Menurut penelitian, ada jenis kudapan tertentu yang paling sering diidamkan ibu hamil. Di antaranya ada es krim, fast food, roti, hingga makanan pedas yang bikin banjir keringat.
Sayangnya, tidak semua makanan tersebut sesuai dengan kebutuhan nutrisi ibu hamil yang harus memperhatikan pola makan.&nbsp;
Di sinilah pentingnya menyiasati menu camilan sehat untuk ibu hamil agar tetap menggugah nafsu makan dan bermanfaat untuk si kecil.
Aneka makanan yang direkomendasikan tentu harus mengandung bahan-bahan bergizi seperti buah, daging ikan, atau pun sayur. Nah, berikut ide camilan sehat untuk ibu hamil ala resep Yummy App!<h2>1. Cheetos Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/b81e9a3e4ddca338c7fc1780f687faf7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret cheetos tahu" /><a href="#" target="_blank">potret cheetos tahu (app.yummy.co.id/Desy Tri Wahyuningsih)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>120 g tahu putih</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Hancurkan tahu dengan sendok kemudian masukkan garam, baking powder, dan tepung maizena.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan adonan dalam plastik segitiga kemudian bentuk menyerupai snack Cheetos ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal favorit.</li>
</ol><h2>2. Vietnamese Spring Roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/4891bdd4315c127c4cd523f110fd0c47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret vietnamese spring roll" /><a href="#" target="_blank">potret vietnamese spring roll (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></div>Bahan spring roll:
<ol>
<li>150 g udang, kupas dan sisakan ekornya</li>
<li>6 lembar rice paper</li>
<li>6 lembar daun selada</li>
<li>1 buah timun, buang bijinya dan iris memanjang</li>
<li>1 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>30 g bihun kering, rendam dengan air hangat&nbsp;</li>
</ol>
Bahan saus:
<ol>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>2 bungkus gula diet</li>
<li>150 ml air hangat</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 buah cabai rawit, buang biji dan cincang halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat saus: Campur semua bahan saus, tuang air hangat, aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan teflon, panggang udang sampai berubah warna dan matang. Sisihkan.</li>
<li>Letakkan selembar rice paper di piring, oles dengan air hangat sampai cukup basah.</li>
<li>Taruh selembar daun selada sebagai alas kemudian timpa dengan wortel, timun dan bihun.</li>
<li>Gulung rapat seperti membungkus lumpia. Letakkan 2-3 ekor udang lanjutkan menggulung sampai akhir.</li>
<li>Sajikan vietnamese spring roll bersama sausnya.</li>
</ol><h2>3. Otak-otak Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/02764f8a8436133ab94491cc1fde2115.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret otak-otak ikan" /><a href="#" target="_blank">potret otak-otak ikan (flickr.com/Ron Dollete)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 g daging ayam</li>
<li>100 g daging ikan nila, fillet</li>
<li>80 g labu siam, kukus</li>
<li>150 g tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Secukupnya daun pisang</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>50 g bawang merah</li>
<li>25 g bawang putih</li>
