sekitar 15 menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kupas dan potong-potong terong asam, remas-remas agar bijinya terlepas dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan terong asam dan aduk rata, lalu tuang air dan masak sampai terong setengah matang.

Masukkan ikan peda, irisan cabai hijau dan cabai rawit

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Terong

Tumis Ikan Peda Terong Asam

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, dan sedikit kecap manis.

Lalu tambahkan daun bawang dan cabai rawit.

favorit keluarga, dimakan dengan nasi hangat sedepp sekali

Lada

Tempe Bubuk

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, rebus air dan garam setelah mendidih masukkan ke dalam tepung. Aduk-aduk dan uleni sampai kalis

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri pewarna lalu bentuk sesuai yang diinginkan

Rebus air, setelah mendidih masukkan adonan cenil. Aduk aduk dan setelah mengapung tunggu sampai 5 menit, angkat lalu tiriskan

Kukus kelapa selama 15 menit, angkat lalu sisihkan

Rebus air, gula, vanili, aduk-aduk. Setelah gula larut masukkan maizena, aduk-aduk sampai mengental. Angkat, saring, dinginkan lalu sajikan cenil dengan taburan kelapa siram dan kuah kinca

Kue tradisional yang unik dan menarik tampilan luarnya, kue ini tergolong kue basah rasanya yang kenyal manis dari gula, gurih dari kelapa, semua orang menyukainya

Gula Merah

Kelapa

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cenil

Goreng ikan pindang sampai sedikit garing, angkat dan tiriskan.

Potong tahu menjadi 8 bagian kemudian goreng sampai kecoklatan.

Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Beri 1 sdt kunyit bubuk dan masukkan lengkuas. Masak sampai bumbu matang sambil terus diaduk.

Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah sambil terus diaduk agar bumbu tidak gosong.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih, baru tambahkan santan dan bumbui gula, garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan tahu dan ikan pindang. Masak sebentar sampai bumbu meresap, matikan api dan sajikan.

Bumbu halus

Hallo mbak Aisah... Setor recook ya... 

Cabenya aku haluskan juga mbak, karena semakin pedas semakin nagih... Dan tahu aku skip karena udah tak bikin bola tahu udang 😅😅... 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, salam sehat selalu 🤗🤗🤗... 

#RecookYummy

Assalamu'alaikum mbak Aisah @mikhayla-anindita  karena anakku suka ikan, pagi ini aku recook resep ini. Lahap makannya mbk. Bener-bener enak. Makasih ya resepnya 😍🙏
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Tahu Pindang Kuah Santan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Potong kotak kubis, cuci bersih, dan tiriskan.

Panaskan minyak. tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan daging ayam. masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan dan kecap, koreksi rasa. Kemudian masukkan kubis.

Setelah kubis setengah layu masukkan tomat, cabe rawit, dan daun pre. didihkan sebentar.

Langkah 8

Salah satu menu olahan ayam favorit saya. Berbeda dengan aslinya, saya buat tidak terlalu manis tetapi lebih ke lidah Jawa Timur.

Bumbu Pelengkap

Daun Salam

Kubis

Lengkuas

Serai

Tongseng Ayam

Siapkan pan, masukkan tempe, tahu, daun salam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir,  kecap manis, garam, bumbu halus dan air kelapa, aduk-aduk sampai tercampur rata

Masak sampai bumbu meresap dan air kelapa habis.

Panaskan minyak, goreng tempe dan tahu bacem.

Jangan lupa dibolak balik, tunggu sampai matang, berubah warna kuning keemasan.

Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan, nikmat selagi hangat dengan nasi putih atau sesuai selera.

Gak bosen-bosen makan menu tempe dan Tahu, karena banyak resep untuk mengolahnya, sehingga menjadi makanan yang enak, lezat dan sehat,  apalagi kalo dimasak dengan bumbu bacem, rasanya bertambah nikmat, kenyal, legit dan gurih, jadi semakin suka menikmatinya

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap :

Air Kelapa

Bacem Tempe Tahu

Potong-potong cecek, kemudian rebus bersama 2 lembar daun salam sampai empuk.

Tumis bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, 1 lembar daun salam, daun jeruk, cabai merah, cabai hijau besar, dan serai sampai harum serta layu.

Masukkan kacang panjang dan air, lalu aduk rata. Masak sampai empuk.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan santan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang Panjang

Cecek Kuah Santan

Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan sosis dan tumis lagi sampai matang.

