Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Iced Earl Grey Milk Tea

Earl Grey Milk Tea

Earl Grey Oat Milk Tea

Kiwi Earl Grey Tea

Earl Grey Milk Tea Ice Cream

Earl Grey Mlk Tea

Strawberry Earl Grey Tea

Earl Grey Cheese Tea

Earl Grey Milk Cheese

Earl Grey Latte

Iced Milk Tea

Earl Grey Cheddar Scones

Campurkan tepung ubi ungu dengan susu cair hangat, lalu aduk hingga menggumpal.

Langkah 1

Uleni hingga menjadi adonan halus dan diamkan sebentar di kulkas.

Langkah 2

Gulung adonan memanjang, lalu potong menjadi beberapa bagian seberat 30 gr per potong. Gilas tiap potongan hingga berbentuk bulat pipih.

Langkah 3

Letakkan mentega dan cranberry kering di tengah adonan pipih. Tutup rapat dan bentuk menjadi bulatan halus.

Langkah 4

Diamkan adonan selama 20 menit, lalu kukus dengan api sedang selama 20 menit hingga matang.

Langkah 5

Kue ungu cantik yang lembut dan manis alami dari ubi ungu. Isian krim dan cranberry kering memberikan sensasi creamy dan sedikit asam segar. Cocok sebagai camilan sehat dan menarik untuk keluarga

Bahan Utama

Mentega

Susu

Purple Potato Cream

Ragout Sayur Sosis

Ragout Sayur

Ragout Ayam Sayur

Risol Ragout Sayur #JagoMasakMinggu2

Ragout

Risoles Ragout Sayur #JagoMasakMinggu1Periode3

Gabin Ragout Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Ragout Sayur Isian Irit

Risol Ragout Sayur#KURCEPCEMILANANAK

Sandwich Ragout

Gabin Isi Ragout Sayur #JagoMasakApril

Ice Halia Chocolate Tea

Chocolate Ice Creamy

Ice Banana Chocolate

Ayam Halia

Creamy Chocolate Ice

Ice Cream Chocolate

Chocolate Ice Cream

Ice Chocolate Caramel

Dark Chocolate Ice

Ice Chocolate Matcha

Raga-Raga Sarikayo khas Minang

Raga-Raga Sarikayo Khas Minang

Bubur Raga-Raga Khas Sumbar

Agar-agar Srikaya Khas Minang

Sarikayo Minang

Lapek Atun Sarikayo Khas Minang

Sarikayo Minang #JagoMasakMinggu8

Kacimuih Khas Minang

Sambareh Khas Minang

Lotek khas Minang

Labu Air Bayam Kemangi

Labu Air Kuah Kuning

Labu Air Kuah Telur

Labu Air Masak Santan

Labu Air Masak Santan Kuning

Labu Avocado Cookies

Labu Bite Kemul Goreng Margarin

Labu Bumbu Kuning

Labu Cah Telur #AlaAnakKos

Labu Cincau Jelly #DiRecookYummy

Labu Coklat Susu Keju #1Resep1NasiBungkus

Labu Goreng

Labu Goreng Mentega

Labu Goreng Telur Asin

Labu Kacang Panjang Santan

Labu Keju Pok-pok #JagoMasakMinggu3Periode3

Labu Keju PokPok #JagoMasakMinggu5P

Labu Kuah Campur

Labu Kuah Kemangi

Labu Kukus Daging Ayam

Labu Kukus Keju

Labu Kukus Keju Meses

Labu Kukus Siram Vla #YummyMPASIChallenge

Labu Kuning Daun Melinjo

Labu Kuning Goreng Tepung

Labu kuning goreng tepung crispy

Labu Kuning Goreng Wijen #JagoMasakMinggu5Periode2

Labu Kuning Gula Merah

Labu Kuning kuah Asam

Labu Kuning Kuah Santan #NovemBERNOSTALGIA

Labu Kuning Kuah Santan Manis

Labu Kuning Kukus

Labu Kuning Madu Karamel #UntukSiBuahHati

Dagingnya aku marinasi terlebih dulu minimal 30 menit.

Masukkan aneka bahan saus ke dalam wadah kemudian aduk rata agar lebih mudah saat proses masak.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan udon yang sudah direbus kemudian tuang saus.

Aduk sampai rata lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan. Aku tambah dengan taburan wijen sangrai, yummy.

Kalau biasanya makan udon dengan kuah, kali ini kita bikin yang versi tumisnya yuk!

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Yaki Udon

sebelum direbus belah pentol ayam dan rebus sampai pentol mengembang besar besar

masukkan kedalam blender tambahkan air sedikit

siapkan wajan beri minyak secukupnya tunggu minyak panas, tumis bumbu halus dan masukkan setengah tomat potong potong

jika bumbu sudah matang tambahkan air sisa blenderan bumbu tadi

Langkah 6

kalau bumbu sudah matang dan air menyusut masukkan pentol ayamnya

Langkah 7

beri air 250 ml masak sampai air menyusut matikan api

Langkah 8

Langkah 9

dikasih ortu pentol, bingung mau aku msak apa?akhirnya aku masak samba

Alat & Perlengkapan

Cabe

Buah

Tomat

Kecap

sambal goreng pentol ayam

Rebus daun singkong di air mendidih yang sudah ditambah garam hingga empuk. Angkat, tiriskan dan peras airnya setelah dingin.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, gula, garam, dan lada. Aduk rata.