<li>1/2 sdm merica bubuk</li>
</ol>
Bumbu pelengkap:
<ol>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>33 ml santan instan</li>
</ol>
Cara membuat:&nbsp;
<ol>
<li>Hancurkan daging ikan, daging ayam dan labu kukus dengan blender atau chopper.&nbsp;</li>
<li>Campurkan adonan daging dengan tepung terigu, telur, bumbu pelengkap dan bumbu halus. Aduk merata.</li>
<li>Letakkan adonan di atas daun pisang. Gulung dan staples di kedua ujungnya.</li>
<li>Untuk versi kukus, kukus selama 30 menit atau hingga matang.</li>
<li>Untuk versi panggang, panggang di atas grill pan dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit dan bolak-balik. Angkat dan sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>4. Plecing Kangkung Kacang Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/0a4c22689b8111bd99a3374b3031685c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret plecing kangkung kacang goreng" /><a href="#" target="_blank">potret plecing kangkung kacang goreng (app.yummy.co.id/Heny Rosita)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>2 ikat kecil kangkung</li>
<li>100 gram kacang tanah, goreng</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
</ol>
Bahan sambal plecing:
<ol>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt terasi bakar</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus kangkung hingga matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu.</li>
<li>Ulek hingga halus semua bahan sambal, cicipi rasanya.</li>
<li>Sajikan kangkung di piring, lalu letakkan sambal di atasnya dan kucuri dengan air jeruk limau.</li>
</ol><h2>5. Selat Solo Daging Galantin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/7fb20279351087a54b522d391cafd4c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret selat solo" /><a href="#" target="_blank">potret selat solo (flickr.com/harun harahap)</a></div>Bahan pelengkap:&nbsp;
<ol>
<li>5 butir telur ayam rebus</li>
<li>2 buah wortel, potong memanjang lalu rebus</li>
<li>100 g buncis, potong-potong lalu rebus</li>
<li>5 buah kentang, potong-potong memanjang lalu rebus</li>
<li>2 buah tomat merah, potong-potong</li>
<li>1 buah timun, potong-potong</li>
<li>1/2 ikat daun selada, cuci bersih lalu potong-potong</li>
<li>2 sdm mayones</li>
</ol>
Bumbu dan bahan galantin:
<ol>
<li>1 kg daging ayam, giling</li>
<li>300 g tepung roti</li>
<li>8 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>1 sdm merica</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
Bahan kuah:
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>90 ml air</li>
<li>100 tetelan daging sapi</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>2 keping gula merah</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan bumbu untuk kuah lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan kuah.</li>
<li>Tambahkan juga telur yang sudah direbus. Masak hingga kuah mendidih dan menyusut.</li>
<li>Haluskan daging dan bumbu galantin, masukkan ke dalam wadah lalu aduk rata. Bentuk bulat seperti bola. lakukan hingga selesai. Kukus selama 20 menit. Angkat.</li>
<li>Tata daging galanting di tengah piring, kelilingi dengan sayuran rebus dan telur bacem. Siram dengan kuah selat solo, beri sedikit mayones. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Makanan untuk Ibu Hamil Muda, Bantu Atasi Morning Sickness
 