Tambahkan saos tomat dan saus sambal kemudian aduk lagi sampai rata.

Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Cemilan enak dan simple. Rasa dijamin enakkk !!

Keju Mozarella

Roti Tawar

Pizza Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan gelas saji, lalu masukkan orange iris di bagian sisi gelas.

Tambahkan es batu yang telah diserut ke dalamnya hingga hampir penuh.

Tambahkan sirup orange dan daun mint yang telah disobek sebelumnya.

Tuangkan air soda ke dalam gelas saji hingga hampir penuh.

Setelah itu tambahkan air raspberry ke dalam gelas hingga sedikit bercampur di atasnya. Sajikan dan aduk sebelum diminum.

Bahan

Halal

Selamat siang chef..
Sektor Recooknya,sirup rasberry saya tidak punya jadi saya pakai sirup seadanya di rumah,untuk rasanya enak chef manis manis asem nyegerin..
Cocok diminum saat cuaca panas di Denpasar seperti saat ini..
Izin reshare 🤗

#RecookYummy

Hai chef ijin recook ya aku ganti dengan 🍋lemon segerr 🥰 #recookyummy

Hai Chef...ijin recook ya..perpaduannya pas,segerrr nih...#RecookYummy

Air Soda

Lemon

Orange Raspberry Soda

Oncom dipotong-potong panjang. Kemudian buat adonan tepung basah sedikit kental dan agak cair lalu koreksi rasa dan masukan daun bawang.

Goreng oncom di penggorengan yang sudah panas.

Salah satu jenis gorengan yang sering dimasak dirumah saat waktu santai untuk menemani bersantai.

Daun Bawang

Tepung Beras

Oncom Goreng

Suwir jamur, lalu siram dengan air panas. Diamkan beberapa saat, angkat lalu tiriskan.

Kemudian, peras jamurnya untuk mengurangi kadar airnya.

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Kemudian, aduk rata.

Masukkan jamur secukupnya ke dalam tepung.

Aduk-aduk hingga jamur terlapis tepung, angkat lalu kibaskan. Kemudian, goreng jamur dalam minyak goreng panas. Goreng jamur hingga matang.

Anak-anak suka banget ini untuk menu berbuka puasa, gak mengenyangkan tapi enak dan gurih banget!

No Alcohol

No Pork

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Mushroom Crispy #1Resep1NasiBungkus

Di panci kasih sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampai wangi dan layu.

Tuang air tunggu mendidih. Masukkan wortel, kentang dan buncis. Masak 5 menit.

Masukkan bakso yang dibelah 4 tanpa putus masak sampai mengembang.

Kemudian masukkan irisan kol, garam, kaldu bubuk, lada. Koreksi rasanya.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang, aduk sampai menyusut lalu matikan api.

Kamis, 13.03.25
Bismillah, buat buka puasa syeger banget Maa syaa Allah, anak-anak juga lahap.

Bumbu:

Bakso

Buncis

Wortel

Sayur Sop Bakso

Potong-potong ayam, kentang, wortel dan bawang putih.

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan potongan kentang dan wortel. Biarkan sampai air mengental.

Potong kulit lumpia menjadi dua bagian, kemudian rekatkan dengan larutan tepung terigu. Selanjutnya ambil bagian ujungnya.

Isikan kulit lumpia, lalu lipat kembali sampai berbentuk sesuai selera.

Goreng samosa sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Langkah 9

Kudapan ringan satu ini memiliki tekstur yang renyah dan isiannya lembut. Rasa karinya berasa.

Bahan Penyedap

Samosa Ayam Kari

Rebus kentang hingga matang dan empuk lalu angkat dan selagi panas, haluskan dengan bantuan garpu, sisihkan.

Cemilan anak-anak, cocol saus kesukaan ya, setelah matang langsung habis, senangnya 🥰.

Nutrijel

Nata de Coco

Black and White Ice Jelly

Es Agar-Agar Nutrijel Susu

Es Jeli Serut

Es Lilin Nutrijel

Buko Pandan Premium

Boba Nutrijell Homemade

Es Cendol Nutrijel

Puding Mozaik Nutrijel #DiRecookYummy

Puding Lapis Pelangi Nutrijell #DiRecookYummy

Silky Puding Buah Naga #UntukSiBuahHati

Milk Silky Puding #UntukSiBuahHati