Tambahkan air, lalu didihkan. Tambahkan daun singkong, cabai rawit utuh dan teri goreng, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, aduk sesekali hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat. Spicy gulai daun singkong siap disajikan.

Gulai daun singkong pedas adalah sayur favorit keluarga. Campuran teri dan daun singkong enak banget dan bikin boros nasi hangat.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ikan Teri

Lengkuas

Santan

Spicy Gulai Daun Singkong

Bersihkan kotoran dan sisik wader. Cuci dan tiriskan. Beri perasan jeruk nipis.

Tambahkan garam, penyedap, dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Masukkan juga irisan daun jeruk. Kemudian aduk sampai rata.

Goreng wader sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Wader goreng tepung plus irisan daun jeruk. Jika ingin lebih asin bisa menambahkan takaran garamnya ya sobat yummy.

Tepung

Wader Goreng Daun Jeruk

Masukkan daging, telur, tepung roti, bawang bombay, garam, gula dan kaldu bubuk ke dalam chopper. Kemudian giling. Ambil 2 sdm  adonan daging, pipihkan. Panaskan margarin dan Panggang daging dalam wajan anti panas hinga matang di kedua sisi.

Siapkan kulit tortilla, masukkan selada, bombay, tomat dan potongan mentimun.

Tambahkan irisan beef patties. Tambahkan 2 sdm mayonnaise, saus tomat dan saus sambal.

Panaskan pan, olesi dengan margarin. Panggang slad wrap hingga matang di kedua sisi.

Burito yang diisi dengan sayuran dan daging sapi, membuat snack ini lezat dan tentunya sehat.

Pelengkap

Daging Giling

Tepung Roti

Salad Beef Wrap

Masukan santan, air lalu bumbui garam, gula, penyedap.

Masak sambil diaduk, kecilkan api saat ayam mulai asat, aduk terus sampai tekstur ayam ringan dan kering.

Stok bocil aman.. Pastinya lebih higienis dan lebih hemat..

Bawang Merah

Abon Ayam

Haluskan tahu, campur dengan daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan seledri.

Tambahkan telur, santan dan tapioka. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan kembang tahu. Beri 1-2 sdm adonan otak-otak, gulung dan rekatkan dengan putih telur.

Siapkan kukusan yang sudah panas. Kukus sekitar 20-25 menit.

Simpan setelah dingin, bisa langsung dimakan selagi hangat, atau disimpan sebagai frozen food dan dikukus lagi.

Memanfaatkan kembang tahu untuk variasi menu.

Kembang Tahu

Otak-Otak Kembang Tahu #JagoMasakMinggu6

Cuci ayam lumuri air jeruk nipis diamkan selama 5 menit.

Kukus ayam atau rebus setelah ayam dingin kemudian suir suir.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang tambahkan air dan bumbu daun setelah mendidih.

Masukkan ayam dan bumbu pelengkap aduk masak hingga santan mengering.

Setelah kering kecilkan api masak abon hingga benar benar kering.

Pas lagi bersih bersih kulkas ada ayam bikin abon aja.

Jeruk Nipis

Ketumbar

Campur jadi satu dalam panci tepung beras, santan, gula, garam, dan vanili, aduk rata.

Nyalakan kompor, masak terus aduk-aduk hingga kental menggumpal, matikan kompor.

Kupas pisang, potong-potong menjadi tiga bagian.

Ambil satu lembar daun pisang, masukkan satu sendok makan adonan nagasari, beri pisang di atasanya, lalu lipat kedua ujungnya, lakukan hingga semua habis.

Panaskan kukusan, kukus nagasari selama 30 menit, matikan kompor, diamkan hingga dingin lalu keluarkan dari kukusan.

Daun Pisang

Pisang

Tepung Beras

Nagasari

Rebus ceker dan ayam hingga empuk, sisihkan.

Tumbuk agak halus kacang tanah goreng, larutkan dengan air hangat. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga benar benar matang dan tidak langu.

Setiap lebaran haji masak ini tapi lupa kalo belum pernah share resepnya untuk temen yummy! 😁

Oat

Pancake Oat Meal

Oat-Bananen Plätzchen

Chicken Wrap With Oat Tortilla

Diet Food Overnight Oats Carrot Cake

Cookies Oat

Choco Overnight Oats

Choco Oatmeal Porridge

Matcha Caramel Oat Porridge

Honey Berry Yogurt Oat Porridge

Diet Food Overnight Oats Yogurt

Diet Food Overnight Oats Probiotik

Cokelat Pisang Oats