 </a>
 <h2>6. Gadon Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/cc2e29cbd2c20b17e164198a1408343f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gadon ayam" /><a href="#" target="_blank">potret gadon ayam (app.yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 g dada ayam giling</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 btg daun seledri</li>
<li>2 lbr daun salam, potong-potong</li>
<li>2 btg serai, potong-potong</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt jintan bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan daging ayam ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan bumbu halus, telur, santan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Masukkan serai dan daun salam ke dalam alumunium cup.</li>
<li>Tuang adonan daging, lalu beri cabai rawit dan daun seledri.</li>
<li>Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan selama 20-25 menit. Angkat, sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>7. Lotis Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/dd8e489032820d1f615c61235ff9f4eb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret lotis buah kacang almond" /><a href="#" target="_blank">potret lotis buah kacang almond (app.yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></div>Buah-buahan:
<ol>
<li>1 buah timun</li>
<li>2 buah belimbing</li>
<li>1 buah apel fuji</li>
</ol>
Bahan sambal lotis:
<ol>
<li>10 biji kacang almond sangrai</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula aren secukupnya</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong semua buah sesuai selera, cuci dan tiriskan.</li>
<li>Ulek cabai dan kacang almond.</li>
<li>Tambahkan gula aren dan garam.</li>
<li>Ulek lagi sampai rata dan tuang air asam jawa.</li>
<li>Aduk-aduk sampai rata.</li>
<li>Tempatkan sambal lotis di mangkuk kecil, sajikan dengan irisan buah di piring.</li>
<li>Buah lotis siap dinikmati.</li>
</ol><h2>8. Mochi Daifuku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/39db86a19afa5090361751219556d20e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daifuku mochi makanan viral Tiktok" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daifuku mochi (pexels.com/Han Sen)</a></div>Bahan adonan mochi:
<ol>
<li>100 g tepung ketan</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>100-110 ml air</li>
</ol>
Bahan tambahan:
<ol>
<li>4-5 sdm tepung maizena, sangrai</li>
<li>8-10 buah stroberi</li>
<li>Pasta kacang merah siap pakai</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan isian: ambil pasta kacang merah, pipihkan.</li>
<li>Taruh satu buah stroberi di atas pasta dan bulatkan.</li>
<li>Lanjutkan sampai stroberi dan pasta kacang merah habis, simpan dalam kulkas.</li>
<li>Campur semua bahan mochi. Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil.</li>
<li>Kukus adonan mochi selama 20 menit sambil sesekali diaduk supaya matang merata.</li>
<li>Setelah matang, tuangkan adonan mochi ke alas yang ditaburi tepung maizena sangrai.</li>
<li>Tunggu sebentar supaya tidak panas, taburi bagian atas dengan tepung maizena, lalu giling sebentar.</li>
<li>Lumuri tangan dengan sedikit tepung, ambil adonan dan beri isian stroberi yang sudah dibalut pasta kacang merah.</li>
<li>Lalu bulatkan dengan ditutup dan cubit-cubit bagian bawahnya. Simpan di kulkas dan sajikan.</li>
</ol>
&nbsp;<h2>9. Mangga Madu Sorbet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230606/4d68f29d59f55f76e7f3fdb31df149ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret mangga madu sorbet" /><a href="#" target="_blank">potret mangga madu sorbet (flickr.com/Benjamin Davies)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 g mangga matang jenis apa saja</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>10 sdm air matang</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong dadu daging buah mangga.</li>
<li>Simpan dalam wadah tertutup dan bekukan semalaman.</li>
<li>Lumatkan menggunakan food processor atau blender. Tambahkan madu dan air.</li>
<li>Pindahkan ke wadah tertutup. Ratakan bagian atas menggunakan sendok. Bekukan setidaknya 8 jam.</li>
<li>Sajikan dalam mangkuk dengan potongan buah favorit.</li>
</ol><h2>10. Grontol Jagung Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230606/6e2657d99e0b4de4f4ac1e40a84c1aeb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret grontol jagung manis" /><a href="#" target="_blank">potret grontol jagung manis (app.yummy.co.id/Vina Harahap)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>4 sdm kelapa parut</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus jagung manis sampai empuk dan matang.</li>
<li>Pipil jagung.</li>
<li>Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus. Ini boleh dilewatkan jika grontol jagung akan langsung dihabiskan.</li>
<li>Campurkan jagung pipil dan kelapa parut, aduk sampai rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>Camilan sehat untuk ibu hamil tidak harus serba rebus dan tanpa rasa, loh. Bumil masih boleh mengonsumsi makanan asin, pedas, hingga manis dengan penyesuaian yang diperhitungkan.
Jika dalam sehari sekiranya sudah banyak mengonsumsi makanan yang digoreng, maka pilihlah camilan dengan cara dikukus atau dipanggang. Jadi, intinya harus diseimbangkan antara ngidam dan kebutuhan, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-kaya-nutrisi-untuk-ibu-hamil target="_blank">
 
 Baca Juga: 13 Makanan Sehat Kaya Nutrisi untuk Ibu Hamil
 
 </a>

Camilan sehat untuk ibu hamil tidak harus serba rebus dan tanpa rasa, loh. Cek resep camilan spesial untuk bumil berikut, yuk.

10 Resep Cemilan Sehat Ibu Hamil yang Baik untuk Kesehatan

10 Resep Camilan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong-potong dan goreng tempe sampai kecokelatan.

Langkah 1

Tumis bumbu iris, rebon, lengkuas dan daun salam.

Langkah 2

Masukkan air dan kacang panjang. Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Langkah 5

Oseng kacang panjang, tempe dan daun so atau daun melinjo. Di bumbu rebon, lengkuas, dan daun salam. Rasanya semakin mantul.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Oseng Kacang Panjang Daun So

Campur semua bahan kuah kacang dan blender hingga halus, lalu masak sekitar 10 menit hingga mendidih dan mengental.

Rebus kacang panjang dan kol. Seduh tauge dengan air panas. Kupas timun dan potong-potong.

Bumbui tahu dan tempe dengan sedikit garam dan kaldu jamur. Lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus kentang dan telur hingga matang, lalu kupas kulitnya. Potong-potong ketupat dan kentang.

Tata ketupat, tahu, tempe, telur, kentang, krupuk, emping dan sayuran, lalu siram dengan kuah kacang dan taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Langkah 6

Walaupun liburan cuma di rumah saja kita tetap bisa menikmati kuliner dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat Gado-gado Siram khas Surabaya yang enak dan bercita rasa agak manis.

Bahan Kuah Kacang :

Kacang

Kacang Panjang

Kentang

Tauge

Telur

Tempe

Timun

Gado-Gado Siram Surabaya #LiburandiRumahAja

Siapkan ayam. Potong-potong. Rebus sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan tomat sampai layu.

Tambahkan air, gula pasir, gula merah, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas

Bumbu :

Pelengkap :

Ayam

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Tomat

Ayam Bumbu Rujak

Setelah mendidih beberapa saat baru masukkan bumbu halus, aduk rata

Masukkan bumbu racik sayur asem serta sayuran, aduk rata kembali dan setelah mendidih matikan api.  Sajikan

Liburan di rumah aja pasti ga seru kalau ga ditemani makanan dan cemilan. Supaya lebih sehat dan hemat enaknyaaa kitaa masak sendiri yaa. Sayur Asem yang menghilangkan rindu akan kampung halaman. Praktis dengan bumbu Racik siap pakai. Enaak dong pastinyaa

Bumbu halus

Malam mbak Retno. Setor sayur asem segernya nih. Seru deh, praktis! Hanya cemplung² mateng. Cocok yaa untuk masak kilat namun tetap bergizi dan kaya serat. Terima kasih resepnya mbak. Terus menginspirasi 🥰

#JagoMasakMaret

Ku setor hasil recook ku ya chef.
Enak banget seger. Gampang bikinnya tinggal cemplung2. Makan ini jadi nambah berkali2. lupa deh sma timbangan 🤭

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Jagung

Kubis

Labu Siam

Terasi

Terong

Sayur Asem Jakarta Bumbu Racik

Campurkan daun kemangi, bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang halus, daun bawang iris kecil, kaldu bubuk, lada, garam, gula, campur semuanya hingga tercampur rata.

Ambil 2 sendok adonan, letak diatas daun pisang, gulung kemudian semat ujung-ujungnya dengan tusuk gigi/hekter.

Kukus sampai hingga matang dan daun layu.

Panaskan pan anti lengket, kemudian panggang diatas pan, sampai daun kering dan sedikit gosong. Angkat, sajikan.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Tahu

Pepes Tahu Bakar

Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, maizena, garam, gula pasir dan santan.

Aduk semua bahan yang sudah dimasukan ke dalam panci hingga tercampur rata.

Masak cairan agar-agar sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Matikan kompor dan angkat.

Ambil 800 ml cairan agar-agar, bagi menjadi dua dan masing-masing diberi pasta kopi serta cokelat. Sisa cairan dibiarkan berwarna putih.

Masukan cairan agar2 berwarna putih ke dalam cetakan, disusul kopi dan terakhir cokelat.

Tunggu agar2 set baru keluarkan dari cetakan dan disajikan.

Yang suka puding lembut kenyal-kenyal, cocok nih.

Agar-Agar

Tepung Maizena

Puding Maizena

Setelah adonan di saring, kemudian tuang kedalam cup alumunium foil, beri irisan daun pandan di atasnya.

Kukus hingga matang, lebih kurang 20-30 menit.

Langkah 7

Sarikayo khas Ranah Minang memiliki cita rasa yang manis dan lembut 😋  Disajikan bersama ketan putih lebih enak 🤤

Bunga Lawang/Pekak

Daun Pandan

Kayu Manis

Santan

Sarikayo Minang

Campurkan singkong, gula merah sisir dan garam, aduk rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan air. 
Aduk hingga merata.

Celupkan bulatan singkong ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. 
Angkat dan tiriskan.

Salah satu gorengan dari palu yang terbuat dari singkong.

Adonan Pencelup :

Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Taraju Khas Palu #JagoMasakApril

Didihkan air dalam panci, masukkan potongan tempenya, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, cabe merah, cabe rawit, masak sampai empuk.

Setelah empuk, ambil dan tiriskan bamer, baput, cabe merah, cabe rawit, kencur dan 3 lembar daun jeruk. Haluskan. Air bekas rebusan jangan dibuang.

Didihkan kembali air bekas rebusan tempe tadi. Masukkan tempe halusnya dan bumbu halusnya. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan fibercremenya, garam, gula merah sisir, ketumbar bubuk, kaldu jamur bubuk.Aduk merata.

Masak kembali sampai mendidih. Taburi dengan rese atau urang dawu. Koreksi rasa. Matikan kompor dan angkat.

Setelah sambal matang, tuang secukup di mangkok saji. Hidangkan dengan sayuran dan kerupuk atau rempeyek.

Sambal kesukaan, dimakan campur dengan sambel pecel lebih nikmat.

Izin Recook ya mbak,,,
Rasanya enak,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Sambal Tumpang

Masak menggunakan waffle maker hingga matang.

Tata di atas piring, beri topping dengan ice cream dan biskuit cokelat.

Biskuit Oreo

Es Krim

Susu

Tepung

Choco Waffle Ice Cream

Siapkan wadah dan campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan

Didihkan secukupnya air, masukkan mie dan rebus hingga setengah matang

Setelah mie setengah matang, angkat mie dan masukkan mie ke dalam wadah berisi campuran saus. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan

Panaskan secukupnya minyak, masukkan telur dan orak-arik. Pinggirkan telur ke sisi teflon

Kemudian masukkan cincangan bawang putih, bawang merah, dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum

Setelah bumbu harum, tambahkan secukupnya air, masak hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukkan mie yang sudah bercampur dengan saus tadi. Aduk rata

Masak dengan api besar sambil diaduk hingga air menyusut dan pokcoy layu. Koreksi rasa dan bakmie siap disajikan

Langkah 8

Perpaduan rasa bakmie gerobakan dan bakmie kondangan 😄

Buah

Daging

butir

Minyak

Kecap

Saus

Tiram

Ikan

Wijen

Merica

Bakmie Goreng Kecap

Peras santan kental sebanyak 2 liter tambahkan tepung beras aduk rata.

Masak sisa santan bersama gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Tambahkan campuran tepung beras dan santan masak hingga bubur matang, jangan lupa koreksi rasa.

Masak bahan areh hingga mendidih jangan lupa di aduk terus agar santan tidak pecah.

Tata bubur di piring saji beri pisang raja kukus utuh tanpa di potong.

Tutup pisang dengan bubur dan siram dengan kuah areh, sajikan.

Bubur Procotan nguri-uri budaya Jawa atau melestarikan budaya Jawa, khusus nya daerah Solo, dengan harapan sang Ibu yang sedang mengandung akan melahirkan bayi nya dengan mudah "Mak Procot" Ada makna dari setiap bahan yang di gunakan, menggunakan pisang raja ajar anaknya kelak menjadi raja atau orang yang sukses, dan untuk penyajian pisang tidak di potong-potong harus utuh, menggunakan gula jawa agar sang anak berperilaku manis, bubur di buat sehalus mungkin agar pada saat melahirkan mudah.

Bahan Areh

Pisang

Jenang Procotan

Iris tipis tempe seperti korek api, goreng kering. Goreng juga kacang tanah hingga matang. Lalu goreng teri nasi hingga matang dan mengering (pakai api kecil).

Haluskan cabe merah dan bawang putih (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Masukkan tempe, kacang tanah dan teri nasi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Tata sukri tempe dipiring saji jika akan langsung dihidangkan. Atau simpan diwadah kedap udara agar crunchynya tahan lama.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Sukri Tempe Pedas Manis

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards menjadi sorotan utama di ajang FORTUNE Indonesia Summit (FIS) 2025. Penghargaan ini diberikan kepada para tokoh muda Indonesia yang berkontribusi besar di berbagai industri, mulai dari bisnis, hiburan, hingga pemerintahan.
Sebelumnya, daftar penerima penghargaan ini sudah diumumkan ke publik. Namun, di momen spesial inilah mereka secara resmi menerima apresiasi atas pencapaian luar biasa mereka.
Berikut daftar penerima penghargaan:
Abraham Sridjaja, 32 &ndash; Anggota DPR RI
Adryanto Pratono, 38 &ndash; CEO Juni Records
Afifuddin Kalla, 39 &ndash; Direktur Keuangan PT Bukaka Teknik Utama Tbk
Adhitya Caesarico, 38 &ndash; Founder Aerostreet
Alamsyah Cheung, 37 &ndash; CEO Fox Logger
Andi Renreng, 39 &ndash; Marketing Director Xiaomi Indonesia
Andrew Susanto, 39 &ndash; Direktur Utama Pusat Gadai Indonesia
Angga Raka Prabowo, 35 &ndash; Wakil Menteri Komunikasi dan Digital RI
Aminuddin Ma&rsquo;ruf, 38 &ndash; Wakil Menteri BUMN RI
Archie Carlson, 34 &ndash; Founder Stickearn
Garry Limanata, 37 &ndash; Co-founder Stickearn
Avina Sugiarto, 37 &ndash; Partner East Ventures
Arnold Poernomo, 36 &ndash; Chef
Baskara Putra (Hindia), 30 &ndash; Penyanyi
Banjaran Surya Indrastomo, 35 &ndash; Chief Economist PT Bank Syariah Indonesia Tbk
Ben Sumadiwiria, 31 &ndash; Internet Personality
Darma Mangkuluhur Hutomo, 26 &ndash; Komisaris Utama PT Intra GolfLink Resorts Tbk
Dayu Dara Permata, 35 &ndash; Founder &amp; CEO Pinhome
Farazia Basarah, 37 &ndash; Country Head JLL Indonesia
Hans Saleh, 36 &ndash; Country Head Garena Indonesia
Harryanto Susanto, 38 &ndash; Direktur PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk (Alfamart)
Leonard Hartono, 34 &ndash; Founder &amp; CEO The Overpost
Marcel Widjaja, 38 &ndash; Direktur PT Forisa Nusapersada
Mesty Ariotedjo, 35 &ndash; Co-founder &amp; CEO Tentang Anak
Garri Juanda, 35 &ndash; Co-founder &amp; COO Tentang Anak
Michael Yahya, 33 &ndash; Marketing Head PT Untung Bersama Sejahtera (UBS Gold)
Philmon Samuel Tanuri, 29 &ndash; Direktur Utama Trimegah Sekuritas
Rizki Juniansyah, 21 &ndash; Atlet Angkat Besi
Rahayu Saraswati Djojohadikusumo, 38 &ndash; Anggota DPR RI
Raisa Andriana, 34 &ndash; Penyanyi
Rizky Andhika Putra, 32 &ndash; Direktur PT Vale Indonesia Tbk
Robi Syianturi, 27 &ndash; Atlet Lari Jarak Jauh
Ryan Diastana Firman, 34 &ndash; Direktur Keuangan IFG Life
Sean Gelael, 28 &ndash; Pembalap
Sheila Dara, 32 &ndash; Aktris
Tasya Farasya, 32 &ndash; Beauty Vlogger, Founder &amp; CEO MOP Beauty
Tubagus Syailendra Wangsadisastra, 26 &ndash; Founder Chickin, Ashab Alkahfi, 25 &ndash; Co-founder Chickin
Teddy Indra Wijaya, 35 &ndash; Sekretaris Kabinet Merah Putih
Veddriq Leonardo, 27 &ndash; Atlet Panjat Tebing
Yandy Laurens, 35 &ndash; Sutradara dan Penulis Skenario
Yoshua Tanu, 39 &ndash; Co-founder &amp; CEO Kopi Jago
Yulita Bong, 32 &ndash; Founder &amp; CEO Audy Dental
Penghargaan ini diberikan kepada perusahaan yang mampu menghadirkan perubahan positif dengan menciptakan peluang baru bagi masyarakat, meningkatkan kesejahteraan karyawan, menjaga keberlanjutan lingkungan, serta memperkuat kinerja dan reputasi mereka. FORTUNE Indonesia Summit 2025 diharapkan menjadi wadah inspiratif bagi para pelaku bisnis untuk berperan dalam membangun masa depan yang lebih bermakna dan berkelanjutan.
&nbsp;

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025     

Bahan biang : masukkan air hangat kuku ke dalam gelas, masukan ragi instan, aduk hingga ragi larut.  Diamkan 10 menit atau sampai bahan biang berbuih/ sampai bahan biang merambat. Jika bahan biang tidak berbuih/ tidak merambat berarti raginya tidak aktif, ganti dengan ragi yang baru dan lakukan hal yang sama untuk mengetes raginya.

Dalam sebuah wadah. Masukkan terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Setelah adonan tercampur rata dengan air, masukkan bahan biang. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Lalu tutup adonan dengan plastik. Istirahatkan 30 menit atau sampai adonan mengembang.

Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Dan adonan siap untuk digoreng.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/ piping bag. Gunting bagian ujungnya.

Panaskan minyak goreng. Usahakan adonan terendam minyak. Setelah minyak panas, celupkan sendok sayur ke dalamnya. Lalu keluarkan minyaknya dari sendok sayur, langsung spuitkan/ keluarkan adonan ke dalam sendok sayur. Rendam di dalam minyak panas, setelah beberapa saat keluarkan adonan dari sendok sayur. Lanjutkan mencetak seperti cara di atas sampai adonan habis. Goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tata doding di atas piring saji. Taburi dengan gula tepung. Doding siap disajikan.

Langkah 10

Ragi

Donat Odading (Doding)

Dalam mangkuk besar, masukkan 150 gr tepung terigu, 15 gr pasta wijen hitam, 1,5 gr ragi, dan 90 ml air hangat

Aduk hingga tercampur rata dan adonan berbentuk seperti kapas

Uleni hingga adonan kalis dan halus. Bentuk menjadi bola

Pipihkan adonan hingga ketebalan sekitar 0,5 cm menggunakan rolling pin. Cetak menggunakan cetakan sesuai selera

Letakkan adonan di tempat hangat. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Kukus adonan dengan api sedang selama 10 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh dosen ku

Halal

Black Sesame Soft Cookies

Potong-potong ayam, kemudian cuci bersih ayam.

Lalu tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.

Lalu tuang air kelapa, ungkep ayam masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Setelah mengental masak dengan api kecil, biarkan sampai kuahnya menyusut dan sisihkan.

Panaskan teflon, bakar ayam dan olesi dengan sisa bumbu dari ayam yang diungkep tadi. Angkat dan sajikan.

Oaty

Bola Tahu Oat Sosis

Bubur Oat

Oat Cookies

Kerupuk Oatmeal

Nasi Oatmeal Ayam Suwir Sambal Matah

Dadar Gulung Oatmeal

Mango Oats Oreo

Oaty Chocolate Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2